林蛙油的功效和食用方法
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[雪蛤的功效与作用及食用方法]蛤蟆油的功效和作用及食用方法,男性女性最佳补品篇一: 蛤蟆油的功效和作用及食用方法,男性女性最佳补品蛤蟆油中国林蛙长白山亚种的输卵管。
所以药名称为哈蟆油.哈士蟆油是雌哈士蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪。
明清时期医学专家推崇的、驰名中外的哈什蟆油,宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期,哈什蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品;现今被《中国药典》收载的哈蟆油药材。
因而,由于历史因素延续,目前我国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人,亦习惯上将哈蟆油药材俗称为雪哈。
野生林蛙因为其食物不同采摘时干度不同,哈士蟆油形状大小不一,呈不规则的胶质块状,颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等,有脂肪样光泽,味微甘腥,嚼之微有粘滑,摸之有滑腻感,以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。
符合《地理标志产品—吉林长白山中国林蛙油国家标准》的道地哈蟆油药材,其内含丰富而均衡的天然营养成分。
实验室鉴定,道地哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括:粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等;其中粗蛋白含量约占50% 以上,粗脂肪含量约占5% 以下,无氮浸出物含量约占30% 左右,灰分含量约占10% 左右,水分含量约占2% 以下等。
经科学方法检测,其灰分中含有的天然微量元素包括:钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。
经氨基酸定性分析方法测定,其内含包括八种必需氨基酸在内的多种天然成分的氨基酸:色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸、甘氨酸、胱氨酸、酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、氨、丝氨酸、脯氨酸等。
经科学的定性分析方法测定,其无氮浸出物主要包括以下脂溶性成分:多种天然维生素:维生素 D 、维生素E 、维生素 A 等;多种天然动物类雌雄激素:雌二醇、睾酮、孕酮等。
哈士蟆油是珍贵的滋补品,营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。
林蛙油的最佳食用方法有哪些关于《林蛙油的最佳食用方法有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
林蛙油,别名蛤蟆油。
广东省尊称“雪蛤膏”今日我们就来给大伙儿详细介绍的是林蛙油有什么吃法,实际上呢,用林蛙油作出的东西口味细致,熬汤非常好吃,接下去便是林蛙油的一些作法作法一:甜杏仁薤白雪蛤羹原材料:甜杏仁12克薤白10克雪蛤5克老冰糖20克。
制做:(1)把甜杏仁、薤白放进盆中清洗;雪蛤膏用温开水发透,除肌肉筋膜和黑仔;老冰糖粉碎。
(2)把雪蛤、甜杏仁、薤白、老冰糖同放蒸杯里,加冷水150ml。
(3)将蒸杯置笼屉内,用文火空气蒸45分鐘即成。
作用:补阴补血补气,化痰止咳。
痰瘀型冠心病病人服用作法二:雪蛤莲籽红枣鸡汤原材料:雪蛤膏19克、莲籽57克、大枣(削皮)12颗、鸡(没生过蛋的小老母鸡)1只、姜4片、冷水15碗、盐适量。
制做:(1)鸡除去内脏器官,清洗,切半,氽烫,预留。
(2)雪蛤膏用冷水侵至澎涨,挑净污渍,清洗,氽烫。
(3)大枣及莲籽清洗。
(4)将冷水烧开,把全部原材料放进煲内,先用火灾煮20分钟,再改成文火熬煮2钟头,下盐调料,就可以享受作法三:雪蛤红莲煲鹌鹑原材料:雪蛤膏15克,大枣15枚,莲子肉50克,阵皮1角,鹌鹑2只。
制做:(1)先将鹌鹑剖洗干净,褪毛、去内藏;雪蛤膏事先用冷水浸湿使打开,拣去残质;莲子肉和阵皮各自用冷水浸湿,洗干净;大枣清洗,削皮。
(2)瓦锅内添加适量冷水,先用猛火煲至水滚,随后放进以上所有原材料,候水再滚起,改成低火再次煲至莲子肉稔熟,添加少量幼盐调料,就可以佐膳,饮汤吃荤林蛙油有很多的作用,林蛙油带有丰富多彩的蛋白,碳水化合物,营养元素,维他命和矿物,能够防衰老的作用,此外林蛙油释放出来的胶原蛋白蛋白能够和美白皮肤美容养颜.维持皮肤光滑、细致,并且以上的林蛙油烧菜真的是很非常好哦,并且也有着养生保健的功效,很合适老年人和小朋友吃哦,大伙儿能够试着做一下.。
2023年蛤蟆油的食用方法及功效与作用哈蟆油主要功效:1、商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;2、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;3、孕妇补充营养及产后缺乳,更年期妇女;4、思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳,失眠多梦者;5、大病后、大手术后、功能失调者;6、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;7、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增加白细胞恢复体力。
