甜 瓜
- 格式:doc
- 大小:1.48 MB
- 文档页数:11
特大甜王西瓜品种介绍
特大甜王西瓜属于优质瓜种,植株的长势好,果实较大,含糖量高,果肉口感较甜,容易贮藏和运输。
果实营养丰富,富含大量的糖类物质、维生素和微量元素等营养成分,可以为人体补充营养,能够增强人体的免疫力,有利于人体健康。
特大甜王西瓜品种的介绍
特大甜王西瓜的长势较好,果实较大,外形圆润光滑,纹路美观,果皮较薄,为青绿色,有着深绿色的纹路。
果肉多汁,含有大量的糖类,颜色鲜红,口感甜爽,极耐贮藏,可长时间运输,不容易坏。
特大甜王西瓜没有空心的现象,深受人们喜爱。
特大甜王西瓜中的双红518甜王西瓜是培育改良后的新品种,是一级良种甜王瓜。
甜王瓜容易结果,果实早熟,在花期后一个月左右可进行采收。
果实的平均重量在10kg左右,大瓜的重量在13kg左右,含糖量较高,口感甜脆,属于优质瓜种。
特大甜王西瓜是西瓜的一种,西瓜是葫芦科藤本植物,植株的茎枝粗壮。
叶片青绿,呈三角状,有裂口,花朵为黄色,花期在夏季。
植株的果实较大,外形圆润光滑,果皮青绿,果期在夏季。
种子镶嵌在果肉中,数量较多,呈卵圆状,为黑色。
西瓜的品种较为丰富,不同的品种瓜果略有差异。
例如特小凤的果肉为黄色,无籽西瓜为圆形,每有籽,花皮西瓜为长圆形等。
西瓜含有大量的糖类、粗纤维、果胶和多种维生素和微量元素等营养物质,适当的食用能够为人体补充能量和营养。
甜瓜种子一般能吃吗
甜瓜是一种有营养价值的瓜类,在我们生活当中也特别受欢迎,甜瓜因为特别的甜所以得名,另外由于闻着特别香也叫做香瓜,我们在平时吃的时候会发现里面的瓤是最甜的,所以在吃的时候也会有的时候吃到里面的种子,那么甜瓜种子能吃吗?对于这样的问题,我们通过下面的介绍来进行一下了解。
香瓜的种子是能吃的。
1.香瓜种子是能吃的,对消化系统没有损害。
2.瓜子味道不错,因为靠心部,比较甜,而且皮比西瓜子、葵花子都要薄(长在瓜里面泡着的也很难硬起来不是)。
香瓜的籽能吃吗吃甜瓜能缓解便秘.jpg
3.但是,你咀嚼一下就会发现,它再软也是种子皮,吃下去会摩擦食道,俗称“铬嗓子”。
所以说,咬一咬,吐出来,如果不嫌麻烦的话。
主要是麻烦,不会伤胃。
香瓜的营养价值
香瓜中韩有很多的碳水化合物和柠檬酸,且水分充沛,可生津解渴、消暑清热、除烦,可用于暑热所致的食欲不振、胸膈满闷不舒、热结膀胱、烦热口渴、小便不利等症;现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认。
他们认为,这种水果还可以预防与年龄有关的骨质流失。
通过上述的介绍,我们知道了甜瓜的种子是能吃的,只是在吃的时候有点不好吃,除了没有什么口感外,没有什么坏处,不过在吃的时候很少有人会吃甜瓜的种子,甜瓜虽然好吃,可是在平时的时候我们也要控制自己的食用量。
极早熟高丽王子超甜甜瓜
该瓜被称为”口福瓜、”极品瓜、”天下无二瓜。
薄皮,香气诱人,含糖18%~20%,奇甜无比,到目前为止,尚未发现有比该瓜更甜更香的甜瓜。
平均单瓜重500克,最大900克。
该瓜生育期90~100天,生长势强,抗逆力强,我国大江南北甜瓜产区均可种植。
瓜型近圆型,瓜肉白色,肉质脆爽,全层味甜如蜜,可不削皮连皮吃;成熟后皮色黄,美观雅致,有极浓郁的瓜香味。
瓜皮薄而坚韧,表面有蜡质层,即使遇多雨天气也无裂果现象,且不会倒瓤,在常温下最多贮存半个月仍风味不变,能运输千里不损坏,适合大面积商品生产。
半熟即香甜可口,从开园到成熟为时一周,可延长收获期。
主侧蔓可同时结瓜,不必整枝打杈,任其自然生长,株产优质瓜15~30个,平均亩产6000公斤。
