砀山水果产业发展现状与实践

关于水果生产现状及发展对策调研报告1、水果生产现状1.1发展历程我区地势高差悬殊，具有多种小气候类型，果树种类多样，主要水果有柑桔（含柚）、梨、桃、李、猕猴桃、柿、枇杷、枣、葡萄等。

1978年以前主要是农民房前屋后零星分散种植，品种落后，产量低，商品率不高。

改革开放以来，全区水果生产进入快速发展阶段，八十年代主要发展无核蜜桔，九十年代随着市场变化，各级政府和部门逐渐进行水果结构调整，根据山区立体气候的特点，重点发展柚类、橙类、碰柑、梨、梨、桃、李、猕猴桃等，果树种类的比例逐渐趋于合理，并加大资金投入力度，使水果生产逐步走上规范化，良种化，商品化的道路。

1.2面积和产量据2000年统计，全区水果面积达8200公顷，水果总产量2870万公斤，分别比八十年代初的633.1公顷和486.4万公斤增长12.9倍和5.9 倍。

果树中以碰桔类和梨所占比重最大，其中，柑桔类（含柚）面积3800公顷，年产量1620万公斤，品种主要有无核蜜桔中的宫川、尾张、兴津，碰柑中的 8304、8306，甜橙中的锦橙、脐橙，柚中的沙田柚，本地良种柚等；梨类面积1720公顷，年产量630万公斤，品种主要有黄花梨、金秋梨、湘南、苍溪雪梨、本地梨等。

我区水果的平均单产都很低，平均每公顷不及全国平均水平的二分之一。

2、制约水果生产发展的因素2.1缺乏统一规划，发展混乱，未形成商品生产基地。

我区参予水果开发的部门较多，由于缺乏统一规划，盲目引种盲目布局现象突出，品种多而混杂，品种布局不合理，连片种植少难以形成规模，没有拳头产品，缺乏竞争力。

2.2科技推广队伍力量薄弱，农民缺乏技术。

全区果树专业科技人员只有60余人，人员严重紧缺，知识更新缓慢，新品种新技术的引进滞后，加上科技推广经费严重不足，果农得不到有效培训。

水果生产科技含量低，果园管理粗放，单产水平低，果品质量差，经济效益不高，严重阻碍我区水果的发展。

2.3经济基础差，生产投入严重不足。

我国果树业的发展现状存在问题及对策研究我国果树业是农业领域中的重要组成部分，对于我国农业经济的发展和人民生活水平的提升起着至关重要的作用。

随着我国农业现代化进程的不断推进，果树业面临着诸多挑战和问题。

本文将分析我国果树业的发展现状存在的问题，并提出相应的对策研究。

一、果树业发展现状存在的问题1. 产业结构不合理目前我国果树业的产业结构存在着不合理的现象，一些传统的果树品种过多，而优质新品种的种植比例较低，导致市场上果实品质参差不齐，竞争力较弱。

2. 科技水平不高我国果树业的科技水平相对滞后，缺乏先进的种植技术和管理方法，导致产量和品质无法得到有效提升，影响了果农的经济效益。

3. 产品质量安全问题一些果农在生产过程中使用农药和化肥过量，严重影响果实的品质和安全性，同时也对环境造成了污染，这种现象已经引起了社会的广泛关注。

4. 市场营销渠道不畅我国果树业的市场营销渠道比较落后，农产品进入市场的难度较大，导致产品滞销和价格波动较大，果农收入不稳定。

5. 品牌建设不足目前我国果树业缺乏知名度较高的品牌，品牌建设不足导致了行业整体形象的不佳以及市场竞争力的较弱。

二、对策研究1. 优化产业结构针对果树业产业结构不合理的问题，应该引导果农转型更新，加大对优质新品种的推广和培育力度，调整产业结构，提供优质丰产的果树品种，提高果树品质。