蛤蟆油的保存方法纯干品(无潮)野生雪蛤油是不用放在冷藏柜或冰箱中保存,放在带盖的玻璃瓶中在室内正常存放。
这种存放能保正林蛙油的质量。
含潮的雪蛤油必须存放在冷藏柜或冰箱中,以防止发热发霉(长毛毛)造成林蛙油的浪费损失,这种纯天然产品损失的不是金钱而是资源。
发霉的林蛙油不可再服用。
提醒不要购买含潮连体(大整块)雪蛤油。
含潮的雪蛤油不可长时间在冷藏柜或冰箱中存放,1个月之内。
蛤蟆油的适宜人群一、对肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者及对需要放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增加白细胞恢复体力。
二、心悸失眠,精神不足,神经衰弱,记忆力减退、心慌气短,阴虚体弱,神疲乏力,盗汗不止,有明显的抗疲劳作用增加机体血氧利用率,降低耗氧量,从而增强机体活力和应激状态下的保护作用。
对年老体弱,有良好的滋补作用三、延缓衰老、滋阴养颜对中年女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤,延长青春期的显著作用。
蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽,这种物质能保持皮肤的胶原蛋白,使皮肤细胞内外水分保持平衡,保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。
对于治疗更年期综合症有较好的疗效四、专治肾虚气弱、精力耗损,精血不足,身体虚弱,有养肺滋肾之特效五、产后体虚,妇产出血、产后缺乳六、对病后失调,久病体弱多病者有奇效七、连续一段时间服用本品,能明显降低血脂,磷脂结构中亲水性基因和亲油性基因,可以消除血管壁沉积的'脂类物质,使血管中血流量增大,改善微循环,对于冠心病,心律不齐及并发症有辅助治疗作用。
林蛙油的吃法大全关于《林蛙油的吃法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
提到林蛙油,我觉得日常生活大部分人都不容易生疏吧,尤其是这些高度重视保健养生的人也是将林蛙油视人至宝。
林蛙油中含有维他命、生长激素,至关重要的是其可置放于高溫标准下。
那麼林蛙油的吃法有什么呢?在服用林蛙油时有什么需要留意的问题呢?服食林蛙油的方式生食法林蛙油泡开后,不历经蒸制立即直接生吃。
那样的优势是,林蛙油中带有的生长激素、维他命等成份,不容易由于高溫而毁坏,能够不错地储存林蛙油的营养成分。
熟食法将泡开的林蛙油根据蒸制、熟成后可食。
将泡开的林蛙油装在碗里放到炒锅中蒸30分钟,或是用温火水焯15至20分钟。
在蒸制的情况下还能够添加大枣或20~30克纯蜂蜜除腥味儿。
一般蒸制后就可以服食。
可在餐前服食或当早饭服食均可。
林蛙油的作法木瓜炖林蛙原材料:林蛙膏50克、番木瓜200克、姜、老冰糖适当。
作法:1、林蛙膏用温浸水3钟头,除去残渣。
2、林蛙膏下锅,用开水稍煮5分鐘,控干水份。
3、番木瓜清洗削皮、削皮、造粒,姜碾成蓉。
4、烧开冷水,添加姜蓉、林蛙膏煲滚,转文火煮1钟头。
5、添加番木瓜再煲15分鐘,下老冰糖煮融化就可以。
冰糖银耳林蛙汤原材料:用材林蛙15克、白木耳15克、老冰糖15克。
作法:1、白木耳用清小水泡发,去除黄蒂,掰成小朵;老冰糖粉碎成屑,林蛙用温开水发透,去除肌肉筋膜、黑子。
2、将林蛙、白木耳一起放进炖锅里,加冷水5ooml,灶火烧开后,改慢火烧煮35分鐘,添加老冰糖屑即成。
林蛙油何时吃最好是绕开早上吃林蛙油而言,要绕开在早上服用。
早饭吃林蛙油非常容易造成长胖,林蛙油中带有的丰富多彩的蛋白、钙等营养元素,而身体在空肚时处在挨饿情况,并不可以非常好的消化吸收林蛙油中所带有的营养元素,反倒会导致沉积人体脂肪的状况。
并且早晨起来胃肠里沒有能够消化吸收的东西,空腹服林蛙油会加速胃肠的健身运动,推动血液循环系统,非常容易造成腹泻,对身体而言并无益处。
森瑞林蛙油主要功效:林蛙油含多种活性物质及12种微量元素, 并富含18种氨基酸,2.44%的核酸(DNA+RNA)、多种维生素。
经现代医学检测证明,经常服用林蛙油可延缓衰老,抗疲劳,滋阴养颜,美白皮肤。
林蛙油中的蛋白质含量在52%以上,美容效果十分明显。
充分溶胀后释放出大量的胶原蛋白、氨基酸及核酸物质可促进皮肤组织的新陈代谢和皮肤细胞营养活化,保持肌肤光洁、细嫩,从而润肤、美容、延缓衰老。
增强机体免疫力,提高防病抗病能力。
能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数,清除自由基,增强机体非特异免疫功能和体液免疫功能,明显降低年感冒次数及其它疾病的发病率。
林蛙油为一种油状物质,是雌蛙的输卵管,国外早期研究表明林蛙油的主要组成成分为蛋白质56.33%,脂肪4.57%,碳水化合物9.65%,灰分3.7%等。
我国学者从1982年起才开始系统地对林蛙油进行分析。
林蛙油含有丰富的胶原蛋白。
胶原蛋白是构成人体皮肤的主要成分,它和细胞相互结合,维持身体皮肤的相对稳定。
随着年龄的增长,人体过了生长发育年龄以及不良环境的影响,胶原蛋白的自身合成能力逐渐下降,皮肤显得干燥、变薄、失去柔软性、皱纹增多,因此及时补充胶原蛋白是保持皮肤青春,延缓衰老的主要环节。
