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新农科视域下海洋渔业科学与技术专业人才培养方案改革的若干思考

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１５　【特稿】新农科视域下海洋渔业科学与技术专业人才培养方案改革的若干思考①　

陈新军,钱卫国,邹晓荣,胡松(上海海洋大学,上海２０１３０６)

[摘

要]党的十八大以来,习近平总书记发表了一系列有关中国高等教育的重要论

述,为高等农业教育的改革和人才培养指明了方向.目前我国已成为世界第一海洋渔业生产大国,但其可持续发展面临着众多问题.新时代我国社会主要矛盾发生了转变,在当前水产品极大丰富的形势下,海洋渔业资源的作用和功能也在发生变化,生态、娱乐、精神享受等服务性作用和功能正在加强.新时代背景下国家战略和行业重大需求呼唤新农科的出现,为此,原有的海洋渔业科学与技术专业人才培养方案需要随时代进步、社会经济发展而不断调整.文章从新农科视角下提出新时代海洋渔业科学与技术本科专业人才培养方案调整与优化的基本思路、人才培养目标、人才培养规格与能力,以及拟设置的８个专业方向,为培养新时代我国海洋渔业复合型专业人才提供建议.[关键词]新时代;新农科;海洋渔业科学与技术专业;人才培养方案;专业方向

[中图分类号]G６４ [文献标识码]A [文章编号]１００９１１７３(２０１９)３００１５０９

一、新农科的提出背景及其内涵

党的十八大以来,习近平总书记对中国高等教育的发展工作高度重视,并发表了一系列重要论述[１].为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,加快振兴本科教育,构建高水平人才培养体系,全面提高高校人才培养能力,教育部召开了新时代全国高等学校本科教育工作会议,要求“要把本科教育质量作为评价和衡量高校工作的重要依据,提高资源配置效率,增强工作针对性和实效性.要指导高校根据区域经济建设和社会发展需求,合理定位,立足优势,努力建设一流本科、做强一流专业、培养一流人才,切实把各项任务举措落到实处.”[２]

进入２１世纪,以人工智能为代表的第四次工业革命已经到来,其在速度、广度与深度和系统性影响等方面正在颠覆性地重塑人类赖以生存的经济、社会、文化环

①

２０１９年第３期(第２０卷总第１４９期)中国农业教育CHINAAGRICULTURALEDUCATIONNO．３２０１９(Vol．２０General,No．１４９)

[收稿日期]２０１９０５０２[基金项目]上海市教委教学改革项目“海洋渔业科学与技术应用型本科试点专业建设”(B１５００２１７０００１);

教育部卓越农林人才教育培养计划改革试点项目“复合应用型海洋渔业科学与技术专业人才培养模式改革”(A１２０１８１５０００１);上海海洋大学校级教改项目“新时代海洋渔业科学与技术专业本科人才培养模式改革”