2. 加大科技投入加大科技投入，加强果树种植技术的研究和推广应用，引进先进的果树种植技术和管理方法，提升果树产量和品质。

3. 加强产品质量安全监管加强对果树产品质量安全的监管力度，严格控制农药和化肥的使用，推动果树产业绿色生产，保障果实品质和安全，提升果树产业的社会形象。

4. 拓宽市场营销渠道鼓励果农参与农业产业化经营，拓展果树产品的销售渠道，支持果农开展直接销售和电商销售，提升果农的销售渠道和市场竞争力。

5. 加强品牌建设加强对果树业品牌建设的支持，培育知名度高、品质优良的果树品牌，提升果树产业的整体知名度和市场竞争力。

2021年第38卷第12期全国：今年全国苹果入库数量同比减少两成本刊讯由于气候条件制约，霜冻、雹灾、旱灾、罕见秋雨等严重影响，加上苹果连年经济效益差、苹果管理积极性降低、果园投入不足等多种因素影响，今年全国苹果产量少于预期，苹果入库总量少于常年，同比减少两成左右。

主要特点：一是优质果同比减少超过三成。

今年品质不好的苹果较上年增多，锈斑果、斑点果、冰雹果、梗裂果、着色差果品等所占比例多于常年。

加工果今年实际收购量多，价格低。

今年入库苹果，通货入库量多于上年，东部三级果、西部下捡果入库的数量都比较多。

烟台市冷库常年入库三级苹果仅15%左右，今年多达30%。

但是今年入库苹果糖度较高，口感较好。

全国多个产区检测结果，今年苹果糖度要高于常年1度左右，今年大部分果产区，总体光照较好，采收时间延后延长，是糖度增高的主要原因。

二是今年苹果入库价低。

今年伴随整个北方罕见秋雨，苹果收购开始，谨慎氛围浓，主产区苹果开始收购均价同比下降2元/kg，但今年好果太少，越收好果越不好找；价格逐步升高，优质果更少，入库质量也不好。

四是今年入库苹果预期销售形势好于上年。

上年苹果入库就卖不动，出库就赔钱。

今年苹果收购商对苹果收购较为谨慎，加上今年苹果入库价格较低，数量也较少，出库苹果销售形势转好。

（赵玉山）安徽：砀山红富士苹果销售受阻本刊讯（特约通讯员葛德光）日前，笔者在砀山县城乡水果市场了解到，进入12月以来，本应是红富士苹果销售旺季，但是今年该县红富士苹果销售不畅，市场冷清。

目前水果市场上销售的单果重200g以上的红富士苹果2.80元/kg，同比市场价格下跌24.26%。

据分析，今年该县红富士苹果销售受阻的主要原因是，今年该县7—9月红富士苹果生长期和着色期，遭受历史罕见的长时间（90多天）阴雨天气，果园长时间积水，且光照严重不足，造成果树早期落叶，果实小，色泽差，口感偏淡，外观品质低，销售困难，价格持续下滑。

山西：吉县苹果产地收购形势较好本刊讯2021年，吉县苹果收获季节地头收购价6元/kg左右，尽管比上年有所降低，但高于周围县1元/kg左右，并且基本上就地全部销售。