为什么哈密瓜特别甜原因是什么哈密瓜是在夏天常吃到的一种水果,果肉脆甜可口,成熟的哈密瓜吃起来更犹如蜜糖一般,其他水果都没有那么的甜,是什么样的原因让哈密瓜那么甜的呢?下面是小编为大家整理的哈密瓜特别甜的原因,希望你会喜欢!哈密瓜特别甜的原因哈密瓜主要产于我国新疆哈密及吐鲁番盆地一带,以汁甜味美、瓤酥肉嫩而闻名于世。
在哈密瓜生长的夏季,新疆哈密及吐鲁番盆地一带的气温非常高,白天的最高气温可达40C以上。
而到了晚上,气温又会很快降下来。
这种早晚温差大而又很少下雨的天气很适合哈密瓜的生长,白天,充足的阳光和较高的温度加大了哈密瓜进行光合作用的强度,从而也提高了它制造养分的速度,哈密瓜把这些养分转化成糖分并储存在果实里,夜间,较低的气温又大大减少了哈密瓜对养分的消耗,这样便有利于糖分的积累,哈密瓜的含糖量高了,自然也就很甜。
哈密瓜的挑选方法1、疤痕法。
瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。
其实。
瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
那些卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。
所谓”瓜不可貌相“就是这个道理哟。
2、味道法。
闻它的味道,好的哈密瓜香味应该比较明显,再就是颜色呈现金黄色的为好,没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放几天再吃。
3、手摸法。
挑瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中,这种瓜就十分好吃。
如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度,反正就是要不软不硬。
4、观察法。
观察它的皮:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。
不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
5、按压法:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
这种瓜软而不烂,香而不腻,香甜可口。
6、T型部位法。
选购时可检视T型部位,哈密瓜蒂连着茎吸收养分,横向那一截即是茎,越粗肥,表示养分的输送越充足,也越快成熟,看那皮跟裂缝一样的那些线,越大越粗糙就越好。
写香瓜的诗句
1.香甜可口香瓜美,汁多味甜润心肺。
2.瓜香四溢夏风中,清甜爽口乐无穷。
3.甜香满口香瓜味,消暑解渴夏日美。
4.香瓜飘香满园春,花艳果甜醉人心。
5.甜香可口香瓜鲜,汁多肉嫩赛蜜甜。
6.香瓜绿叶掩映下,花朵娇艳迎风舞。
7.甜香四溢香瓜园,蜂飞蝶舞夏风轻。
8.香瓜飘香满田园,瓜果丰收乐无边。
9.香甜爽口香瓜鲜,汁多肉嫩人人爱。
10.瓜香满园夏风中,清甜爽口乐无极。
11.香瓜绿叶掩映间,娇艳花朵笑春风。
12.香甜可口香瓜美,消暑解渴夏日爽。
13.瓜香满口夏风中,清甜爽口乐无穷。
14.香瓜飘香满田园,花艳果甜夏风轻。
15.甜香可口香瓜鲜,汁多肉嫩赛蜜甜。
16.香瓜绿叶掩映处,花朵娇艳迎风舞。
农业技术农业开发与装备 2023年第11期日光温室香(甜)瓜高产高效的种植技术王利文(莘县农业农村局,山东莘县 252400)摘要:香瓜富含多种营养成分,涵盖了苹果酸等多种物质,为人体提供了丰富的营养。
