1 七天连锁酒店的发展现状分析
摘要：七天连锁酒店是经济型酒店中的翘楚，它的发展也被越来越多的人所瞩目。尤其是占据市场比例很大的中产阶级群众对七天连锁这种经济型酒店的需求十分强烈，这为七天连锁酒店的发展带来了新的商机。文章在报告经济型酒店相关理论概述的基础上，通过对七天连锁酒店的服务特色和经营理念的了解，对七天连锁酒店的现状进行分析研究，并且运用swot分析法对七天连锁酒店优势、劣势、机遇与威胁进行现状描述，了解其发展过程中所面临的问题并对其产生问题的原因进行调查研究，从而得出一些对其发展有建设性的意见以帮助七天连锁酒店甚至整个经济型酒店行业能够更好地壮大发展。
关键词：经济型酒店 七天连锁酒店 现状分析 对策
Analysis of the development status of Seven Days Hotel Chain
2 Student majoring in Tourism management professional Jiang Qiyu
Tutor Gong Yan
Abstract: 7 Days Group Holdings Limited is the leader of economy hotel industry, whose development
attracts the attention from more and more people. In particular, a large percentage of the middle class in
this market demand the economy hotel such as 7 Days Group Holdings Limited strongly, which brings a
new opportunity for the development of the company. The article analyzed and researched the 7 Days
波特五力模型分析餐饮行业发展
1.供应商的谈判能力：
餐饮行业的供应商包括食品、饮料和设备等供应商。供应商的谈判能力取决于供应商数量、产品差异化程度以及供应商的集中度。在餐饮行业中，供应商相对集中，但产品差异化程度较高，因此供应商的谈判能力相对较强。企业在选择供应商时应注意维持供应链稳定，并与供应商建立良好合作关系。
2.顾客的谈判能力：
餐饮行业的顾客相对来说有较高的谈判能力，这是由于餐饮行业的竞争性较强，顾客有较多的选择余地。此外，互联网的普及使得顾客对餐饮企业的信息获取能力增强，能够对餐厅的质量、价格和服务进行评价和比较。因此，餐饮企业需要关注顾客的需求，提供差异化的产品和服务，以吸引和保留顾客。
3.新进入者的威胁：
餐饮行业的市场竞争激烈，相对障碍较低，因此容易吸引新进入者。但进入餐饮行业需要具备一定的资金、管理经验和供应链能力。此外，餐饮行业的品牌影响力和顾客口碑也对新进入者形成一定的威胁。为了应对新进入者的威胁，餐饮企业需要加强自身的竞争力，提供独特的产品和服务，并建立良好的品牌形象。
4.替代品的威胁：
餐饮行业的替代品包括自助餐、外卖、快餐等。随着生活节奏的加快和外卖平台的兴起，替代品的威胁在不断增加。为了降低替代品的威胁，餐饮企业应适应市场变化，提升产品质量和服务体验，同时加强自身的定位和差异化竞争优势。
5.行业内现有竞争者间的竞争程度：
餐饮行业的竞争程度较高，市场上存在大量的餐饮企业，特别是中小型餐厅和连锁餐饮品牌。这些竞争者之间的竞争主要体现在价格、品质、服务和品牌形象等方面。餐饮企业需要通过提升产品质量、丰富菜单内容、加强用户体验等措施来增强竞争力。
综上所述，餐饮行业发展中面临着供应商的谈判能力、顾客的谈判能力、新进入者的威胁、替代品的威胁以及现有竞争者间的竞争程度等多重压力。餐饮企业需要通过优化供应链、提升产品质量和服务体验、加强品牌建设等措施来应对这些压力，提高自身的竞争力，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。
中原工学院信息商务学院2017届毕业设计（论文）
1 1 经济型酒店概述
1.1 经济型酒店的含义
经济型酒店又被乘坐有限服务型酒店，它所属的服务是一种较为简单的服务方式，它有一个优点就是便宜实惠。它的形成最早要追溯到上个世纪中期的美国，现如今已经在欧美等国家发展成了比较成熟的酒店经营模式。我国的经济型酒店最早发展与1996年，“锦江之星”是上海锦江集团旗下的第一个经济型酒店品牌。在长达二十多年的发展中，已经陆续产生了比如7天、如家、汉庭等大批的快捷酒店品牌。
1.2 经济型酒店的分类
我国经济型酒店按照不同的分类方法可以分为：
（一）从功能上分类：一是商务型经济型酒店，这些酒店针对的是一般的普通旅客；二是会议型经济型酒店，其所选择的是一般的中小型企业；三是度假型经济型酒店，客户群一般是居家式旅游的群体；四是青年旅社经济型酒店，针对的是国内外青年旅游者。
（二）从形式上分类：分为单体经济型酒店和连锁经济型酒店。从设施上分类：有标准型经济型酒店、满足型经济型酒店、享受型经济型酒店和家庭型经济型酒店。
（三）从客源对象上分类：有商务型经济型酒店、旅游型经济型酒店和商旅型经济型酒店。
（四）按年龄分类：有青年旅社、老年公寓。
1.3 经济型酒店的特点
1. 服务内容突出，操作模式简单，操作方便：经济型酒店所提供的服务，主要是针对小众的服务，把其他相关的闲杂功能都削减了很多，例如饮食、娱乐等都简化了，而把客房服务设置为重点项目。经济型酒店所提供的早餐虽然物美价廉，但是也很可口，其所提供的空调、24小的热水、基础设施等于一些星级宾馆相比，也毫不逊色，在设计理念和装衡水平上把现代化的家庭房间中简单、大方、舒适的理念融入到酒店当中，让客人感受到了家的温暖。
2. 市场地位比较清晰，针对大众消费的人：经济型酒店将消费的对象主要瞄准在社会的普通人士，学生，自驾游的旅游者。其价格也较为适中，一般都在200元
香格里拉酒店SWOT分析
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重庆经济型酒店的swot分析 摘要： 在经济全球化的今天，人们外出的频率的加速。
经济性酒店在市场的需求下已经逐渐进入了现代人们的生活，经济型酒店改变了酒店是普通百姓天堂的想法。经济型酒店以其自身的优势，冲击着现代酒店与传统的住宿业。
在重庆，传统住宿业的弊端，现代全服务酒店与需求的契合度，不仅都为经济型酒店的成长带来了极大的机遇。而且经济型酒店对它们的冲击，又让它们发生了并且将继续发生极大的变化。
重庆作为西部唯一的直辖市，作为西部一颗璀璨的明珠拥有丰富的旅游资源。然而，这种情况下的日益增多的经济性酒店面临的形式也是迫切的。
本文通过swot 分析法对重庆经济型酒店所面临的机遇和挑战进行分析探讨。 关键词：经济性酒店 现状 swot 环境因素 机会 风险 战略分析 一：经济型酒店的概况 1，经济型酒店的兴起 经济型酒店是新兴酒店的一类，经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。
最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的核心是经济，迎合消费者的实际需求。
经济型酒店的发展重点在大中城市，不仅因为大中城市是商务、旅游的交织密集点，有庞大、稳定的流量，使经济型酒店有发展的市场，而且，在大中城市，经济型酒店还可以借助城市功能使经济型酒店运营费用降低。 2，经济型酒店的现状 方便便宜的经济型酒店是如今人们外出的最佳选择，给人们的外出提供了更加便利的选择。
在经济全球化的今天人们外出频繁也加剧也促进了经济型酒店的发展。 近几年来经济型酒店已成为国内外酒店业关注的焦点，有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，"莫泰（motel）"，“如家快捷”，“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量，其扩张速度惊人。
同时，美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地，市场份额逐渐扩大。
