肉鸡养殖技术

肉鸡养殖技术

-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

目录

第一节肉鸡生理特点........................................................................................- 0 -第二节肉鸡舍通风量的计算方法....................................................................- 1 -第三节光照与密度............................................................................................- 2 -第四节怎么做好肉鸡光控................................................................................- 2 -第五节鸡群环境测量的三大要素....................................................................- 3 -第六节换气与风速............................................................................................- 4 -第七节供水与供料............................................................................................- 5 -第八节肉雏鸡入舍前15小时的消毒工作 .....................................................- 5 -第九节重要的72小时 .....................................................................................- 8 -第十节肉鸡生产作业日程表（1-14日龄） ...................................................- 9 -第十一节20天之前肉鸡不能开湿帘的解答 .............................................. - 11 -第十二节禽病诊断方法................................................................................. - 12 -第十三节肉鸡常用的接种方式及注意事项................................................. - 16 -第十四节肉鸡免疫失败的原因......................................................................- 17 -第十五节中西药联用优势............................................................................. - 18 -第十六节生产统计......................................................................................... - 19 -第十七节肉鸡生产的出栏注意事项..............................................................- 20 -第十八节“三供五控饲养法”......................................................................- 20 -第十九节减少饲料浪费的方法..................................................................... - 21 -第二十节捕捉与运输..................................................................................... - 22 -第二十一节巡查鸡舍的十项内容................................................................. - 23 -第二十二节鸡常见病中药防治验方............................................................. - 24 -

第一节肉鸡生理特点

近年来，由于食品工业的快速发展和劳动力成本上升等综合因素的影响下，肉鸡养殖业逐步走向规模化、机械化的生产模式。随着肉鸡饲养模式的调整，生产能力不断提升，也暴露出来一些问题，例如居高不下的防疫费用，对能源的高度依赖，对环境的影响等，这都是今后发展中需要考虑的问题。

肉鸡生产从开放性棚舍、手工操作、冬避严寒夏避暑的生产方式发展到今天的密闭鸡舍、设备养鸡、全年生产，在生产管理和卫生防疫方面都有更新、更高、更严格的要求，如果我们不去了解清楚肉鸡的生理需求、遗传潜能，生产设备的工作原理、操作方法，鸡舍环境的控制目标以及生物安全的措施等，而是用传统的经验和方法去管理肉鸡，无疑是要冒风险的。

肉鸡由于其培育程度很高，及其的脆弱，所以其对肉鸡的福利要求特别的高，相对于蛋鸡而言肉鸡的体制很差，在饲养过程中很多细节不注意就会导致很严重的后果。肉鸡平滑肌（内脏）和横纹肌（肌肉）的发育存在严重的不平衡，所以在肉鸡养殖过程中，出现肝肾肿胀、肝肾不全、痛风、腺胃炎、腹水等等各种疾病特别的多。肉鸡的新陈代谢极其旺盛，所以对环境的破坏力特别的强，对温度、湿度的要求也很敏感，在代谢过程中肉鸡能排出大量的有毒产物，对环境要求高，同时破坏环境的能力也很强。所以养好肉鸡不但是一门科学同时还是一门艺术，要真正把肉鸡的健康养殖当成自己的事业来做，关爱每只鸡，了解每一只肉鸡，这有这样才能更好的养好肉鸡。

所以研究疾病和研究用药都不是真正健康养殖的理念，真正的健康养殖是增加肉鸡福利，善待每一只肉鸡，让肉鸡处于一个舒适的环境，同时做好预防和日常的饲养管理工作，让肉鸡不得病，或少得病，把用药作为备用手段，减少或者杜绝肉鸡药物残留，降低农资产品购入成本和饲养成本，尽可能的使用中药，掌握真正的养殖技术，这样才能称得上健康养殖。

1、肉鸡有很高的生产性能，表现为生长迅速，饲料报酬高，周转快。肉鸡在短短的42天，平均体重即可从40克左右长到2500克以上，六周间增长60多倍，而此时的料肉比仅为1.75:1左右，即平均消耗一斤多料就能长一斤体重，这种生长速度和经济效益是其它畜禽不能相比的。

2、肉鸡对环境的变化比较敏感，对环境的适应能力较弱，要求有比较稳定适宜的环境。

肉雏鸡所需的适宜温度要比蛋雏鸡高1-2℃，肉雏鸡达到正常体温的时间也比蛋雏鸡晚1周左右。肉鸡稍大以后也不耐热，在夏季高温时节，容易因中暑而死亡。

肉鸡的迅速生长，对氧气的需要量较高。如饲养早期通风换气不足，就可能增加腹水症的发病率。

3、肉鸡的抗病能力弱。

(1)肉鸡的快速生长，大部分营养都用于肌肉生长方面，抗病能力相对较弱，容易发生慢性呼吸道病、大肠杆菌病等一些常见性疾病，一旦发病还不易治好。肉鸡对疫苗的反应也不如蛋鸡敏感，常常不能获得理想的免疫效果，稍不注意就容易感染疾病。