随着人们对蔬菜需求的不断增加,大棚种植香瓜逐渐成为一种新的产业模式。
种植香瓜相较于传统的玉米、地瓜等农作物,可获得更高的产量和更好的经济效益。
近年来,我国农业技术不断进步,大棚蔬菜种植规模不断扩大,但由于缺乏科学的栽培技术和管理措施,导致大棚内出现大量畸形瓜和烂皮瓜现象,严重影响了经济效益。
全面探讨温室香瓜的栽培技术,从前期准备到后期管理,旨在推动香瓜高产、稳产、优质、高效地种植。
关键词:日光温室;香瓜;栽培技术0 引言香瓜,一种属于葫芦科的植物,其果实肉质鲜美,以其甜美的味道而得名。
随着人们对蔬果需求不断增加,大棚种植香瓜逐渐成为一种新的产业模式。
香瓜味美可口,是深受广大消费者喜爱的蔬菜品种之一。
根据检测结果,香瓜的矿物质、糖分和维生素C含量显著高于西瓜,这表明香瓜在营养方面更具优势。
香瓜具有很好的食用价值和药用价值。
香瓜是一种多功能的水果,不仅适合生食,还可以用来制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱以及腌渍品等。
随着人们生活水平的提高,对蔬果品质要求越来越高,香瓜作为一种高档休闲食品备受消费者青睐。
相较于传统的玉米、地瓜等,香瓜因其较高的经济效益和较短的生育期而备受瓜农所钟爱。
1 种植效益分析香瓜,作为一种高品质的水果,其市场需求巨大,价格昂贵,种植香瓜可带来可观的经济收益。
香瓜适应性强,在我国南北均有种植,是一种深受广大人民群众喜爱的瓜果作物。
香瓜之所以备受青睐,是因为其生长周期相对较短,一年可进行两茬种植,且可在春秋两季进行种植。
目前,生产中,主要采用大棚育苗方式进行培育,但由于棚室温度低,容易出现死秧现象,影响了香瓜的正常生长发育和品质提升。
部分农民采用南瓜苗与香瓜进行嫁接,将两者的优点融合,从而赋予其强大的抗病能力。
夏季薄皮甜瓜怎么施肥更甜
甜瓜的生长离不开肥料的施用,使用肥料能够让甜瓜生长更好,提高瓜质。
夏季薄皮甜瓜怎么施肥更甜呢?今天小编为大家分享夏季薄皮甜瓜的施肥技巧。
夏季薄皮甜瓜怎么施肥更甜
(1)施用基肥。
基肥要足薄皮甜瓜生长期较短,应施入充足的基肥,一般每亩应施入20立方米发酵好的鸡粪或牛粪,或施入300公斤优质商品有机肥。
另外,还要施用硫酸钾型复合肥100公斤、纯钾肥30公斤,同时加入硼、锌等微量元素肥料。
(2)分期追肥。
追肥要巧甜瓜果实长到鸡蛋大小时,应及时追肥,可结合浇膨瓜水冲施膨瓜肥。
膨瓜期追肥浇水是甜瓜高产优质的关键措施。
甜瓜是喜钾作物,可结合浇膨瓜水给甜瓜补充高氮高钾肥料;甜瓜后期对钾元素需求量较大,增施钾肥可明显提高甜瓜的产量和品质。
另外,对出现旺长的植株应适当控施氮肥。
(3)补施微肥。
微肥要补植株表现出缺素症状时,应仔细鉴别,冲施或喷施相应的微量元素肥料。
坐瓜后,结合浇水用0.3%的氯化钙加0.12-0.25%的硼酸混合液进行叶面喷施,每隔7天喷1次,连喷2-3次,以补充甜瓜植株所需。
夏季薄皮甜瓜怎么施肥更甜?以上就是小编介绍的夏季薄皮甜瓜的施肥技术,希望小编的分享能够给大家带来帮助。
流星蜜瓜文案
1、流星蜜瓜切开,果肉呈绿色,果汁丰富,甜度超高,而且这是一种适可而止的蜜甜,吃完口中回味也是淡淡的甜。
流星蜜瓜的瓜肉与网纹瓜相比稍微硬一些,不适合挖着吃,更适合切块,这样不会浪费哦。
2、今天我们一起做个“吃瓜群众”,肉如翡翠,甜如初恋,一口下去味蕾大满足,纵然吃瓜无数,流星蜜瓜在我心中仍是NO.1。
3、外表如流星追月,内心似小叶忘绿般绵密丝滑,吃过的人都是幸福的甜蜜的感觉。
4、流星蜜瓜“亚洲第一甜瓜”名副其实,果肉呈绿色,汁水丰富,甜度很高,一口感觉到高密地的幸福在口中爆炸。