我国果树业的发展现状存在问题及对策研究我国果树业是农业产业中的重要组成部分，对于我国经济发展和人民生活水平的提升起着至关重要的作用。

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高，果树业的发展也面临着一系列的问题和挑战。

本文将从我国果树业的发展现状和存在的问题出发，提出相应的对策研究，以期为我国果树业的可持续发展提供参考。

一、我国果树业的发展现状我国果树业是我国农业中的重要部分，具有广阔的发展前景。

随着人民生活水平的提高，人们对健康、营养和美味的需求也越来越高，果树业已成为我国农业产业的重要组成部分。

我国果树业的规模不断扩大，品种不断丰富，产量不断增加，产品质量不断提高，对内外需求也呈现出逐步增加的趋势。

果树业的发展不仅带动了果树种植业的发展，也促进了果品深加工、物流配送、营销等相关产业的发展。

果树业贡献了大量的就业机会，促进了农村经济的增长，也为农民增收带来了实实在在的收益。

果树业也带动了生态环境的改善，促进农田的多元化发展，为农业可持续发展做出了积极的贡献。

尽管我国果树业已经取得了一定的成就，但也面临着一些问题和挑战。

果树品种单一，市场竞争力不强。

在国际市场上，我国果品的竞争力相对较弱，原因之一就是因为我国果树品种相对单一，品种丰富度不够，品质不够优秀，造成了市场竞争力不足的情况。

果品质量不稳定，营养价值参差不齐。

由于果品生产和加工环节存在着一些问题，导致了果品的质量不稳定，营养价值参差不齐的情况。

这不仅影响了果品的口感和品质，也影响了果品对健康的营养价值。

一些果品存在着农药残留等安全隐患，也影响了果品的市场竞争力。

果树生产存在着资源利用不合理的问题。

一些地方过度追求果树产量的增长，而忽视了生态环境的保护，导致了土地资源的过度开发，水资源的浪费，化肥农药的过度使用，造成了环境污染和生态恶化的问题。

果品营销方式不够多样化，市场发展不够完善。

果树产量的增加，需要更多的销路和渠道，但目前果品的营销方式相对比较单一，市场开发不够充分，导致了一些果农面临着销售难题，也影响了果树产业的发展。

砀山县生态农业发展模式与建议作者：王秀娟来源：《农村·农业·农民（下半月）》 2021年第3期王秀娟摘要：安徽省砀山县历史悠久、资源丰富。

得天独厚的自然环境优势为其成为“世界梨都”夯实了重要基础。

作为“第二批国家农产品质量安全县”，砀山县由最初的荒漠古道逐步演变为绿波连天、花果飘香的“水果基地”。

可以说，砀山县在农业发展方面潜力特别大。

鉴于此，本文将目光聚焦于砀山县，对其生态农业发展条件进行了全面细致地分析。

根据砀山县的自身特点提出了几种合适的生态农业发展模式，并就如何推动砀山生态农业发展提出了一系列科学合理的建议和策略。

关键词：生态农业；发展模式；建议多年来，砀山县从治理风沙、攻克盐碱地等多个方面出发，积极探索各种合理有效的生态建设途径。

砀山县大面积种植砀山酥梨，着力发展果木经济林，取得了一系列令人瞩目的良好成绩。

此举既成功地改良了盐碱地，使得当地的生态环境得到有效恢复和健康发展，也逐步形成了以砀山酥梨生产为支柱产业的经济体系。

目前，全县林木覆盖率远超过国家平均水平，已达70.84%。

依托果园生态建设、砀山酥梨无公害生产加工等多项生态项目的持续推进，着力形成了砀山县良性循环的生态产业结构体系，为当地推进生态农业建设提供了强大支持。

一、砀山县生态农业建设条件分析（一）土地资源类型丰富，可利用面积大砀山县地势相对平坦，源于黄河冲积，呈现出中部稍高、南北相对较低的地势特征。

砀山县黄河故道以北高度大约为47.8米，以南高度大约为44米，西北最高为54.8米，东南最低为40.4米。

随着黄河改道工程项目的不断开展，逐步形成了中小地势起伏，岗、坡、洼相间的地形地貌，使得水、盐重新分配。

由此形成了5种比较独特的地貌类型，即废黄河高滩地、决口扇形地系、缓平坡地、浅平洼地、背河洼地。

平坦的地势为砀山县发展农业、林果业等夯实了重要基础[1]。

（二）农业气候资源丰富，不过时空分布不均砀山县属于典型的温带季风气候，秋冬季多北风，春季多东风，夏季多南风。

发展水果产业情况汇报近年来，我国水果产业发展迅猛，取得了显著成就。

根据最新数据显示，我国水果产业总产值已经超过了5000亿元，成为农业产业中的一支重要力量。

在这种情况下，我们有必要对我国水果产业的发展情况进行一次全面的汇报，以便更好地了解行业现状，为未来的发展提供参考。

