寒地水稻栽培技术
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寒地水稻高产栽培技术[摘要] 介绍了寒地水稻栽培技术,主要包括品种选择与种子处理、苗床准备、培育壮苗、插秧、水肥管理、病虫害防治、收获等内容,以期为寒地水稻高产栽培提供技术参考。
[关键词] 水稻高产栽培技术寒地[中图分类号] s511 [文献标识码] b [文章编号] 1003-1650 (2013)01-0090-01一、产量目标水稻产量的构成由单位面积上的穴数、穗数、每穗结实粒数和千粒重几个部分构成,要求达到的标准:穴数17~22穴/平方米;穗数 450~500穗/平方米;实粒数 85~90 粒/穗;千粒重 24~26 克;产量 9000~10000 公斤/公顷。
二、基地与良种选择1.自然条件黑龙江垦区位于东经 123°40′~134°40′和北纬 40°10′~50°21′之间,总面积 5.43 万平方公里,占全省土地总面积的 12.2%。
分布在黑龙江省 12 个地(市)69 个县(市、区),横跨小兴安岭南麓、松嫩平原和三江平原地区。
2.种子质量标准纯度≥98%;净度≥98%;发芽率≥95%;水分≤14.5%。
3.品种要求选择品种要根据垦区的自然条件,土壤条件,品种的品质、抗逆性、产量等综合选择。
产量 9000~10000 公斤/公顷,品质口感好,抗倒伏、抗病害、耐盐碱、分蘖力强的中早熟品种。
三、适时旱育苗、旱育稀植,培育壮秧1.壮秧标准秧龄 35~45 天,叶龄 3.5~4.5 叶,苗高 13~17 厘米,根数13~15 条,百株千重 3.5~4 克以上,20%的秧苗带 1~2 个分蘖,叶色绿中带黄,根系盘根好,插后返青快。
2.营养土配制营养土的选择与配制关系到秧苗的长势,因此要选择含盐少、ph 值低、草籽少、土质疏松肥沃的土壤,一般要采用灌区干的渠干土方宜配制比例用 95%的渠干土过筛(3~4 口径)加 5%的优质腐熟的马粪或猪粪作育苗土。
配制床土、化肥、农药、调酸剂要准、要均匀,配制后要过筛,使ph 值为 4.5。
五大连池市寒地水稻叶龄诊断调控栽培技术五大连池市属于寒地水稻稻作区,位居黑龙江省第四积温带。
我市主栽品种最多是11片叶品种,因此我市寒地水稻叶龄诊断栽培技术是以11叶品种为标准,是在水稻“器官同申理论”,“叶龄模式理论”,“肥效反应线理论”基础上,结合我市稻作实际发展而来的水稻栽培技术。
它制定了每个叶龄期的生长发育标准,并根据田间诊断结果,采取相应的肥、水、植保等调控措施实现高产稳产的实用技术体系。
该项技术使传统的种管收流程式栽培技术发展成为按叶龄诊断、预测、调控的栽培技术。
更为科学合理。
一、移栽移栽时期:适期早栽。
中苗机插必须在5月25日前栽插结束。
二、水稻5叶期【诊断标准】最晚出叶日期为6月10日(5月25日前移栽),叶长16厘米左右,5叶龄田间每平方米稻苗茎数为200株,田间茎数达到计划茎数的30%左右,如果每穴有长出2个分蘖就达到了茎数标准。
稗草叶龄和阔叶杂草叶龄:用双手在水稻行间捧表面泥土,仔细观察判断杂草种类,确定杂草叶龄。
虫害:是否有潜叶蝇发生,叶尖是否有虫卵,叶片上是否有白色条斑。
【调控措施】杂草防止:采用除稗剂与磺酰脲类除草剂混用方法防治稗草和阔叶杂草。
水稻4.5-5.5叶期(插秧后15-20天),稗草叶龄在1.5叶期以前,选用60%马歇特乳油1500-1995毫升/公顷或50%苯噻酰胺1200-1500克/公顷;稗草叶龄大于1.5叶期,选用30%莎稗磷乳油900-1050毫升/公顷。