5、流星蜜瓜,自带仙气,满屏甜蜜的恋爱气息,作为瓜中王者,肉如翡翠,甜如初恋!。
甜瓜成熟后不甜的原因汇总 考核甜瓜品质的主要因子是含糖量。比如说我们平常经常说某个品种成熟后含糖量可达多少度,含糖量决定甜瓜的甜度,成熟的甜瓜含糖量一般都要12度以上,
其中一般蔗糖含量占全糖含量的70%以上,所以蔗糖含量的多少在很大程度上决定甜瓜品质的优劣。在栽培过程中,提高果实品质的主要途径是通过改变果实的糖代谢作用来提高积累量,特别是提高蔗糖的积累量十分重要。
1、品种
有时候什么品种就能决定能达到什么样的含糖量,所以选择品种很重要。 2、昼夜温差小
我们都知道新疆的西甜瓜都特别的甜,其实有很大的原因是因为当地的昼夜温差大,果实成熟期需要充足的光照和较大的昼夜温差(一般在15℃以上),白天
减少通风,以提高室温,较高的室温有利蔗糖的合成,35℃时蔗糖合成强度较10℃时提高1倍,夜间加大通风量降低室温,创造出昼夜温差大的生育环境,夜温过高呼吸量大,增加碳水化合物消耗,致使果实糖份减少,瓜不甜。 3、土壤水分过多
在甜瓜正常生育允许的前提下,果实进入成熟期适当控制土壤水分和氮素的吸收,因氮素吸收过多,植株体内硝酸盐等不稳定中间产物会积累,植株徒长易发
病,所以在灌水时配合使用磷钾肥,果实在采收前10d(天)停止灌水,否则瓜不甜。
4、整枝过狠
功能叶片少,实践证明,每个瓜要保持6~8片功能叶,摘心整枝过狠功能叶片过少,叶片的同化机能受影响。特别是高温季节,功能叶片过少,生育迅速,开花至成熟日数短。表面看果实已成熟,但果实尚未充实,受高温影响叶片同化机能盛期来临早,植株易早衰,地温低,根系机能易衰退,导致同化物质减少,瓜
不甜。为了克服气候的影响:①宜喷5%萘乙酸钠600-1000mg/kg,可使部分气孔关闭,含水量提高,同化作用持久,防止老化进展,使果实缓慢充实从而获得较高的糖度,开花至成熟的日数愈短,瓜愈不甜。②选择粘质土壤栽培甜瓜可延长植株寿命。
5、施肥不合理
一般氮肥容易壮苗,所以我们有时候会偏施氮肥,氮素过多,硝酸盐类不稳定中间产物在体内积累,对糖分影响很大,土壤缺钙容易形成发酵瓜,果实不甜,特别在果实发育的中后期控制氮肥十分重要,有机肥和以微量元素为主的叶肥并用。对促进土壤离子交换增强土壤通透性及容水量,有利土壤团粒形成和微生物
甜瓜一、概述甜瓜(Cucumis melo),又名“香瓜”、“白啄瓜”。
是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。
花单性,黄色,雌雄同株,或为两性花。
瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。
果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。
性喜高温、干燥和充足的阳光。
原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。
为夏季的优良果品之一。
著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种的一个品种。
果实的形状、颜色因品种而异,有香味,果皮平滑;种子污白色。
广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。
品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。
果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。