它是具有活性的溶于水的非水解蛋白质,以高分子量形式存在,是由3条α-肽链互相拧成3股螺旋构型的纤维状蛋白质,相对分子质量在3*105左右,具有极好的保湿成膜和透气性,而其他蛋白质必须先水解成小分子才可应用在化妆品中。
它既不是油溶性,也不是水溶性,但它具有亲水性。
它自身可形成一个网状结构,将游离水结合在网内,使自由水变为结合水而不易蒸发散失。
它不从周围环境吸收水分,也不会阻塞毛孔,清爽不油腻,是一种高级的天然保湿成分,适于各种肤质。
林蛙油所含胶原蛋白与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皲裂、保湿、润肤、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合有较好的功效。
林蛙油的作用与功效林蛙油是一种天然植物提取的草本油,由林蛙科植物提炼而成。
林蛙油具有多种作用与功效,被广泛应用于药物、食品、化妆品和保健品等领域。
它是一种理想的保健品,具有抗炎、抗菌、消肿止痛、促进伤口修复、美容养颜等功效。
本文将详细介绍林蛙油的种类、提取工艺、化学成分,以及它在不同领域的应用以及注意事项。
一、林蛙油的种类和提取工艺林蛙油主要来源于一种名为林蛙科(Labiateae)的植物,包括薄荷、迷迭香、鼠尾草、薰衣草等多种植物。
这些植物常见于热带、亚热带地区,具有丰富的芳香化合物,被广泛用于中药、食品和化妆品等领域。
林蛙油的提取工艺一般分为蒸馏法和冷榨法两种。
蒸馏法通常采用水蒸气蒸馏,将植物的香气物质提取出来,而冷榨法则是直接榨取植物中的油脂成分。
两种提取方法都能有效地提取出林蛙油中的有益成分,但蒸馏法得到的林蛙油含量更高,香气更浓郁。
二、林蛙油的化学成分林蛙油中含有多种活性成分,其中最重要的是萜类化合物。
萜类化合物是植物中常见的次级代谢产物,具有广泛的生物活性。
常见的萜类化合物包括薄荷醇、迷迭香酸、樟脑、气、薰衣草酮等。
薄荷醇是一种具有清凉感的化合物,具有抗菌、止痛、镇静等作用。
迷迭香酸具有抗氧化、抗炎和增强免疫力的作用。
樟脑具有凉血解毒,驱风止痛的功效。
芳樟醇具有杀菌、抗病毒、预防感冒的作用。
薰衣草酮则具有舒缓神经、镇静安眠的效果。
除了萜类化合物,林蛙油中还含有丰富的维生素和矿物质。
例如维生素A、维生素C和维生素E等具有抗氧化的作用,有助于延缓皮肤衰老。
钾、钠、镁和钙等矿物质对维持酸碱平衡、保持神经、肌肉和心脏功能正常起着重要作用。
三、林蛙油在药物领域的应用林蛙油在药物领域有着广泛的应用。
它具有抗菌、抗炎、消肿止痛、促进伤口愈合等作用,常用于治疗皮肤炎症、创伤、烫伤、咽炎、鼻炎等疾病。
1. 抗菌作用:林蛙油中的萜类化合物具有较强的抗菌作用,能有效地抑制多种细菌的生长和繁殖。
它对金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等病原菌有较好的杀菌作用。
林蛙油食用方法:林蛙油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用(不可用开水)。
浸泡时间需8 ~12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。
食用方法分为生服法和熟服法。
一、生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。
其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保存林蛙油的完整营养价值。
二、熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮,熟化后再食用,多采用此种方法服用。
将泡开的林蛙油装在碗里,可加几枚枣或几滴酒除去腥味。
一般还加入冰糖调剂,也可以不加糖单独服用。
主要熟服法有:(1)治疗肺痨咳血:林蛙油5克,白木耳2克,白糖适量,加水浸泡蒸服,日服2次。
(2)治疗神经衰弱:林蛙油5克,白糖适量,加水浸泡蒸服,日服2次。
(3)治疗病后体虚或消耗性疾病:林蛙油6克,白糖适量,加水蒸服,每天早晨空腹服用。
(4)治疗老年慢性气管炎:林蛙油10克,加水蒸服,日服一次,10~15天一个疗程。
(5)林蛙大补素片:处方为林蛙油、红参等,将林蛙油加工后粉碎,与红参粉混合,加入辅料,按常规制片,片重0.5克。
具有补肾益精、润肺养阴、益血生精、大补元气、安神等作用。
(6)虫草林蛙胶囊:处方为林蛙油、冬虫夏草等,将林蛙油和冬虫夏草粉碎后制成胶囊。
具有补肾益精、润肺养阴功能,经常吸烟者长期服用效果极佳。
特色烹饪做法一、琼心林蛙油豆腐羹做法:材料:发好的雪蛤100克、鸡蛋3只、胡萝卜20克、黄瓜20克、水发冻蘑20克、蝎足棒50克、高汤50克。
做法:1、先把鸡蛋清倒入碗中,加少许盐搅拌均匀。
2、把搅拌好的鸡蛋清放在微波炉里蒸3--4分钟(爬在透明窗看着,可别蒸老了哦),然后取出待用。
3、把高汤放在炒勺中,陆续加入雪蛤、胡萝卜片、黄瓜片、水发冻蘑、蝎足棒,香菜叶然后适量的调料4、用水淀粉勾芡,淋入刚刚蒸好的鸡蛋羹上。
功效:有养颜润肺、补肾益精、抗疲劳、调节内分泌、增强免疫力、延缓衰老二、冰糖木瓜炖雪蛤做法:材料: 干品林蛙油5克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。
林蛙油的功能主治一、引言林蛙油是一种常见的中药药材,其具有多种功能主治。