(A１０２０１０００３２１０３)[作者简介]陈新军,男,上海海洋大学海洋科学学院院长,教授,国务院学位委员会第七届学科评议组水产组成

员;研究方向:海洋渔业.第３期陈新军,等:新农科视域下海洋渔业科学与技术专业人才培养方案改革的若干思考

１６　境[３].２０１８年１１月１３日,教育部高等教育司司长吴岩在“新时代云南省本科教育工作会议”提出,各高等院校要把握好“建设一流本科、做强一流专业、推出一流金课、实施一流认证、打造一流师资、培养一流人才”,加快建设发展新工科、新医科、新农科、新文科.刘竹青提出了新农科的基本内涵,他认为:建设新农科是实施“乡村振兴战略”的需要,是适应与引领现代农业产业新业态的需要,是以中国特色农业农村现代化建设面临的新机遇与新挑战,以及创新驱动发展战略和高等教育强国战略的新需求为背景,推进农业学科与生命科学、信息科学、工程技术、新能源、新材料及社会科学的深度交叉和融合,拓展传统农业学科的内涵,构建高等农业教育的新理念、新模式[３].郝婷等认为,“新农科”是相对传统农科而言,是个比较概念,是基于新时代“三农”发展需求而提出的我国农科教育改革的新方向,其特征之一就是多学科交叉融合的产物[４].当然,海洋渔业科学与技术专业也概莫能外.当前,中国特色社会主义进入新时代,对海洋渔业发展有着更新更高的要求,资源养护和海洋生态文明建设等成为新时代发展主旋律,这些都迫使我们对支撑海洋渔业科学与技术专业人才培养进行新的思考. 二、新时代背景下国际海洋渔业发展趋势与产业需求 (一)新时代背景下国际海洋渔业发展趋势进入新世纪,人类社会发展面临着巨大挑战.粮食和农业是实现全球可持续发展目标的关键,其中多个目标与渔业直接相关,尤其是可持续发展目标第１４条(保护和可持续利用海洋和海洋资源,以促进可持续发展).根据FAO统计,２０１６年全球鱼类产量达１．７１亿吨峰值,其中海洋捕捞产量为７９３０万吨,占总产量的４６．４％,但海洋渔业资源的过度捕捞持续,已成为世界各国和组织的重要关切[５].除了过度捕捞之外,海洋生态系统还受到环境污染、生物多样性衰退、入侵物种扩张、气候变化和海洋酸化等众多压力,为此２０１３年粮农组织提出了“蓝色增长倡议”[６].“蓝色增长倡议”的重点是实现可

持续渔业,减轻栖息场退化,保护生物多样性[７],旨在尽可能增加因使用海洋渔业资

源而产生的生态系统产品和服务,同时创造社会和经济效益[８].目前,海洋渔业资

源为人类社会的服务正在从动物蛋白的供给,向提供调节性服务(如通过红树林和珊瑚礁保护沿海基础设施,如海藻的碳循环作用,红树林或珊瑚礁的碳汇作用)、支持性服务(如维持生命周期,保持遗传多样性)、文化性服务(如休闲捕鱼、生态旅游,认知发育)方向发展.如在越南,志愿者重新种植红树林,累积花费１１０万美元,却节省了每年７３０万美元的堤坝维护费用,约７５００个家庭从中受益,获得了就业机会和

保障[９].墨西哥恢复了５０公顷红树林,渔民日均收入翻了六番[１０].区域渔业组织

也开展了许多类型的蓝色增长行动,例如:扩大实施渔业的生态系统办法,研究气候变化对渔业空间分布的影响,进行生境恢复,建立海洋保护区,确定和管理脆弱的海洋生态系统,控制入侵物种,保障从事小型渔业的渔民的权利等.若投资于蓝色增长,可帮助减少压力源以及恢复海洋生态系统的功能和结构,模拟研究认为,仅在渔业领域就可每年获得预计５００亿美元的潜在经济收益[１１].因此,基于生态系统的海

洋渔业资源的可持续开发、利用和管理,实现蓝色增长,正在成为世界各国渔业发展的目标和趋势.(二)新时代背景下我国海洋渔业的

产业需求经过改革开放４０多年发展,我国已成为世界第一渔业生产大国、水产品贸易大国.养殖业、捕捞业、加工流通业三大传统产业不断壮大,增殖渔业、休闲渔业两大新１７　

兴产业快速发展.但其产业可持续发展面临着众多问题,主要表现在:(１)海洋渔业资源环境约束趋紧,传统渔业水域不断减少,渔业发展空间受限;(２)海洋环境污染依然严重,过度捕捞长期存在,主要鱼类产卵场退化,渔业资源日趋衰退,实现渔业绿色发展和可持续发展的难度加大;(３)水产品结构性过剩的问题凸现,大宗品种供给基本饱和,优质产品供给仍有不足,供给和需求不对称矛盾加剧;(４)全球海洋渔业资源开发利用和海洋权益斗争愈演愈烈,渔业“走出去”知易行难,公海渔业资源管护措施日益严厉,涉外渔业风险加大[１２].进入新时代,面对我国海洋渔业发展的新形势、新任务和新要求,农业农村工作部提出了“十三五”及其未来一段时期我国海洋渔业发展目标和任务,总体上要遵从“生态养护、产业升级、空间拓展”的总体思路,以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念为引领,在面向近海水域加强渔业资源调查养护和环境修复,助推绿色发展;在远洋极地水域,推进新资源开发和新产业形成,拓展发展空间[１２].同时,通过发挥渔业生态效益,推进国家生态文明建设;通过促进渔业经济发展,完成渔业生产转型升级;通过推进渔业强国建设,助力“一带一路”倡议实施,从而促进我国海洋渔业持续健康发展. 三、新农科视域下海洋渔业科学与技术专业人才知识结构分析 (一)海洋渔业的产业特征渔业资源是发展水产业的物质基础和人类食物的重要来源之一,它具有可再生性、流动性、隐蔽性、种类繁多等特点[１３],在新时代和新的国际渔业发展背景下,海洋渔业产业具有极为特殊的产业特性,主要有:(１)海洋渔业是与“资源、环境、食品安全”密切相关的产业,受到世界各国和国际渔业组织的高度关注和重视.(２)海洋渔业效益是综合性的,需用经济效益、生态效益、社会效益来综合衡量.除了与其他产业同样追求经济效益外,海洋渔业还必须注重生态效益和社会效益.(３)海洋渔

