各民族的饮食习惯
- 格式:doc
- 大小:44.00 KB
- 文档页数:20
各民族的饮食习俗 朝鲜族的饮食习俗 朝鲜族聚居区盛产大米,主食以米饭为主,其次是冷面和米满。米糕的品种多,有打糕、切糕、发糕等。朝鲜族口味以咸辣为主。咸菜品种丰富,式样美观,非常可口。辣椒是每个朝鲜族家庭必备的调味品,朝鲜嗜辣,绝不比四川、湖南人逊色。朝鲜族的饮食特点是每餐必喝汤,最讲究的是汤浓味重的浓白汤。常用于吊汤的原料有牛肉、鸡肉、狗肉、兔肉等。 傣族的饮食习俗 傣族聚居地盛产水稻,傣族人以大米为主食,最喜欢吃糯米,而且能用糯米加工食品,如把糯米装入香竹中烤制成竹筒饭,用芦叶把糯米花生包成粽子,用米浆蒸成卷粉,用油炸成糯米油果、糯米卷等。 羌族的饮食习俗 羌族聚居地盛产玉米、洋芋(马铃薯)、小麦、麦稞、荞麦和各种豆类,但产量都不高。蔬菜有白菜、萝卜、青菜等。羌族人平日吃两餐饭,多为“玉米蒸蒸”(玉米粗渣粒,先煮后焖而成),晚饭多为稀饭加馍馍,晚上还喜吃“砣砣肉”喝白酒。“砣砣肉”用猪膘(腊肉)切成拳头大与豆菜同煮,吃时每人一砣。 白族的饮食习俗 白族聚居地盛产水稻、小麦、玉米、薯类、荞麦等,经济作物有甘蔗烤烟和茶叶。河湖盛产鱼类。白族人以稻米、小麦、玉米、荞麦和马铃薯为主食,蔬菜品种多。还善于腌制肉类和咸菜,还能自制密饯、苍山、雪炖甜梅等果品。节庆时,白族喜欢用糯米或小麦、大麦酿造白酒、水酒,平时嗜好酸、凉、辣味饮食。 苗族的饮食习俗 苗族人以大米为主食,辅以包俗、小米、高梁、小麦和薯类等杂粮。苗族人最喜欢食糯米。副食品主要有瓜类、豆类、蔬菜以及作为佐料的辣椒、葱、蒜等。肉类有猪、牛、羊、鸡、鸭以及鱼类。苗族人口味以酸、辣为主,尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是酸辣味汤菜,酸菜味鲜可口,制作方便,可生食,也可熟食。平时吃新鲜蔬菜或瓜豆。苗家也掺些酸菜或酸汤。令人增加食欲。苗家的酸汤煮鱼是风味名菜。将酸汤加水,食盐煮沸,取鲜鱼去苦胆,入酸汤中煮制而成。 各种民族有自己的风俗习惯,56个民族风俗习惯各不相同,但56个民族和起来就是中国一个大家庭! 美好的春天 谁要问我你最喜欢哪个季节,我一定毫不犹豫地回答他:“春天”。因为春天是万物复苏的季节,一切都是生机勃勃。 我走到小河边,河水上的冰融化了,鱼儿蹦出来,活蹦乱跳的。这是因为春天来了。 我走到树林里,柳树细长的辫子在随风跳舞,树根上长出了几根新苗。这是因为春天来了。 我走到草地上,小草抽出了新芽,一片绿色。小花在随风摇曵。小花五颜六色地美丽极了。这是因为春天来了。 我仰望天空,小燕子在空中“唧唧”地叫。它是黑羽毛小嘴,两颗小黑珍珠般的眼睛在向下看。好像在说:“春天来了,我们又回来了”! 春天是多么美好,万物变得生机勃勃,一切都复苏了! 我的理想 理想是大海中的灯塔;理想是干旱土地的一场及时雨;理想是迷路时的指南针。人人都有理想,我的理想是当一名出色的画家。 我有这样的理想是因为到了六年级,很多人画画都很好,我却画的不好。所以我想当一个画家,把一切美好的事物都画下来。 从我上幼儿园时,我偶尔经过一个画室,里面摆着三个水果,旁边有几个画板,几个孩子坐在那里认真的画着水果,画得栩栩如生,一个老师在那里说该怎么画。