上述除稗剂与15%乙氧磺隆水分散粒剂300毫升/公顷混配防止雨久花、泽泻和慈姑等移栽田杂草。
潜叶蝇防治:水稻4.5-5.5叶,选用70%蚍虫啉水分散粒剂90克/公顷,兑水喷雾,喷液量225升/公顷。
三、水稻6叶期【诊断标准】最晚出叶日期为6月15日(5月25日前移栽)、叶长21厘米左右,6叶龄达计划茎数的50%-60%,每平方米茎数为300-320株,诊断是否有负泥虫发生。
【调控措施】施肥管理:进入6叶期,如果分蘖肥有分两次施的,第二次分蘖肥必须在5.5叶左右施完。
寒地水稻大棚育秧技术随着气候变化和科技的不断进步,越来越多的农业生产开始向大棚种植转移,水稻也不例外。
寒地水稻大棚育秧技术以其较高的生产效益和对环境的良好控制得到人们的广泛关注和认可。
一、水稻大棚选择与建设1.1 选址原则水利条件优越,水质优良、灌站完备,水稳定系数高且易于调控,地面相对平整,避开洪水、水位变化和涝区低洼地;土壤属于中性发酵土或酸性土,水分保持性能较好。
1.2 大棚建设大棚建设需要尽量采用暖棚,防寒棚可以在春季育苗时使用。
大棚建设时需要注意保温隔热,并做好排气降温,保证大棚内的温度和湿度在适宜范围内。
大棚内需要安装水肥一体化设施,以便可以按时投入肥料和灌溉。
大棚内还需要适当增设光源,保证充足的照明能力,以增加光照时间和光照强度,提高水稻的光合效率。
二、种子选用和处理2.1 种子选择在寒地水稻栽培过程中,优良的种子是提高产量和质量的关键。
所以,我们需要选择选择抗病性强、穗重大、高产性、抗性比较强的稻种。
将选出的种子浸泡在50%的农家肥液中,浸泡时间一般为24小时左右。
浸泡后只用自来水清洗,放置晾干。
三、底肥施用在整个育秧过程中,底肥的施用起到了至关重要的作用,保证了幼苗的良好生长。
以碳为主的底肥能够促进植物的生长,增加土壤的肥力。
在大棚育秧中,底肥通常使用的是有机肥、自然减肥和基础肥。
四、水稻育秧4.1 播种在底肥系统运营正常、土壤肥力长久保持的状态下,我们可以进行播种。
播种时,我们需要将预处理的种子撒在小盆里,用以覆土。
为了防止秧苗出现淹溺现象,我们需要控制好用水的量,将水慢慢注入小盆。
4.2 管理育苗期间,我们需要严格控制水质和温度,维持小盆内的相对湿度。
正常情况下,我们需要喷洒少量的肥料和农药,防止病虫害的侵扰。
4.3 移栽当水稻幼苗长到3-4叶时,可以适时进行移栽。
首先,我们要将盆内的苗子摘出,稍微清理一下土壤,将苗子独立地移到花盆中。
五、水管理受寒地气候的影响,水稻苗期间需要注意保湿和通风透气。
水稻拔节抽穗期水层管理水稻幼穗发育期,光合作用强,代谢作用旺盛,外界气温一般较高,水稻蒸腾量较大。
此时期生产1g干物质需要395~635g水,是水稻一生生理需水最多的时期,特别是花粉母细胞减数分裂期,对水分最为敏感,为满足水稻生育中期的需水需要,把水层灌为6~7cm比较适宜,并要求活水灌溉。
在花粉母细胞减数分裂期出现低温时(平均气温低于18℃,最低气温为13℃),应将水层加深到15~20cm。
这时大部分颖花处于地上8~14cm高度,使幼穗淹没在水层之中,可免遭低温冷害,低温过后立即正常灌水。
可是水稻进入长穗期间,一般气温都较高,有机物质分解加快,微生物活动旺盛,耗氧量多,造成有毒物质积累,不利于根系的生长,这又要求不能长期淹水。
因此在拔节、长穗期的水分管理上,前期保持湿润,保持通气良好,后期适当建立浅水层,特别是抽穗前5~15d内的减数分裂及花粉内容物充实期,保持浅水层。
