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核桃去壳机毕业设计核桃去壳机毕业设计一、引言核桃是一种美味且营养丰富的坚果，但是去壳过程却是相当繁琐和费时的。
为了解决这一问题，我决定设计一台核桃去壳机作为我的毕业设计。
本文将介绍我设计的核桃去壳机的原理、功能以及设计过程中的挑战和解决方案。
二、核桃去壳机的原理核桃去壳机的原理主要是通过机械力和压力将核桃与壳分离。
核桃去壳机主要由以下几个部分组成：1. 输送系统：用于将核桃从进料口输送到去壳区域，确保核桃的连续供给。
2. 去壳系统：核桃在去壳区域受到一定的压力，使得核桃壳破裂并与核仁分离。
3. 分离系统：将去壳后的核仁和壳进行分离，确保只有核仁进入下一个处理阶段。
4. 储存系统：将去壳后的核仁储存起来，方便后续加工或包装。
三、核桃去壳机的功能设计的核桃去壳机具有以下功能：1. 高效去壳：通过优化机械结构和增加压力，核桃去壳机能够高效地去除核桃壳，提高去壳效率。
2. 自动化操作：核桃去壳机采用自动化控制系统，能够实现自动进料、去壳和分离，减少人工操作的需求。
3. 质量控制：通过传感器和控制系统，核桃去壳机能够监测核桃的质量和去壳效果，确保核桃的质量符合要求。
4. 可调节性：核桃去壳机具有可调节的压力和速度，可以适应不同种类和大小的核桃。
四、设计过程中的挑战和解决方案在设计核桃去壳机的过程中，我面临了一些挑战，例如核桃的形状和大小不一，壳的硬度不同等。
为了解决这些问题，我采取了以下措施：1. 优化结构：通过改变去壳区域的结构和形状，使得核桃在受到压力时能够更容易破裂，提高去壳效率。
2. 增加压力：通过增加压力，使得核桃壳更容易破裂。
同时，为了避免对核仁的损伤，我设计了一个可调节压力的系统，根据核桃的硬度和大小进行调整。
3. 传感器监测：通过安装传感器，监测核桃的质量和去壳效果。
如果发现去壳效果不理想，系统将自动调整压力和速度，以提高去壳效率。
五、总结通过设计核桃去壳机，我解决了核桃去壳过程中的繁琐和费时的问题。
核桃破壳机毕业设计【篇一：核桃破壳机毕业论文】核桃破壳机毕业论文第一章绪论1.1引言我国的核桃栽培面积约130万hm2以上,主要种植区域在西南和西北。
在国际市场上,核桃与杏仁、腰果、榛子一起并列为世界4大干果,核桃作为保健食品早已被国内外所认识。
我国核桃总产量约31万吨,全国人均占有0. 24kg。
这与国际上一些国家相比相差甚远,如美国人均占有核桃1. 5kg,是我国的6倍。
针对核桃加工存在的问题和市场的需求,确定核桃加工工艺,除脱青皮、分级、清洗、脱水、烘干、去壳、仁壳分离与包装外,还可进一步深加工。
在加工中,存在的问题是核桃脱壳比较困难,主要由人工完成。
人工剥壳难以满足生产发展的要求,故研制高效剥壳机已成当务之急。
核桃也是我国干果类传统出口商品之一, 加工和出口的季节性比较强。
核桃取仁我国历来靠手工, 一人一天平均仅能砸30斤核桃, 取仁约12斤, 以天津口岸年出口核桃仁5000吨计,仅取仁一项需占用劳力80多万个劳动日, 而且, 加工和出口的时间正值三秋和农田基本建设大忙季节, 任务重, 时间紧, 形成与农业争劳力的局面, 所以, 实现核桃取仁机械化, 对解放劳动力, 支援农业生产有重要意义。
核桃出口国家较多, 进口国家比较集中, 国际市场斗争十分激烈, 实现核桃加工机械化, 有利于我们抢时间, 争速度, 支援外贸。
从经济上说, 国际市场核桃仁各质量等级的差价甚大。
机械取仁有希望提高取仁质量,增加外汇, 同时, 大规模集中加工, 便于综合利用。
核桃仁中约占5%的碎末可以集中榨油,大量的核桃壳是做活性炭的好原料。
手工分散加工,这些碎末和壳都浪费了。
研制核桃取仁机的具体任务是寻找适当的、特别是保证取仁质量的破壳工艺方法,研究实现这一工艺方法所要求的————————————————————————————————————————————机器。
1.2研究目的及意义为了了使坚果食品增值，近年来各国都在加工制造成品方面想办法。
小型菠萝去皮机的设计一、整体设计小型菠萝去皮机的整体设计应该紧凑，便于携带和放置。
本设计的大小约为40厘米（长）*30厘米（宽）*20厘米（高），重量在3公斤以下，具有便于携带和放置的优势。
外壳采用食品级塑料材质打造，底部有橡胶垫可以增加机器的稳定性，并降低噪音。
二、去皮机构设计1、传动系统设计为了确保去皮品质和速度，小型菠萝去皮机采用直接驱动方式，驱动轴采用不锈钢材料制作。
在驱动系统中添加减震装置以减轻噪音和震动。
菠萝瓣是去皮机构的核心，为了确保去皮彻底，菠萝瓣采用不锈钢材料制作，表面呈现网格状设计。
在设计时，考虑到菠萝的外形和保持完整，菠萝瓣的尖端会呈现三角形，同时在瓣的中心有凸起的设计，以确保去皮时不会过度损坏果肉。
3、菠萝中心置放设计为了方便去皮并减少浪费，设计了一个特殊的置放装置，以固定菠萝的位置，同时防止菠萝移动并保持其平衡。
置放装置采用不锈钢材料，位置可根据不同的菠萝大小自由调整。
三、电气元件设计1、电机设计小型菠萝去皮机的电机应该有足够的功率和速度，而且要考虑到安全性和实用性。
本设计采用了直流电机，功率为200w，外接插头供电。
同时采用恒压控制技术，确保稳定的驱动力和峰值电流。
2、安全防护小型菠萝去皮机在设计时也考虑了安全问题。
在机器的电路设计中，采用过流保护和漏电保护，确保电气安全，避免意外发生。
同时，设计了电源开关和机器停止开关，方便用户控制机器。
3、声音和噪音小型菠萝去皮机在使用时产生的噪音也得到重视，为确保安静环境，设计的电机噪音不大于60分贝，采用减震装置降低声音。
同时，机器的整体设计可防止机器晃动和发出吱吱声。
四、结语小型菠萝去皮机是一款方便实用的设备，为了保证去皮效果和用户体验，本设计把每个部分都各自考虑了一番。
希望这款机器可以帮助消费者更加便捷地享用新鲜的菠萝。
小型菠萝去皮机的设计引言菠萝是一种美味多汁的水果，但是它的外皮往往十分坚硬，让许多人望而却步。
为了方便人们享用这种可口水果，我们设计了一款小型菠萝去皮机。
这款机器能够迅速去除菠萝的外皮，让人们能够轻松地享用到新鲜的菠萝。
接下来，我们将详细介绍这款小型菠萝去皮机的设计。
设计说明1. 外观设计小型菠萝去皮机的外观设计采用了简约大方的风格，整体呈圆形，外壳采用了不锈钢材质，具有很强的耐用性和美观性。
整机颜色可以选择亮黄色、绿色或者其他鲜艳的颜色，吸引消费者的注意。
整体外观简洁明了，易于操作和维护。
2. 结构设计小型菠萝去皮机主要由外壳、电机、刀具、输送带等部件组成。
外壳采用不锈钢材质，具有较强的耐用性和卫生性。
电机采用高性能的电机，转速可调，能够满足不同去皮需求。
刀具采用高硬度不锈钢材质，保证切割效果和刀具的使用寿命。
输送带采用食品级材质，具有良好的耐磨性和抗老化性能。
小型菠萝去皮机的去皮机构主要由刀具和输送带组成。
刀具固定在机器内部，通过电机带动刀具旋转，从而将菠萝的外皮去除。
输送带负责将菠萝送入到刀具处，实现连续去皮的功能。