原产非洲和亚洲热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心,新疆为厚皮甜瓜起源中心。
鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。
中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。
二、主要品种介绍1.鼎甜雪丽杂交一代薄皮甜瓜。
极早熟,从开花至果实成熟约25天。
商品性佳。
果实高圆型,丰满,齐整,果皮、果肉似白雪一样美丽,故名“雪丽”;甜度高达17度,特甜;不裂瓜,耐运输;单瓜重500-600克,适应性强。
2-6月均可播种,满足市场所需的5月瓜、6月瓜、7月瓜、8月瓜、9月瓜,获得更好的收入。
露地栽培为主。
2.浓香118杂交一代薄皮甜瓜。
极早熟,从开花至果实成熟约25天。
品质特佳。
果实圆球型,果皮、果肉嫩绿;甜度高达17度;特别是香味浓,俗称“满屋香”,闻之扑鼻,吃之甜脆,远超一般甜瓜。
不裂瓜,耐运输;单瓜重500-600克。
露地栽培为主。
适应性强。
2-6月均可播种,满足市场不同时期需求,获得更好的收入。
3.大棚阿雪杂交一代薄皮甜瓜。
极早熟,主蔓生长快,相对耐低温(耐低温能力与黄瓜相当),在温室、大棚内生长良好。
座果率高,主蔓、子蔓、孙蔓均坐果;品质好,甜度高(可达18度),特别甜脆,果成熟后,果皮、果肉乳白色,单瓜重700克左右。
适宜全国各地保护地种植。
4.大棚阿青杂交一代薄皮甜瓜。
极早熟,主蔓生长快,相对耐低温(耐低温能力与黄瓜相当),在温室、大棚内生长良好。
座果率高,主蔓、子蔓、孙蔓均坐果;品质好,甜度达18度,特别浓香,果成熟后,果皮淡绿中呈黄白色,果肉淡绿,单瓜重500克左右。
适宜全国各地保护地种植。
三、生长环境1.土壤甜瓜对土壤要求不严格,但以土层深厚,通透性好,不易积水的沙壤土最适合,甜瓜生长后期有早衰现象,沙质土壤宜作早熟栽培;而粘重土壤因早春地温回升慢,宜作晚熟栽培。
甜瓜适宜土壤为pH5.5-8.0过酸、过碱的土壤都需改良后再进行甜瓜栽培。
2.光照甜瓜喜光照,每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。
故甜瓜栽培地应选远离村庄和树林处,以免遮荫。
保护地栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。
3.温度甜瓜喜温耐热,极不抗寒。
种子发芽温度15-37℃,早春露地播种应稳定在15℃以上,以免烂种。
植株生长温度以25-30℃为宜,在14-45℃内均可生长。
开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。
而气温的昼夜温差对甜瓜的[2] 品质影响很大。
昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高。
四、生长过程甜瓜的生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期。
1.发芽期播种至子叶展平第一真叶显露,约需10天,这一时期生长量小。
发芽温度25~35℃,适温30℃,多数品种15℃以下不能发芽。
2.幼苗期子叶展平至第五真叶出现,约25天。
茎短缩、直立,生长缓慢。
第一真叶出现时苗端即开始花芽分化,幼苗期结束时茎端约分化20叶节。
最初的花原基具两性,当花原基长0.6~0.7毫米之后才有雄性、雌性或两性花的分化。
