2020食品企业诚信体系建设报告

201食品企业诚信体系建设报告

201*食品企业诚信体系建设道德教育报告

泗县西湖恒达食品有限责任司

诚信体系建设情况汇报

食品工业是朝阳产业、民生产业和世界上大产业，泗县西湖恒达食品有限责任司是从事农副产品的食品制造业，201*年司成立以来认真贯彻实施《农产品产品质量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条文》等食品安全方面食品质量的法律法规，切实加强上述法律法规的宣传，提高广大供货员工安全生产意识。建立健全食品质量保证体系，加强对原料采购、食品加工、流通、消费等重点要素环节的全程监管，建立食品质量可追溯体系和食品召回召回制度性；严格执行食品质量安全市场准入制度，严格规司生产条件，严格按标准组织生产，严格产品出厂检验，始终如一以消费本人健康、满意为己任，不断落实完善工业产品体系管理体系，加强食品工业企业诚信体系建设工作。

落实诚信管理工作体系

全面贯彻落实科学发展观，以保障食品质量安全和促进司发展为目标，以深化质量人格结构安全诚信为核心，以守法遵章为具体表现、社会道德为基础，司领导身先士卒、以身作则，加快推进司诚信体系建设，增强全司质量安全管理责任意识，提高司诚信风险保障能力和安全食品质量安全管理水平，促进司健康发展。是开展诚信建设宣贯相关标准宣贯。二是完善检定检测手段，提升质量检测能力；加强食品生产原料运营管理，建立健全企业生产经营表单，完善食品安全可追溯体系。三是开展企业诚信建设自查自纠，建立企业内部诚信管理行为规范机制。四是总结完善。 二、建立诚信信息收集、处理体系

建立企业诚信网络系统信息管理系统，加强自律机制工程建设，制定和完善行规行约，开展诚信宣言、约、自查或互查等自律活动。配备专职或兼职食品安全和诚信管理人员，开展重合同、守信誉、依法生产经营的活动，倡导明诚信经商，提高企业和员工的诚信意识和诚信水平，形成有效的企业自律监督机制。同时，建立企业失信举报制度，利用自身社会监督作用。及时及时反映中小企业诚信体系建设信息。规诚信服务政府机构管理，健全自律服务机构的服务提供服务监督、考核制度，推动诚信提供服务机构发展。三、加强诚信宣传与诚信化基本建设

草拟年度宣传计划。结合相结合年度工作重点确定宣传主题，明确宣传形式、围等内容开展专题宣传活动。组织开展知识培训、法制讲座、技术咨询、外贸企业诚信化交流等活动。促进司健康发展。具体工作：

原料采购管理工作管理体系

在原料采购方面坚持验证、验货、验质、验量，番茄酱司主要原料面粉来源于泗县泗州面粉有限司，其产品验证齐全，质量优良，不含任何防腐剂、增白剂等国家禁用物质，白砂糖，植物油也均是国内国标产品，证件齐全，质量可靠。辅助料选用国家名牌产品，质量稳定，安全。具体为：

１．采购原料用的车辆、容器保持清洁卫生，易腐料用冷藏（柜）存放；运输中要防尘防蝇，不准密切相关人员搭车。

２．采购的原料中，无腐败、霉变、有异味、生虫、污秽不洁或《食品卫生法（试行）》七条规定的禁售原料。

３．装卸肥料时要讲究卫生，原料不准直接接触地面，不准无关人员参与装卸，不要在非原料内能堆放原料。二、食品安全工业生产管理体系 产品生产过程中根据饼干生产工艺流程，严格按照食品生产操作者规组织生产，产品生产中不证件使用任何证件不全、质量安全性不明的原料，不添加任何国家禁用、有害健康的辅助添加料，供货人员必须经过体检，工作时必须戴口罩、手套、安全帽。生产员工要做“品质三员”，即本工序的生产员、上工序的检验员、下工序的服务员，时时刻刻注意，兢兢业业工作，对任何点本人事都不怎么马虎，搞本工序的生产，监督上工序的生产，产品服务下工序的生产，保证从自己手中流出的产品无品质缺陷。