去皮机构设计合理，操作方便，能够确保去皮的效果和速度。
4. 控制系统设计小型菠萝去皮机采用全自动控制系统，操作简单，只需按下开关即可完成去皮过程。
控制系统具有安全性和稳定性，能够确保机器的正常运行和操作人员的安全。
5. 功耗设计小型菠萝去皮机的功耗设计合理，采用高效节能的电机和控制系统，确保机器的运行成本和能源消耗控制在合理的范围内。
创新点1. 自动化程度高2. 去皮效率高小型菠萝去皮机的去皮机构设计合理，能够实现连续高效的去皮过程，大大提高了去皮的效率。
3. 结构紧凑小型菠萝去皮机采用了紧凑的设计，占地面积小，便于放置和搬运。
市场前景小型菠萝去皮机适用于餐饮行业、水果加工厂等场所，能够节省人力成本，提高工作效率，受到了市场的欢迎。
随着人们对生活质量的要求不断提高，对于方便、健康的饮食需求也在增加，因此小型菠萝去皮机具有良好的市场前景。
摘要我国家庭使用普通水果刀削苹果皮的现状,根据其敝端提出家庭生活用品领域的机械化、连继化程度的重要性。
针对我国家庭对苹果进行削皮,使用普通水果刀,提出一种具有创新意识的苹果自动削皮技术。
包括苹果削皮器总体设计,描述了机身的工作原理。
本设计的主要内容为苹果削皮器的结构和功能的设计。
首先设计产品部件的外型实体模型,利用Pro/ENGINEER4.0建立3D立体模型,通过不断分析改进和修整,使设计达到要求;通过所有检验后,用AutoCAD2008完成苹果削皮器的零件图和装配图。
关键词:苹果削皮器;结构设计;Pro/ENGINEER4.0;AutoCAD2008.第一章绪论1.1 前言生活用品对每家每户来说都是必需品,人类的生活离不开它。
但是,随着人类的生活水平条件的提高,人类对自己的生活质量也不断完善。
为了满足人类的现代生活需求,我们必须研究和开发能满足人类生活的生活用品,使人类的生活更加快捷,因此,削苹果皮机的研究有极大的市场拓展空间。
有个很好的例子,豆浆机在国内市场,已经创出一个非常好的消费市场。
很明现我国家用豆浆机已经进入快速增长期。
2006年我国家用豆浆机产品市场规模达到目的80万台,增长率为78、73% ;2007年市场规模达到530万台,同比增长了90% ;2008年我国家用豆浆机行业依然保持旺盛增长态势。
2003-2008年我国家用豆浆机市场规模增长迅速,平均增长率高达50%。
到了2011年我国家用豆浆机的市场规模将会达到上千万台。
由此看来,家用产品市场需求在不断扩大,其原因首先在于国民生活品质提高而形成的消费升级需求;其次是家用产品本身技术与功能的升级换代适应了广大消费者的消费需求。
在我看来,家用产品的研究和开发,定能获得广大消费者的倾睐。
1.2苹果削皮器的设计过程苹果削皮器的设计过程通常包括两个阶段:1产品设计产品设计主要包括确定主题、造型、尺寸大小、性能参数、动作类型、颜色、年龄段等。
苹果去皮机的设计简介本文档旨在提供关于苹果去皮机的设计的详细说明。
苹果去皮机是一种机械设备，用于快速和有效地去除苹果的外皮。
本文将介绍苹果去皮机的工作原理、设计要点和功能特点。
工作原理苹果去皮机的工作原理是通过旋转智能刀具来去除苹果的外皮。
用户将整个苹果放入去皮机的入口处，然后按下启动按钮。
启动后，苹果去皮机会自动将苹果固定，并开始旋转刀具。
刀具上的锋利刃口会将苹果的外皮切割下来，同时通过排放装置将去皮的苹果皮排出。
设计要点在设计苹果去皮机时，以下要点需要考虑：1. 安全性：苹果去皮机应采取一些安全措施，例如保护罩、紧急停止按钮等，以确保用户操作的安全性。
2. 高效性：苹果去皮机应具有高效的去皮能力，可以快速地去除苹果的外皮，并确保去皮过程不影响苹果的质量。
3. 稳定性：苹果去皮机应具有稳定的结构和运行，避免因摇晃或震动而影响去皮效果。
4. 易于清洁：苹果去皮机应考虑到清洁的方便性，在设计时应尽量避免积聚碎片或容易沾污的部件。
功能特点苹果去皮机的功能特点包括：1. 自动化：苹果去皮机是一种自动化设备，只需要用户放入苹果并按下启动按钮，剩下的过程都由机器完成。
2. 多功能：苹果去皮机可以适应不同尺寸的苹果，并具有不同的刀具设置用于不同程度的去皮。
3. 节省时间和劳力：使用苹果去皮机可以减少手动去皮的时间和劳力，提高生产效率。
4. 质量保证：苹果去皮机的切割刀具是经过专业设计和优化的，能够确保去皮的质量和一致性。
结论苹果去皮机是一种能够高效、安全、自动化地去除苹果外皮的设备。
考虑到安全性、高效性、稳定性和易于清洁等设计要点，苹果去皮机具有多功能和节省时间劳力的特点，能够为用户提供高质量的去皮服务。
电动菠萝削皮机的设计说明书带图纸公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]全日制普通本科生毕业设计电动菠萝削皮机的设计THE DESIGN OF ELECTRIC PINEAPPLE PARING MACHINE学生姓名：学号：年级专业及班级： 2008级机械设计制造及其自动指导老师及职称：学部：理工学部湖南·长沙提交日期：2012年06月?湖南农业大学东方科技学院全日制普通本科生毕业设计诚信声明本人郑重声明：所呈交的本科毕业论文是本人在指导老师的指导下，进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议。
除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体在文中均作了明确的说明并表示了谢意。
同时，本论文的着作权由本人与湖南农业大学东方科技学院、指导教师共同拥有。
本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。
毕业设计作者签名：年月日目录摘要 (1)关键词 (1)1 概述 (1)菠萝削皮机研究意义及应用前景 (1)现在菠萝削皮方式及所用工具 (2)手动菠萝削皮方式 (2)机械菠萝削皮方式 (4)2 机械菠萝削皮机的方案的设计与确定 (5)机械菠萝削皮机-方案一 (5)工作原理 (6)机械菠萝削皮机-方案二 (7)基本结构介绍 (7)工作原理 (10)机械菠萝削皮机-方案三 (10)主要结构介绍 (10)工作原理 (10)方案的确定 (11)3 菠萝削皮机的总体及部件结构设计与校核 (12)菠萝削皮机的总体结构设计 (12)运动的合成 (12)总体结构设计 (12)执行结构设计 (13)刀具的选择 (13)刀具的结构设计 (13)刀具大弹簧的设计 (14)刀具小弹簧的选择 (16)传动机构的设计 (17)螺杆的设计计算 (17)传动装置设计 (19)螺杆端轴承的选择与校核 (20)电机的选择 (21)4 菠萝夹具的设计 (22)夹具的设计 (22)轴承选择与校核计算 (22)链条的设计 (24)螺杆间的链传动计算 (24)键的校核 (26)5 菠萝削皮机的电气控制 (26)电气控制设计 (26)电气控制原理图 (26)6 总结 (27)参考文献 (28)致谢 (29)电动菠萝削皮机的设计摘要:菠萝去皮是所有菠萝制品加工工艺过程的重要环节，目前存在的各种去皮方法都各自有其一定的局限性。
