五谷飘香的意思

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五谷飘香的意思
五谷飘香的意思是粮食作物散发出自有的香气。平常俗称的“五谷”
所指的五种谷物:稻、黍、稷、麦、菽麦、菽。五谷文化举足轻重,
可谓人类文明之起源。
“五谷”在古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、
稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有
稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产
地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。