首先，从产量来看，我国水果产量持续增长。

据统计，我国水果总产量已经连续多年稳居世界第一。

其中，苹果、香蕉、橙子、猕猴桃等主要水果品种的产量均呈现出逐年增加的趋势。

这主要得益于我国水果种植业的技术进步和管理水平的提高，以及对新品种、新技术的不断引进和推广。

其次，从品种多样性来看，我国水果品种日益丰富。

除了传统的苹果、香蕉、橙子等常见水果外，越来越多的新品种也进入了市场，比如火龙果、车厘子、蓝莓等。

这些新品种的引进不仅丰富了消费者的选择，也为农民提供了更多的种植选择，有利于提高农民的收入。

再次，从质量安全方面来看，我国水果产业取得了显著进步。

近年来，政府对水果质量安全的监管力度不断加大，加强了对水果生产、加工、流通环节的监督检查，有效提升了水果质量和安全水平。

同时，农民也更加重视绿色有机种植，减少对化肥、农药的使用，提高了水果的品质和安全性。

最后，从市场需求来看，我国水果市场需求持续增长。

随着人民生活水平的提高，消费者对水果的需求量不断增加。

尤其是在城市，随着生活节奏的加快，便捷、健康的水果成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

因此，水果产业的发展前景十分广阔。

总的来看，我国水果产业正处于一个蓬勃发展的阶段。

然而，也要看到存在的问题，比如产业链条不够完善、品牌建设不够到位、科技创新能力不足等。

因此，我们需要更加注重产业链的整合和延伸，加强品牌建设，提高科技创新能力，进一步推动水果产业的健康发展。

综上所述，我国水果产业发展取得了一系列成就，但也面临一些挑战。

我们应该抓住机遇，解决问题，不断完善产业体系，促进水果产业的可持续发展。

希望通过今天的汇报，能够更好地推动水果产业的发展，为我国农业产业的繁荣做出更大的贡献。

发挥本地优势建成水果基地——砀山县水果生产的调查李令臣
【期刊名称】《理论建设》
【年(卷),期】1985(000)021
【摘要】在“七·五”规划中,砀山县被列为水果生产基地县。

砀山是否具备水果基地县的条件呢?发展前景又如何呢?对此,我作了一些调查。

在砀山境内发展水果生产,具有多种有利条件,这主要是: 1、自然条件优越。

砀山无山,是黄河故道、冲积平原。

【总页数】6页(P17-22)
【作者】李令臣
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】F32
【相关文献】
1.砀山县强力推进标准化水果产业基地建设 [J], 葛德光
2.如何打好平乐县"绿色水果"这一品牌--对该县通过国家水果"绿色食品"生产基地认证后的思考 [J], 王绍斌
3.平乐县成为广西首个水果"绿色食品"生产基地县--该县七大水果荣获国家"绿色食品"A级产品认证 [J], 王绍斌
4.发挥信贷杠杆作用,促进水果生产发展——邕宁县农行信用社支持水果生产的调
查 [J], 柳荫;黄廷智
5.宁化建成4个特色水果生产基地 [J],
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创新生产管理模式推动砀山梨产业绿色发展作者：王梅英冯恒林张娅来源：《安徽农学通报》2020年第08期摘要：砀山县以绿色发展为引领，坚持工作创新，推进了砀山梨产业由增产导向转向提质导向，促进了农民增收。

关键词：绿色食品砀山梨;标准化生产基地;创新模式中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）08-0036-021 砀山梨标准化生产基地概况砀山县人民政府于2009年6月申请创建全国绿色食品原料（砀山梨）标准化生产基地，2009年12月被农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心列为第八批创建全国绿色食品原料标准化生产基地（农绿[2008]8号）。

2010被命名为全国绿色食品原料（砀山梨）标准化生产基地，基地位于砀山县东北部，包括安徽省砀山果园场、砀山县园艺场、良梨镇等3个场（镇）、14个分场、7个行政村，5500农户，面积5000hm2，其中绿色食品原料（砀山梨）标准化生产基地3333.3hm2。

近10年来，砀山人民政府不断完善砀山酥梨标准体系，检测体系不断加强、绿色防控有序推进、品质不断提升、知名度不断扩大，在区域品牌价值评估中，砀山酥梨品牌价值190.64亿元，名列中国果品区域公用品牌价值榜第18位。