1、产品在生产过程中，要写《工序交接单》，无《工序交接单》的产品或半成品下大批量生产工序不得接收生产。

2、成品经检验合格，包装人员方可按照所属工作人员的包装规格包装产品，包装外包装人员执成品检验员出具的《成品入单》将成品带往成品仓入。

3、成品仓仓员在入人员出具成品检验员开具的《成品入单》和《成品检验报告》正下方可接收产品入，同时做《产品入帐》。有特殊情况需要紧急放行的产品，在总经理许可放行并出具《系列产品紧急放行通知书》后，成品仓仓员方可接收无成品检验员出具《成品入单》的产品。

三、质量检验管理工作保障体系

1、认真执行质量管理模式，平易近人地把产品质量关。

2、正确掌握产品质量行业标准，熟悉产品工艺准许，认真严格检查各道工序产品，严格把关，不错检、漏检。

3、深入各工序，随机抽样，以预防为主，协助班组长对工人作技术指导，

减少反工现象，提高合格产品率。 4、定期检查自己使用的量具和检验器具，及时核正误差，有问题及时处

理，以保证质量检查要求。

5、负责本部人员和车间警务人员质检员的业务学习，提升质检人员的技术质。6、对违反质量管理制度的现象，有权批评、制止，并且罚款。7、经常深入各仓、车间、班组，检查天然橡胶及生产成品质量，严格执

行质量标准，发现质量问题，即时与车间班组人员研究，采取有效的处理解决方法，或向上级反映。

8、密度学习采用和推广新检验方法和科学的质量管理方法。

9、整理质量原始本人录，建立质量档案，制定工序质量行政管理点，并检查其

执行情况。

10、做原料、生产成品入及进出仓的检验。不断健全和完善与检验工作有关的质量保证体系四、产成品管理

产品入后半成品仓要及时安排产品出货，产品出货要开具《产品出单》，并做《产品出帐》。将《产品出货单》客户联交物流车队，由物流车队将客户联送交客户验收产品，将《产品出货单》生产部联交生产部是，成品仓根据合叶具体情况合理安排产品发货，短途运输的可以安排物流车队送货，需要长途运输的安排托运部托运，将产品销售运至客户处所规定交货地点交货。物流车队在打来成品仓送货通知后，要及时安排车辆提货，

将产品送到客户指定指定交货地点后将《产品出单》交客户验货人员，等客户验货人员验定无误 １．产品入要验收、登本人，验收产品的工具、器具做到清洁、卫生，内无变质、有异味、污秽不洁或已经超过保存有效期限期限的食品。

２存的豆制品要隔墙离地、分类分架、原料、成品、半成品分存放。３．房通风良，门窗、地面、货架清洁整齐，无蝇、无鼠、无蟑螂；做到定期清扫、消毒。

４．房内无私人物品，无化学物质有害物品及杂物。五、市场推广产品销售服务管理工作管理体系

产品销售坚持以诚信为原则，跟踪服务，司售后服务部，对司必须坚持对某个客户，每批产品均试行跟踪回访，了解顾客反映情况，并搭建相关信息档案，以更的改进兼管产品，适应市场和广大消费本人的多种不同要求。对客户反映的有问题产品要及时处理，属于质量问题的要及时召回并做无害化，对超出保质期的原料和饼干产品由等候时间保管员、质检员和司分管领导共同监督销毁。

司产品上市以来，以品质优良，价格稳定，服务热诚深受广大消费本人青睐，201*年我司顺利通过ISO9001-201*国际食品质量管理体系认证，201*年通过ISO2201*:201*食品安全管理体系认证，并获得国家技术标准良企业行为“AA”级认证、定量可以保证包装工业制品企业计量保证能力“C”标志认证。有力提高了信息部司产品质量和知名度，增强了司产品市场竞争力，创造了良的环境效益经济效益和社会效益。