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本科毕业设计题目：水果去皮机的设计英文题目：The Design of Fruit Peeling Machine 学院：机电工程学院专业：机械设计制造及其自动化姓名：学号：指导教师：2016年3月4日毕业设计独创性声明该毕业设计是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
文中除了特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或其他机构已经发表或撰写过的研究成果。
其他同志对本研究的启发和所做的贡献均已在论文中作了明确的声明并表示了谢意。
作者签名：日期：年月日毕业设计使用授权声明本人完全了解青岛滨海学院有关保留、使用毕业设计的规定，即：学校有权保留送交毕业设计的复印件，允许被查阅和借阅；学校可以公布全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存该毕业设计。
保密的毕业设计在解密后遵守此规定。
作者签名：导师签名：日期：年月日摘要本课题来源于当今社会食品加工工业水果去皮设备的创新和更新换代基础之上，通过设计出水果去皮机，从而来满足当今社会水果去皮设备不足的缺陷。
水果去皮机作为食品加工机械的一种，随着人们生活水平的提高，得到了越来越普遍的使用。
它主要由机架、链传动机构、去皮体、传动轴等部分组成。
通过电机带动链传动机构从而使去皮体转动，在内部刮刀与水平表面摩擦的情况下，实现水果的去皮。
本文运用理论联系实际的方法进行水果去皮机结构的研究，通过从水果去皮机的方案布局入手，查找相关资料，证明了本次设计的水果去皮机的结构方案的可行性，并对其中常用的标准件例如轴承，轴，链传动机构进行选型设计，最后进行各主要零部件的强度校核。
关键词：水果去皮机链传动结构设计AbstractWith the improvement of our living standard, single seat structure for baby dining table, leads to the limitation of interest in babies, which would in any country is a problem. How to solve this problem, which reflects the level of development of a society from the level of science and technology to the humanistic care and other aspects .China attaches great importance to the status of the degree is not enough, and the baby chair to drive innovation design, to achieve a "chair", to improve the above , this paper carries on research on scheme selection. Through the professional knowledge of the designer to master the relevant information on the Internet, as well as the current situation at home and abroad, the design scheme, after a detailed investigation, this graduation design is to design a set of practical multifunctional baby chair..This design is begins with the argument, introduces in detail the scheme analysis, design process and calculating process, and has carried on the essential power of the overall structure of the system design. Mainly used for the realization of convenient for baby to eat, play, to further reflect the humane care.Key words：Machine manufacture Crankshaft Processing craft Fixture全套设计，请加12401814目录1 绪论.............................................. 错误!未定义书签。
本科生毕业论文（设计）甘蔗自动剥皮切断机的设计学院：专业：班级：学生姓名：指导老师：完成日期：学士学位论文原创性申明本人郑重申明：所呈交的论文（设计）是本人在指导老师的指导下独立进行研究，所取得的研究成果。
除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文（设计）不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式表明。
本人完全意识到本申明的法律后果由本人承担。
学位论文作者签名（手写）：签字日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。
本人授权XX学院可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。
保密□，在年解密后适用本授权书。
本学位论文属于不保密□。
（请在以上相应方框内打“√”）学位论文作者签名（手写）：指导老师签名（手写）：签字日期：年月日签字日期：年月日XX学院本科生毕业论文（设计）摘要机械工业是一个国家的重要产业，机械工业的发展无时不刻都在影响着国家经济的发展，人类的进步离不开机械工业的发展。
在全球经济发展的大环境下，中国各个行业被其他国家的先进技术影响的同时，越来越多的外国企业和品牌传播到中国已经成为现实。
在新的市场需求的推动下，对甘蔗自动剥皮切断机进行改良和优化是当务之急。
生产甘蔗自动剥皮切断机的企业，必须充分考虑到在甘蔗自动剥皮切断机运行中可能出现的问题，尽量使甘蔗自动剥皮切断机的自动化程度越高越好，从而减少人工搬运的时间，国内甘蔗自动剥皮切断机的研发及制造要与全球号召的高效经济、安全稳定主题保持一致。
甘蔗自动剥皮切断机的发展与人类社会的进步和科学技术的水平密切相关。