本文将介绍林蛙油的功效及其主要的应用领域。
二、功能主治下面列举了林蛙油的几种功能主治:1.润肺止咳:林蛙油具有润肺、止咳的功效。
它可以缓解因为肺热引起的咳嗽,减少痰液的产生,并有效缓解气管痉挛。
2.清热解毒:林蛙油具有清热解毒的作用。
它可以减轻发热症状、清除体内的热毒素,并对细菌、病毒等有一定的抑制作用。
3.消肿止痛:林蛙油含有一些具有消肿止痛作用的活性成分,可以有效减轻肿痛症状,加速伤口愈合。
4.护肤美容:林蛙油可以滋润皮肤,具有很好的保湿效果。
它可以修复受损皮肤,改善肌肤问题。
5.调节血脂:林蛙油中的一些成分对血脂调节有一定作用,能够降低血脂水平,预防心脑血管疾病。
6.祛湿止痛:林蛙油对湿痹、气滞有较好的祛湿作用,可以缓解关节疼痛、筋骨疼痛等症状。
三、应用领域林蛙油的功能主治决定了它在多个领域都有广泛的应用。
以下是几个主要的应用领域:1.药用领域:林蛙油是中医常用的药物之一,广泛应用于呼吸系统疾病、消化系统疾病、皮肤病等的治疗。
例如,它可以治疗感冒、支气管炎、皮肤瘙痒等疾病。
2.健康保健领域:由于林蛙油具有调节血脂、抗疲劳、改善睡眠等功效,因此它也被广泛应用于健康保健领域。
例如,它可以作为食品添加剂,用于调制保健品。
3.美容护肤领域:林蛙油的保湿、修复受损皮肤的作用,使得它在美容护肤领域有很大的市场需求。
例如,它可以作为护肤品中的成分,帮助改善肌肤问题。
4.传统文化领域:林蛙油在传统文化中也有一定的地位和用途。
它常常被制成香薰用品,用于熏香养神、驱邪避凶等目的。
结论综上所述,林蛙油具有多种功能主治,包括润肺止咳、清热解毒、消肿止痛、护肤美容、调节血脂、祛湿止痛等。
它在药用领域、健康保健领域、美容护肤领域以及传统文化领域都有广泛的应用。
当然,在使用林蛙油时,应遵循医嘱或者按照产品说明进行正确使用。
林蛙油的功效与作用林蛙油,是一种以林蛙为主要原料提炼而成的天然植物油,具有丰富的营养成分和独特的药用价值。
林蛙油自古以来被广泛应用于中医药领域,并在最近几年逐渐受到现代医学的关注和研究。
本文将从多个角度对林蛙油的功效与作用进行探讨,并介绍其药用价值及应用范围。
首先,林蛙油具有很高的营养价值。
林蛙油中富含丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸和棕榈酸等,这些脂肪酸对人体有益处。
亚油酸可以帮助降低血脂、预防心血管疾病;亚麻酸是人体必需的脂肪酸,可以维持细胞膜的健康;棕榈酸则可以促进肝脏的代谢功能。
此外,林蛙油中还含有丰富的维生素E、维生素A等抗氧化物质,有助于消除自由基、延缓衰老。
其次,林蛙油具有很好的抗炎和抗菌作用。
林蛙油中的活性成分能够抑制炎症介质的释放,减轻组织炎症反应;另外,林蛙油中的成分还具有一定的抗菌作用,对某些病原菌有很好的抑制作用。
这使得林蛙油在临床上可以用于治疗皮肤炎症、湿疹、烧伤、溃疡等皮肤病,具有很好的疗效。
再次,林蛙油对于疼痛和肿胀的缓解也具有独特的功效。
林蛙油中的活性成分可以通过抑制炎症反应的发生,减轻组织炎症反应所导致的疼痛和肿胀。
因此,林蛙油可以用于治疗运动损伤、骨关节炎等疾病,减轻疼痛和肿胀,促进康复。
此外,林蛙油还具有抗肿瘤作用。
现代研究发现,林蛙油中的活性成分可以抑制肿瘤细胞的生长和分裂,诱导肿瘤细胞凋亡,从而起到抗癌的作用。
此外,林蛙油还可以提高机体免疫力,增强抵抗力,有助于预防癌症的发生。
另外,林蛙油还具有促进伤口愈合的作用。
林蛙油中的成分可以促进血管生成和胶原蛋白的合成,加速伤口愈合过程。
此外,林蛙油中的成分还可以抑制疤痕形成,帮助修复受损组织,减少留下疤痕的可能性。
除了以上几个方面,林蛙油还具有其他多种功效。
例如,林蛙油可以改善皮肤干燥、保湿滋润;可以调节内分泌,缓解更年期综合征;可以改善睡眠质量,促进睡眠;可以提高脑功能,改善记忆力;可以缓解精神压力,促进心理健康等。
林蛙油服用方法雪蛤油必须先去除杂质然后再经温开水或凉开水浸泡膨胀松软之后才能食用(不要用开水浸泡,会破坏营养成分)。
浸泡时间需 8 ~ 12 小时(室温环境中),可每天晚上休息前浸泡。
上等的林蛙油浸泡后体积为干油的13~18倍,增重约是50~75倍颜色雪白,膨大,松软而有弹性。
禁忌:严重糖尿病者、肺胃虚寒者、腹泻者不宜服用对没有糖尿病的人群服用还有预防糖尿病的好处。
一、用量:1、成人每天服食水发后的东北原生态林蛙油90~150克(干林蛙油1.5~2.5克)可早晚分服。
(你拿到的应该是3两,就是150克,可以吃60天~100天)2、少儿或学生每天服用60~120克(水发后重量)早晚分服(纯干品为1~2克)。
3、每人每年服东北原生态纯干品林蛙油300克~600克就可达到强身健脑、提高免疫、提高体能、延缓衰老、强肾健肺、美容润肤、延缓更年期的全效。
二、浸泡:1、先将雪蛤膏(林蛙油)按林蛙油自身的纹理掰成2mm~4mm的小块,最好不要大于5mm。
掰过之后的样子2、然后用温开水或凉开水浸泡,泡20分钟左右把水倒出(用炊具专用钢纱网),再换上新的温开水或凉开水适量(1克干油换水后约再用60克水)进行浸泡,这次的水不要倒掉因浸泡时雪蛤油的一些营养成分会溶解在水中。
3、第一次换水后的雪蛤油最好不可用高温开水直接浸泡林蛙油了,一定要用温开水或凉开水。
浸泡水量要适量,不宜多也不宜少(每1克干品用水70克);浸泡时间长短与室温有关,温度高可以浸泡时间短些( 6 - 8 小时),温度低浸泡时间长些( 8 - 12 小时);如果浸泡时间达到15小时以上水发的效果会更好能达到20倍的发头。
雪蛤油要随时用随时泡,当日用完。
