蚕豆的功效与作用

绿心蚕豆的功能主治是什么简介绿心蚕豆（学名：Vicia faba L. var. major Harz），是豆科植物蚕豆的品种之一，是一种常见的蔬菜作物。

绿心蚕豆在中国具有悠久的种植历史，并且被广泛用于烹饪和药用。

它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和多种功能主治。

本文将介绍绿心蚕豆的功能主治和相关健康益处。

功能主治1.改善血液循环•绿心蚕豆富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，有助于改善血液循环，减少心脑血管疾病的风险。

•蚕豆还含有一定的纤维素和蛋白质，能够降低胆固醇，减少血管壁的动脉粥样硬化。

2.促进消化系统健康•蚕豆中的纤维素可以促进肠道蠕动，防止便秘发生。

•蚕豆中的膳食纤维还可以增加肠道内有益菌的数量，维持肠道菌群平衡，促进消化系统健康。

3.改善神经系统功能•绿心蚕豆含有丰富的B族维生素，特别是维生素B1和维生素B6，对神经系统功能的维持和改善具有重要作用。

•维生素B1可以帮助神经细胞合成传递神经信号所需的物质，维生素B6则参与多种神经递质的合成。

4.提供抗氧化保护•绿心蚕豆含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮和多酚类化合物等。

•这些抗氧化物质可以中和自由基，减少炎症和氧化应激对机体的伤害，提供抗氧化保护。

5.改善贫血状况•绿心蚕豆富含铁和叶酸，是缓解贫血状况的理想食物。

•铁是血红蛋白合成的重要成分，叶酸则参与DNA和RNA的合成，对红细胞的生成至关重要。

6.降低心脏疾病风险•蚕豆中的膳食纤维和植物固醇对降低胆固醇有一定的作用。

•通过降低胆固醇水平，绿心蚕豆有助于预防心脏疾病的发生。

7.促进生长发育•绿心蚕豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素，是生长发育的理想食物之一。

•特别是儿童和青少年在生长发育阶段，适量摄入绿心蚕豆有助于提供所需的营养物质。

健康益处•增强免疫力：绿心蚕豆中的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他常见疾病。

•改善肠道健康：蚕豆中的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化系统问题。

蚕豆的功效与作用及禁忌蚕豆的营养价值蚕豆很多人都一定吃过，那你知道蚕豆的功效与作用么？是不是大多数人只是把它作为一种食物，作为一种炒菜呢？其实蚕豆有丰富的营养价值呢。

