生理学问答题

1.简述水分在植物生命活动中的作用？水分是细胞质的主要成分；水分是代谢作用过程中的反应物质；水分是植物对物质吸收和运输的溶剂；水分能保持植物的固有姿态2.简述植物必需矿质元素在植物体内的生理作用？细胞结构物质的组成成分；植物生命活动的调节者，参与酶的活动；起电化学作用，即离子浓度的平衡，氧化还原，电子传递和电荷中和；作为细胞信号转导的第二信使3.呼吸跃变与果实贮藏的关系如何？在生产上有何指导意义？果实呼吸跃变是果实成熟的一种特征，大多数果实成熟是与呼吸的跃变相伴随的，呼吸跃变结束即意味着果实已达成熟。

在果实贮藏或运输中，可以通过降低温度，推迟呼吸跃变发生的时间，另一是增加周围CO2的浓度，降低呼吸跃变发生的强度，这样就可达到延迟成熟，保持鲜果，防止腐烂的目的。

4.简述生长素促进细胞生长的机理？生长素促进细胞生长，首先与质膜上的生长素受体结合，然后产生两方面的效应：１）生长素与受体结合后诱导细胞内第＋＋＋二信使系统，激活了质膜上已经存在的Ｈ－ＡＴＰａｓｅ，合成了新的Ｈ－ＡＴＰａｓｅ，膜上Ｈ－ＡＴＰａｓｅ活化或＋＋数量增加引起细胞内的Ｈ外泄导致细胞壁环境的酸化。

Ｈ一方面使细胞壁中对酸不稳定的健断裂，另一方面激活了细胞壁中的扩张蛋白，扩张蛋白通过可逆结合在细胞壁中纤维素微纤丝和交联多糖结合的交叉点，催化纤维素微纤丝和交联多糖间的氢键断裂，解除细胞壁中多糖对纤维素的制约，使细胞壁松弛，细胞的压力势下降，导致水势下降，细胞吸水，体积增大而发生不可逆增长。

２）生长素与受体结合后，便会启动信号转导过程，激活细胞内第二信使，并将信息转导致细胞核内，使处于抑制状态的基因解阻遏，基因开始转录和翻译，合成新的ｍＲＮＡ和蛋白质，为细胞质和细胞壁的合成提供原料，从而促进细胞的生长。

6.果树栽培上为什么会出现开花结实的大小年现象？应如何克服？果树进入盛果期后，往往容易出现一年结果多，一年结果少的现象，人们把这种现象叫做大小年。

问答题ATP的生成过程及三大供能系统1. 磷酸原供能系统，正常条件下组织细胞仅维持较低浓度的供能化合物，大多数一CP的形式存在，含量是ATP的4到5倍，但是CP释放的能量不能直接给生物利用，必须先转换给ATP。

这种能量瞬时供应系统也可称为ATP-CP供能系统。

2. 糖酵解供能系统，在三大营养物质中只有糖能够直接在相对无氧的条件下（不完全氧化）合成ATP，这一过程中葡萄糖不完全分解为乳酸，称为糖酵解。

有氧代谢过程3. 有氧氧化，其是绝大多数细胞主要的能量获取方式，三大营养物质最终分解为和.引起兴奋的三个基本条件1. 一定的刺激强度、2. 持续一定的作用时间、3. 一定的强度—时间变化率肌纤维的类型I型为慢肌纤维琥珀酸脱氢酶耐力II型为快肌纤维其中又包括快a快b快c 乳酸脱氢酶磷酸化脱氢酶短跑快肌纤维的三个亚型之间可以相互转换肌纤维类型与运动能力血液的理化特性1 血液的颜色深浅决定于红细胞内的hb的含量和hb的含氧量2 黏滞性取决于红细胞的数量和血浆蛋白的含量3 渗透压是指水分子透过膜移动的力量，其中有晶体渗透压来源于钠离子和氯离子，另一种是胶体渗透压主要来自于白蛋白和球蛋白4 血浆ph成碱性，血浆的ph的相对恒定有赖于血液中的缓冲物质和正常的肺、肾供能氧解离曲线表示氧分压与血氧饱和度关系的曲线，称为氧离曲线，氧离曲线呈近似S形的曲线(1)上段反映结合情况,氧分压在100~60mmHg范围内变化对血氧饱和度影响不大.(2)中段反映平静呼吸组织内气体交换时释放O2情况，在60~40范围内，氧分压稍有下降，便会引起血氧饱和度降低、氧合血红蛋白释放出更多的氧气(3)下段反映解离，40~15范围内，氧分压稍有下降，血氧饱和度就显著下降，大量的氧合血红蛋白解离出氧气。

