第六章包装与集装

第6章 包装、装卸搬运和流通加工管理

一、单选题 1、在装运食品和其他有机碳水化合物物品时，应主要考虑（ ）包装技术。 A 防震 B 防破损 C 防霉腐 D 防虫 E 防碎

2、裸装货、散装货、包装货，是按（ ）分类

A 包装作用 B 包装技术 C 包装状态 D 物品运输形态

3、下面哪类包装不属于特种包装（ ）

A危险品包装 B充气包装 C真空包装 D脱氧包装 4、货物杂乱堆放，其活性系数为（ ）

A 0 B 1 C 2 D 3 5、流通加工是由（ ）来完成的。

A 生产企业 B 流通企业 C 运输企业 D

二、多选题 1、以下哪一种包装材料可以自然降解？（ ）

A 玻璃纸 B 稻草 C 塑料 D 藤条 E 金属

2、运输包装的功能有（ ）

A 保护商品 B 方便装卸 C 促销 D提高效率 E、定量

3、按包装的作用，包装分为（ ） A运输包装 B销售包装 C专用包装 D通用包装

4、防震保护包装有（ ）

A全面防震包装 B部分防震包装 C缓冲包装 D悬浮式防震包装

5、按作业性质分，装卸搬运设备分为（ ）

A 装卸机械 B搬运机械 C装卸搬运机械 D起重机械 6、包装合理化的设计要求包括：（ ）

A 降低包装成本 B 掌握流通实况，发挥最经济的保护功能

C 实行包装标准化 D 协调与生产的关系 E 注意装卸及开启的方便性

7、按包装的层次分，包装可分为（ ）

A 内包装 B 外包装 C 运输包装 D 销售包装 8、影响物料搬运的基本因素（ ）

A 物料 B 数量 C 路线 D 服务 E 时间

9、流通加工是（ ）

A 生产加工的补充与完善 B 残次品的返工 C 回收旧货的改造

D 满足客户个性化需求的商品再加工 E 流通过程中的加工活动 10、集合包装包括（ ）

A 集装箱包装 B托盘包装 C集装袋 D集束捆扎

三、判断改错题 1、叉上叉下主要是上下移动。（ ） 2、悬浮式防震包装仅在产品或内包装拐角处局部用防震材料衬垫。（ ）

货物学制作单位：机械工业出版社职业教育分社

1本章的主要内容是介绍

货物包装及分类；货物包装

的标准化；货物运输包装及

货物的包装标志；货物的积

载因素。第六章货物包装货物学制作单位：机械工业出版社职业教育分社

2第一节货物包装及分类一、包装的定义以及在物流中的地位包装是在流通过程中为保护商品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。包装按照目的不同可以分为物流包装（工业包装）和销售包装（商业包装）。（1）商业包装（2）工业包装货物学制作单位：机械工业出版社职业教育分社

3二、包装在物流中的作用（一）保护作用（1）防护货物以免发生破损变形。（2）防止货物发生化学变化。（3）防止有害生物对物品的影响。（4）防止异物混入，使货物受到污染，发生失散。（二）方便、加快流通的作用（三）促进销售的作用货物学制作单位：机械工业出版社职业教育分社

4三、包装的分类按照包装保护功能的顺序可分为：1．单个包装2．内包装3．外包装（1）按照包装的使用范围分类1）专业包装2）通用包装货物学制作单位：机械工业出版社职业教育分社

5（2）按照包装容器分类1）按照包装容器的变形能力分为软包装和硬包装。2）按照包装容器的形状分为包装袋、包装箱、包装瓶、包装罐、包装盒等。3）按照包装容器的结构形式分为固定式包装、折叠式包装、拆解式包装。4）按照包装容器使用的次数分为一次性使用包装、多次性使用包装、固定周转使用包装。货物学制作单位：机械工业出版社职业教育分社

6四、包装材料的选用（1）纸及纸制品（2）塑料及塑料制品（3）木材及木制品（4）金属材料（5）玻璃、陶瓷（6）其他复合材料货物学制作单位：机械工业出版社职业教育分社

7第二节货物包装标准化一、货物包装的标准包装标准是对包装标志、包装所用的材料规格、质量、包装的技术要求、包装件的检验方法等的技术规定。包装标准的范围大致分为三个层次。1．包装综合基础标准2．专业基础标准3．产品包装标准货物学制作单位：机械工业出版社职业教育分社