但是不是所有人都适合吃蚕豆的，它也是有它的食用禁忌，下面跟着我一起来看一下吧。

蚕豆的功效与作用及禁忌一、蚕豆的功效与作用1、健脑钙、锰、锌等重要调节大脑成分，都是蚕豆含有的。

且还有丰富的胆石碱。

可以提高记忆力。

脑力劳动工作者可以多吃蚕豆给大脑做个大保健2、降胆固醇豆类都是含有丰富的蛋白质的，蚕豆也不例外。

且豆类的蛋白质，是不含胆固醇的。

如果吃蚕豆不剥皮的话，蚕豆皮是非常营养健康的。

能促进消化，也能降低胆固醇。

3、促长高蚕豆中含有大量的钙。

骨骼生长本就是要多补钙。

钙的吸收和发育使得骨骼快速生长。

自然也就长高了。

二、蚕豆的禁忌1、蚕豆属于过敏物质。

有少部分人会对蚕豆过敏。

过敏会中毒，急速融血。

这是一种遗传病，也就是俗称的蚕豆病2、不可生吃蚕豆，一定要进行加工。

也不可以多吃。

蚕豆的营养价值1、嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。

另外，它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。

嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。

2、它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。

此外，蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是很优质的绿色食品。

现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

怎么吃蚕豆比较好1、一般正常成人每天吃30-50克蚕豆，如果正餐进食油脂或糖分多者应该减少蚕豆的摄入，或者进行适当的运动消耗部分热量。

2、蚕豆最好清炒或炖汤，既能保留营养成分又不会因为摄入过大油脂或糖分引起身体不适。

哪些人不适合吃蚕豆1、蚕豆过敏、患有蚕豆病或有家族蚕豆病史的人群都不要食用蚕豆。

2、有患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症转折都不要进食蚕豆。

蚕豆的功效与作用及做法
蚕豆起源于北非和地中海地区，为粮食、蔬菜和饲料兼用作物，一年生或两年生草本。

5000年前中国人就已经食用蚕豆，圣经时代它被埃及人、希腊人和罗马人种植。

哥伦布发现美洲大陆后，蚕豆也随之传播到美洲大陆。

16世纪西班牙人将蚕豆传播到欧洲。

下面小编重点为大家介绍蚕豆的功效与作用及蚕豆的做法。

蚕豆的功效与作用
蚕豆富含叶酸、钾、镁、铁、维生素B1以及维生素B2、锌、磷、铜和纤维。

每100克煮熟的蚕豆中，水分占71.5%，含蛋白质7.6克、脂肪0.4克和碳水化合物19.6克。

蚕豆可为人体补充各种微量元素，是一种极好的食物。

此外，蚕豆还主利胃肠排泄，有调养脏腑之功效。

蚕豆的做法
蚕豆富含淀粉，味道浓烈，鲜嫩的蚕豆可去皮生食，但因其含有单宁酸所以会有些苦味。

鲜蚕豆和生蚕豆入汤或焖菜都很可口。

蚕豆的嫩豆荚可以像绿豆那样食用，味道鲜美，营养丰富。

此外蚕豆炒来吃，或作茶点，没有不适宜，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮等。

在中东，蚕豆是浓汤、油炸馅饼和沙拉的重要配料；西班牙有道以蚕豆为材料的豆沙锅菜，享有盛誉；炒蚕豆是一种深受人们喜爱的小食品；蚕豆也可以做沙拉、开胃品或者三明治涂层；煮熟的蚕豆可以冷食，也可以做汤；用蚕豆制作的豆瓣酱，是一种比较常见的调味料。

干蚕豆可以带皮也可以不带皮煮。

完整的干豆在烹饪前应浸泡2.5个小时，鲜豆则只需浸泡20分钟，带皮的干豆可浸泡8~12小时，然后煮1个小时。

如用高压锅的话，未浸泡的需煮25分钟，浸泡过的需20分钟。

如若去干蚕豆皮的话，先在水中浸泡12~24小时，要经常换水，然后用沸水煮几分钟即可。

蚕豆的功效与作用蚕豆，也称为青豆或者广豆，是一种常见的豆类蔬菜。

它在中国以及许多其他亚洲国家都被广泛种植和食用。

蚕豆不仅味道鲜美，还具有多种功效与作用。

本文将深入探讨蚕豆的营养价值、健康益处以及食用方法。

首先，蚕豆是一种营养丰富的食物。

它富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、维生素A、维生素B6、矿物质（如铁、钾和镁）等。

蚕豆的蛋白质含量较高，有助于肌肉生长和修复，对于体力劳动者和运动员来说是一个很好的能量来源。

其次，蚕豆还具有抗氧化剂的作用。

维生素C和维生素A是强效的抗氧化剂，可以抵御自由基的侵害，减少细胞的损伤。

这些抗氧化剂有助于保护身体免受慢性疾病的侵害，如心脏病、癌症和糖尿病。

此外，蚕豆还含有大量的大豆异黄酮，是一种植物雌激素，有助于缓解更年期不适。

蚕豆还具有降低胆固醇的功效。

蚕豆中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平。

膳食纤维通过与胆固醇结合，使其不能被吸收进入血液。

此外，蚕豆中的植物甾醇也有助于降低胆固醇水平。

这对于心脏健康非常重要，可以降低心脏病发作和中风的风险。

另外，蚕豆还被认为具有抗炎和抗肿瘤的作用。

研究表明，蚕豆中的某些化合物可以抑制炎症反应和肿瘤生长。

这些化合物对于防止炎症性疾病（如关节炎、炎症性肠病等）和肿瘤的发展具有重要意义。

此外，蚕豆还有助于保护消化系统的健康。

蚕豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加排便频率，预防便秘。

此外，蚕豆中的益生菌也有助于维持正常的肠道菌群平衡，促进有益菌的生长。

那么，如何食用蚕豆以获得最大的功效与作用呢？首先，最好选择新鲜的蚕豆。

新鲜的蚕豆味道更好，而且营养价值更高。

煮蚕豆时，应将其煮熟烂，这样更容易消化和吸收其中的营养成分。

如果你使用干蚕豆，最好先将其浸泡一段时间，然后煮熟。

蚕豆可以用来制作各种美味的菜肴。

你可以将其加入沙拉、炒菜或者烤箱烹饪。

另外，蚕豆还可以用来做汤或者豆腐。

无论如何食用，都应确保烹饪时间不要过长，以避免营养流失。

总结起来，蚕豆是一种非常营养丰富的食物，具有多种功效与作用。

[蚕豆的功效作用以及食用方法]麦冬的功效与作用及食用方法蚕豆的功效作用以及食用方法蚕豆的功效与作用1、蚕豆里面含有极为丰富的植物蛋白，这种营养物质能够将动脉硬化症缓解，而且还可以起到预防的作用。

