老干妈陶华碧的创业案例PPT课件

年幼的弟弟，可他爱喝酒抽烟，每月1000多元的工资，几
乎都被他花掉了。陶华碧得知这一情况后，很是担心。有
一天下班后，她专门请这个厨师到酒店喝酒，对他说：“
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• 1996年7月，陶华碧借南明区云关村委会的两间房子，招聘了40名
工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为“老干妈麻辣酱
”。她当上老板后，知道管好工厂要靠管理，可她大字不识一个，怎
么管呢？一番苦思冥想后，她认准了一个“管理绝招”，那就是：我
苦活累活都亲自干，工人们就能跟着干，还怕搞不好？
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创业历程--成长历史
• 1984 年，陶华碧凭借自己独特的炒制技术，推出 了别具风味的佐餐调料--风味豆豉
• 1989年，“实惠餐厅” • 1996年7月，办起食品加工厂（主产麻辣酱） • 1997年8月，成立“老干妈风味食品有限公司” • 2003年5月，她的“老干妈”获得了国家商标局
的注册证书。
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贵阳“老干妈”名称的由来
陶华碧原是206地质队的一名普通家属，多年前丈夫不幸 去世，给她留下了两个年幼的孩子，为了生活，她毅然挑 起了养育孩子的重任，在地质队所在地的龙洞堡街上靠卖 凉粉、米豆腐维持生计。
当时，邻近的贵阳红星机床厂技校的许多学生因陶华碧女士 为人厚道、待人热情，待学生好而经常光顾她的摊点，其中 有一位叫欧阳梓刚的学生因家境不好，成天调皮捣蛋、打架 斗殴，陶华碧女士像母亲一般地对他进行说服教育，在生活 上关心他，在得知他家境贫困时又对他予以资助，打消了他 一度辍学的念头并一直助他完成了学业，还帮助他改掉了身 上许多不良的习气。现在的欧阳梓刚已是贵州省长顺县政协 委员、县私营协会会长、县某茶叶公司的经理。
出来了，我“老干妈”还怕什么？老话不是说要“趁热打铁”吗？索
性，我扩大规模，把工厂办成公司. 得了！
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创业“绝招”二：以情经商
• 1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”
正式挂牌，工人一下子增加到200多人。此时，对于陶华
碧来说，最大的难题并不是生产方面，而是来自管理上的
压力。
公司里有个厨师来自农村，父母早丧，家里还有两个
老干妈----陶华碧
创民族品牌
立千秋大业
一个不懂品牌的人创建的大品牌
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老干妈----陶华碧
个 人简介 名称由 来 公司简 介 创 业历 程
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老干妈--陶 华 碧
女，汉族，1947年出生，籍贯贵州省湄潭县，老干妈麻辣 酱创始人。任贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事长、 贵w阳el南co明me春t梅o u酿se造t有he限se公P司ow董e事rP长oin等t t职em。p任lat贵es州, N省e人w 民代表 大C会on常te务nt委de员si会gn代, 1表0、ye贵ar阳s e市xp政e治rie协nc商e 委员会常务委员、贵 阳市南明区政治协商委员会副主席、曾先后获贵阳市南明区 “巾帼建功标兵”，贵阳市南明区“创卫先进工作者”，贵 阳市“巾帼建功标兵”，贵阳市“两个文明”建设服务先进 个人，贵州省“三八”红旗手，全国“巾帼建功标兵”，全 国杰出创业女性，中国百名优秀企业家，全国“三八”红旗 手等荣誉称号。
• 有一天早晨，陶华碧起床后感到头很晕，就没有去菜市 场买辣椒。谁知，顾客来吃饭时，一听说没有麻辣酱，居 然都转身就走。她不禁感到十分困惑：怎么会这样？难道 来我这里的顾客并不是喜欢吃凉粉，而是喜欢吃我做的麻 辣酱？！ 这件事对陶华碧的触动很大。机敏的她一下就看准了 麻辣酱的潜力，从此潜心研究起来……经过几年的反复试 制，她制作的麻辣酱风味更加独特。很多客人吃完凉粉后 ，还要掏钱买一点麻辣酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专 门来买她的麻辣酱。她不禁喜上眉梢：有这么多人爱吃我 的麻辣酱，我还卖什么凉粉？不如专卖麻辣酱！
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贵阳“老干妈”名称的由来
当时的欧阳梓刚非常感激敬爱的陶华碧女士，将她视为 自己的母亲于是尊称陶华碧女士为“老干妈”。
于是老干妈这称谓不径而传，连周围的许多群众也亲切地称 陶华碧女士为老干妈了。1996年陶华碧女士创办了贵阳南明 老干妈风味食品有限责任公司，并将公司产品也定名为“老干 妈”。
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Байду номын сангаас 公司简介
• 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳 市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于一九九 六年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及 四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余 人，管理、技术人员246人。2011年老干妈公司 产值突破30亿元，上缴各项税金3.8亿元，为地方 经济的发展做出了应有贡献。在全国 65 个城市 建立了销售网络，产品已出口到美国、澳大利亚 、加拿大、新西兰等 30 多个国家和地区。“老 干妈”已发展成为全国知名企业，辣椒制品生产 和销售的龙头企业。原本是贵州特色调味品的“ 老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成 了全国和世界众多消费者佐餐、烹饪必备佳品。
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风风火火的陶华碧这么说，就这么干，什么事情都亲历亲为。当
时的生产都是手工操作，其中捣麻椒、切辣椒时溅起的飞沫把人的眼
睛辣得不停地流泪，工人们都不愿干这活。陶华碧就亲自动手，她一
手挥着一把菜刀，嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切，就一点 也不辣眼睛了。”员工听了，都笑了起来，纷纷拿起了菜刀……那段 时间，陶华碧身先士卒地干，结果累得患了肩周炎，10个手指的指甲
因搅拌麻辣酱全部钙化了。她当老板的都这么拼命苦干，工人们还会
惜力吗？
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可是，大批麻辣酱生产出来后，当地的凉粉店根本消化不了。陶
华碧又亲自背着麻辣酱，送到各食品商店和单位食堂进行试销。没想
到，这种笨办法效果还真不错。不过一周的时间，那些试销商便纷纷
打来电话，让她加倍送货……结果，她的“老干妈麻辣酱”很快就在 贵阳市稳稳地站住了脚根。这时，精明的陶华碧心想：水深水浅都试
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创业“绝招”一：以灵起家
• 由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过一天书。为了生存 ，她很小就去打工和摆地摊。1989年，陶华碧用省吃俭 用积攒下来的一点钱，用四处拣来的砖头盖起了一间房子 ，开了个简陋的餐厅，取名“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷 面。当时，她特地制作了麻辣酱，作为专门拌凉粉的一种 作料，结果生意十分兴隆。