其余时期,以间歇湿润灌溉为主,采取“陈水不干,新水不进”的管水办法协调地上地下部生长。
排水搁田是拔节、长穗期的重要田间管理措施。
搁田主要是通过土壤中水、气、肥三个方面影响水稻生长,达到促根、控蘖、保穗的目的。
搁田的好处是:1.改善了土壤环境。
搁田使土壤表层失水,空气大量渗入,一些嫌气环境下生成的有毒物质被氧化,为根系生长提供了良好条件,根系活力增强,不断向下层深扎。
2.调整植株长势,抑制无效分蘖。
搁田抑制了土壤中氮素养料对植株的供应,使吸氮量减少,控制了叶片等器官的暂时生长,特别是抑制了后期无效分蘖的生长。
3.增强茎秆抗倒能力。
搁田期间由于氮素供应减少,使茎秆节间的伸长速变慢,有利于节间组织的充实,增加茎壁厚度,特别是使茎基部节间组织坚韧,增强了植株的抗倒性。
4.减少病虫害的发生。
由于搁田改变了田间的小气候,使田间温度降低,控制了病原菌的繁殖和传播,特别是水稻纹枯病的蔓延大大减轻。
5.使成穗率提高。
有了适宜的土壤环境,健壮的稻株和根系,搁田后复水根系的吸收能力增强,能满足长穗期对肥、水的大量需要,特别表现为单株增重快,成穗率高。
简析寒地水稻栽培中的抗倒伏技术当前,寒地水稻的栽培面积不断扩大,产量也逐年提高,但水稻抗倒伏的问题始终困扰着水稻种植户。
倒伏现象严重时,不仅会造成水稻大幅度减产,还使稻谷的质量遭到被严重破坏,给水稻种植户带来了巨大经济损失。
掌握寒地水稻抗倒伏技术,提高抗倒伏能力,是保证水稻实现高产稳产的必备技能。
本文对寒地水稻栽培中的抗倒伏技术进行了简要分析。
一、寒地水稻出现倒伏的主要原因1、植株高细出现倒伏的寒地水稻,大多都具有植株比较高,茎秆纤细的特点,在水稻接近成熟时,植株的支撑能力比较差而出现倒伏。
2、扎根性弱稻田未及时晒田,或晒田时间不足,会导致根系不够发达,扎根性差,再加上稻田的水分大,土壤过于松软,植株出现头重脚轻现象,易发生倒伏。
3、施肥不合理在施肥時过于偏重氮肥的施用,忽视了钾肥和硅肥,从而造成植株贪青徒长,茎秆高细,缺乏韧性,降低了抗倒伏性。
4、自然气候影响不良的自然气候,诸如连续多日的大风、暴雨等,易将水稻植株刮倒。
倒伏的植株又压倒其他植株,造成连片倒伏。
二、寒地水稻抗倒伏措施1、选择抗倒伏水稻品种既要防止水稻倒伏,又要获得水稻高产,就必须选择兼具高产和抗倒性能的优良品种。
选择抗倒伏品种是防止水稻出现倒伏的重要前提和手段,尤其是在不良气候频繁发生的地区,更应该重视选用抗倒伏品种。
抗倒伏品种的显著特点是,植株较矮,茎秆粗壮,节间较短,叶片直立向上。
经过多年的栽培实践表明,选用抗倒伏品种,即使在自然灾害频繁的年份,仍然可以大大降低水稻倒伏机率。
2、旱育秧苗在选择抗倒伏能力强的品种的同时,还要加强栽培管理,提高栽培的科学性,使水稻健壮生长,增强茎秆组织的韧性。
(1)选择旱育秧方式:与其他多种育秧方法比较,旱育秧是经过多年实践证明的最佳的育秧方法。
采取旱育秧的方法,可培育高素质秧苗,秧苗的增产潜力大,抗逆性强。
(2)准备苗床:在地势平坦、背风向阳、土壤肥沃、土质疏松的地方建设育秧温室大棚。
苗床土以腐殖土与菜园熟土混合土为宜,苗床高10厘米、宽150厘米、两床间距50厘米,苗床长度根据育秧量自主选择。