不可浸泡一次食用多日,一次浸泡的林蛙油要在24小内服完,早上没服完可放在冰箱中保存晚睡前要服完。
浸泡前效果图浸泡后效果图三、服用:林蛙油泡好之后再倒入150克左右开水,也可以在其中加入20~30克纯正天然蜂蜜口感及保健效果会更好。
林蛙油《》记载:哈士蟆,《本草纲目》中称之"山哈",别名哈士蟆、雪哈。
现今被命名为中国林蛙。
要紧产于我国东北的长白山区,是东北地域特有的蛙种,其雌蛙输卵管的干燥物称之为"蛤蟆油"。
《》收载:蛤蟆油具有“补肾益精,养阴润肺”之功效。
用于“阴虚体弱,神疲惫力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血”等症的医治。
《中国药物学》记载:蛤蟆油是“润肺、生津、补虚的躯体增强剂,是躯体虚弱的滋补佳品”。
被立为新“三宝”(哈士蟆、红景天、不老草)、“四大山珍”(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)和宫庭食谱中的“八珍”(参、翅、骨、肚、窝、掌、蟆、筋)。
是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物,享誉国内外。
蛤蟆油大补,能提高躯体。
具有润肺养阴、强肾添精、补脑益智、提高人体免疫、美容养颜、抗衰老等独特功效。
对神经虚弱、妇女不孕、产后无乳等疾病也有显著疗效。
专门对消耗性疾病如:结核、肝炎等有增强体质的作用。
常常食用,能改善内分泌、调剂病后体虚、增强新陈代谢和降血压、血脂、血糖和抗肿瘤、抗衰老的功效。
现代医学证明,林蛙油具有:抗疲劳;增强机体免疫力;提高机体耐力及抗应激能力;镇定、抗焦虑;提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力;增强性功能;降血脂;增强机体抗氧化能力,延缓衰老;抗癌辅助作用,增加白细胞;调剂体内激素平稳,滋阴养颜、美白皮肤。
中医证明,林蛙油具有:补血壮体安神;美容养颜抗衰老;补肾延年益寿;平喘润肺抗疲。
质量简介:几乎不含潮,个个联体,含微量杂质,水发前后膨胀25-30倍,成雪白的糕状的质量最好。
保留方式:必然要放在冰箱里冷藏或冷冻,现用现取。
林蛙油的食用方式:林蛙干油必需经凉开水或温水浸泡膨胀松软以后才能食用。
浸泡时刻需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。
生服法:林蛙油泡好以后不经蒸煮而生食。
其优势,林蛙油的某些成份,如激素、维生素等,可不能因高温而破坏,可较好地保留林蛙油的完整营养价值。
林蛙油的功效与作用林蛙怎么吃营养又养生--> 林蛙油的食用方法一、临床应用哈士蟆油干油需加水浸泡膨胀后再使用。
(1)治疗肺痨咳血:哈士蟆油5克,白木耳2克,白糖适量,加水浸泡蒸服,日服2次。
(2)治疗神经衰弱:哈士蟆油5克,白糖适量,加水浸泡蒸服,日服2次。
(3)治疗病后体虚或消耗性疾病:哈士蟆油6克,白糖适量,加水蒸服,每天早晨空腹服用。
(4)治疗老年慢性气管炎:哈士蟆油10克,加水蒸服,日服一次,10~15天一个疗程。
(5)雪哈大补素片:处方为哈士蟆油、红参等,将哈士蟆油加工后粉碎,与红参粉混合,加入辅料,按常规制片,片重0.5克。
具有补肾益精、润肺养阴、益血生精、大补元气、安神等作用。
(6)虫草哈士蟆胶囊:处方为哈士蟆油、冬虫夏草等,将哈士蟆油和冬虫夏草粉碎后制成胶囊。
具有补肾益精、润肺养阴功能,经常吸烟者长期服用效果极佳。
二、林蛙油药膳1.口蘑烩林蛙【用料】水发哈士蟆油100克,水发口蘑10克,冬笋10克,豌豆10克,猪油25克,盐1.5克,酱油10克,绍酒5克,葱10克,姜10克,芝麻油2.5克,湿淀粉15克,鸡汤350克,胡椒粉1克。
【功效】开胃,理气,滋阴养颜。
适用于面黄枯瘦,不思饮食,体弱,吐血,盗汗,女子性功能低下等症。
【制法】①把冬笋切成小象眼片,水发口蘑切成小片,香菜切末,葱、姜切块。
②勺内放猪油,油热时,用葱、姜块炝锅,加酱油,鸡汤。
烧开后,捞出葱、姜块,放入哈士蟆油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。
烧开后,撇去浮沫,用湿淀粉勾成米汤芡,淋上芝麻油,撒上香菜,盛入汤盘内即成。
2.芙蓉林蛙【用料】水发哈士蟆油100克,鸡蛋清3个,豌豆10克,熟火腿10克,冬笋5克,水发冬菇5克,猪油25克,鸡汤300克,精盐2克,味精2.5克,绍酒10克,花椒水10克,湿淀粉20克,葱10克,姜10克。
【功效】滋阴润燥,养心安神。
适用于心烦不眠,燥咳,声哑,目赤咽痛,胎动不安,产后口渴,下痢,烫伤等症。
雪蛤(林蛙)油的作用近年来的研究表明:雪蛤(林蛙)油具有增强体质、美容养颜、补肺、健脾化痰、延缓衰老、抗疲劳、增强记忆力等作用,特别用于肝炎、结核、肿瘤等消耗性疾病,疗效更好。
雪蛤(林蛙)油具有润肺养阴、补脑益智、提高人体免疫、促进新陈代谢,缩小肥大细胞,分解脂肪,把多余脂肪排出体外,具有减肥的作用。
雪哈(林蛙)油中含丰富的雌二醇、孕酮及维生素A等养份的共同作用,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,调节女性内分泌、延长女性更年期、增强新陈代谢和降血压、血脂、血糖、神经衰弱等独特功效,具有很好的免疫性和抗衰老性。
中老年妇女(隐性更年期、更年期)长期服用,可调节内分泌功能,有抗衰老、养颜、祛皱的效果。
此外,雪蛤油可有效预防老年痴呆。
雪蛤全身都是宝,其皮有极强的消炎抗菌功能对多种病菌均有抑制作用,有美容养颜功效;其肉细嫩鲜美,有大补作用。