本次设计的题目是甘蔗自动剥皮切断机的设计，目前，国内甘蔗自动剥皮切断机的研发也在向朝着运行高速化、功能复合化、控制智能化的方向发展，廉价，简单，方便成了甘蔗自动剥皮切断机发展的主题。
摘要在玉米分段收获时，玉米手工剥皮工序劳动强度大，费工时和误农时，且影响玉米的产量和质量，针对我国玉米收获后剥皮这个重要环节，设计出场上玉米剥皮机，它替代了传统人工剥皮的紧张劳动，减轻了人们的劳动强度，提高了劳动效率，有效地防止了因剥皮不及时而造成的玉米霉烂的损失，从而给农民带来了一定的经济效益。
本设计采用3对辊机型，在满足剥净率大于95%，工作效率达到1500kg/h以上的设计要求的前提下进行设计，可满足不同用户的需求，同时该机结构简单，调整方便可靠，采用电动机作为动力。
为满足设计要求，主剥皮装置中的剥皮辊采用螺旋铁辊和橡胶辊组合的玉米剥皮辊，并且两辊高低配置，且可以根据玉米棒的大小不同，通过弹簧调节两辊间的距离。
这避免了传统设计方法中铸铁辊对玉米籽粒的损伤，而且在结构上比传统设计的更加合理。
经过设计、计算、校核，该机符合设计要求，并且剥皮装置较传统的传动系统有所改进，更适合在广大农村推广使用。
关键词：玉米；剥皮机；螺旋铁辊；橡胶辊；农业机械ABSTRACTAt the time the corn is harvested ,the labor force of c orn’s clothes taked-off by hand is very strong, wasting time and decreasing the quantity of the corn.To solve the problem of corn’s clothes taked-off that is of great importance in our country ,we designed the corn’s clothes take-off machine including the structure and the technical parameter design.It is a machine that takes off the corn’s clothes ,which has four types ,respectively meets the demand of single ,union of several and big harvest.The machine takes the place of the traditional handed-labor,redu cing people’s labor strength,increasing the efficiency and preventing the corn’s damage.The structure of the machine is simple and the machine is easily adopted,reliable and of high efficient.The power of the machine can use electric motor、desel engine and the engine of three-wheeled agricultural car.This machine adopt the alternate current as the motives.The cylinder of the taked-off list is consisted of spiral iron cylinder and rubber cylinder.The spiral iron has some hurt to the seed of the corn.So this machine adopt the whole rubber cylinder.This machine is designed under the premise that must be get to 95% of taked-off rate and efficiency required no less than 1500kh/h,power no more than 3kw.To get to these requirements ,main taked-off part makes use of rubber cylinder ,and they are installed up-down.The machine can adjust the distance between the two cylinder according to the size of the corn and is more reasonable than the way of traditional design in structure.After calculation and check ,the machine meets the demand of design,and makes some improvements in the corn’s taked-off list and the way of transmission system,comparing with the traditional design.Worthwhile,it is widely applied in rural.Key words: Corn；Peeling machine；Spiral roller；Rubber roller；Agricultural machinery第1章绪论近年来，随着农业机械化生产要求的越来越明显，玉米种植在世界农业种植科目中一直占有很大的比例，面对其收获过程的复杂程度，为满足其生产发展需要世界各国都进行了相关技术的科研。
目录摘要 (1)ABSTRACT (2)0 引言 (4)1板栗脱壳概况 (6)1．1板栗脱壳加工现状 (7)1．2板栗脱壳机械的发展 (8)1. 3板栗脱壳机的研究应用现状 (14)1. 4板栗脱壳机械研究重点 (20)1. 5板栗脱壳机械应用前景展望 (22)2 刮板式板栗脱壳机的结构及原理 (23)2. 1刮板式板栗脱壳机的结构 (23)2．2刮板式板栗脱壳机工作原理 (24)3板栗脱壳机的主要部件设计 (26)4板栗脱壳机的正确使用 (39)5 参考文献 (41)6 附录 (45)7 译文 (45)8 原文说明 (55)摘要板栗不仅是世界，也是我国重要的经济与油料作物，它是世界贸易量最大的坚果商品，每年的贸易量约1000000吨。
我国的板栗种植面积约占世界板栗种植面积的1／6，总产量占世界的1／3，是我国为数不多的具有国际竞争力的大宗农产品。
发展板栗生产和加工，是提高我国农业出口创汇，增加农民收入的迫切需要。
板栗脱壳机在减轻人们的劳动强度、提高生产率方面起到了积极作用，促进了板栗加工业的发展。
