骨折手术后注意事项
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骨折后的饮食注意事项
1.忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈
合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的
骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期
卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所
以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加
强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速骨折的愈合。尤其对
于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无益处,还可能有害。
2.忌多吃肉喝骨头汤
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不
然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反
而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨
膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作
用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质
成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻
碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,适量食用有益。
3.忌偏食
骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身
对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原
料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要
做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青
菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。
4.忌不消化食物
骨折病人因固定而活动限制,加上伤痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时
有便秘,卧床病人更多见。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,宜
多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。必要时服
用通便药物,如麻仁润肠丸或通便灵。
5.忌少饮水
卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此
就尽量少饮水,以减少小便次数。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水
减少,就很容易引起大便秘结,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。
所以,卧床骨折病人适当饮水。
6.忌长期服中药如三七片等
骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七
片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以
后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用
三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。
7.骨折吃什么好得快?
适当补充蛋白质、钙质即可,在专业医生指导下康复训练。
8.骨折病人的饮食调养
骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大
多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营
养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不
良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给
予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于
咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人
还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,
以促进血肿吸收或骨痂生成。
△早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以
活血化瘀,行气消散为主。中医认为,"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可
见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、
豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋
补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,
使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,
当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。
△中期(2-4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接
骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可
在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、
d,钙及蛋白质。食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛
排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
△ 后期(5周以上):受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有
骨痂生长,此为骨 折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的
骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功
能。饮食上可以解除禁忌,食谱可 再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、
炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用
枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,
再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天,可用3-4
个疗程。
9.骨折恢复期对饮食有什么要求?要多吃什么和忌什么吗?
骨伤早期、中期不能喝骨头汤,不能吃牛肉,不能喝碳酸饮料. 可以补补
肾,因为肾藏精,精生髓,髓养骨。所以说,补肝肾,生气血,长筋骨 补肾的
药物,六味地黄丸、金匮地黄丸,补肾壮筋汤或补肾活血汤等等。还是配合外用
接骨药来治疗,外用药直接作用于患处,最好采用“志和接骨巴布贴”治疗。它
骨科外敷药的最新产品,有发明专利保护,它局部给药,使药能快速渗透到损伤
的部位,能加速骨折愈合,防止骨不连出现,外用药无副作用。任何年龄段的骨
折病人都可使用。
10.骨折需注意!
骨折未治愈接骨前不要吃含甘草的药物、不要多吃甚至不吃高钙奶、钙片、
猪骨等含钙质高的食物,也不要多吃高蛋白食物如:虾、蛋、鱼、鸡肉等(尤其
是儿童更要注意这方面的饮食),西药慎用,尤其是含激素药物忌用,要多吃新
鲜蔬菜和多吃含有抗坏血酸的蕃茄。可能有的骨折者对上所述还是不懂为何,说
来话多,你要耐烦一下:人受到重创造成筋骨断裂,在未驳骨之前,如果大量吃
高钙高蛋白的物质,虽然对开放的伤口愈合有很大的帮助,但也很容易使两断骨
面独自闭合,如果一旦断骨面闭合,以后接骨就十分困难,要知道,接骨要靠骨
痂来完成,人才能够活动,才没有痛感,骨痂则要靠骨髓来生成,骨髓是靠血流
来维持旺盛的,如果过早的封闭断骨面便使断骨两端的骨髓得不到连通,则以后
接骨希望渺茫。 另外,你因吃了高钙高蛋白物质,就算断骨面还没有完全
封闭,但断骨面是慢慢的圆滑的缩小性封闭,以后接骨形成骨痂时,在圆滑的断
骨边缘上,骨痂形成的新钙质不容易牢固,误吃激素药物很容易导致骨头坏死,
请你多加注意才是。
11.骨折可以吃鸡鸭肉吗?
可以吃鸡鸭类,为了你早日康复,在恢复过程中不要吃生冷、刺激、茶叶
(容易造成骨质疏松)、猪肉(太寒容易控制血液循环对愈合不利)、白酒、饮料
(容易造成骨质疏松)以免留下后遗症。
饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食
品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。