第六章 包装成本管理

学习目标：

了解包装成本的基础知识，了解包装机械与包装技术，掌握包装成本的构成

和包装费用的核算, 理解企业实现包装成本控制与优化订单意义和途径。

引导案例：

如何降低葡萄酒包装成本赢得市场

90％的品牌葡萄酒在推出第一年销售不利，另外10％的新品牌却能大获全胜，即便如

此，它在市场上的盛行时间也不过五年左右。产品一旦上架就必须立刻销售出去，销售法宝

就在于“包装”，因为绝大多数消费者都是根据包装决定是否购买产品。

那么您的产品包装是否受欢迎？是否有改进的空间？您的竞争对手是否更换了其产品包装？或者您的葡萄酒包装改变后，销量不如以往？产品放在货架上能否引人注目？

事实上，包装成本也是一笔不小的开支，需要尽可能让这部分开支发挥其最大效力，赢

得市场购买力。以下是节约包装成本、吸引顾客的六大策略： 1、包装总成本应当与产品价位、形象相符，自问一下：包装成本与葡萄酒的销售价格

在比例上是否协调？假如一瓶酒价值14元，包装成本就达7元，岂不是太疯狂？总而言之，包装设计要针对消费者，应当做充分的市场调查，必要时转换一下角色，以顾客的身份考虑

产品的包装成本。 2、研究显示，70％-80％的产品成本在包装设计过程中就已定好，设计师应该熟知“供

应设计”，即在设计（策划）产品时，采用能够使产品更加符合供应需要的制作技术和工艺。

其中胶帽、包装盒、酒标的设计尤为重要。比文章来源于中国红酒网如，某酒厂为推出一款新葡萄酒设计了26种不同酒标。 3、调查数据表明，70％的消费者是在看到葡萄酒包装后临时做购买决定，换言之，作

为生产商，您对顾客的购买欲有着潜在的影响力。产品包装是否能向潜在的消费者传达实质

信息？这期间，有必要进行基础的市场调查，即使简单的与顾客聊天，也能发现消费者对新

产品或新包装的反映。 4、随着时间累积，随时随地都会出现数十、上百种变量，产品的包装设计、规格及标

准会逐渐失去原有意义。因此您需要适时更换包装，以全新的面孔出现在消费者面前。 5、“单一货源”（SingleSourcing）是时下非常流行的采购方法，也就是说，把一种产品

第六章物流管理

高频考点：物流管理的概念

定义：

为达到既定的目标.从物流全过程出发，对相关物流活动进行的计划、组织、协调与控制。

理解：

(1) 客户满意是物流管理的出发点。

(2) 物流管理以物流整体最优为目的

(3) 经济效益和社会效益并重。

(4) 物流管理以信息为核心

高频考点：包装

1. 包装的功能：

(1)保护功能(2)方便功能(3)销售功能

2. 分类

(1) 按包装目的不同可分为工业包装和商业包装

(2) 按包装使用范围不同可分为专用包装和通用包装

(3) 按照包装使用次数不同可分为一次用包装、多次用包装和周转用包装

3. 包装材料的分类及优缺点。

(1) 纸包装材料 仇点：在于成型性和折叠性优良，易于加工，容易达到卫生要求，易于

印刷，价格较低，本身重量轻，可以降低运输费用。缺点：料受潮后强度下降.气密性、防

¥朝生、明t牛车交O(2) 塑料包装材a优点：塑料具有一定的强度、弹性、耐摩性、抗震动、防潮和气体阻漏

等性能，化学稳定性较好.防锈蚀；塑料属于轻质材料，加工成型简单。缺点：容易产生公

害，造成白色污染。

(3) 玻璃包装材料 优点：不透气、不透湿，有一定强度，透明性较好，易于塑型和加工，

具有特殊的真实展现商品的效果；玻璃包装容器易于复用、回收，便于洗刷、消毒、灭菌,

一般不会造成公害；原材料资源丰富，价格便宜稳定。缺点：耐冲击强度低、碰撞时易破碎

,自身重量大，运输成本高、能耗大。

(4) 木材包装材料 优点:木材具有优良的强度/重量比，有一定的弹性，能承受冲击振动

、重压等；木材加下方便不需要复杂的加工机械设备。缺点：木材容易吸收水分,容易变

形开裂，容易被蛀蚀容易腐朽等加上受资源限制、价格高等因素影响限制了木材在包装中的

应用。

(5) 复合包装材料是两种或者两种以上具有不同特性的材料，通过各种方法复合在一起以

改进单一材料的性能，复合包装材料在包装领域有广泛应用

3.包装技术和方法

(1) 包装的一般技术和方法：