下载文档原格式
基于消费者偏好的老字号活化转型建议 ——以大白兔奶糖为例发布时间：2021-12-27T02:33:35.656Z 来源：《文化时代》2021年第4期作者：马萱怡马烨昕范依雯陈昕段怡帆[导读] 摘要：本文旨在从消费者角度与企业家角度双重视角下，以大白兔奶糖为例，综合运用管理学、经济学、社会学等研究方法针对交叉学科展开研究，寻找老字号品牌在新环境下遇到的问题，探寻老字号品牌转型的现状，发现影响其转型的几大因素并找出相应的对策，为其他老字号品牌企业提供可参考的案例分析和合理建议。
马萱怡1 马烨昕2 范依雯1 陈昕2 段怡帆1 1上海对外经贸大学会计学院 2上海对外经贸大学国际商务外语学院摘要：本文旨在从消费者角度与企业家角度双重视角下，以大白兔奶糖为例，综合运用管理学、经济学、社会学等研究方法针对交叉学科展开研究，寻找老字号品牌在新环境下遇到的问题，探寻老字号品牌转型的现状，发现影响其转型的几大因素并找出相应的对策，为其他老字号品牌企业提供可参考的案例分析和合理建议。
关键词：老字号；品牌活化；经营转型1、老字号品牌活化研究背景1.1社会大背景下老字号生存现状中华老字号大部分处于衰退和残喘的困境中，根据2017年《国民经济行业分类标准》表明，70%的老字号企业经营困难、20%的老字号勉强生存、只有10%的老字号发展良好。
据商务部统计在新中国成立初期有16000多家老字号，涵盖餐饮、医药、零售等，而如今现存的老字号只剩1128家，平均年龄142年，其中只有40%的老字号盈亏平衡。
市场的偏好在发生变化、消费者的购买习惯也正在改变，老字号如何在把握住其独特性和优质性的基础上，改变其经营策略是在互联网背景下需要被考量的。
1.2老字号品牌活化现存问题1.2.1产品创新能力薄弱老字号品牌由于其历史原因，在技术、产品创新、品牌意识方面比较落后，它们产品创新缓慢、产品工艺陈旧，没有市场竞争力。
并且单一的产品种类和过时的产品设计，难以吸引现在年轻群体的目光。
摘要近年来,面对着瞬息万变的市场，和口味多变的消费者。
以及面对网络的助推下，迅速飙升的产销量和营业额让老字号尝到了跨界甜头。
国朝的崛起让经典品牌跨界不断:美加净与大白兔合作推出奶糖味润唇膏；六神花露水与Rio合作,花露水味鸡尾酒;泸州老窖也推出了香水，老干妈、旺旺等食品品牌跨界时装界,联合推出时尚单品。
诸如此类的跨界合作不断,这为国货品牌不但注入了活力吸引了大批年轻消费者而且提升了品牌的知名度。
本文以大白兔这个国民老字号跨界营销作为研究对象，找出它的优劣势，提出它的经验，提出解决的对策并为其他企业提出借鉴。
关键词：大白兔；老字号；跨界营销AbstractIn recent years, we are facing a rapidly changing market and consumers with varied tastes. As well as in the face of the network's boost, the rapidly soaring production and sales volume and turnover have given time-honored brands a taste of cross-border benefits. The rise of China and North Korea has led to the continuous cross-border development of classic brands: US, Canada and White Rabbit cooperate to launch creamy candy lip balm; Six gods toilet water and Rio cooperation, toilet water cocktail; Luzhou Laojiao has also launched perfume, and food brands such as Laoganma and Wangwang have jointly launched fashion items across the fashion industry. The continuous cross-border cooperation of this kind not only injects vitality into domestic brands, attracts a large number of young consumers, but also enhances the brand's popularity. This article takes the White Rabbit, a national time-honored brand, as the research object, and makes in-depth research on the cross-border joint and peripheral marketing strategies adopted by the White Rabbit one after another. It analyzes the problems caused by the transformation and disappointment of consumers one after another, and the enlightenment brought to other enterprises by the phenomenon of the White Rabbit cross-border.Key words：White Rabbit ；Time-honored Brand；Cross-border marketing目录1 绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究意义 (1)1.3 研究现状 (1)1.4研究内容 (2)2、跨界营销概述 (2)2.1跨界营销概念 (2)2.2跨界营销的特点 (3)2.3跨界营销的意义 (3)3 大白兔跨界营销策略分析 (4)3.1 大白兔品牌的基本概况 (4)3.2 大白兔跨界营销的SWOT分析 (4)3.3 大白兔跨界营销策略分析 (5)4 大白兔跨界营销中存在的问题 (7)4.1 跨界不够深入 (7)4.2“网红”风严重 (8)4.3 创新力不够 (8)4.4 过于盲目追求热度 (9)5 大白兔跨界营销带来的启示 (9)5.1企业应该注重品牌内部产品的创新 (9)5.2 企业应加强线上互动保持话题热度 (10)5.3 企业跨界应互相深入渗透 (10)5.4 企业跨界尺度要大但不应突兀 (11)5.5 企业应找准合作的领域和品牌 (11)参考文献 (11)致谢 (12)大白兔的跨界营销1 绪论1.1研究背景糖果行业是我国的两大支柱零食产业之一, 一直是我国食品工业中的拉动品类。
Analysis of Cross-border Marketing of Old Brands ——A Case Study of White Rabbit Toffee 作者： 李雨桐[1];张伟博(指导)[2]
作者机构： [1]南京林业大学人文社会科学学院,江苏南京210037;[2]不详
出版物刊名： 艺术科技
页码： 22-25页
年卷期： 2020年 第12期
主题词： 老字号;品牌年轻化;大白兔奶糖;跨界营销
摘要：当今品牌盛行,年轻品牌创新营销模式,吸引了一大批新生消费者;而传统的老字号品牌却未能脱离窠臼,继续遵循过去的营销手段,未能及时调整品牌策略,这种情况不利于老字号的可持续发展。
本文以老字号品牌大白兔奶糖为例,分析其跨界营销策略,讨论该策略为品牌年轻化所带来的影响以及出现的问题,为老字号品牌实现年轻化提供借鉴和参考。
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
诚信伴我成长作文六年级《诚信伴我成长》篇一诚信，就像一盏明灯，在我成长的道路上照亮着我前行；诚信，又似一阵清风，在我的心灵世界里轻轻吹拂，让我保持清醒。
诚信伴我成长，这一路走来，有欢笑，有泪水，有犹豫，也有坚定。
小时候，诚信对我来说就是一块糖的承诺。
我记得有一次，妈妈给我和弟弟每人买了一块糖，那糖五颜六色的，特别诱人。
弟弟吃得快，吃完就眼巴巴地看着我。
我当时就对他说：“弟弟，我明天再给你一块糖。
”弟弟眨巴着眼睛说：“真的吗？”我拍着胸脯说：“那必须的，我说话算话。
”可是到了晚上，我看着那块糖，心里就犹豫了，我也好想吃啊。
这时候，心里就像有两个小人在打架。
一个小人说：“吃了吧，弟弟不会记得的。
”另一个小人却说：“不行，你答应弟弟了，要讲诚信。
”我在那儿纠结了好一会儿，最后还是把糖放进了抽屉里。
第二天，当我把糖递给弟弟的时候，弟弟那开心的笑容就像阳光一样灿烂，我也感觉心里美滋滋的。
也许，这就是诚信带来的快乐吧。
在学校里，诚信也无处不在。
有一次考试，我遇到一道难题，怎么也想不出来。
这时候，我眼睛一瞟，看到了同桌的答案。
我心里“咯噔”一下，好像有个声音在说：“看一眼吧，就这一次，没人会知道的。
”可是我又想，这不是作弊吗？这是不诚信的行为啊。
要是被老师发现了，那可就惨了。
我咬了咬牙，决定自己思考。
虽然最后没有做出来那道题，但是我心里却很踏实。
我想，诚信就像考试中的一道红线，我们不能轻易跨越。
然而，有时候我也会对诚信产生怀疑。
在这个社会上，我看到有些人不讲诚信却过得很好，他们撒谎、欺骗，似乎还能得到很多利益。
我就想，难道诚信就这么没用吗？可是后来发生的一件事改变了我的想法。
我们小区有个叔叔，他做生意总是缺斤少两，刚开始大家都不知道，他也赚了不少钱。
可是后来，大家发现他不诚信，都不愿意去他那儿买东西了，他的生意越来越差，最后只能关门大吉。
我这才明白，也许那些不讲诚信的人能得一时之利，但从长远来看，诚信才是真正的立身之本。
大白兔奶糖的跨界营销作者：司金珠来源：《环球市场》2019年第30期摘要：互联网技术的不断更新，传统企业的营销手段带来了新的模式。
糖果行业具有得天独厚的跨界营销体质，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，给消费者带来新的营销体验便显得十分重要。
关键词：大白兔;跨界营销;情怀;策略一、大白兔品牌进行跨界营销的优势（一）品牌历史悠久，富有大众情怀大白兔给消费者带来了众多情怀与回忆，通过跨界合作与其他品牌携手共赢。
并且拥有众多品牌故事（如：国宾礼品、舍不得的留恋、长寿之糖、和平之糖、奥运冠军）a对于当代主流的消费群体来说对大白兔奶糖拥有很深的情感。
进行跨领域的合作，需要寻找到品牌之间的内在联系，要求两个不同领域的品牌必须拥有相同或者相似的目标客户，针对此目标客户的消费行为特点，做出最符合这类人群的营销策略。
（二）固有消费者广泛，拥有一定市场在70后、80后的童年里，由于价格高并且需要排很长时间的队才能买到一点大白兔奶糖，只有过年时才可以吃到几颗。
作为中国自创名牌和中国驰名商标的大白兔奶糖，其产品在我国备受欢迎甚至在国际市场上备受追崇，奶糖出口至全世界40多个国家和地区。
当大白兔再次以一种年轻化、潮流化的形象出现在眼前的时候必定掀起一番热潮。
作为一个糖果行业的龙头企业，大白兔主要是在线下进行宣传推广，联合时尚品牌跨界推出新产品，能够更快速的让主流消费群体再次接受大白兔品牌。
（三）跨界营销体质，合作范围大近年来越来越多的企业想在食品类品牌跨界营销这一领域分一杯羹。
食品类的行业品牌形象可塑性更强，可选择的跨界领域更广。
国货老字号的大白兔奶糖不仅具有引领“国潮”的“时尚”优势，其鲜明形象更是吸引年应消费者的目光。
大白兔可以利用独特的口味与同为食品行业的其他领域合作，依靠产品口味独特获得广大消费者的青睐;可以依靠“呆萌”的包装与服装行业的品牌合作，引领国潮新风尚;可以基于自身企业文化与包装广告行业的公司合作联手推出新的产品，扩大双方影响力等，都可以将大白兔具有的营销体质发挥到极限。
