刺五加化学成分及其药理作用研究进展

Special Wild Economic Animal and Plant Research 特产研究124DOI ：10.16720/ki.tcyj.2022.075刺五加多糖的提取工艺及活性研究进展高世勇1，唐博琪1，石佳1，魏新瑞1，谭慧心2※（1.哈尔滨商业大学药物工程技术研究中心，黑龙江哈尔滨150076；2.哈尔滨医科大学附属第四医院药学部，黑龙江哈尔滨150001）摘要：刺五加作为药食同源的天然产物，在食品与药品方面都发挥着重要的作用。

多糖是刺五加的主要成分，也是刺五加发挥抗肿瘤、抗炎和免疫调节等生物活性的重要成分。

本文通过对刺五加多糖的提取工艺、分离纯化方法以及生物活性等研究状况进行系统地综述，旨在为深入研究刺五加多糖的构效关系及刺五加的开发利用等方面提供理论依据。

关键词：刺五加；多糖类成分；提取纯化；药理学作用中图分类号：R284；R285文献标识码：A 文章编号：1001-4721（2022）03-0124-05GAO Shi-yong 1,TANG Bo-qi 1,SHI Jia 1,WEI Xin-rui 1,TAN Hui-xin 2※（1.Pharmaceutical Engineering Technology Research Center,Harbin University of Commerce,Harbin 150076,China;2.De-partment of Pharmacy,The Fourth Affiliated Hospital of Harbin Medical University,Harbin 150001,China）Abstract:,as a natural product of homology medicine and food,plays an important role in both food and medicine.Polysaccharide isthemaincomponentof,and itis alsoanimportant componentoftoexert biological activities such as anti-tumor,anti-inflammatory and immune regulation.Thismanuscriptreviews theresearch statusofpolysaccharides extraction progress,separation and purification methods,and biological activity systematically,aiming to provide a theoretical basis for the further researchonthe structure-activityrelationshipof polysacchari-desandthe developmentand utilizationof.Key words:;polysaccharide;extraction andpurification;pharmacological activity刺五加[(Rupr.Maxim.)Harms ]属于五加科五加属植物，主要分布于黑龙江、吉林、河北和山西等地，在中国东北部地区较为常见，也分布于俄罗斯、日本以及朝鲜地区。

2012年11月第36卷第6期刺五加Acanthopanax senticosus （Rupr．et Max-im．）Harms 为五加科植物的根、根茎及茎，茎叶、果实均可作药用。

刺五加又名五加参、刺拐棒，主要分布在我国东北、华北地区以及朝鲜、日本和俄罗斯等地，在中医学中作为药物广泛应用已有悠久的历史，本草医著中均有记录。

陶弘景《名医别录》称刺五加以“五叶者良”，有“补中、益精、坚筋骨、强志意”功效。

《本草纲目》称刺五加为“本经上品”，能“补中益气，坚筋骨强意志，久服轻身耐老”。

刺五加性辛、温，微苦，归脾、肾、心经，具有益气健脾、补肾安神的功效。

其中脾主运化，主要包括运化水谷和运化水湿的两方面功能，其与现代医学消化、泌尿功能相关；主统血与血液、循环功能相关；脾为后天之本与内分泌、免疫功能相关，而肾为先天之本，元气之根，主骨生髓。

肾精可以充养骨髓，而骨髓是免疫细胞增殖、分化和成熟的场所。

因此中医的肾脏与免疫具有密切的关系，且中医之肾本质上包括了下丘脑－垂体－肾上腺皮质、甲状腺、性腺功能，即与神经内分泌系统的功能密切相关，而心藏神，主血脉，“心者，生之本，神之变也”，将人的精神、意识、思维活动主要归属于心的生理功能。

因此通过对刺五加的归经、药性分析，作者认为其功能与机体的神经、内分泌、免疫系统均密切相关，其可能参与神经内分泌免疫网络的整体调节。

本综述从刺五加对神经系统、内分泌系统和免疫系统影响探讨刺五加的药理作用。

1刺五加对中枢神经系统的作用刺五加提取物及其化学成分具有保护神经元的作用，在治疗老年痴呆、帕金森症的药物开发方面具有一定的应用价值［1－3］。

刺五加注射液治疗脑血管疾病的作用机制是扩张血管，降低血黏度，增加脑血流量，促进缺血坏死组织修复，抑制血小板凝聚，降低血液黏稠度，有效地预防血栓形成，增加脑组织对缺氧的耐受性，对脑血管疾病有双重保护作用［4］。

