姜茶的食疗作用
1、茶里放点姜药用价值高
英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。
姜茶是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。
英国的姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,姜茶就做好了。
在英国,姜味食品传统上用来治疗妇女妊娠期晨吐,减轻感冒症状等。
研究发现,姜的成分里富含抗氧化的元素,可以有效调整消化系统,减轻饮食不当产生的腹泻症状。
还有研究表明,姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,辅助治疗冠状心血管疾病。
除此之外,从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
2、痰湿体质可用姜枣茶食疗
痰湿体质的人总是烦恼,不知道怎么食疗才能让身体更好。
国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出,痰湿体质的人食疗可用姜枣茶。
熊苗指出,痰湿体质的人有以下特征:体形肥胖、腹部肥满松软,并容易中心性肥胖:眼泡微浮;胸满痰多;身懒乏力;常嗜睡。
痰湿体质的人因为多余的糟粕和垃圾排不出去,因此也容易造成血瘀,还会造成肥胖、三高及脂肪肝等甚至更严重的疾病。
熊苗提醒,痰湿体质最需要的是防油腻、少吃甜食、少吃精制的食物和少喝水.痰湿体质的人天生不容易排水,所以不能喝很多水。
夏季不能贪凉。
此外,痰湿体质的人要注意舒展情志、不熬夜尤其不吃夜宵。
多做有氧运动,微微出汗为宜。
饮食上可适当多吃一些化痰祛湿的食物,如生姜、意米、山药、自扁豆、红小豆邮伍、冬瓜皮、西瓜皮等。
尤其推荐姜枣茶,将生姜、大枣洗净后一起加水煮20分钟,代茶饮。