但是，目前国内外板栗脱壳机对板栗破碎率和损伤率的指标要求都比较高，超出种用籽和商品化的标准，限制了使用范围。
因此，降低板栗脱壳机的破碎率和损伤率仍是研制板栗脱壳机的关键问题。
针对板栗苞的物理特性设计了一种滚筒栅条式板栗脱壳装置关键词：板栗脱壳机;驱动机构;工作部件Chinese chestnut peeling mechanism designABSTRACTChinese chestnut is one of the world, not only is China's important economic and oil crops, it is the world's largest nut commodity trade, the volume of trade each year about 1000000 tons. Chinese chestnut planting area accounts for about 1/6 of the world's Chinese chestnut cultivation area, the total output of about a third of the world, is one of the few in our country with the international competitiveness of agricultural commodities. Development of chestnut production and processing, is to improve the agricultural export in our country, increase farmers' income are urgently needed.Chinese chestnut sheller in reducing the labor intensity, improve the productivity of people played a positive role, promote the development of the Chinese chestnut processing industry. Chinese chestnut dehulling machine at home and abroad, however, the rate of breakage and damage of chestnut index requirements are relatively high, than by the standards of the seed and commercialization, limiting the using range. Therefore, reduce the rate of breakage and damage of chestnut sheller is still the key problem in the development of the Chinese chestnut sheller. Based on the physical characteristics of Chinese chestnut bract article design a roller gate type Chinese chestnut dehulling device.Key words:Chinese chestnut dehulling machine，Driving mechanism, Working parts板栗剥皮机构设计011209103 张中喜0 引言板栗中富含脂肪和蛋白质，既是主要的食用植物油来源，而且又可提供丰富的植物蛋白质。
荔枝去核剥壳机的设计毕业设计摘要荔枝产于我国南部，是亚热带水果，其果肉鲜甜而且富含营养价值，世界上只有中国、越南、泰国等少数几个亚洲国家能种植荔枝。
我国是荔枝的生产大国，每年的产量巨大，而且产期相对集中，大约是每年的 67 月份。
荔枝大多以内销为主，只有极少部分用于出口，而其果肉保鲜难度大，不适宜长距离运输。
此外，荔枝的产后加工现状也不甚理想，主要以荔枝罐头、荔枝干、荔枝果酒等传统食品为主，远不能满足经济和社会的发展需求。
对于目前荔枝的生产状况，我们要充分发挥荔枝高产量的经济效益，就必须提高荔枝的产后加工能力，从多方面，多渠道开发荔枝的经济价值。
为此，本人设计了一部荔枝的产后加工机器——荔枝去核剥壳机。
该机器主要有两个功能，一是去核，二是剥壳，同时把分离的果核，果肉和果壳分别收入各自的收集器中，用于以后的生产加工需要。
要实现上述两个功能，为该机器设计了三个机构，从上到下分别为:定向机构、去核机构、剥壳机构。
定向机构是用于给荔枝定向，让荔枝以一定的方向落入料夹中，方便去核功能的实现;去核机构位于机器的中部，去核刀在去核刀轴的控制下完成去核;剥壳机构则位于整部机器的下部，利用三个棍之间的相互作用，简单快捷地实现果壳分离。
本研究设计有助于提高荔枝的产后加工能力，减少果肉，果汁的损失率，可以用于荔枝加工生产企业，提高其自动化程度，节省人力，提高生产效率和产品质量。
关键字:荔枝果肉去核果肉剥壳荔枝果肉剥取技术荔枝生产现状 Litchi to NuclearSheller Design Specification Zeng Guoxin College of EngineeringSouth China Agricultural University Guangzhou 510642ChinaAbstract: Litchi produced in southern China is subtropical fruits its pulp fresh sweet andrich in nutrition value the world only China Vietnam Thailand and a few Asian countries cancultivate the lychee. Our country is litchi giant in production the annual output is huge andmaternity leave relative concentration it is about the six or seven months a year. Litchi mostlymainly very few for export and the difficulty of keeping freshfruit not suitable for longdistance transportation. In addition litchi of processing now also not very postpartum idealmainly with lychee cans litchi dry wine litchi of traditional food