基于任务驱动的沿途导游讲解教学实战
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基于任务驱动的沿途导游讲解教学实战
徐州市职业教育中心 夏冬秋
摘 要:沿途导游工作在导游服务程序中是极为重要的一个环节,精彩成功的沿途导游讲解
会使旅游者产生信任感和满足感。在传统的学科课程体系中,沿途导游讲解内容一般设在《导
游服务技能》的导游服务程序部分或者在《模拟导游教程》的带团规范部分,教师在教学中
也仅是在课堂上将沿途中的各个环节进行描述,强调规范程序或几个注意点,没有感观内容。
而“任务驱动”打破了传统的教学模式,构建体现项目课程特性的新型教学关系,有效地培
养学生地方沿途导游讲解技能,达到提高学生以专业技能为核心的综合职业能力的培养目
标。
关键词:任务驱动 沿途导游 教学实战
“职业教育课程改革是专业现代化建设的核心问题和关键环节,也是当前我们职业教育教学
改革的重点和难点”。 在课程改革中,积极探索与新的课程体系相适应的教学模式,改变目
标单一的以知识传授为主的教学方法,构建体现项目课程特性的新型教学关系,尝试以任务
驱动法为主要特点的教学模式,这种项目教学法对传统教学内容和方法来说是一种彻底地变
革。本文是教学实战后的体会,旨在共同探讨导游专业如何进行项目教学。
一、[任务]
项目二:徐州市区沿途导游讲解
说明:本项目的前期任务:学生进行线路设计、资料搜集、评选本组优秀讲解员;本项目课
堂任务:学生分组展示该组前期任务的完成结果,小组互评、教师点评;本项目后期任务:
学生实践,沿各组设计的线路进行沿途导游讲解。
二、[目标]
1、知识目标:掌握徐州市区一条沿途导游讲解路线及其相关导游资料,学会搜集、整理与
此条线路相关的导游信息,熟练掌握该项目中的各项规范及导游词的运用--。
2、能力目标:通过项目教学法培养学生的沟通能力、语言表达能力、合作学习能力及灵活
运用知识能力。通过本课的学习,力求同学们能够灵活应用,把沿途导游相关旅游资源信息
及讲解基本要点应用于导游讲解实践当中。
3、情感目标 :通过实地走访,学生更加了解并热爱徐州的历史文化,激发同学们热爱国土、
热爱家乡的自豪感。
说明:中等职业学校学生应当接受的是一种职业培训,获得一种职业技能,在培养过程中教
师应注重学生以专业技能为核心的综合职业能力培养,注重学生解决实际问题能力的培养。
项目教学法就是在教师的指导下学生亲自处理一个项目,在问题解决的同时完成学习目标。
被称为“旅游业的灵魂”的导游工作是一项专业性很强的工作,具有很强的实践性和操作性。
事实证明,传统的课程体系已俨然培养不出顺应社会发展潮流、适应市场需求的导游人才,
而基于“任务驱动”的项目教学法以学生为主体,通过学生自主学习、合作学习、探究学习
可以极大地提高学生的综合职业能力,从而有效地达到导游专业的培养目标。
三、[方法]小组合作学习
说明:在完成本项目的过程中,我将学生分成两小组,每个小组有一名项目负责人,该负责
人对组内的成员定内容、定时间。当今社会十分强调团队精神和群体意识。现代心理学也研
究表明,任何集体都体现了成员主体间的复杂关系,集体对每个成员都有重要作用。对于学
生来说,集体的作用及合作能力的培养是尤为必须的。通过分组合作学习,学生在做中学,
评中学,帮中学,使项目进程得以有效实施,大大提高了学生学习的积极性和学习效率。同
时本项目“任务驱动”中的任务恰好为学生的合作学习提供了良好的前提条件。学生通过合
作解决问题、小组讨论、交流意见等形式来共同完成任务的同时,也学会表达自己的见解,
学会聆听他人的意见、理解他人的想法,从而达到共同提高。
四、[过程]
第一阶段:任务落实。
1、情境创设。暑假即将来临,徐州即将迎来又一个旅游接待高峰,请你负责从徐州火车东
站到徐州开元名都大酒店的市区沿途导游讲解任务。
2、准备阶段。教师给学生下发了任务说明书及自评互评标准(实训标准),并制定了学习计
划书,同时还给他们预设了合作小组将形成的成果:一条从徐州东站到徐州开元名都大酒店
的路线选择;一份适合本线路的导游词;一份本组优秀沿途导游讲解员讲解展示。
3、收集阶段。针对线路及沿途景物不熟悉的问题,我引导学生分组进行实地考察,要求他
们用幻灯片来记录和反映他们任务的完成情况,提高学生的电脑操作及摄影等专业辅助技