黄良国等［5］观察脑出血后大鼠神经细胞和神经胶质细胞线粒体肿胀，空泡样改变，线粒体嵴减少，继之出现核碎裂和凋亡小体，细胞膜破裂而死亡或形成凋亡细胞，而用刺五加治疗组脑血肿旁神经胶质细胞具有核染色质的边集现象的细胞明显减少，证明刺五加能通过阻断神经元细胞和神经胶质细胞的凋亡和坏死起到脑保护作用。

中药刺五加药理作用的研究进展
王祥
【期刊名称】《求医问药：下半月刊》
【年(卷),期】2012(010)005
【摘要】目的：探讨刺五加在国内外药理方面的研究进展,并展开全面总结。

方法：依据国内外相关研究文献,依据药理功效展开分析。

结果：刺五加具免疫调节、抗
肿瘤、抗衰老、抗疲劳、解毒等药理效用。

结论：刺五加具有研发成新型中药药品以及保健品价值。

【总页数】2页(P320-321)
【作者】王祥
【作者单位】江苏省射阳县人民医院,江苏盐城224300
【正文语种】中文
【中图分类】R914.1
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5.刺五加对神经内分泌免疫网络药理作用的研究进展 [J], 李欣;罗晶
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《刺五加水煎液改善睡眠作用的机制研究》一、引言睡眠是人体不可或缺的重要生理过程，与人们的身体健康和精神状态息息相关。

近年来，由于生活习惯和环境的改变，许多人的睡眠质量下降，这已经引起了社会各界的高度关注。

在此背景下，我们探索了中药成分之一的刺五加水煎液对于改善睡眠的作用，以及其可能的作用机制。

二、刺五加简介刺五加（Eleutherococcus senticosus）是一种常用于中医药的植物，被认为具有安神、强壮和增强免疫力的效果。

其主要成分包括多种皂苷、多糖和微量元素等。

在中医理论中，刺五加被广泛用于治疗失眠、健忘等症状。

三、刺五加水煎液制备及实验方法本实验中，我们采用水煎法提取刺五加的活性成分，制备成刺五加水煎液。

实验对象为有睡眠障碍的受试者，采用双盲、随机、对照的实验设计，对受试者进行为期四周的治疗。

同时，我们利用一系列生理指标和睡眠质量评估方法来评价治疗效果。

四、刺五加水煎液改善睡眠的机制研究经过四周的治疗期后，我们发现刺五加水煎液可以显著改善受试者的睡眠质量。

通过对刺五加主要成分的分析和生理机制的探索，我们得出以下结论：1. 调节神经递质：刺五加中的主要成分可以调节脑内神经递质的平衡，如增加5-羟色胺和多巴胺等神经递质的含量，从而改善睡眠质量。