从此,我心中萌生了一个念头,我要学画画。 一开始我自己照着东西画,画完给妈妈看,妈妈笑着摇头而不语。长大一些后再看那些画:几条像蚯蚓的曲线盘在纸上,看了好想笑,这画的是什么呀? 我想实现这个理想就要好好读书,多学知识,这个暑期去学画画。长大后做一个像达〃芬奇那样的画家。我要画出比《蒙娜丽莎》还要好的画,成为世界有名画家。虽然我知道这个理想很眇小,但是理想像种子也是先靠自己种起来的。 当画家一定会遭遇重重困难,我要勇于面对,对自己要有信心和勇气,相信自己努力就一定会成功。天才是=99%汗水+1%灵感,我没有灵感,今后就要花100%汗水来努力奋斗。 我要实现这个理想,好好读书长大当一个画家。“泉水挑不干,知识学不完”以后我要多学知识,才能当上一个画家。 学会生存 在社会中生存,谁都知道怎么生存,可遇到危险,谁都能正确对待吗?我就亲身经历过一次危险,我永远也忘不掉。 就在我前几年的一次暑假,那一天下午,我独自一个走在小路上,去超市买东西。走到一个小巷,这里没有人,我有些害怕。不一会儿有一辆面包车停在我旁边,我正要走,上面下来一个叔叔把我喊住:“小妹妹,我是你爸爸同事,你爸爸叫我来接你,跟我走吧!”我想了想,不对,我没见过他呀?于是我说:“你是我爸爸的同事呀!你也是开车的?”“对对对,我是我是,走吧。”那人说。我心想:“糟了,是坏人,我爸爸根本不是开车的。怎么办,怎么办?突然我灵机一动,想出一个办法。那人说:我给你吃糖”,说着从口袋拿了几块糖,“我带你去一个地方,哪有好多糖呢”!“我爸爸还没跟你说吗?我不吃糖的”。我故意说道,“你不认识我爸爸,你是坏人!”那人一愣,见事不妙就把我抬起来,我就大喊“救命啊”。正好,从巷子里出来一个人,他看到了说:“你干嘛,快把孩子放下”。“我是她爸爸”他快要把我抬上面包车了。我大叫:“不认识你,把我放下”!那人一看那个出来的人,放下我乘面包车跑了。他走到我旁边问:“小妹妹你没事吗”?“我没事,谢谢叔叔。”我说。那个救我的人送我回家了。 从这件事我知道了,不能走没有人的地方,不和陌生人说话,不吃陌生人的东西,要学会自我保护。 健忘宝石
开旅社的兔子先生天天想发财,他听说有人买彩票中了大奖,便把自己的积蓄去买彩票,结果只中了一瓶酱油;他听说有人在山坡上捡到了水晶,他就关闭店门去寻找,却只找到几块花冈石。 兔子先生去逛超市,看到田鼠的地摊上有一块浅紫色的石头,是透明的,就上前问:“这是什么?”,“这可是宝贝”田鼠十分神秘的说:“叫健忘宝石,是天上王母娘娘扔下来的小星星,谁把它放在口袋里谁就会健忘。” 兔子先生一听,立刻用口袋里的钱买下了它,然后回家了,一进门就说:“太太,我买了宝贝回来了!”太太看到宝石,生气的说:“你给我买化妆品了吗?”,“糟糕,我忘记了……这宝贝可真灵呀!”兔子先生就把宝贝用处讲了一遍。太太不相信,就把宝石装进口袋,然后去街上转了一圈,“我什么事也没忘啊!糟了,锅上的鱼我忘了!” 看着冒青烟的鱼,他不但不生气,反而说:“健忘宝石真灵啊!” 过了几天,旅社来了一位青蛙先生,是卖黄金的。“发财的机会来了”兔子先生对太太说:“把健忘宝石送他,说不定他会忘掉一些黄金呢!” 