雪蛤油有滋阴补阳、益气养血作用,味微咸、性平,不寒不热、阴中有阳、阳中有阴,凡阴阳气血不足的人一年四季均可食用,无副作用,对男女老幼.诸虚百损均有滋补强壮功效。
现代医学证明现代医学证明,本品具有滋补强身,抗疲劳,抗衰老的功效,蛤士蟆油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质,氨基酸及核酸等物质可促进皮肤组织的新陈代谢,防止皮肤褐色素沉淀,使肌肤光洁细腻,从而嫩肤美容,延缓衰老;改变更年期妇女体内激素水平,改善心悸衰弱、头晕疲乏、心情烦燥等妇女更年期症状;促进人体蛋白质特别是免疫球蛋白的合成,从而增强机体免疫力及抗病能力。
雪蛤(林蛙)油具有:1、抗疲劳。
2、增强机体免疫力。
3、提高机体耐力及抗应激能力。
4、镇静、抗焦虑。
5、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。
6、增强性功能。
7、降血脂。
8增强机体抗氧化能力,延缓衰老。
9、抗癌辅助作用,增加白细胞10、调节体内激素平衡,滋阴养顔、美白皮肤。
中医认为雪蛙(林蛙)油具有滋阴、壮阳、润肤、美容、养颜、益脑、强精、去毒和延缓衰老等多重功效。
林蛙油的功效用林蛙油滋补养生--> 5、降低血脂林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸,可分解血液中的垃圾,分离血管壁上的有害附着物,降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
6、畅通血脉林蛙卵油富含不饱和脂肪酸,可使血液垃圾自然排出体外,恢复血液流速,让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养,俗称“血管清道夫”。
7、复血管林蛙卵油内的DHA,具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效,使血管恢复张力与弹性,更有“脑黄金”的美誉。
经过小编的介绍,大家是不是对林蛙油的功效感到惊讶呢?既然它拥有那么多的药用价值,那我们该如何正确服用呢?下面小编就为大家带来一些林蛙油的食谱,希望大家喜欢。
食用方法甜食1冰糖木瓜炖雪蛤材料:雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。
制作:1、将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。
然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。
2、把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘,人蒸笼炊8分钟后,取出待用。
3、把炒鼎洗净,放进清水,冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化,且汤面出现浮沫时,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间,再把已煮滚的糖水淋入即成。
特点:清甜醇滑,瓜味郁香。
甜食2杏仁薤白雪蛤羹材料:杏仁12克薤白10克雪蛤5克冰糖20克。
制作:1、把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透,除筋膜和黑仔;冰糖打碎。
2、把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内,加清水150毫升。
3、将蒸杯置蒸笼内,用武火大气蒸45分钟即成。
功效:滋阴补血,止咳化痰。
痰瘀型冠心病患者食用。
林蛙是我国北部十分常见的一种两栖动物,以陆栖为主,常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。
林蛙油简介:林蛙油,俗称蛤蟆油。
广东人称“雪蛤膏”是东北长白山区特产,中国林蛙(Rana.chensinensis)的输卵管,具有在医学上有“软黄金”之称。
蛙油中含有较多的甲状腺素,微量元素,多种维生素,氨基酸,同时含有对人体有特殊功能的油酸、亚油酸、亚麻酸等。
中国林蛙(哈士蟆)是中国长白山区独有的一种原始动物。
蛙油为林蛙之精华,药用价值极高,是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。
被誉为八珍之首。
所谓林蛙油就是雌性林蛙的输卵管(类似于胎盘)。
俗称哈士蟆油或哈蟆油《中国中药志》从古到今林蛙油出口世界各地,广泛应用于医药和保健品,制造的林蛙油(俗有软黄金之称)。
随着人们生活水平的提高和市场经济的发展,中国林蛙上了餐桌,成为人们进补强壮的美味佳肴。
目前捕捉野生林蛙的人越来越多,人为的滥捕乱杀,使野生的中国林蛙资源越来越少,甚至面临着灭绝的危险。
林蛙和林蛙油越来越缺乏,价格非常昂贵。
精品中国林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色珍品。
含动物蛋白49.4%,脂肪4%,含糖10%、淀粉4%。
每100克林蛙油含347千卡热能,含19种氨基酸,总量为43.56克。
微量元素含量:钙5.75%、磷0.052%铁0.46%、钾16.5%、钠3.56%、镁13.5%、锌0.017%,尤其是锰的含量高达0.6%,(对人体有抗衰老的作用),含对人体有特殊功能的油酸28%,亚油酸13.2%,亚麻酸17.6%,含有多种维生素和激素,对性功能和性周期有明显改善,具有补肾壮阳的神奇功效。
