《生药学》教学大纲

《生药学》教学大纲

Pharmacognosy

课程编码：27A21304 学分：3.0 课程类别： 专业基础课

计划学时：64 其中讲课：32 实验或实践：32

适用专业：药学

推荐教材：李萍，《生药学》（第三版），中国医药科技出版社，2015年

参考书目：1. 李建秀，周凤琴，张照荣编，《山东药用植物志》，西安交通大学出版社,2013年

2. 徐世义，吴立明编，《生药学》，科学出版社，2015年

3. 李建民，张志义编，《天然药物学》，化学工业出版社，2014年

4. 王育红，刘玉章编,《生药学》，北京大学出版社，2011年

课程的教学目的与任务

生药学是门研究生药的科学。本课程重点培养学生掌握现代生药学的基本理论与知识和基本技能。通过课程学习使学生熟悉生药的采收、加工与贮存的一般方法及原则；熟悉药用植物基本知识；掌握生药的原植物、性状、显微和理化鉴定的基础知识与基本技能；掌握常见生药的品种鉴定及品质评价的基本技能；熟悉常用生药的功效用途与主要药理作用；了解生药中主要化学成分的结构、理化性质、提取分离的基本知识和基本操作技能，使学生具有生药鉴定、中药新药研制及资源保护的基本工作能力和了解临床应用的初步知识，为从事天然药物的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用奠定基础。

课程的基本要求

1. 掌握生药学的定义、研究内容。掌握生药鉴定的基本方法（来源鉴定、性状鉴定、理化鉴定、显微鉴定）、生药鉴定的依据（中国药典、部颁药品标准、地方药品标准）。

2. 掌握或熟悉100多味常用生药的来源、产地、采制、性状、鉴定、化学成分等（其中重点药物55余味，一般药物80余种）；熟悉生药鉴定的一般程序；熟悉生药的采收、加工和贮藏；了解其他生药的来源、产地、采收加工、性状鉴定等。

3. 熟悉生药的采收、加工、炮制、贮藏的原则和基本方法。熟悉影响生药品质优良度的主要因素。

4. 了解生药学的起源和发展，了解生药分类与拉丁语、生药标准化及生药鉴定的一般程序、中药新药的研制与资源保护等。

各章节授课内容、教学方法及学时分配建议（含课内实验）

绪论 建议学时：1

[教学目的与要求] 阐明生药学的概念、研究内容和发展，使学生对生药学学科有所了解，并激发学生学习热情；掌握生药学的概念、研究内容，熟悉我国古代重要本草著作；了解生药学的起源与我国生药学的发展。

[教学重点与难点] 生药学概念、研究内容与任务、相关本草著作。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§0.1 生药学的性质和任务 §0.2 生药学发展简史

第一章 生药的分类和记载大纲 建议学时：1

[教学目的与要求] 熟悉生药的分类；了解生药的记载项目和生药的拉丁名。

[教学重点与难点] 生药的记载大纲与拉丁名。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§1.1 生药的分类法

§1.2 生药的记载大纲与拉丁语

第二章 生药的真实性鉴定 建议学时：3

[教学目的与要求] 掌握生药真实性鉴定的常用方法、鉴定内容，了解DNA分子遗传标记鉴定。

[教学重点与难点] 生药学鉴定的方法及鉴定内容。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§2.1 性状鉴定

§2.2 显微鉴定

§2.3 理化鉴定

§2.4 DNA分子遗传标记鉴定

第三章 生药的有效性评价 建议学时：4

[教学目的与要求] 熟悉生药中各类成分分类，熟悉生药化学成分的分析方法，了解生药的生物效应评价法。

[教学重点与难点] 生药中各类成分分类。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授、课内实验为主，联系实例讲授和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§3.1 生药化学成分的分析方法

§3.2 定量分析方法的方法学验证

§3.3 生药中各类成分及定性定量分析

§3.4 生药中多类成分的同时定量分析

§3.5 生药的生物效应评价法

第四章 生药的安全性评价 建议学时：0.5

[教学目的与要求] 掌握生药安全性评价的检测内容，了解安全性评价各项目的检测方法。

[教学重点与难点] 生药安全性评价的检测内容和方法。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§4.1 生药中重金属和有害元素的检测

§4.2 生药中农药残留的检测 §4.3 生药中其他外源性有害物质的检测

§4.4 生药有害残留物限量制定原则

§4.5 生药中内源性有害物质的检测

第五章 生药质量标准的制订与应用 建议学时：0.5

[教学目的与要求] 掌握生药质量标准的主要内容、技术要求和制订原则；熟悉生药质量的检测等。

[教学重点与难点] 生药质量标准的主要内容、技术要求和制订原则；生药质量的检测。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§5.1 生药质量标准制订原则与研究程序