2. 抗焦虑作用：刺五加具有显著的抗焦虑作用，可以缓解因焦虑引起的失眠问题。

3. 抗炎作用：刺五加中的多糖等成分具有抗炎作用，可以减轻因炎症引起的睡眠障碍。

4. 调节免疫系统：刺五加可以调节免疫系统，增强机体的抵抗力，从而改善因免疫系统紊乱引起的睡眠问题。

五、结论本研究表明，刺五加水煎液可以通过调节神经递质、抗焦虑、抗炎和调节免疫系统等多种途径来改善睡眠质量。

这一发现为中药治疗失眠提供了新的思路和方法。

然而，本研究仍存在一定局限性，如样本量较小、实验周期较短等，未来还需要进一步的研究来证实这些发现。

六、展望随着人们对中药认识的深入，中药在治疗失眠等睡眠障碍方面的作用越来越受到关注。

抗衰老中药刺五加用途研讨现代生物学研究表明：人类的自然寿命应达120-130岁左右。

人们估计到2050年，65岁以上人口至少达25亿。

人口老龄化，提高生存质量，延年益寿，逆转衰老是21世纪医学界研究的重点和热点之一[1]。

刺五加在我国古代《神龙本草经》里被列为上品，具有“添精补髓、强壮筋骨、进饮食、健气力、不忘事、久服可轻身耐”之记载。

文摘记载春秋时鲁定公服五加酒以致死不死；张子声，杨建始等服此酒房事不绝，得寿三百年。

“宁得一把五加，不用五金满车”之说便是刺五加的高度评价和认可。

从历史经验来，刺五加延缓衰老的作用不可否认；从现代研究的角度和层面上对刺五加进行深入的研究。

将对21世纪人类抗衰老，逆转衰老产生不可估量的价值[2]。

五加主要来源为五加科植物刺五加Acanthopanax.Senticosas(Rupr.etMaxin)Harms的干燥根皮及茎皮。

《名医别录》记载“五加……久服轻身耐劳”。

性味：辛、温。

归经：入肝、肾经。

功效：五加一般指南五加，南五加皮有两种，一种叫无梗五加，功效偏差于除风胜湿，抗炎镇痛、补益作用较差。

另一种叫刺五加，具有补中气、益肾精、壮筋骨、强意志、进饮食、健气力、不忘事、安神益智。

调补五脏和延缓衰老的功效。

刺五加在传统医学中的临床应用颇有研究，最实用于中气不足、五脏虚赢、食少乏力、自汗喘促、腰痛脚弱，老人小便余汤，阳痿早泄者。

然而对老人疲乏困倦、惊悸健忘、头晕失眠、哮喘多痰、发脱齿落、视物不清者，其疗效更胜一筹。

经典选方一：五加酒（晋《太清静》取五加削之，令长一寸（2.5cm）一升（晋代一升约200g）锉，取一斗（200ml）美酒渍之，十日成，渴服，勿令多也，久服令人耳目聪明，齿落更生，发白更黑，自身体轻强，颜色悦泽，并治阳痿早泄，妇人生产余疾。

经典选方二：五加参精，刺五加和人参各300g，研末口服，每次3.6g，每日3次。

对老年患者失眠多梦，精神疲乏，食欲不振者有明显疗效。

刺五加功效与作用刺五加的功效：刺五加又名五加参，别名：五加皮、刺拐棒、南五加皮、五谷皮、红五加皮。

根皮祛风湿、强筋骨，泡酒制五加皮酒(或制成五加皮散)。

根皮含挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素A，B1。

五加有补中，益精，坚筋骨，强意志等功效。

刺五加属于补气药，具有补虚扶弱的功效，可来预防或治疗体质虚弱之症候，滋补强壮，延年益寿。

刺五加性味：味xx；苦；微甘；性温归经：归肝经；肾经。

功效：祛风湿；补肝肾；强筋骨；活血脉主治：风寒湿痹；腰膝疼痛；筋骨痿软；小数点儿行迟；体虚赢弱；跌打伤；骨折；水肿；脚气；阴下湿痒。

用法用量：内服：煎汤，6-9g，鲜品加倍；浸酒或入丸、散。

外用：适量，煎水熏洗或为末敷。

1、刺五加用于风湿痹痛，腰膝酸痛。

本品功能祛风湿，又能补肝肾，强筋骨，可用于风湿痹痛、筋骨拘挛、腰膝酸痛等症，对肝肾不足有风湿者最为适用，可单用浸酒服，也可与羌活、秦艽、威灵仙等配伍应用。

2、刺五加用于肝肾不足、腰膝酸痛、脚膝痿弱无力、小儿行迟等症本品又能温补肝肾、强筋健骨，可用治肝肾不足所致腰膝酸疼、下肢痿弱以及小儿行迟等症，在临床应用上常与牛膝、木瓜、续断等药同用。

3、刺五加用于水肿、小便不利。

本品又能利水消肿，治水肿、小便不利，常配合茯苓皮、大腹皮、生姜皮、地骨等药同用。

刺五加的作用：刺五加茶含多种甙，其中部分甙与人参皂甙有相似的生理活性，具有抗疲劳作用，是饮之有益的保健饮料。

现代药理研究证实，刺五加含有多种五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲劳(刺五加甙的抗疲劳作用比人参还强)、抗癌，和调节神经、内分泌、心血管功能，提高机体对物理、化学、生物等有害剌激的抵抗能力等药理作用。

在神经衰弱、失眠、高血压病、冠心病、脑梗塞、脑动脉硬化、更年期综合症、血脂异常、糖尿病、风湿病、慢性支气管炎以及肿瘤等疾患的治疗中，都有一定疗效。

刺五加茶能增强免疫功能，增加血流量，改善心、脑的供血状态，还有调整血压的作用。