能;对于导游信息整合问题,我引导学生上图书馆查阅资料,上网搜集相关资料,并对于他
们的导游词编写情况进行指导;针对导游讲解技巧运用问题,我让小组内先自评互评出优秀
讲解员。
第二阶段:成果汇报。
合作分组展示的过程中,首先由项目经理(小组长)运用本组合作制作的幻灯片代表本组对
前期任务的完成情况进行汇报,教师对两个小组进行点评;其次通过角色扮演、情境创设(由
本组评选出的优秀沿途导游讲解员扮演导游,其他小组成员扮演游客)进行沿途导游讲解展
示。最后通过小组自评、互评选出最佳优秀讲解者,教师再进行综合指导与点评。
第三阶段:实际参与。
在导游实际带团工作中,市区沿途导游讲解会更加灵活多变,如何因人而异、因团而异、因
时制宜、因地制宜,如何能做到沿途导游讲解过程中见人说人,见景说景,讲解与观赏同步
等,我们就在本项目的第三个阶段即上车实践此条线路的实地沿途导游讲解部分来完成。这
样几条线路做下来后,基本上每个学生都能掌握市区沿途导游讲解这部分技能了,同时还锻
炼了学生的自主学习能力,合作学习能力等综合职业能力。
说明:为改变传统教学模式中学生学习兴趣现状,培养学生地方沿途导游讲解技能,提高学
生专业技能为核心的综合职业能力,我对我校目前使用的中国旅游出版社的《导游服务技能》
教材进行了处理,将其第三章导游服务程序与内容的沿途导游服务部分和第四章导游讲解服
务及第七章第一节导游带团服务技巧部分内容与徐州地方旅游文化整合为一个项目,即徐州
市区沿途导游讲解项目。在资料的收集过程中,为能顺利完成任务,每个小组的同学都到图
书馆或上网查阅了资料并进行了实地考察,有些同学为了一些书上找不到的民间传说还大街
小巷地采访能知情的老年人。为做好幻灯片辅助展示工作,各小组同学都实地拍摄了不少照
片并合作运用电脑进行幻灯片制作,比如徐州最新建的一座跨37股铁路的独塔斜拉桥――
和平大桥,当时大桥还未建成,资料也不太好找,想找到或拍摄到整体效果的照片更是难上
加难,但学生们几经周折还是圆满完成了任务。资料的收集过程是对学生整体素养的培育,
不仅培养了学生合作学习、管理分析能力、还锻炼了学生发现问题、解决实际问题等能力。
在成果汇报环节,教师充当了配角,起到了“穿针引线”的作用,项目经理(小组长)及优
秀讲解员展示从不同角度给其它同学起到了示范作用,使学生的语言表达能力得到了极大的
锻炼。而且在成果汇报环节中两组同时展示,既使学生之间产生了竞争氛围,又使学生体验
到了完成任务的成就感,体会到了合作的力量。这改变了以往教师在课堂上辛辛苦苦地讲,
学生却趴在课桌上昏昏沉沉地睡的厌学现象,极大地调动了学生的学习积极性,提高了学生
的专业技能。
五、[探究]两条线路:1、徐州火车东站至徐州龟山汉墓2、徐州花园饭店至徐州淮海战役烈
士纪念塔园林。
说明:为巩固本项目的掌握程度,更好地完成教学目标,将本项目所学知识应用于独立解决
实际问题当中去,我针对学生的实际学习情况,给学生布置了课后作业:课后通过自主学习
与小组合作学习,完成从徐州火车东站到徐州龟山汉墓和从花园饭店至淮海战役烈士纪念塔
园林两条线路任选其一的徐州市区沿途导游讲解训练任务。根据著名的苏联教育家维果斯基
提出的“最近发展区域”原则,我在作业布置中设置了难度级别高低不同的两个任务,让学
生任选其一,使学生根据自身实际情况进行选择,体现了因材施教的特点,满足了每一个学
生的学习需要。
在沿途导游讲解项目“任务驱动”教学法的尝试过程中,我深刻感受到教师的 “任务”设
计目标要明确,任务量不宜过大、过难,应符合学生特点,从“小”入手,使学生在完成一
个又一个的小任务中不断地获得成功的乐趣。在“任务驱动”项目教学过程中,教师还应及
时进行角色转换,由传统教学模式中的知识传授者、灌输者转变为学生主动学习的引导者、
帮助者、促进者,教师在任务的完成过程中成为知识的传播者、问题情境的创设者、尝试点
拨的引导者及知识反馈的调整者,始终起着引导、指导、辅导、诱导、教导的作用,最后教
师还要为学生积极提供必要的实践条件。总之,最关键的一步就是让学生亲自实践,让学生
在实践中把握真知、掌握方法。
注释:
① 苏教办职〔2004〕5号《关于开展职业教育课程改革实验研究工作的通知》
② 江苏省职业教育课程改革行动计划
③ 熊川武:《反思性教学》.华东师范大学出版社.1999年版.第47页.
④ 许镇松.先学后导教学模式探究[J].中国职业技术教育,2007,(25)