林蛙油功效:补肾益精、养阴润肺、滋补强身、抗疲劳、抗衰老的神气功效。
是风行海内外的上等保健补品。
中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种,由于其营养价值高,"俗称大补品"。
因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品",是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。
林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂,可补虚强精壮阳,养肺滋肾益肝。
可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质,对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。
林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻,保持肌体的年轻态、健康态。
其含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
1、提高机体免疫力功能和抗应激能力提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数,清除自由基,增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能,明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率,使人远离亚健康状态。
调节改善冠心病2、增强性功能增强性功能,提高和延长性兴奋期,对性功能有明显的改善。
对于调节更年期综合症有较好的效果。
3、改善病症可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
林蛙油的作用1、清理血垢:林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂,可清理血液中的垃圾,溶解血管壁上的沉积物,增加其流动性和渗透性。
2、降低血脂:林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸,可分解血液中的垃圾,分离血管壁上的有害附着物,降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
3、畅通血脉:林蛙卵油富含不饱和脂肪酸,可使血液垃圾自然排出体外,恢复血液流速,让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养,俗称“血管清道夫”。
4、复血管:林蛙卵油内的DHA,具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效,使血管恢复张力与弹性,更有“脑黄金”的美誉。
林蛙油有什么作用?林蛙油成份中含有大量的生物活性物质,其成份比例为(林蛙油风干品):含蛋白质55.9%, 水分11.9%,粗脂肪 4.3%,灰分 4.7%,无氮浸出物23.2%。
蛋白质富含18种氨基酸,其中人体必须氨基酸含量尤高;脂肪中主要是不饱和脂肪酸,DHA 和EPA含量较高;灰分中微量元素达13种以上,其中钙、铁、锌均较丰富;多种维生素,如维生素A、D、E等,含有较多的甲状腺素,还含有雌二醇、雌酮、睾酮、孕酮等天然激素。
中国林蛙(俗称哈士蟆),自明代始,即为贡品;被立为新“三宝”(哈士蟆、红景天、不老草)、“四大山珍”(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)和宫廷食谱中的“八珍”(参、翅、骨、肚、窝、掌、蟆、筋)。
是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物,享誉国内外。
林蛙体内含有:蛋白质56.3%,脂肪3.5%,矿物质元素4.7%,无氮有机物27.5%,含人体必需18种氨基酸和多种微量元素,还含有睾酮、雌二醇、雌酮、孕酮、游离雌三醇和促进人体增高的甲状腺素等纯天然动物激素。
具有润肺养阴、强肾添精、补脑益智、提高人体免疫、美容养颜、抗衰老等独特功效。
对神经衰弱、妇女不孕、产后无乳等疾病也有显著疗效。
特别对消耗性疾病如:结核、肝炎等有增强体质的作用。
经常食用,能改善内分泌、调节病后体虚、增强新陈代谢和降血压、血脂、血糖以及抗肿瘤、抗衰老的功效。
南方养殖的中国林蛙,经"上海复旦大学"和"浙江省医学科学院"检测,其油和有效成分含量比野生中国林蛙高出十几倍。
二、中国林蛙的药理保健功效1、现代研析揭示,哈士蟆富含人体生命活动所必需的均衡全营养素,包括以下几大要素:①.人体必需氨基酸:氨基酸是构成抗体、酶类、多肽类激素及人体各种组织和细胞最基本的成分。
蛋白质中含18种氨基酸,其中8种全部必需氨基酸是人体不能合成的,必需靠摄食吸收补充。
②. 必需脂肪酸:包括ω-3脂肪酸CEPA、DHA、2-亚麻酸)和ω-6脂肪酸(亚油酸、花生烯酸),且两者之比的最佳比例1:1.8,这些不饱和脂肪酸人体自身不能合成,必需靠多摄食。
它在降低胆固醇、血小板凝聚力、血粘、血脂等方面有重要保健作用,有助于保护心脑血管。