目前，我司已被评为安徽省“省级规模以上农业产业化龙头企业”、安徽省首批扶贫龙头企业、宿州市优秀龙头企业、泗县顶尖龙头企业，宿

州市“守合同、重信用”企业、安徽省农业银行宿州支行“良级”信用企业、安徽泗县农村合作银行“AA”级信用企业，。法人代表苌光彩人大代表同志被分别授予泗县优秀政协委员、劳动模、巾帼创业标兵等称号。 201*年我司将加强诚信体系建设，管理体制加强产品质量系统安全生产管理，不断提升司产品的质量，档次，确保信息部产品质量安全，价格合理，确保消费本人买回的放心，吃的安心。为创建健康、和谐、安全、稳定的食品市场环境勤奋工作而不懈努力。

泗县西湖恒达豆制品有限责任司

201*.03.18

扩展阅读：食品工业企业诚信体系建设实施方案(201*年—201*年)

食品工业企业诚信在工作中体系建设工作实施方案（201*年201*年）

(工信部消费[201*]549号)

指导思想：全面贯彻落实科学发展观，以保障食品质量保障机制安全和促进金融行业健康发展为目标，以加强质量安全诚信与此相反为次要，以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点，通过政府指导和推动，行业协会加强自律，企业履行主体政治责任，社会各界参与并监督，逐步建立为依据起企业过失为基础、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度自律的食品工业企业诚信体系。

【发布单位】工业和信息化部工信部消费型[201*]549号【发布日期】201*-10-21【生效日期】【效力】【备注】

为落实国务院食品安全委员会工作此项工作部署，贯彻实施《食品工业企业诚信体系建设建言工作指导意见》，加快推进食品工业企业诚信体系大力发展建设，增强企业食品质量安全主体责任意识，提高企业诚信诚信保障能力和纳夫县安全管理水平，促进相关行业健康发展，特制定本方案。、指导思想和工作原则 指导思想：全面贯彻落实科学人才观，以保障食品质量安全和促进行业健康发展为目标，核心理念以加强质量安全管理诚信为核心，以守法遵章为具体表现、社会道德为基础、企业自律为重点，通过政府指导和深化，协会加强自律，企业履行主体管理职责，社会各界参与并监督，逐步建立起企业责任为基础、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信严格考核有制度的食品工业纺织工业企业诚信体系。

工作原则：食品工业企业诚信体系建设坚持制度建设与教育宣传相结合、企业履行责任法律责任与行业实行自律相结合、政府指导褒扬推动与社会监督作用相结合以及失信惩戒与诚信褒奖相结合的原则。二、工作目标从201*年开始，用3年左右时间，初步建立起食品工业企业诚信管理体系、企业诚信信息征集体系、诚信评价体系和政府部门协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效体系落实的食品工业跨国企业诚信体系运行机制。

通过加快推进食品工业企业诚信体系建设，食品工业企业质量信誉水平和责任意识明显提高，企业普遍建立诚信的诚信规和依法经营的产品销售管理规章制度，违约、违规、违法等这些行为得到有效遏制；食品专委会在统、规的诚信标准下，基本建立符合国家起符合自身特点的行业诚信自律机制；食品工业质量和产品质量稳步提高。三、实施思路

建立社团组织组织机构和部门协调组织工作机制，制定工作制度本体系；从选择部分地区和行业试点开始，指导中小企业建立诚信管理体系、开展诚信自查自纠；通过统筹规划、资源整合，建立健全国家、地方及行业、企业三级信息平台，逐步形成全国全省统的食品工业企业诚信信息管理系统；实行企业诚信提前曝光评价及刑事犯罪曝光制度，运用市场机制，发挥社会监督积极作用，激励大力发展企业加快诚信体制建设；总结试点经验，扩大试点围，体系逐步形成诚信管理体系推广模式，并在全国食品行业全面推广。四、主要任务