§5.2 生药质量标准的制订

§5.3 生药质量的检验

§5.4 生药质量标准研究示例（何首乌）

第六章 生药质量影响因素及调控 建议学时：0.5

[教学目的与要求] 熟悉生药质量的影响因素，了解中药材生产质量管理规范与生药质量的调控。

[教学重点与难点] 生药质量的影响因素如物种、发育、环境、采收、加工、炮制等。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§6.1 物种对生药质量的影响

§6.2 药用植物生长发育特性对生药质量的影响

§6.3 环境因素对生药质量的影响

§6.4 采收、加工、贮藏对生药质量的影响

§6.5 炮制对生药质量的影响

§6.6 中药材生产质量管理规范与生药质量的调控

第七章 生药资源与可持续利用 建议学时：0.5

[教学目的与要求] 掌握道地药材含义及道地药材产区，熟悉生药资源的保护和可持续利用措施。

[教学重点与难点] 地药材含义及道地药材产区，生药资源的保护和可持续利用措施。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§7.1 生药资源概述

§7.2 生药资源的保护

§7.3 生药资源的可持续利用

第八章 菌类生药 建议学时：5

[教学目的与要求] 掌握菌类生药冬虫夏草、灵芝、茯苓的来源、产地、采制、鉴别及主要化学成分等。 [教学重点与难点] 冬虫夏草、灵芝、茯苓的来源、产地、采制、鉴别及主要化学成分。

[授 课 方 法] 以课内实验、多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授、认药实训和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

冬虫夏草、灵芝、茯苓。

第九章 蕨类植物门 建议学时：0.5

[教学目的与要求] 熟悉蕨类植物门生药绵马贯众，了解生药石杉。

[教学重点与难点] 绵马贯众。

[授 课 方 法] 以多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授、认药实训和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

石杉、绵马贯众。

第十章 裸子植物门 建议学时：3.5

[教学目的与要求] 掌握裸子植物门生药麻黄的来源、产地、采制、鉴别及主要化学成分等。熟悉银杏叶、红豆杉的来源、产地、采制、鉴定等。

[教学重点与难点]麻黄、红豆杉的来源、产地、采制、鉴别及主要化学成分。

[授 课 方 法] 以课内实验、多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授、认药实训和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

银杏叶、红豆杉、麻黄。

第十一章 被子植物门 建议学时：40

[教学目的与要求] 掌握重要生药杜仲、何首乌、大黄、厚朴、五味子、肉桂、川乌、附子、黄连、白芍、淫羊藿、木通、防己、延胡索、大青叶、苦杏仁、黄芪、甘草、番泻叶、黄柏、沉香、人参、三七、当归、柴胡、小茴香、马钱子、龙胆、薄荷、丹参、黄芩、洋金花、地黄、金银花、山银花、党参、茵陈、苍术、红花、川贝母、浙贝母、麦冬、百部、西红花、槟榔、半夏、砂仁、莪术、天麻、石斛的来源、产地、采制、鉴定、主要化学成分等;熟悉牛膝、川牛膝、赤芍、山楂、桃仁、没药、五加皮、刺五加、秦皮、栀子、洋地黄叶的来源、产地、采制、鉴定等;了解虎杖、辛夷、牡丹皮、白头翁、贯叶金丝桃、木瓜、枇杷叶、鸡血藤、补骨脂、决明子、钩藤、吴茱萸、枳实、益母草、夏枯草、广藿香、藿香、枸杞子、玄参、枳壳、远志、酸枣仁、山茱萸、北沙参、连翘、香加皮、白薇、肉苁蓉、艾叶、木香、野菊花、菊花、大蓟、小蓟、、穿心莲、桔梗、南沙参、青蒿、知母、山药、血竭、天南星、豆蔻、草果、干姜、草豆蔻泽泻、黄精、玉竹、土茯苓、射干、薏苡仁、香附、高良姜、姜黄等药材。

[教学重点与难点] 杜仲、何首乌、大黄、厚朴、五味子、肉桂、川乌、附子、黄连、白芍、淫羊藿、木通、防己、延胡索、大青叶、苦杏仁、黄芪、甘草、番泻叶、黄柏、沉香、人参、三七、当归、柴胡、小茴香、马钱子、龙胆、薄荷、丹参、黄芩、洋金花、地黄、金银花、山银花、党参、茵陈、苍术、红花、紫锥菊、川贝母、浙贝母、麦冬、百部、西红花、槟榔、半夏、砂仁、莪术、天麻、石斛的来源、产地、采制、鉴定、主要化学成分等。

[授 课 方 法] 以课内实验、多媒体课堂讲授为主，联系实例讲授、认药实训和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

§11.1 双子叶植物纲