第五节 细胞中的无机物

细胞中的无机物
生命之源——水
资料分析1
生物
质量 （％） 水 母 97
鱼类
80～ 85
哺乳动 藻 高等植 蛙 物 类 物 78 65 90 60～80
结论：① 不同的生物体含水量有所差别； ② 水在生物体内含量最多；
资料分析2
生长发育 阶段 质量（—65％
许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力 工作…………
人类目前比较容易利用的淡水资源储量只占 全部淡水的0.3%，占全球总水量的十万分之七。
如果地球上最后一滴水是我们的 眼泪！！！！？？？？
为了我们的家园
节约用水——从生活中的点滴做起
二、细胞中的无机盐
存在状态：多数以离子形式
阳离子：K 、Ca 、Na 、Mg 、Fe 、Fe
组成血红蛋白、细胞色素、 10～20 mg 含铁酶类 促进牙齿、骨骼生长 0.4～1.5 g 形成甲状腺激素的成分 0.01～ 0.15mg
维持骨骼的结构，防止蛀牙 2 mg
小结：细胞是多种元素和化合物构成的生命系统
1．化学元素 C、H、O、N 等化学元素在细胞内含量丰富，是构 成细胞中主要化合物的基础。 2．化合物 (1)以 碳链 为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核 酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。 (2) 糖类和脂肪 是提供生命活动能源的重要物质。 (3)水和无机盐也具有重要的生理功能。 3．在生命活动中的意义 各种元素和化合物的含量和比例保持 相对稳定 ， 保证了细胞生命活动的正常进行。
存在状态：多数以离子形式
阳离子：K 、Ca 、Na 、Mg 、Fe 、Fe
阴离子：Cl 、SO4 、PO4 、HCO3
23-
+
+

学生：阅读课本第三段了解水在细胞中的存在形式及作用。
1、水在不同生物、同一生物，不同部位、不同时期的含量变化。
2、水分的减少对生物的影响（植物的枯萎、人的衰老）。
讨论：说说人体什么结构中有水？指出生物体内的水除了能流动的水的形态以外，还有一种方式是水分和一些物质结合在一起。
（帮助学生理解结合水的概念、含量、自由水的的概念）
一、细胞中的水
教师：指导学生举例说明水对生命的重要性：生命的诞生、沙漠植物的特殊形态、人胚胎发育的环境、人最长缺水时间和缺食时间比较。
学生：分析图中数据中蕴含的规律？可以通过比较的方法，找出两者的相同点，再找出不同点，然后进行归纳。
思考：请运用上述的比较法分析血液和心肌这组数据说明什么？
（通过含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。）
2.维持生物体的生命活动，细胞的形态和功能
3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡。
反思
总结：各种化学元素组成各种化合物，这些化合物的含量和比例在活细胞中是不断变化又保持相对稳定的，这样生命活动才能正常进行。
（使学生构建知识的整体框架）
进行课后习题练习。
4’
15’
12’
5’
9’
板
书
设
计
第四节、细胞中的无机物
无机物
存在方式
定义
生理作用
水
结
合
水
4.5%
部分水和细胞中的其他物质结合
细胞结构的组成成分。
（明确与生物体的新陈代谢有密切的关系的主要是自由水。）
师生共同归纳：自由水/结合水的比值越高，新陈代新越旺盛，生长发育越迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱；反之，自由水/结合水的比值越低，新陈代新越缓慢，生长发育越迟缓，抗旱、抗寒、抗热性能相对提高。

生物《细胞中的无机物》教学反思
《细胞中的无机物》是必修一第二单元第二章的第五节。

本节课的主要内容是掌握水和无机盐在细胞中的存在形式
以及各自的功能，重难点是水和无机盐在细胞中的作用，这节课相对于细胞中的有机物而言就比较具体、简单，尤其是学生已经学了化学知识，对水和无机盐的认识上难度不大，相对比较简单。

为了达到三维目标的和谐统一，我采取了结合实际生活与课本知识的方法，力求在学生掌握知识的同时更能提高对生活中反应的科学知识的探究精神。

用生活中的例子引入本课，不仅可以让学生对知识有所了解，并且大大提高学生对生物课程的兴趣。

在教学过程中，通过问题的巧妙设置，引导学生积极主动的去探究课本内容。

采取师生互动、课堂讨论、实例分析等方法，整堂课给学生创造了一个轻松的环境，让学生在相互交流中探讨知识，课堂气氛很活跃。

并结合练习对知识进行巩固，在注重知识传授的同时，也达到了培养学生观察生活的能力的提高与关注水资源短
缺的情感目标。

1.本节课的设计思想比较顺利的得以实现。

根据教学设计思想，我在教学过程中注意了相关内容的衔接，使学生明确了知识的整体性。

各部分知识点之间的衔接比较紧凑。

2.设计的问题比较切合该节课，而且也比较能够创设相应的问题情境，引导学生思考，使学生的思维很活跃，并且学生能够比较准确的在教师的指引下回答问题，达到了预期的效果。

3.由于本节课与生活联系非常紧密，在学生相互讨论的过程中也培养了学生的观察能力和交流能力，体现了学生是主体的教学地位。

此外，本节课的教学目标也能顺利的完成，重难点突出，课堂氛围良好。

高一必修生物第二章知识点高一必修生物第二章学问点第一篇第2章组成细胞的分子第五节细胞中的无机物1、细胞中的水包括结合水：细胞结构的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂;很多生化反应有水的参与;提供液体环境;运输养料和废物。

自由水与结合水的关系：自由水和结合水可在肯定条件下可以互相转化。

自由水水含量高，代谢活动旺盛，抗逆性差;结合水水含量高，代谢活动下降，抗逆性强。

2、细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以离子的形式存在3、无机盐的作用：细胞中很多有机物的重要组成成分(缺碘：地方性甲状腺肿大;缺铁：缺铁性贫血;植物却Mg，不能合成叶绿素。

维持细胞和生物体的生命活动有重要作用(缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松;钙多：肌无力)维持细胞的酸碱平衡和渗透压高一必修生物第二章学问点第二篇第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界学问网络一、制备细胞膜的方法(试验)原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞，没有细胞壁，没有细胞核和众多细胞器。

提纯方法：差速离心法详情：取材用的是新奇红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)二、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富(还有胆固醇)，功能越冗杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多，不同细胞的细胞膜的差异主要是膜上蛋白质种类数量不同。

与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分转变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)，糖蛋白削减。

三、细胞膜功能：①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定②掌握物质出入细胞(选择透过性膜，只有活细胞有此特性)③进行细胞间信息沟通方式一：间接沟通。

如内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜外表的受体结合，将信息传递给靶细胞。

方式二：直接沟通。

相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。