products mainly far cannotsatisfy the economic and social development demand. For thepresent litchi productionsituation we must improve the processingability after litchi and in many aspectsmulti-channel development litchi economic value. For this reason I design a postpartumprocessing machine-the lychee litchi to nuclear sheller. This machine is mainly has two functions it is to go nuclear but shell but at the sametime the separation of the core pulp and nut shell income of their respective respectivelycollector used for the production and processing of later need. To realize the above twofunctions for the machine designed three institutions from top to bottom are: the directionalinstitutions to nuclear agency shell institutions. Directional institutions is used to give litchidirectional let litchi to certain direction fall into material clip convenient to the realization ofthe function of nuclear To nuclear agency is located in the central part of the machine to gonuclear in nuclear knife knife shaft under the control of a complete to nuclear Shell institutionis located in the lower part of the whole machine using the three stick the interaction betweenthe simple and quick to achieve the nut shell separation. This research is designed to help improve the processing ability of litchi postpartumreduce pulpfruit juice loss rates and can be used in the lychee processing productionenterprise to enhance the automation degree save manpower improve the productionefficiency and product quality.Key words: Litchi Pulp to nuclear Pulp shell Litchi production status 毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文)，是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
毕业设计题目苹果去皮机设计与研究系别专业学生姓名学号指导教师职称201 年月日摘要目前我国得苹果生产很好,但与西方国家仍有较大得差距在加工方面,尤其就是在自动化加工方面存在着相当大得距离。
苹果基本食材得剥皮属于苹果基本食材得一个基本深加工制作得工艺之一。
现在尽管苹果基本食材得剥皮作业已经慢慢得开始可机械化得基本生产作业,但相对而言其劳动作业得基本密集强度比较得大,生产作业得基本效率比较得低。
现阶段我国有得苹果剥皮设备还存在着挺多问题,例如大型设备体积过于庞大,在加工过程中容造成苹果得污染,而且不适合小型企业得加工生产,此外还有一些设备需要人工将所有苹果挨个插到固定针上固定,不小心得时候会造成使用者得基本伤害。
在此次设计中我们设计了一种关于摩擦原理得小型苹果剥皮得机械设备,不再需要人工将所有苹果逐一插到固定针上固定了。
本文设计得机器设备主要由传动作业机构、存储作业机构与电气作业机构予以组成,苹果基本食材从进料位置口进入到基本得机器设备里面,通过电机结构部件、减速器结构部件得基本驱动滚动电刷结构部件得旋转类型得基本摩擦作业,从而满足对苹果基本食材得剥皮作业得基本得目得。
这此得基本设计研究得对现有机器设备得相关数据予以一定得基本分析研究,结合真实得作业情况完成了苹果基本市场得去皮机机器设备得总体结构设计,苹果基本说过得去皮机器设备得运行操作能够更加稳定、安全,从而提高了苹果说过得基本去皮作业得加工得机械化程度。
关键词: 苹果去皮机;机械化;剥皮ABSTRACTAt present, China's apple production is better, but in the processing and some Western countries there is still a considerable gap, especially in the automated processing has a considerable gap、Apple peeling is one of the main deep processing of apple、At present, although the apple peeling has begun to mechanized production, but relatively labor-intensive, relatively low productivity、At present, some of China's apple peeling equipment, there are still many problems, such as large-scale equipment is too large, in the process of Apple pollution caused by pollution, and does not apply to small business processing, in addition to a part