在日温30℃,夜温18~20℃,12小时日照的条件下花芽分化早,结实花(雌花或两性花)节位较低。
温度过高,长日照,结实花节位提高,质量下降。
3.伸蔓期第五真叶出现至第一结实花开放,需20~25天。
植株根、茎、叶迅速生长,花芽进一步分化发育,植株进入旺盛生长阶段。
茎叶生长适宜的日温为25~30℃、夜温16~18℃,长时期13℃以下或40℃以上的温度下生长发育不良。
根系生长适温22~25℃。
甜瓜需要强光及12小时以上的日照,光饱和点为55 000~60 000勒克斯,补偿点4 000勒克斯。
4.结果期结实花开放至果实成熟。
早熟品种为20~40天,晚熟品种达70~80天。
该期可分为结果初期、结果中期和结果后期。
①结果初期:结实花开放至幼果迅速肥大,约7天。
甜瓜开花前后子房细胞急剧分裂,花后5~7天细胞开始膨大,果实开始迅速肥大。
植株营养生长量达最大值。
②结果中期:果实迅速膨大到停止增大。
这时植株总生长量达到最大值,日增长量最高,以果实生长为主,营养生长减缓,该期末果实重量达全株重的50%以上。
③结果后期:果实停止膨大至成熟,营养器官生长停滞,果重可达全株重的70%。
果实成熟过程,其硬度、比重、颜色、营养成分和生物化学特性发生显著变化:幼果时果实呼吸作用最强,随着果实膨大呼吸强度下降,进入成熟期呼吸作用再度增强,出现“呼吸高峰”,座果后果实全糖含量缓慢增加,结果后期蔗糖含量急速增加,最后占全糖的60~70%。
幼果期维生素C含量最高,果实膨大时下降,成熟时又有增加; 果实在成熟过程中,叶绿素逐渐消失,叶黄素、胡萝卜素、茄红素逐渐显现而使果实具有各种颜色,同时,由于细胞壁中原果胶的水解,使硬度下降,胎座细胞间空隙加大,果实比重降低到1以下。
结果期对温度要求严格,所需积温约占全生育期的40~50%以上,以日温27~30℃、夜温15~18℃。
昼夜温差13℃以上为好,同时要求充足日照。
五、栽培技术1.不同地域栽培各异甜瓜喜温耐热不耐霜冻,栽培季节受霜期和积温限制。
中国西北、东北一年一作,春种秋收;华北、华南春种夏收。
厚皮甜瓜多高畦栽培。
中国西北少雨,形成了特有的灌溉用高畦和砂田的旱作栽培方式。
华北用平畦栽培薄皮甜瓜,用高畦栽培厚皮甜瓜。
华南采用高畦或瓜墩,便于排水。
2.栽培注意事项甜瓜地上部蒸腾量大,根系好氧性强,不耐土壤高湿和低温,适于pH6.0~6.8,土层深厚,有机质丰富,通气性好的壤土或砂质壤土。
对土壤酸碱度适应范围广,具一定抗盐碱的特性。
为防治枯萎病、蔓枯病应实行4~5年轮作。
3.可直播或育苗直播或育苗均可。
甜瓜喜温、耐热、怕寒冷,当气温低于15℃时生长停滞,但对高温适应力强,在40℃高温下仍能有相当的光合作用,所以,甜瓜的播种期只要气温高于15℃都可以播种。
用干子或催芽后直播。
早熟栽培可采用塑料薄膜覆盖,提前直播或育苗移栽。
以营养钵等育苗为好,苗龄30~35天、3~5片真叶时定植。
为预防土壤病害,可用南瓜、瓠瓜[hù guā]或抗病甜瓜作砧木进行嫁接栽培,种植密度取决于品种特性和整枝方式等。
如新疆中、晚熟大果型厚皮甜瓜采用双蔓整枝,每亩450~700株; 早熟小果型品种单蔓整枝,每亩1000~1500株。
多为宽窄行种植。
4.酌情施肥每生产1000公斤甜瓜,约需氮2.5~3.5公斤、磷1.3~1.7公斤、钾4.4~6.8公斤。
结果期吸收量最大,氮、钾的吸收高峰约在座瓜后16~17天,磷的吸收高峰晚于氮、钾。
一般基肥应占总施肥量的1/2~2/3,且集中沟施或穴施。
对有机肥反应良好。
土壤中氮、磷、钾的速效成分,苗期分别以15、10、80ppm为宜; 结果期25、20、100ppm 为宜。