业产业具有后发性,涉及产业和技术类型非常广,例如:捕捞生产与工程、环境、气象、生物、造船、电子仪器、通讯信息、机械装备、合成纤维材料、加工利用、冷冻冷藏等密切相关,对这些领域的技术发展有很大的依赖性,因此需要特别注意将新的科技成果主动地引进到海洋渔业中.(４)海

洋渔业是一项系统工程,需要进行综合管理.随着人类社会的进步和对海洋渔业认识的增强,海洋渔业生产的产业链越来越长,渔业生产活动涉及的部门越来越多.同时,由于渔业资源的外部性,使海洋捕捞业成为一种“进入容易、退出难”的行业[１４],往往聚集了弱势群体,劳动力转移

空间较小,因此,对于海洋渔业不能单纯地作为一个产业进行管理,而必须得到政府各部门相关协调,进行综合管理,才能实现可持续发展.(二)海洋渔业产业与技术发展现状

首先,从世界范围内科技发展趋势来看,学科交叉融合不断加速.新兴领域、新兴学科不断涌现,基础研究、应用研究、技术开发和产业化的边界越来越模糊,创新模式正在向创新网络的方向发展,作为后发产业的海洋渔业,要与互联网、大数据、人工智能等前沿技术不断结合,要与新材料、新能源、生物技术等领域的创新成果不断融合,来支撑海洋渔业产业的发展,重构产业发展的格局.其次,一些颠覆性技术正在改变海洋渔业的产业和发展进程.例如:一些颠覆性技术可以给渔民提供更多的信息,让捕捞更加安全、更为精确且更可预测,从而改变传统的捕捞行为.信息收集和安全存储方面的新技术可以改进合规性和可追溯性,进而会极大改善渔业资源管理及可持续性.影响海洋渔业的颠覆性新技术还包

２０１９年第３期(第２０卷总第１４９期)中国农业教育CHINAAGRICULTURALEDUCATIONNO．３２０１９(Vol．２０General,No．１４９)

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海洋渔业科学与技术专业

海洋渔业科学与技术专业

海洋渔业科学与技术专业1 海洋渔业科学与技术专业简介培养目标根据现代渔业发展须要，紧紧围绕东海渔场利用和浙江渔业发展，融合学校办学定位，培育科学知识、能力、素质协调发展，具备技术创新精神和创新能力、具有海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，立足浙江、面向全国，适应环境社会经济须要，服务于海洋渔业的生产、管理、教育和科研等第一线，专门从事渔业生产与技术开发、渔具装备设计与技术研发、渔业资源维护与利用、渔业管理与经营、水产教育与技术服务等方面工作的卓越海洋渔业新颖技能型人才。

专业师资力量本专业具有专业教师18人，其中教授8人，副教授8人；博士学位6人，占到4成；浙江省“151人才工程”6人，浙江省中青年学科带头人4人。

设有“海洋渔业类专业课程群”教学团队和“海洋渔业可持续发展”高校技术创新团队。

专业优势及特色海洋渔业科学与技术专业自1958年创立以来一直在舟山办学，历经舟山水产学院、浙江水产学院、浙江海洋学院的办学进程，获得了各级政府与社会各界的大力关怀、注重与积极支持。