再加上蚕豆里面含有许多粗纤维，因此可以降低人们血液中的胆固醇，因此能够起到抗衰老以及预防病症的良好作用。

2、蚕豆内部拥有极为丰富的磷脂，这是人们大脑内部的神经组成部分，因此，多食用蚕豆是可以起到健脑的功效的。

再加上，蚕豆还含有胆碱，这是神经细胞中不可缺少的物质，对于学习中的青少年有着很大的食疗保健效果，能够补充记忆力与脑力哦。

3、许多帕金森综合症患者都会食用蚕豆，因为它可以缓解行动缓慢、反应迟钝以及说话不清晰的现象哦。

蚕豆中含有ldopa这种物质，它可以有效地抑制、缓解这种病症。

4、蚕豆还可以预防肠癌。

要知道在世界上，肠癌可是一种极难治愈的病症，但是因为人们的生活习惯不佳，肠癌生成的机率也在增加。

蚕豆含有一种名为凝血素的蛋白质，它可以覆盖在癌细胞上面，抑制癌细胞的生长哦。

5、蚕豆内富含极为营养的维生素A、叶酸以及大量的膳食纤维，这些营养物质都可以更好地改善儿童的体质，让孩子的骨骼发育的更为完善，改善孩子夜晚沉睡时的腿部抽筋现象。

6、想要美白的女性可以食用蚕豆，因为它含有上等的维生素C以及赖氨酸，能够帮助皮肤恢复弹性状态哦。

蚕豆的食用方法1、蚕豆的食用方法有很多种，平时的水煮油炸都是可以的，也可以浸泡下做饭做菜，记住哦，蚕豆一般是不可以生吃的，要进行处理，当然也不要过多的去实用，容易造成胃胀!2、我们可以把蚕豆制成蚕豆芽，这样味道也是非常鲜美的!3、蚕豆粉可是制造粉丝以及粉皮的一种很好的原料，除外我们还可加工成为豆沙，来制作小甜品和糕点。

4、可以把蚕豆蒸熟加工，从而制成罐头，豆瓣酱等，也是非常便于存放的一种方法!蚕豆吃多了的影响1、蚕豆含有致敏物质，过敏体质的有极少数人(男孩较多)吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。

炒干蚕豆的功效与作用炒干蚕豆是一种经典且受欢迎的中式烹饪方法，蚕豆是一种富含营养的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，同时还含有多种维生素和矿物质。

炒干蚕豆具有多种功效和作用，对人体健康具有积极的影响。

首先，蚕豆富含优质蛋白质，对于人体的生长发育和修复组织有着重要作用。

蛋白质是构成细胞的基本成分之一，同时也是身体内许多酶和激素的重要组成部分。

适量摄入蛋白质可以促进身体的新陈代谢，提高免疫力，增强抵抗力。

其次，蚕豆中还富含膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加排便次数，预防和缓解便秘等肠道问题。

同时，膳食纤维可以通过延缓胃的排空时间，延长饱腹感，从而控制食欲，减少能量摄入，有助于控制体重，预防肥胖。

此外，蚕豆还含有丰富的维生素B群，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等。

这些维生素在人体的新陈代谢中起着重要作用，可以促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，并参与能量的合成和释放过程。