of the equipment need to manually all the apples One by one inserted into the fixed needle fixed, so a little carelessly it is likely to cause personal injury accident、In this design we designed a friction on the principle of small apple peeling machinery and equipment, no longer need to manually put all the apple one by one to the fixed needle fixed、This set of equipment mainly by the transmission part, the storage part and the electrical part of the apple from the feed into the device, through the motor reducer drive rolling brush friction, so as to achieve the purpose of peeling the apple、The design of the existing equipment to analyze the data, bined with the actual situation to plete the overall design of the apple peeled machine, Apple peeled machine operation can be more stable and safe, thereby improving the degree of mechanization of apple peel processing、Keywords: apple automatic peeling machine; mechanization; peeling目录摘要 0ABSTRACT 0第一章绪论................................................ 错误!未定义书签。
本科毕业设计(论文) 题目：水果削皮机的工业工程设计 院 （系）： 机电工程学院 专 业： 工业工程 班 级： 学 生： 学 号： ****** 指导教师：
2015年 6月 水果削皮机的工业工程创新设计 摘 要 本文主要研究对苹果削皮机的创新设计，各结构单元的设计首先是分析设计背景，了解目前研究现状的优缺点，通过分析、比较来确定一种最合理的传动系统方案以实现既定的功能要求。最后结合人因工程相关理论知识，对各构件的主要参数与结构尺寸进行详细设计。整个系统机构设计简单小巧，结构精妙，性能稳定，完全颠覆了传统的水果削皮机功能单一，装配复杂，去皮效果不佳的工作模式。 设计的主要内容包括： （1）整机方案确定：基于人机工程原理，对包括插果机构、削皮机构、切片去核机构、固定机构，进给机构以及机架进行优化创新设计。 （2）进给机构设计：引用车床车削工件的原理，由手柄、连杆、进给轴和叉刀组成的横向进给能很好地满足去皮要求。 （3）削皮和去核机构设计：由弹簧、刀具台、去皮刀具组成的随行去皮机构能与被切削物很好地贴合，且去皮厚度和宽度可调，配合切片去核刀具，能很好地完成被切削物的去皮、去核与切片，通过换装刀具，还能实现切丝等功能，完全改变了以往削皮机功能单一，不能满足日常需求的现状。 （4）固定机构的设计：本机采用吸盘固定的原理，将吸盘与底座相连，利用弯曲摇杆的摆动实现机器的固定与松动，方便使用。 （5）三维建模及关键部位有限元分析：利用SolidWorks实现水果削 皮机的三维建模，并对进给机构的运动进行仿真；本文还利用有限元分析软件ANSYS对部分零件进行了结构分析和强度校核。 关键词：苹果削皮机，多功能，SolidWorks，，强度校核，人机原理 设计，优化创新 Design and Development of an Apparatus for Grating
and Peeling Fruits and Vegetables Abstract For the design of apple peeler each function unit ,the first step,the design background is analyzed, the advantages and disadvantages of the research status are understood. The most reasonable transmission system solution to realize the function of the set function requirements is determined through analysis and comparison. Finally combining human factors engineering related to theory knowledge, the mechanism of the main parameters and structural dimension are designed in detail.The entire system ingeniously design simple mechanical , compact structure, stable performance, change the operation mode of traditional fruit peeler’s a single feature and peeled ineffective completely. The main content of the design include: （1）Finalize the whole plan: based on the ergonomics principles, the optimized design including the insert fruit mechanism, peel mechanism, slicing to the core mechanism, fixing mechanism, the feed components and rack are carried out. （2）Feed mechanism design: referring to the principle of the lathe turning workpiece, transverse feed by handle, connecting rod, feed shaft fork and knife of peel can