建立之初即为本科专业，1982年经国务院学位委员会核准赢得首批学士学位授与资格，2022年通过了教育部本科教学工作水平评估。

2002年列为校级重点专业，2022年列入省重点建设专业，2022年列为校级特色专业建设并赢得人才培养模式改革校级技术创新实验区，2022年赢得国家第四批高等学校特色专业建设点，2022年赢得浙江省“十二五”优势专业建设项目，2022年5月列为浙江海洋学院卓越农林人才教育培养改革项目，9月底又被教育部、农业部、国家林业局联手奠定为全国第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目。

2022年已经开始捕鱼学硕士研究生录取，2022年渔业领域农业推展硕士专业学位研究生办学，2022年赢得水产一级学科硕士学位授权点并已经开始录取。

做为提振学科，2022年“海洋渔业科学与技术”列入省重中之重学科建设，2022年“水产学科”列为省重点一级学科建设。

海洋渔业科学与技术专业人才培养方案

海洋渔业科学与技术专业人才培养方案


3. 鱼类学实验（32 课时，1 学分）
4. 渔业资源生物学实验（32 课时，1 学分）
5. 养殖水环境工程学实验（16 课时，0.5 学分） 6. 增殖工程与海洋牧场实验（16 课时，0.5 学分）
7. 渔业信息系统实验（16 课时，0.5 学分）
8. 海洋渔业技术学实验（16 课时，0.5 学分）
海洋渔业科学与技术专业人才培养方案
学科门类 农学 专业代码 090602 授予学位 农学学士
（2016 级本科生开始执行）
一、培养目标
本专业培养能够适应社会、经济和科学技术的发展需要，能够胜任海洋渔业资源开发与养护、设施渔业工 程设计、渔政管理与渔港监督等岗位，或在高等院校及科研机构从事科学研究与教学工作的创新型复合人才。 具体目标如下：（1）具备良好的科学文化素养，强烈的社会责任感和健康的身心素质；（2）秉承和发展现代海 洋渔业理念，掌握扎实的海洋渔业科学与技术专业基础理论和实践技能；（3）掌握渔获机理与渔具设计、渔业 资源养护与增殖工程、养殖工程等相关的技术原理，具有从事海洋渔业资源开发与养护、设施渔业工程设计、 渔政管理与渔港监督等技术研发与管理能力；（4）了解海洋渔业技术的国际发展动态，具备较强的国际交流与 协作能力；（5）适应国家经济与社会发展需求，具有较强的创新精神和创业能力。
9. 海洋学实习（1 周，1 学分）
10. 普通动物学实习（1 周，1 学分）
11. 增殖养殖工程实习（2 周，2 学分）
12. 海洋渔业技术实习（2 周，2 学分）
13. 渔政管理与渔港监督实习（1 周，1 学分） 14. 毕业论文（设计）（12 周，12 学分）
15. 毕业实习（4 周，2 学分）
二、毕业生能力要求
1. 具有较高的思想道德水准、良好的科学与人文素养、正确的个人价值取向和强烈的社会责任感。 2. 具备扎实的数学、计算机、外语等基础学科理论知识，奠定坚实的知识拓展、自我提升的能力基础。 3. 具有扎实的生物学、生态学、力学等专业基础知识和熟练的实验操作技能。 4. 掌握海洋渔业的基础理论和专业知识，具有较强的海洋渔业技术研发与实践应用能力。
农科类专业人才培养的问题与对策