它代表了氧的储备使机体能够适应组织活动增强时对氧气的需求陡直的中下段提示：机体严重缺氧时，轻微改善肺通气，提高肺泡内的氧分压，可显著提高动脉血的氧饱和度，改善缺氧3.影响氧离曲线的因素右移：代表对氧亲和力下降，有利于氧的释放因素：二氧化碳分压升高，PH下降，温度升高等左移：代表对氧亲和力升高，有利于血红蛋白与氧的结合接近线型，无饱和点静息电位的五期去极化0期：钠离子内流的结果，历时1~2ms负极化：1期、钾离子内流2期、平台期，负极化过程极其缓慢，膜电位停滞于0mV水平，历时100~150ms，其机制是钙离子内流和钾离子外流达成平衡，此期是心肌动作电位较长的主要原因3期、钙通道失活，钾离子迅速外流，膜电位快速负极化4期、细胞膜电位虽已回复到静息电位，但膜内外离子的分布尚未恢复，离子泵主动运转机制加强，逐渐恢复静息时膜内外的离子浓度由于心肌细胞动作电位2期平台期出现，使其动作电位的时间程增加大，不应期延长，绝对不应期一直延长至机械化的舒张开始以后，在此期内不发生强制收缩，任何刺激都不能使心肌发生兴奋和收缩动脉血压的形成机理1 血管内有血液充盈这是形成动脉血压的前提条件2 心室射血和外周阻力的相互作用这是两个基本条件影响动脉血压的因素1 博出量如果博出量增大，射入主动脉的血量增多，收缩压明显升高。

内环境（internal environment）：机体赖以生存的液体环境，即细胞外液。

稳态（homeostasis）：内环境的理化性质，如温度、PH、渗透压和各种液体成分等的相对恒定的状态。

神经调节（neuroregulation）：是通过反射而影响生理功能的一种调节方式，是人体生理功能调节中最主要的形式。

反馈：在人体生理功能自动控制原理中，受控部分不断的将信息回输到控制部分，以纠正或调整控制部分对受控部分的影响，从而实现自动而精确的调节，这一过程称为反馈。

反射(reflex)：机体在中枢神经系统的参与下，对内、外环境刺激所作出的规律性应答。

体液调节(humoral refulation)：指体内某些特殊的化学物质通过体液途径而影响生理功能的一种调节方式。

自身调节(autoregulation)：指组织细胞不依赖于神经或体液因素，自身对环境刺激发生的一种适应性反应。

负反馈(negative feedback)：受控部分发出的反馈信息调整控制部分的活动，最终使受控部分的活动朝着与它原先活动相反的方向改变。

调定点(set point)：自动控制系统所设定的一个工作点，使受控部分的活动只能在这个设定的工作点附近的一个狭小范围内变动。

正反馈（positive feedback）：受控部分发出的反馈信息促进与加强控制部分的活动，最终使受控部分的活动朝着与它原先活动相同的方向改变。

前馈控制：干扰信号在作用于受控部分引起输出变量改变的同时，还可以直接通过感受装置作用于控制部分，使输出变量在未出现偏差而引起反馈性调节之前得到纠正。

这种干扰信号对控制部分的直接作用，称为前馈控制。

阈电位（threshold potential）：可兴奋细胞受到刺激后，膜去极化到能使Na+通道大量开放并进一步引发动作电位的临界膜电位。

静息电位（resting potential）;静息时，质膜两侧存在着内正外负的电位差。

肌肉收缩能力：不依赖于负荷而决定肌肉收缩效果的肌肉内在特性。

91．简述机体能量的来源和去路？机体所需的能量来源于食物中的糖（60%～70%）、脂肪（30%～40%）和蛋白质（少量）。

生理情况下，体内的糖和脂肪供能，特殊情况下（长期饥饿或体力极度消耗时）靠蛋白质供能。

机体能量的去路:营养物质所释放的能量中,热能不能被利用,但对维持体温非常重要,储存在ATP 中的化学能可被机体利用来完成各种生理机能活动,如合成、生长、肌肉收缩、腺体分泌、神经传导、主动转运等。

营养物质在体内转化时，50%以上以热能形式释放出来，剩余的化学能则储存在ATP的高能磷酸键中。

所以，机体所消耗的能量最终等于机体产生的热能和所作的外功。

92．间接测热法的原理是什么？人体内营养物质氧化供能的反应与一般化学反应中的定比定律是一致的，根据化学反应原理，即反应物与反应物之间、反应物与产物之间存在着一定的比例关系，间接测热法的原理就是利用这种定比关系，查出一定时间内人体氧化分解糖、脂肪、蛋白质各有多少，并测出耗氧量，从而计算出一定时间内机体氧化三大物质的量，再根据有关数据计算该段时间内机体所释放的总热量。

93．什么是非蛋白呼吸商，测定非蛋白呼吸商有何生理意义？呼吸商（respiratory quotient, RQ）：一定时间内机体呼出的CO2量与吸入的O2量的比值，称为呼吸商。

由于糖、脂肪和蛋白质分子中所含碳氧的比例不同，氧化时所产生的二氧化碳和氧耗量也不同，所以呼吸商也不同，糖的呼吸商为1.0，脂肪的呼吸商为0.71，蛋白质的呼吸商为0.80。

混合食物的呼吸商通常为0.85。

非蛋白呼吸商（NPRQ）：将整体总的CO2生成量与蛋白质分解的CO2生成量之差除以总耗O2量与蛋白质分解的耗O2之差。

根据非蛋白呼吸商的大小，可推算机体糖和脂肪氧化的百分比，并可直接计算氧化某一种物质的耗氧量和二氧化碳的产量。

94．测定耗氧量和二氧化碳产量的方法有几种？每种方法的测定原理是什么？测定耗氧量和二氧化碳产量的方法有闭合式测定法和开放式测定法两种。