此外,对钙、镁和硼等元素较敏感,应酌情施用。
5.保持土壤水分甜瓜蒸腾系数高(600~800),苗期至座果期应保持土壤田间持水量的70%;甜瓜结果前、中期为80~85%;果实成熟期为60~55%。
如前期土壤水分过多,茎叶徒长,延迟座果; 果实膨大期需水最多; 成熟期土壤水分不可过多,以免延迟成熟和降低果实含糖量、风味和耐藏性。
厚皮甜瓜对水分要求更严格,适宜的空气相对湿度为50~60%,长期高于60-70%易侵染病害。
6.进行整枝摘心多数品种以孙蔓结瓜为主,应进行整枝摘心。
整枝方式有单蔓式、双蔓式、三蔓式和多蔓式。
单蔓式主蔓不摘心,留第4节以上中部子蔓结果。
双蔓、三蔓、多蔓式,主蔓于3~5节摘心,选留2条、3条或多条强壮子蔓,在子蔓或子蔓适当部位的孙蔓上结瓜。
结瓜后留2叶摘心。
爬地栽培的甜瓜叶面积指数宜1.6~1.8,搭架栽培宜2~2.5。
7.人工辅助授粉开花时人工辅助授粉或用生长调节物质(如IAA、NAA等)处理可提高座果率。
一般厚皮甜瓜每株留1~3个瓜,薄皮甜瓜2~4个。
选留茎蔓中部果实采种。
花期放蜂或人工辅助授粉,可增加种子产量。
甜瓜各变种间、品种间须隔离1500~2000米以上。
杂种一代(F1)采种地母本与父本植株按5~6∶1间隔种植; 利用雄性不育、隐性标记性状、雌雄异花株、雌性系和化学杀雄等技术和措施可以简化制种过程。
种瓜充分成熟时采收,后熟7~8天,剖瓜取子。
六、病虫害防治甜瓜主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、疫病等,还有细菌性角斑病、病毒病;主要虫害有瓜蚜、黄守瓜、根蛆、地老虎等。
防治方法:不要与瓜类作物连作,实行轮作制;高垄栽培,雨季及时排水,防水渍。
药剂防治:白粉病用20%三唑酮乳油2000倍液,3-5天喷1次,连续喷2次;霜霉病用50%百菌清500倍液;炭疽病用50%百菌清500倍液或抗霉菌素200倍液交替使用;枯萎病用20%甲基立枯灵1000倍液灌根。
发现虫害时,用高效氯氰菊酯2000倍液或溴氰菊酯2000倍液防治。
七、采收、贮藏与加工薄皮甜瓜皮薄质脆,不耐运输,一般需在九成熟时采收。
采收应以开花到成熟所需天数为基本标准,而天数又因品种而异,需28-35天。
同时可结合品种成熟时的典型特征,如有五色泽变化、香味的有无等来判断是否成熟。
5月下旬可采收。
甜瓜贮藏的适宜温度,早、中熟品种为3~5℃,晚熟大果型品种2~3℃,空气相对湿度为85%,用冷库贮藏或用半地下式窖藏。
甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中国新疆的传统产品,须选用果肉细、厚、白色的品种。
达到90%成熟度时采收,去皮去瓤切块后晾晒制成。
②瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。
用一定浓度石灰水、钙盐硬化,用亚硫酸盐溶液进行护色处理,按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。
③甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。
此外,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。
八、主要价值1.营养价值甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
2.药用价值甜瓜性味甘,寒,无毒。
入心、胃经。