寒地水稻旱育稀植三化栽培技术要点7懂≮岛肄坡{备哥,氛i996年第7期(总第204期)现代化农业寒地水稻旱育稀植三化栽培技术要点霍立君挛季禾(黑龙江省国营农场甚局术稻办佳未斯154002)~—————一r—————一1旱育秧田规范化寒地水稻旱育稀植三化栽培技术的桉心是旱育壮秧,秧田技术规范化是培育壮秧的基础.1.1秧田地的选择以管理方便的为重点,培育壮秧为目的,选择地势高,排水良好,土质肥沃,防风条件好的旱田地或庭园村旁园田地作秧田.以上条件不具备时,可在水田毛排旁建成高50cm,宽2~3m,长l5~20m的秧田,从而解决先旱后湿的弊病,使秧苗素质得以提高1.2秧田做到两秋三常年两秋即秋翻地,秋做床,既缓解了农时,又利于土壤风化,提高土壤的速效养分,秋翻深度一般为15~16cm.三常年即常年固定秧田,常年培肥地力,常年积造有机肥.2旱育壮秧模式化模式化秧苗是通过床土的调酸,消毒.降低播种量.调温控水等手段培育出的早期超重,茎基部宽的秧苗,即地上部茎叶达到33l18(中茎长不超过3cm,第一叶鞘高3cm 以内,第一,三叶的叶耳问距lcm左右,第二,三叶的叶耳间距lcm左右,第三叶长8cm左右;地下部根数达到1589(种子根L 条.鞘叶节根5条.不完全叶节根8条.第一叶节根9条分化待发)2.1种子处理用密度为1.13kg/L盐水选种,为防止水稻恶苗病,白叶枯病,稻瘟病等的发生.可用35恶苗灵200ml对水5Okg提种40kg, 保持水温l0~l5℃,5~7d后催芽播种2.2适时播种降低播量根据垦区生育期短的气候特点.为尽可能延长生育期.当气温稳定通过5~6'C即可进行秧田播种.三化栽培技术的应用使播种量由原来的每盘播芽种125~150g降至lOOg,提高了单株的生活空间,既降低了成本,又提高了秧苗素质,增加了秧苗带蘖率. 3本田管理叶龄指标计划化该项技术是以叶龄为指标,按照叶龄模式掌握水稻的生育进程,使水稻按照高产的长势长相生长.3.1适时早插,控制插深,合理密植根据水稻的生理要求,当气温稳定通过l3℃即能正常生长的特点适时早插,从而延长营养生长期,使植株在穗分化前积累较多的干物质,为壮秆大穗,提高产量打下基础. 为确保低位分蘖和促进根系下扎,插秧深度控制在2cm左右.插秧规格.中等肥力为30cm×l3cm,每穴3~4株}高等肥力为30cm×l6.5cm,每穴2~3株.3.2节水灌溉根据水稻的需水特点,采用前期多湿少干,后期多干步湿的灌水原则.做到以水调肥,以水调气,以气养根,以根保叶,以利高产的节水灌溉方法.花达水插秧,深水扶苗返青.返青后到有效分蘖临界期(12叶片品种的8叶期约6 月25日前后)保持3cm水层.以利增温,促进分蘖早生快发生育转换期为控制无效分蘖,先晒田4~5d.晒田后到出穆前如不发生障碍型冷害,一直进行间歇灌溉.如有生育过旺,叶色偏深的地块,在抽穗前4~5d适当睬田或晒田,促进根系的发育,防止倒状, 提早抽穗抽穗期灌浅水3~5cm,齐穗期以后间歇灌溉,出德30d以后.即腊熟末期停灌,黄熟初期排干.以保证水稻的高产,优质和为收获创造方便条件(,I)。
水稻的物质积累和分配水稻各个产量因素的形成,都必须有一定的物质基础,只有增加群体的物质积累,才有可能在单位面积上得到更高产量。
水稻的积累物质大约有80%~90%来自光合作用。
光合作用就是水稻叶片等绿色组织利用太阳光能,将叶片从空气中吸入的二氧化碳和根系从土壤中吸入的水,合成含碳的有机物质。
而从土壤中吸收的各种营养元素(除氮、磷、钾外,还有硅,微量的钙、镁、锰、铁、硫、硼、钼、铜等)占其积累物质的总量不超过10%~20%,水稻的产量高低主要取决于光能利用率。
水稻现青后,就开始进行光合作用,积累物质。
在穗分化开始前后,水稻积累的物质,主要用于根、茎、叶、蘖的生长,在穗分化后,除继续用于营养器官的生长外,在茎秆与叶鞘中贮藏物质(主要是淀粉)有了明显的增长,大约到出穗时达到最高峰。