③. 必需微量元素和矿物质:[/b][/color][b]包括Fe、CO、Cu、Mn、Zn、Se等以及Ca、Mg、P等。
它们与磷脂、蛋白质等共同构成各种特殊功能的细胞组份、酶类的活性素与多种重要生命活动。
其中钙是骨质形成的必需成分,硒有提高免疫力、抗氧化、排除体内汞、镉、铅等重金属作用。
④. 维生素:富含脂溶性维生素A、维生素D和维生素E,有助于提高清除自由基、养颜抗老、促进生成钙质等方面功能。
⑤. 核酸、磷脂和多糖:人体在进行生命活动中执行一些最具特征性的功能时,均离不开核酸。
细胞的生物代谢、生长、繁殖均需要核酸:可以说没有核酸,便没有生命。
磷脂是构成细胞膜脂双层的基本骨架,并能溶除过氧化脂质、调节内分泌等。
而多糖最具特征性的作用是调节和增加免疫功能,有助于机体提高抗癌抗病原微生物的作用。
2、药用保健作用①. 哈士蟆油富含各种甾体类激素:包括雌二醇、雌三醇、孕酮和睾酮.动物实验证明能增强阳虚小鼠的肾上腺、脾脏和睾丸等器官的重量;能促进幼鼠提前性成熟,延长小鼠的动情期。
研究表明雌二醇、睾酮可抑制血小板凝聚和降低血清甘油三脂及提高高密度蛋白、减少过氧化脂质的生成等作用。
对高血脂、脂肪肝具有明显的防治作用。
对于因雌激素水平下降的中老年女性所发生的多器官(如皮肤、骨骼、神经、生殖道等系统)的衰老性变化,将有所帮助。
②. 改善骨密度:哈士蟆富含成骨三要素,即钙、维生素D和雌二醇。
众所周知,钙和维生素D为骨貭形成所必需,而雌激素则能降低破骨细胞的活性,促进钙的吸收,防止骨质的流失。
哈士蟆这样完美地含有成骨三要素,是其它天然食品所无法取代的。
有助于防治骨质疏松症。
③. 养颜嫩肤:皮肤作为雌激素的靶器官之一,直接受雌激素的调节。
雌激素能指令皮肤成纤维细胞,制造年轻态物质,例如胶原蛋白等等。
这些物质能使皮肤保持弹性,减少皱纹、增强皮肤表皮与真皮层之间的连结,并使皮肤的基质充盈丰满,从而使皮肤保持健康而展示青春风韵。
④. 哈士蟆还有增强免疫力:抗应激、抗疲劳、抗衰老、抗血脂、镇咳祛痰等多重作用:1、对年老体弱、生理机能失调、病后产后体虚、久病虚嬴具有良好的滋补作用。
对肺虚咳嗽、慢性支气管炎,具有良好的辅助治疗作用。
2、调节人体免疫功能。
能明显降低感冒次数和其它疾病的发病率、改善“肿瘤病人”放化疗过程产生的不良反应及提高其机体免疫力。
3、对于治疗妇女更年期综合症有较好的疗效,能调节妇女更年期体内的激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦燥等症。
4、具有治疗妇女精血不足、产后无乳等症。
5、特别是对女性有调整内分泌、加速新陈代谢、养颜润肤,延缓衰老的显著作用,以内养外,使皮肤增加弹性、变得细润、减少皱纹、有光泽、。
6、对男女性功能和性周期有明显的调节改善作用,具有滋阴和壮阳的神奇功效等。
7、能增强机体耐力和抗应激能力,提高脑组织供氧和利用氧能力。
8、手术后的病人口服,对促进手术创口愈合,效果极佳。
林蛙油的吃法食用方法{甜食1}冰糖木瓜炖雪蛤材料:雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。
制作:(l)将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。
然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。
(2)把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘,人蒸笼炊8分钟后,取出待用。
(3)把炒鼎洗净,放进清水,冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化,且汤面出现浮沫时,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间,再把已煮滚的糖水淋入即成。
特点:清甜醇滑,瓜味郁香。
{甜食2}杏仁薤白雪蛤羹材料:杏仁12克薤白10克雪蛤5克冰糖20克。
制作:(1)把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透,除筋膜和黑仔;冰糖打碎。
(2)把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内,加清水150毫升。
(3)将蒸杯置蒸笼内,用武火大气蒸45分钟即成。
功效:滋阴补血,止咳化痰。
痰瘀型冠心病患者食用。
{甜食3}银耳雪蛤汤材料:枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。
制作:(1)雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。
(2)陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除,否则煮出的汤汁会苦。
(3)锅内放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陈皮及甘草,以小火煮约30分钟后,加入白木耳及枸杞,继续再煮20分钟,加入冰糖调味即可。
功效:降火气,祛痰,增强记忆力,是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品。
{甜食4}虫草雪蛤材料:虫草10克雪蛤膏10克冰糖10克。
制作:(1)把雪蛤膏用温水发透,除去黑仔及筋膜,虫草用酒浸泡30分钟,冰糖打碎。