同时，维生素B群还有助于维持神经系统的正常运行，促进脑细胞的活力，提高注意力和记忆力。

此外，蚕豆还富含维生素C，维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损害。

维生素C还有助于促进胶原蛋白的合成，维护皮肤的弹性和光泽，预防皮肤松弛和衰老。

此外，维生素C还有助于增强免疫力，提高机体的抵抗力。

蚕豆还含有丰富的矿物质，包括铁、锌、钾、铜和锰等。

这些矿物质对人体的生长发育和正常生理功能起着重要作用。

铁是组成血红蛋白的必要元素，对血液的运输和供氧功能起着重要作用。

锌对维持正常的免疫功能和体内酶的正常活性至关重要。

钾是维持细胞内外渗透平衡和心肌收缩的必需元素。

铜和锰是多种酶的结构和功能的必要组成部分，参与多种生物化学反应。

另外，蚕豆还含有多种抗氧化物质，如黄酮类、总黄酮和异黄酮等。

这些抗氧化物质可以抑制体内自由基的产生，减少氧化应激对细胞和组织的损伤。

研究表明，蚕豆中的黄酮物质具有抗癌、降脂、降压等多种保健作用。

蚕豆的作用与功效蚕豆，又称蚕豌豆、胡豆、蓓蕾豆等，是豆科植物的一部分，是人们常见的蔬菜之一。

蚕豆可以作为主食或者配菜食用，有着丰富的营养价值和药用价值。

在中国，蚕豆是一种非常常见的食材，被广泛应用于家庭烹饪和食品加工。

蚕豆不仅美味可口，还有着多种对人体健康有益的功效。

下面将详细介绍蚕豆的作用与功效。

首先，蚕豆是一种营养丰富的食材。

蚕豆中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质以及多种维生素等。

蚕豆的蛋白质含量丰富，而且蛋白质的质量较高，具有较高的生物利用率，可以作为优质蛋白质的来源。

此外，蚕豆富含的碳水化合物和膳食纤维可以提供人体所需的能量，并且有助于促进肠道的蠕动和排泄。

蚕豆也含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。

其次，蚕豆对心血管健康有益。

蚕豆中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等。

不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，减少心脑血管疾病的发生风险。

此外，蚕豆中的钾元素含量较高，可以起到降低血压的作用，有利于心血管的健康。

第三，蚕豆对消化系统有益。

蚕豆中富含膳食纤维，可以增加肠道的蠕动和排泄，促进消化和吸收。

同时，膳食纤维还可以促进有益菌的生长，维持肠道的菌群平衡，有利于预防和缓解便秘等消化系统问题。

第四，蚕豆对骨骼健康有益。

蚕豆中含有丰富的钙、磷、镁等矿物质，这些矿物质是构建骨骼所必需的成分。

摄入适量的蚕豆可以帮助维持骨骼的强壮和健康，预防骨质疏松症和其他骨骼相关疾病。

第五，蚕豆对抗氧化和预防癌症有益。

蚕豆中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E、黄酮类化合物等。

这些物质可以中和体内的自由基，减少细胞氧化损伤，预防疾病的发生。

此外，蚕豆中的黄酮类化合物还具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。

第六，蚕豆对抗糖尿病有益。

糖尿病是一种常见的代谢性疾病，对患者的生活和健康造成严重影响。

蚕豆中的膳食纤维可以降低食物的血糖指数，减少血糖的波动。

此外，蚕豆中的膳食纤维还可以提高胰岛素敏感性，帮助控制血糖水平，预防和缓解糖尿病。

蚕豆的功效与作用及食用方法蚕豆别称南豆、胡豆、竖豆等，为豆科野豌豆属一年生草本植物，营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素、烟酸和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效，下面我们就一起来看一看蚕豆的功效与作用及食用方法吧！蚕豆的营养价值.stabstd{text-align:left;text-indent:0.5em}营养元素含量营养元素含量营养元素含量热量335.00千卡蛋白质21.60克脂肪1.00克泛酸0.48毫克碳水化合物59.80克叶酸260.00微克膳食纤维3.10克维生素A52.00微克维生素K13.00微克胡萝卜素310.00微克硫胺素0.37毫克核黄素0.10毫克尼克酸1.50毫克维生素C16.00毫克维生素E0.83毫克钙16.00毫克磷200.00毫克钾391.00毫克钠4.00毫克镁46.00毫克铁3.50毫克锌1.37毫克硒2.02微克铜0.39毫克锰0.55毫克注：蚕豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羟基苯丙氨酸，β-氰基丙氨酸是一种神经毒素，中毒后出现肌肉无力、腿脚麻痹等症状，而L-3,4-二羟基苯丙氨酸是“蚕豆病”的致病因子，病症表现为急性溶血性贫血，患者多为儿童，食后5～24小时发病，通常加热烹制可消除其毒性。

蚕豆的功效与作用1、延缓动脉硬化：蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

2、益气健脾抗癌：蚕豆具有益气健脾、利湿消肿的功效，而且蚕豆还是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。