出穗后,这些贮藏物质迅速分解,作为灌浆物质运往穗部,约占谷粒重量的30%,而稻株在抽穗后积累起来的有机物质,除少量维持营养器官的生理功能外,其主要运至穗部。
稻株在成熟时,地上部分的总产量(包括谷粒)称为生物产量,谷粒的产量称为经济产量,经济产量占生物产量的比率称为经济系数。
水稻的经济系数一般在0.5左右,即稻谷干重占地上部干重的50%左右,但与品种关系密切。
因而,要夺取水稻高产,首先要有较高的生物产量,同时还要有较高的经济系数。
水稻的物质积累主要决定于绿色叶面积和单位叶面积在单位时间内的净光合率,即实际积累的有机物质的数量。
所以要提高群体积累的生物产量,必须要增加绿色叶面积和提高单位叶面积单位时间内净光合效率。
一般地说,在水稻群体的叶面积系数(即绿色叶面积对土地面积的倍数)小于2.0~2.5时,净光合量几乎完全决定于叶面积的大小。
因为,在叶面积系数较低时,每个叶面都可得较充分而一致的光照,保持稳定的光合效率。
而群体叶面积越大,群体的净光合量也就越大,叶面积继续增大,由于叶片相互遮荫,一部分叶片受光不足,单位叶面积的光合效率降低,而群体的净光合量还是继续增加,当叶面积达到6~8时,群体的净光合量达到最大。
水 稻 栽 培 技 术 一、 水稻在国民经济中地位 水稻是我国最主要的粮食作物,也是我国最重要的商品粮,它的单产和总产均居粮食作物的首位。水稻具有高产稳产的特点,同时也是耗水较多的栽培作物。生产上灌排结合,减少旱涝灾害,而且通过以水调肥、以水调气、以水调温,易于对其生长发育进行促控。水稻单位面积穗数较多,每穗粒数较多,经济产量高,肥料利用效率高,具有较好的丰产性。水稻的类型多,具有一定的广泛性。稻米的营养价值高,一般平均含有75-79%的碳水化合物,6.5-9%的蛋白质,0.2-2%的脂肪,0.2-1%的粗纤维,0.4-1.5%的灰分。水稻具有很强的抗逆性,低洼及盐碱地等其它作物不能完全适应的土地,都可以种植水稻,并且通过种植水稻改良土壤,促进农田水利基本建设。 二、水稻栽培的生物学特性 水稻的一生 水稻的一生是指水稻从种子播种发芽到稻谷(新种子)形成成熟的全过程。在水稻的一生中有着不同的生长发育时期,我们通常根据各个生育时期所建成的器官不同,将水稻的一生划分为三个生育阶段。这三个生育阶段分别是营养生长阶段、营养生长与生殖生长并进阶段和生殖生长阶段,营养生长阶段是播种到稻穗分化之前的一段时期,通常叫做生育前期。在这一生育阶段主要是长根、出叶和分蘖,建成营养器官如根、叶、分蘖等。营养生长与生殖生长并进阶段是从稻穗开始分化到抽穗以前的一段时期,通常叫做生育中期,也叫做长穗期。这个阶段除营养器官如根、茎、叶等继续生长外,主要是茎秆伸长、幼穗形成。生殖生长阶段是从稻穗抽出到新种子成熟的这段时期,通常叫做生育后期,也叫结实期。这个阶段主要是抽穗、开花、结实,形成新的成熟种子。 为进一步了解水稻种子的结构,水稻植株各个器官的形态、生长过程和作用,以及水稻产量形成的全过程,下面我们将逐一给予介绍。 1、水稻种子的结构 水稻种子就是我们通常所叫的稻谷,在植物学上叫做颖果。为什么要把水稻种子叫做颖果呢?原来水稻种子实际上是果实,在它的外面包裹着一层厚厚的、硬硬的金黄色外壳,它就是颖壳(谷壳),在颖壳里面包裹着的是一粒果实,就是通常我们所说的糙米。糙米由果皮、胚乳和胚组成,胚乳占糙米重量的近90%,含有丰富的淀粉,是幼苗生长主要养分的来源。胚位于米粒腹面的基部,由胚根、胚芽、胚轴和盾片四部分组成,是发育成水稻幼苗的原始体。 2、稻种发芽和幼苗生长 水稻种子吸收水分膨胀后就恢复了活性,开始发芽和幼苗生长。