meet the requirements well. （3） Mechanism design for peeling and piting : peeling mechanism composed of spring, cutting tool base, peeling knives can be cut and fit well, and peel thickness and width is adjustable, it is well done by cutting the peel of content, to nuclear and slice with sliced to nuclear tool, through changing the cutting tool can also realize wire cutting, completely changed the present situation of previous peeler’s single function and not satisfy the daily requirements. （4）Design of fixed mechanism: this machine adopts the principle of chuck fixed and connects the suction cups to the base, uses the pendulum motion of bending rocker to realize the machine fixed and loose and it is easy to use. （5）3D modeling and Ansys for key posts: build the 3D modeling of fruit peeler by using Solidworks and carry on the feed mechanism movement simulation; This paper has also carried on some parts’ structure analysis and strength check by using Ansys, the finite element analysis software. Key Words: apple peeler, multi-function, Solidworks, strength check, design of ergomonics engineering principle, optimzation and innovation 目录
中文摘要 ......................................................英文摘要 ......................................................1 绪论 ........................................................1.1 前言 .............................................................1.2 苹果削皮机的研究现状 ............................................1.2.1苹果去皮机发展现状调研 ...................................... 1.2.2 苹果去皮机调研结果分析 ......................................1.3 论文的主要研究内容 ...............................................2 总体方案设计研究 ............................................2.1设计目的 .........................................................2.4水果削皮机的性能要求 ..............................................2.5总体方案设计 ......................................................2.6 可行性对比分析 ...................................................3 SolidWorks三维建模和运动仿真 ................................3.1 SolidWorks简介 ...................................................3.2削皮构件的设计 ....................................................3.2.1削皮刀具的设计 ..............................................3.2.2 刀具台的设计 ................................................3.2.3弹簧的设计 ..................................................3.2.4削皮机构的结构特点 ..........................................3.3挖心切片刀设计 ....................................................3.4固定吸盘的选择 ....................................................3.5进给机构设计 ......................................................3.5.1 进给轴的设计 ................................................3.5.2叉刀头的设计 ................................................3.5.3手柄的优化设计 ..............................................3.6削皮机的配色 ......................................................3.7三维建模装配体的材料属性 .......................................... 4 设计校核 ...................................................4.1 弹簧的校核 .......................................................