3、增强记忆力：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的作用。

4、促进骨骼发育：蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

5、保护心脑血管：蚕豆中的蛋白质含量丰富且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

干炒蚕豆的功效与作用干炒蚕豆的功效与作用干炒蚕豆，是一道具有传统烹饪风味的美食。

蚕豆是一种常见的蔬菜，被广大食客喜爱。

它被誉为“小黄豆”，不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。

干炒蚕豆的功效与作用多种多样，以下将进行详细阐述。

首先，干炒蚕豆富含丰富的蛋白质。

蛋白质是人体构建肌肉和细胞的基本组成部分，对维持正常的生理功能至关重要。

人体缺乏蛋白质会导致各种健康问题，如肌肉无力、免疫力下降等。

而干炒蚕豆每100克含有约21克的蛋白质，可以有效补充人体所需的蛋白质，维持身体正常运转。

其次，干炒蚕豆富含丰富的维生素。

维生素是人体所需的关键营养物质，对维持正常的新陈代谢、增强免疫力和促进健康至关重要。

干炒蚕豆富含的维生素包括维生素C、维生素E和维生素K等。

其中，维生素C具有抗氧化作用，帮助清除体内自由基，增强免疫力；维生素E则有助于保护细胞膜，起到抗衰老的效果；维生素K则促进凝血功能，维持血液健康。

再次，干炒蚕豆含有丰富的膳食纤维。

膳食纤维是一种不被人体消化吸收的碳水化合物，可以促进胃肠蠕动，增加大便体积，缓解便秘问题。

干炒蚕豆中的膳食纤维可以起到调节肠道功能、预防肠癌和降低胆固醇的作用。

此外，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重，预防肥胖问题。

干炒蚕豆还含有丰富的微量元素，如铁、锌、钙、镁等。

这些微量元素对于身体健康至关重要。

铁是构建血红蛋白的必需元素，缺铁会导致贫血；锌是维持免疫系统正常运转的关键元素，缺锌会影响免疫力；钙是保持骨骼健康的必需元素，缺钙会导致骨质疏松症；镁是维持神经和肌肉功能正常的重要元素，缺镁会引发心脏病等。

此外，干炒蚕豆还具有降血糖和降血脂的作用。

蚕豆中含有丰富的植物纤维和多种特殊物质，这些物质可以减少食物在胃肠道的消化吸收速度，降低血糖和血脂的升高。

对于糖尿病者和高血脂症患者来说，适当食用干炒蚕豆有助于控制血糖和血脂水平，减少并发症的发生。

干炒蚕豆还具有抗疲劳和提神的作用。

现代人生活节奏快，工作压力大，容易出现疲劳和身体虚弱等问题。

蚕豆作用和功效与作用蚕豆，又称为扁豆、大豆、黄豆、青扁豆，是一种常见的豆类食材。

蚕豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

蚕豆具有多种功效和作用，有助于人体健康。

本文将详细介绍蚕豆的作用和功效。

首先，蚕豆富含优质蛋白质，其蛋白质含量高于大多数植物食物。

蚕豆蛋白质含有人体所需的8种必需氨基酸，而且氨基酸比例较为均衡，具有较高的生物利用度。

适量摄入蚕豆蛋白质可以满足人体日常所需，对于增强体质、提高免疫力、促进生长发育等都具有重要意义。

尤其对于素食者或者乳制品、肉类摄入不足的人来说，蚕豆是一种很好的蛋白质来源。

其次，蚕豆还富含多种维生素和矿物质。

蚕豆中的维生素B群（尤其是维生素B1和维生素B6）对于人体健康十分重要。

维生素B1可以促进人体对食物中碳水化合物的转化和吸收，保持神经系统正常运作；维生素B6则参与蛋白质和脂肪代谢，维持正常的生长发育和免疫功能。

此外，蚕豆中的维生素C含量也相对较高，可以有效提高机体的抗氧化能力，促进碳水化合物的代谢，增加免疫力。

蚕豆中的矿物质主要包括钙、镁、铁、锰等。

钙是构建健康骨骼所必需的元素，不仅与骨骼的形成有关，而且还参与神经传导和肌肉收缩等生理过程。

蚕豆中的镁可以参与酶的活性，维持心脏、肌肉和神经系统正常运作；铁是血红蛋白的重要组成部分，可以预防缺铁性贫血；锰则可促进骨骼的生长发育和维持神经系统正常运作。

蚕豆中富含的膳食纤维也具有重要的作用。

蚕豆中的膳食纤维主要是不可溶性纤维，可以增加食物的体积，促进肠道的蠕动，预防便秘和肠道疾病。

此外，蚕豆纤维还可以调节血糖和胆固醇水平，降低心血管疾病的风险。

蚕豆还具有抗氧化作用。

蚕豆中含有丰富的黄酮类化合物，如大豆苷、木瓜素等，这些化合物具有很强的抗氧化能力，可以清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损伤，预防多种慢性疾病的发生。

此外，蚕豆还具有抗炎作用。

蚕豆中的黄酮类化合物不仅可以抗氧化，还可以抑制炎症反应，减轻关节炎、糖尿病等疾病的症状。