最先突破谷壳的是胚芽鞘和胚根鞘,胚根突破胚根鞘,向下生长为种子根;胚芽从胚芽鞘中抽出的是一片只有叶鞘而没有叶片的不完全叶。不久,抽出具有叶鞘和叶片的第一片完全叶,以后抽出的叶,按顺序分别叫做第二、第三......叶。当第一片叶刚抽出时,在芽鞘节上开始长出2条不定根,在第一片叶的抽出过程中还会长出3条不定根,这样一株幼苗就形成了。幼苗生长的营养是从哪里来的呢?答案是靠水稻种子自身的贮藏器官胚乳提供的。在幼苗生长到三叶期以前,主要是依靠胚乳贮藏的养分,三叶期以后才靠幼苗根系吸收土壤中的无机养分、水分和由叶片制造的有机养分。正因为这样,我们把幼苗三叶期前后称为离乳期。 3、分蘖的发生 水稻分蘖就是由基部茎节上的腋芽长成很多植株的过程,新长出的每一个分枝也叫分蘖。分蘖是禾本科植物在自然界中的一种重要特性。 分蘖的发生与主茎出叶有同伸规律。一般主茎新出叶的叶位与分蘖发生的叶位相差3个节。这就是说当主茎第n叶出现时,第(n-3)叶位分蘖出生。如稻株第五叶出现时,第二叶节便发生分蘖;第六叶出现时,第三叶节出现分蘖,依次类推。 分蘖有两类,一类是能够抽穗结实,叫做有效分蘖;另一类是不能抽穗结实,叫做无效分蘖。在栽培水稻过程中,要尽量减少无效分蘖数,提高有效分蘖数。 4、根的生长 根属于须根系,有种子根和不定根之别。种子根又称初生根,只有一条,由胚根直接发育而成,在幼苗期营吸收作用,以后枯死。不定根又称永久根,由茎基部的茎节上生出,其上再发生支根。在水层中生长的水稻不长根毛或根毛极少。根的顶端有生长点,外有帽状根冠保护。根的数量、长度、分布、伸展角度等因环境条件而变化。根的横剖面由中柱、皮层和表皮等三部分构成,中柱内有木质部的大导管十余个成辐射状排列,韧皮部与后生木质部相间排列。皮层细胞间隙扩大呈空洞,形成裂生通气组织,以进行气体的输送。 4、茎的伸长 水稻的茎秆是中空、圆筒形的,由一节一节组成,节间中实,直径6~8毫米,表面有浅纵沟,生长期绿色,具有光合作用,成熟时变为黄色。 茎的节间数因品种而异,一般有10~17个节,基部7~13个节密集,在地表附近,上部4~7个节间伸长为茎秆。 茎的主要作用是对地上部器官如叶、穗等起支撑作用,为稻株地上、地下部营养物质运输的中间纽带,同时还具有一定的光合作用。 5、叶的生长 叶互生于茎的两侧,为1/2叶序。主茎叶数与茎节数一致,其数目多少与品种、生育期有直接关系。早熟品种约有9~13片叶;中熟品种约有14~16片叶;晚熟品种的叶数在16片以上。稻叶可分为叶鞘和叶片两部分,在其交界处有叶枕、叶耳和叶舌。发芽时最先出现的为芽鞘,其次在茎基上长出一片不完全叶,没有叶片,呈筒状,以下顺次长出有叶鞘和叶片的完全叶。叶鞘分表皮、薄壁组织、维管束和机械组织等部分。整个叶鞘卷抱在茎的周围,在鞘的两缘重合部分为膜状,鞘呈绿色或红、紫色,也能营光合作用。叶舌为膜状,无色。叶耳较小由较肥厚的薄壁细胞组成,边缘有茸毛,在叶鞘上端环抱茎秆,叶枕与叶片主脉连接成三角形。叶片上有平行的叶脉,剖面分表皮、薄壁组织、机械组织和大小维管束等部分,表皮有表皮细胞、茸毛、气孔和泡状细胞。气孔排列整齐,茎秆上部的叶气孔较多,同一叶中亦以先端较多,表面比背面多。叶肉细胞中含很多叶绿体,光合作用在叶绿体内进行。叶片的长短、大小、弯直和叶色浓淡,都因品种类型、环境条件和栽培措施而不同。 6、穗的分化形成 稻穗在生物学上叫做复总状花序,它是由穗轴、一次枝梗、二次枝梗、小穗梗和小穗组成。稻穗的发育过程同样复杂,它要经过一系列分化、生长过程,才形成一个完整的穗子。稻穗从最后一片叶子的叶鞘中伸出就叫做抽穗,穗子从顶端露出到全部抽出需要3~5天。