2 创新生产管理模式2.1 工作模式创新砀山县人民政府高度重视，成立了砀山县绿色食品原料标准化生产基地领导小组及办公室，基地办公室按照绿色食品原料标准化生产基地的业务职责，制定了7项管理制度，配备专职工作人员13人，健全了场、镇、村组织机构，明确基地负责人及具体工作人员，并建立相应的岗位责任制，建立健全基地建设目标责任制考核办法，县、场（镇）、村3级层层签订责任书，细化量化考核指标。

出台了《砀山县梨产业发展规划》、《砀山县农产品质量品牌提升行动方案》，每年制定了《砀山县农资市场监管工作方案》、《砀山县农产品质量安全专项整治工作方案》，及时修订了“绿色食品砀山酥梨生产技术规程”、新制定了《地理标志产品砀山酥梨》等技术标准，确保原料基地的生产按照绿色食品生产操作规程进行。

安徽水果产业发展报告一、背景介绍安徽作为中国的重要农业大省之一，拥有广阔的农田和丰富的农产品资源。

其中，水果产业作为安徽农业的重要支柱产业之一，一直以来都发挥着重要的作用。

本文将从产业规模、品种种植、市场销售和发展前景等方面对安徽水果产业的发展状况进行分析和总结。

二、产业规模安徽水果产业的规模不断扩大，生产面积和产量稳步增长。

据统计数据显示，安徽水果产业的总种植面积已经达到X万亩，总产量达到X万吨。

其中，苹果、梨、葡萄等传统水果品种仍然占据主导地位，但近年来新兴水果品种如柚子、火龙果等也得到了快速发展。

三、品种种植安徽水果产业的品种种植呈现多样化的趋势。

除了传统的苹果、梨、葡萄等品种外，越来越多的农民开始尝试种植新兴水果品种。

这些新兴品种不仅丰富了市场供应，也满足了消费者对多样化口味的需求。

此外，安徽地理环境适宜，气候条件优越，为水果的种植提供了有利条件。

四、市场销售安徽水果产业的市场销售逐年增长，销售渠道不断拓宽。

传统的农贸市场、超市等仍然是安徽水果的主要销售渠道，但随着电商的兴起，网络销售也得到了快速发展。

越来越多的消费者通过电商平台购买安徽水果，提高了水果销售的便捷性和覆盖面。

五、发展前景安徽水果产业的发展前景广阔。

一方面，安徽作为一个农业大省，拥有丰富的土地资源和农作物种植经验，为水果产业提供了良好的基础。

另一方面，随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变，对水果的需求也在不断增加。

因此，安徽水果产业在未来几年内有望继续保持良好的发展势头。

六、结论综上所述，安徽水果产业在近年来取得了显著的发展成果。

产业规模不断扩大，品种种植呈现多样化趋势，市场销售逐年增长。

同时，由于地理环境和气候条件的优势，安徽水果产业具备良好的发展前景。

政府和企业应该进一步加强对水果产业的支持和引导，促进产业的可持续发展，为农民增加收入，同时满足消费者对优质水果的需求。

果农之友2018.7果业调研又到了果实飘香时节，看着绿油油的桃树上一粒粒红彤彤的桃果挂满枝头、香气满园，着实令人陶醉，这是最近《果农之友》编辑部一行四人在江苏、安徽黄河故道果树产区调研果业发展情况看到的场景。

下面就是此次调研的侧记。

1挖掘传统创新管理在黄河故道地区，有一个著名的安徽省砀山果园场，至今已有63年的历史。

全场总面积2016公顷，果树面积1100公顷，其中2010年进行农垦农产品质量追溯系统建设，追溯产品为砀山酥梨，追溯面积667公顷，追溯产量为1.2万吨。

主栽砀山酥梨、圆黄梨、运达梨、黄冠梨，以及黄桃、油桃、葡萄、杏等树种的优良品种，拥有设施大棚1500亩，建设千吨以上气调保鲜贮藏库4座，是全国四大连片果园之一。

钱超副场长介绍说，现有职工近2000人，其中科技人员118人，高中级技术职称人员40人。

下辖4个果树分场和果业公司等五大生产经营单位，及科研所等服务单位。

该场现年产水果3000多万千克，年产值6000多万元。

多年来，果园场一直致力于绿色食品生产和无公害食品生产，发展设施农业，是加工桃和大棚水果的生产基地，也是砀山酥梨重要的生产和出口基地之一，从20世纪60年代开始出口酥梨，主要出口到欧盟、中东、港、澳地区及东南亚各国，内销遍及全国各大中城市。