农科类专业人才培养的问题与对策


４、成 绩判 定单 一 ，忽视学 习成 绩 的多方面 综合 。长 况 ，高等 院校 要认清现 实 ，重视农科 类学 生的教育 ，根据 期 以来 ，判断学 生学 习好差 的标 准基本 以 “ 一锤 定音 ”的 培养 目标和人才规格要求 ，合理确定专业理论教学与实践教 期末考 试分数 为准 ，不注意 平时对学 生 的考 核和成绩 的积
明 显 ，较 为 严 重 地 影 响 了 教 学 质 量 和 人 才 培 养 质 量 。 刻 牢 记 “ 有 学 生 就 没 有 学 校 ” 的 办 学 理 念 ， 重 视 人 才 培 没 １、重 科研 轻教 学，教 学质 量得 不到提 高 。 由于评 价 养质 量，使教 学成 为人才培养 的第一 要素 。调整和 完善教
学 的关系 ，优化教 学结构 ，不断提 高专业课 教学 水平 。与 累 ，使大同 时 ，教 师 要 彻 底 转 变 传 统 教 育 思 想 ， 树 立 现 代 教 育 理 严 重 影 响 了 学 习效 果 ， 不 利 于 学 生 知 识 的积 累 。
生 思 想 政 治 工 作 人 员 的 事 ， 与 专 业 课 教 师 无 关 ，他 们 的 主
由于 农科类专 业 的学生交 费少 ，教学 成本 高 ；科 研周 要 任务只 是给学 生讲一下专 业知识 ，对学 生管理 要求不严 期 长，成果转 化慢 等多种 因素 ，使 得作 为经 营学校 的负责 格 ，不注 意对 学生 综合 素质 的培养 ，认识 上存 在误 区 。 人 ，一般都 不会重 点发展 农科类专 业 ，而 且还会 呈现农科 类专业 的发展逐 步衰退 的趋势 ，这种现象在综合性院校尤为 二 、重视 教 学 ，研 究高效 教 学模式 学校要重视教学工作 ，把 它作 为生存发展的生命线，时
体 系不尽 合理 ，通 常认 为科研项 目多 、科研经 费多 的教 师 师 评 价体 系 ，改 变 “重视 科 研 ，忽 视教 学 ”的做 法 ，通 工 作 能 力 强 ，相 比 之 下 教 学 方 面 的 工 作 “ 起 来 重 要 ， 做 过考核评比并奖励教学优秀工作者，也可在教 师晋升职称可 说 起来 次要 ” ，教 师在教 学工 作方 面投 入精 力少 ， 对教学 工 实行 教学 质量一票 否决制 。 作 的思考研 究不多 ，一般都 是 以应付 为主 ，教学质 量得不
海洋科学专业人才培养方案

海洋科学专业人才培养方案

海洋科学专业人才培养方案简介海洋科学专业是一个涉及海洋环境、海洋动植物、海洋地质、海洋生态等多个学科领域的综合性学科。

海洋科学专业人才培养方案旨在培养具备深厚的海洋科学理论基础和实践能力的专门人才，以满足我国海洋事业发展对高素质专业人才的需求。

培养目标本专业致力于培养具备以下能力和素质的海洋科学专业人才：1.具备扎实的理论基础知识，掌握海洋科学的基本概念、原理和理论体系；2.具备海洋科学领域的专业知识和技能，能够独立开展科学研究和创新工作；3.具备系统的实践能力，能够运用科学方法和技术手段解决实际问题；4.具备良好的跨学科综合素质，能够合作开展跨学科研究和工作；5.具备了解和了解海洋科学的国内外最新发展，具备自主学习的能力，适应不断变化的科技发展需求；6.具备较强的沟通表达能力、组织管理能力和创新创业能力。

培养课程基础课程•数学分析•线性代数•概率论与数理统计•大学物理•生物学基础•化学基础•地理信息科学基础专业课程•海洋科学导论•海洋地质学•海洋气象学•海洋生物学•海洋化学•海洋生态学•海洋资源与环境•海洋工程学•海洋环境监测与保护实践课程•海洋科学实习•海洋科学实验•海洋科考实训•海洋科学实地考察选修课程根据个人兴趣和发展方向，学生可以选择以下选修课程： - 深海科学 - 海洋遥感 - 海洋变化与全球气候 - 海洋生物技术实践教学实践教学是海洋科学专业人才培养的重要环节，旨在培养学生实际操作能力和综合素质。

本专业设有一系列实践环节，如科研实训、实地考察、实习和实验等。

通过这些实践教学环节，学生将能够熟悉海洋科学研究工作的具体操作流程，积累实际操作经验，并提高科学思维和解决问题的能力。

毕业要求海洋科学专业的毕业要求如下： 1. 掌握扎实的海洋科学理论基础知识； 2. 具备独立进行海洋科学研究和创新工作的能力； 3. 具备分析和解决海洋科学相关问题的能力； 4. 具备与其他学科进行跨学科研究和合作的能力； 5. 具备掌握并运用海洋科学研究方法和技术手段的能力； 6. 具备较强的沟通表达能力和组织管理能力； 7. 具备自主学习和适应科技发展需求的能力。