稻穗在穗顶小穗(颖花)露出的当天或过1~2天就开始开花,一个稻穗从开始开花到开花结束需要5~7天时间才能完成。开花早迟有着严格的顺序,它与稻穗发育过程中颖花发育早迟的顺序是一致的。早开的颖花有先获得光合产物的优势,叫做强势花;迟开的颖花获得光合产物的竞争能力弱,叫做弱势花。 水稻是自花授粉的作物,即,一般颖花开花后,自身的花粉就散落在自身的子房柱头上,然后花粉就开始萌发,并通过花粉管进入子房内部授精。花粉母细胞与花粉结合即完成受精过程。颖花受精后,茎叶所制造的营养物质就不断向子房输送,米粒开始发育。受精卵发育成胚,胚乳细胞迅速分裂发育成胚乳,整个子房逐渐膨大、充实,形成糙米。稻米成熟过程一般需要30-40天,气温高成熟快,气温凉爽成熟时间延长。 二、水稻的阶段发育 水稻的阶段发育大体可分为幼苗、分蘖、拔节孕穗、抽穗结实四个时期,不同的时候有不同的特点,按照不同的环境条件,撑握水稻不同生育时期的生育规律及其对环境条件的要求,才能夺取水稻的高产。 1、幼苗期:水稻幼苗期是指从种子萌动起到第三片完全叶长成为止。在育苗移栽的情况下,主要是指秧田期。 稻种在吸足水分后,在一定温度条件下,生命活动迅速进行,首先是胚部吸水膨大,胚乳中的淀粉、蛋白质等在酶的作用下,分解为糖类等物质,通过上皮层进入胚中,使胚的各部分细胞分裂,增殖和伸长,当胚根伸出,开始突破颖壳,露出白点时称为露白,当胚根和胚芽伸出长达种子长度一半时,即称为发芽。 种子必须吸足水分才会萌动,种子发芽的饱和需水量,籼稻为种子重量的20-24%,粳稻为35-40%,吸足了这些水分才能保证发芽整齐。 种子发芽对温度也有一定的要求,最低温度为10-12oC,发芽的最适温度为25-30 oC。 幼苗的生长在正常的情况下,芽谷播种后种子根下扎入土、胚芽向上长出魄而挺立的芽鞘,称为扎根坚针,从芽鞘中伸出一片筒关的不完全叶,长达1厘米左右时称为出苗。水稻在第一完全叶展开后,第二、三片完全叶相继长出,这时从不完全叶的节上发生5-6条次生根,当第三完全叶展开时,称为三叶期。所以在三叶期应及时施“断奶肥”,它是培育壮秧的有力措施。 2、分蘖期:水稻的分蘖多发生在主茎基部5-8节的密集节位上,这些节称为分蘖节;从主茎上直接长出的分蘖称为第一次分蘖,由第一分蘖上长出的分蘖称为第二次分蘖,依此类推。主茎新出叶位现分蘖发生的节位,一般相差3节,这是因为当主茎某节位的叶片发育到叶片抽出时,则该叶位的腋芽进入开始分化时期,其下一个节位的腋芽分化达于完成,再下一个节位的蘖芽即正在叶鞘内伸长,再其下一个节位的分蘖即出现于叶鞘之外。这样第一次分蘖出现的节位,现主茎叶出现的节位之间正好相距3个节,就此可以根据主茎新出叶叶位,推测分蘖发生早迟和节位的高低,作为预计分蘖是否有效和分蘖穗大小等情况的诊断指标。 3、拔节孕穗期 水稻经过一定的营养生长,在完成光周期效应的基础上,茎秆顶端的生长点开始分化,到稻穗的花器发育完成而出穗时,这一全过程称为长穗阶段,一般约经历25~35天左右。将整个稻穗发育花粉为:第一苞分化期、第一次枝梗原基分化期、第二次枝梗原基及颖花原基分化期、雌雄蕊形成期、花粉母细胞形成期、花粉母细胞减数分裂期、花粉内容充实期及花粉器完成期等8个时期。也有人提出简化为: 枝梗分化期、小穗分化期、减数分裂期和花粉粒形成期等4个时期。稻穗各个发育时期不仅具有自身固有的形态特征,而且也存在着同其他器官生长的相关性,一般可根据稻穗发育与叶龄指数、叶龄余数、叶枕距、出穗期、幼穗长度等的相关关系,作为推断稻穗发育进程,决定田间管理措施的依据。