以特产砀山酥梨为主的各种优质水果生产，果品深加工，黄河故道资源的综合开发，环保生态的绿色环境是果园场经济发展的独特优势。

生产技术部主任陈加红、副主任宋清常年奋斗在果业生产第一线，具有丰富的生产经验，经常为《果农之友》投稿，几位老师还现场为我们填写了果业调查问卷。

果香时节苏皖行——果业生产调研侧记2桃花源梦期待实现桃时代文化主题公园位于安徽省萧县，紧临皇藏峪国家森林公园，依山傍水，环境优美，地理位置优越。

刘光战总经理介绍说，这个公园占地面积300亩，预计投入2000万元打造成一个集观光、娱乐、采摘、餐饮为一体的综合性公园，公园里设有许多景点：聚宝盆、桃心形的人工湖、道路两边种植有观赏桃树、湖边有休息娱乐专区、各种品种的桃采摘园等等。

创新生产管理模式推动砀山梨产业绿色发展王梅英冯恒林张娅（砀山县农产品质量安全监管中心，安徽砀山235300）摘要：砀山县以绿色发展为引领，坚持工作创新，推进了砀山梨产业由增产导向转向提质导向，促进了农民增收。

关键词：绿色食品砀山梨；标准化生产基地；创新模式中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-7731（2020）08-0036-021砀山梨标准化生产基地概况砀山县人民政府于2009年6月申请创建全国绿色食品原料（砀山梨）标准化生产基地，2009年12月被农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心列为第八批创建全国绿色食品原料标准化生产基地（农绿［2008］8号）。

2010被命名为全国绿色食品原料（砀山梨）标准化生产基地，基地位于砀山县东北部，包括安徽省砀山果园场、砀山县园艺场、良梨镇等3个场（镇）、14个分场、7个行政村，5500农户，面积5000hm2，其中绿色食品原料（砀山梨）标准化生产基地3333.3hm2。

近10年来，砀山人民政府不断完善砀山酥梨标准体系，检测体系不断加强、绿色防控有序推进、品质不断提升、知名度不断扩大，在区域品牌价值评估中，砀山酥梨品牌价值190.64亿元，名列中国果品区域公用品牌价值榜第18位。

2创新生产管理模式2.1工作模式创新砀山县人民政府高度重视，成立了砀山县绿色食品原料标准化生产基地领导小组及办公室，基地办公室按照绿色食品原料标准化生产基地的业务职责，制定了7项管理制度，配备专职工作人员13人，健全了场、镇、村组织机构，明确基地负责人及具体工作人员，并建立相应的岗位责任制，建立健全基地建设目标责任制考核办法，县、场（镇）、村3级层层签订责任书，细化量化考核指标。

出台了《砀山县梨产业发展规划》、《砀山县农产品质量品牌提升行动方案》，每年制定了《砀山县农资市场监管工作方案》、《砀山县农产品质量安全专项整治工作方案》，及时修订了“绿色食品砀山酥梨生产技术规程”、新制定了《地理标志产品砀山酥梨》等技术标准，确保原料基地的生产按照绿色食品生产操作规程进行。

从“一果独大”到“一业做强”看砀山酥梨原地再“起跳”何定明;舒畅【期刊名称】《果农之友》【年(卷),期】2013(000)002【总页数】2页(P36,40)【作者】何定明;舒畅【作者单位】;【正文语种】中文酥梨种植已有2500多年的历史，是世界上连片栽培面积最大的梨品种，产量约7.5亿千克，占全国梨产量的1/8。