青蛙先生舒舒服服的住了两天,然后走了,兔子先生飞快冲进客房,把客房翻了个地朝天,什么也没有找到。 “怎么回事?难道健忘宝石失灵呢?他怎么什么也没忘啊?” “不,他忘了一件最重要的事”太太说。 “什么事,快说!”兔子先生说。 “唉……他忘了付我们房钱和饭钱啦!” 表妹的减肥趣事 “不好了!”表妹在姨妈家的客厅大叫。我一路飞奔赶来问:“着火了吗?鬼叫什么?”表妹带着要哭的腔调说:“我完了,我快要到38公斤了,怎么越来越胖了啊?”我扑哧一笑说:“照你这么说,哪么胖子就不活了?再说,你又不胖。”表妹白了我一眼,跑进了房间,过了一会儿她又跑出来,大声宣布:从今天开始我决定减肥,主要节食,一周后必减3公斤。干预反对挖苦者,一律家法。姨妈一边听一边无奈地摇头,舅舅发出“啧啧”的声音,我故意大声说:“这下有好戏看啦!” 晚餐格外丰盛,表妹在一边馋得流口水,却只吃了一些青菜叶。到最后她忍不住了,筷子向鸡腿方向伸去,我用筷子一档说:“你不减肥?”她只好缩了回去。 晚上,我叫姨妈煮了一碗面条,我轻轻地推开房门,表妹像睡着了,我说:“起来,我知道你没睡”。她坐起来,“先吃面,不然不等你对别人家法,就把自己已经给结果了。”然后我在房门外偷听,“唏溜唏溜”我听到这个声音,笑了。 一周飞一般过去了。表妹她站在体重称上,我一看,指针摇了几下稳稳地停在了38.5公斤上。 “我的天呀!”只听大叫一声,表妹差一点倒地。 我的启蒙老师—张老师 从我刚开始上幼儿园时,妈妈哭着把我送进幼儿园,第一位迎接我的是张老师。她微笑着,把我抱在座位上。虽然我还是在哭,但我记住了她──我的启蒙老师──张老师。 从此,我每天都和她在一起。她不像一个老师,而像一个大朋友,和我们一起玩耍,一起学习,一起唱歌,一起跳舞……因为张老师,我在幼儿园里过的很高兴。 一天, 我睡午觉,张老师走过来,我立刻把眼睛闭上装睡。张老师走后,我悄悄地下床,走了出去。不料,脚被玻璃划破了。我坐在地上放声大哭。张老师跑过来问我:“怎么了?”我哭着说:“脚……脚!”张老师一看,就把我抱到医务室,拿镊子小心地夹出碎玻璃片,又拿绷带出来,在脚上擦一点药后就拿绷带包了起来。我一直喊:“疼……疼”。张老师安慰我,说:“没事的,忍一会儿就好了”。 到现在,我终于知道了张老师的乐于助人让我非常感激。我忘不了我的启蒙老师,忘不了她的音容笑貌,忘不了她的那乐于助人的行为。 我感谢我的启蒙老师! 《浣溪沙》改写 诗人苏轼到蕲水的清泉寺去游玩,这座寺庙临近开满了兰花的小溪,小溪的水向西流淌。 苏轼来到了寺庙,游玩了一番后,走到了山下,那条小溪很美。山下的兰花种子发芽了,种子那部分浸在水中,看起来水很清澈,根茎看得很清楚。诗人苏轼继续向前走,小溪旁边有一条小路,路旁边种满了松树,树间的小路不是什么水泥路,而是软软绵绵的沙铺成的。 这时,天下起了小雨,雨声很小,现在是傍晚了。雨中布谷鸟一声两声在叫,小溪变得很幽静。 诗人苏轼看到这种情景,心里想对全世界人说:“谁说人生只会变老,不能变得年轻了?你们看门前的流水不是也能向西奔流吗?所以,大家不要在白发暮年时流露出这样的感慨了?”人生虽然短,但是心变得年轻,外表并不重要。人们要乐观面对生活,一生就会变得快乐。不求繁华富贵,一生快乐就不怕衰老,死而无憾了。