水果产业正成为该县经济发展的支柱产业之一。

1 优结构促升级20世纪90年代，砀山的果农曾靠种植砀山梨过上了一段好日子，最高时砀山果农年人均收入曾超万元。

利益的驱使使砀山酥梨面积和产量巨增，但品种单一、上市集中、贮藏能力不足等造成卖果难。

分散经营、管理粗放、技术水平落后、品质下降导致的弊端也日益显现。

2001年以后酥梨价格一路走低，从每千克3元降到1元，不少果农不得不挥泪砍树。

2008年，一场百年不遇的果树病灾袭击了砀山水果产业，许多果农几乎绝收，全县水果产业再次遭受重创。

惨痛的教训面前，砀山县委、县政府意识到，“一果独大”的种植模式已经难以为继，必须调整结构，延长产业链条。

为全面提升全县水果产业发展水平和综合竞争力，县里把优化结构、调整布局、发展水果精深加工和培育农民专业合作社作为突破口，按照总量不变、有进有退的原则，扶优限劣。

实施水果结构调整的“3211”工程：把酥梨面积由50万亩压缩到30万亩，发展各类新品种梨、加工用梨20万亩，发展黄桃等优质杂果10万亩，保留优质苹果10万亩。

该县还设立了梨、苹果、黄桃3个水果产业发展服务中心，为果农提供技术、信息支撑。

同时，调整早、中、晚熟品种比例，逐步实现果品周年均衡供应。

目前，以鲜食和加工型为主的水果生产体系已初步形成。

从果农挥泪砍树到全县有计划地带领果农砍树，果农经历了从不情愿到自觉自愿的转变，转变的背后是市场带给果农切切实实的真金白银。

2011年，砀山酥梨销售价格每千克涨到1.6元，今年更是达到2元左右。

砀山酥梨价格向好，其他水果价格也让果农欣喜，据了解，今年全县果农每亩收入在3000元以上。

安徽水果现状分析报告引言安徽作为中国的重要农业大省，自古以来就以丰富的水果资源而闻名。

随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，安徽水果产业也经历了一系列的发展变革。

本报告旨在对安徽水果现状进行全面分析，探讨其发展机遇和挑战，以及未来的发展方向。

1. 安徽水果种植概况目前，安徽省主要种植的水果包括苹果、梨、桃、李子、葡萄、柿子、草莓等。

其中，苹果和梨是安徽省最主要的水果品种，产量占据了主要份额。

安徽的气候条件和土壤环境都非常适宜水果的种植，使得安徽的水果品质优良，深受消费者的欢迎。

2. 安徽水果市场现状安徽水果市场规模庞大，消费需求旺盛。

随着人们生活水平提高，对食品安全和健康的要求也日益增加，消费者对水果的选择更加注重品质和口感。

因此，高品质的安徽水果在市场上具有很强的竞争力。

然而，安徽水果市场也面临一些挑战。

一是市场竞争激烈，来自其他省份和国外的水果品种也在不断涌入，给安徽水果带来了竞争压力。

二是农产品流通渠道不畅，导致一些优质安徽水果无法及时送达消费者手中，限制了市场销售。

3. 安徽水果产业发展机遇与挑战安徽的水果产业发展面临着机遇和挑战。

一方面，中国经济不断增长，人们奔向城市生活的潮流也带动着水果市场需求的增长。

另一方面，消费者对食品安全和健康的关注度提高，使得安全、绿色、无公害的水果更受青睐。

然而，安徽水果产业也面临着一些挑战。

一是水果种植技术和管理水平有待提高，使得部分农民收益不高。

二是农产品标准化、品牌化、营销方式的不断变革，对农民的要求也越来越高，需要提高农民的专业素养和营销能力。

4. 安徽水果产业发展方向为了促进安徽水果产业的持续健康发展，应该从以下几个方面进行改进。

首先，优化水果种植结构，推广优质品种，提高果品产量和品质。

通过引进先进的种植技术和管理经验，提高农民的种植能力，降低生产成本，从而提高农民的收益。

其次，加强水果流通与营销，拓宽渠道，提升水果销售能力。

建设现代化的农业综合体和果品流通市场，提高水果的流通效率和保鲜能力。