15香煎紫薯饼

这个饼太馋人了，好吃又营养颜值高，一口气连吃五
个
紫薯饼，这个饼太馋人了，好吃又营养颜值高，一口气连吃五个。

做法如下：
将所有食材洗净备用，紫薯去皮，将紫薯切成粒，放入锅中蒸熟，锅中烧开水，倒入玉米煮熟，将蒸熟的紫薯取出放凉，放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥，将紫薯泥倒入容器里，加入粘米粉(紫薯和粘米粉的比例约1:2)，加入白糖，揉成面团，取一小团先揉成面团，再捏成窝状，放入熟玉米，再次揉成团，将团压扁即可，冷锅热油慢火煎，煎至金黄翻面再煎，煎熟即可食用啦，趁现在紫薯的价格便宜又好吃，不妨多买一点存在家里，随时给孩子做着吃，不管是熬粥还是做饼还是做馒头也可以做发糕，不管怎样做都美味啦！这个饼太馋人了！好吃又营养颜值高，一口气连吃五个甜食对很多人而言绝对是治愈系的食品，每当人们特别累或是被一些烦心事困扰的时候，只要吃一点蛋糕、巧克力或冰激凌好像就能忘掉不快。

为什么甜食会让人心情变好？研究发现，甜食会使人心情变好，主要有心理和生理两方面因素。

许多人追求食物的口感，甜品的口感能使人产生满足感，这种满足感能够缓解人烦躁的情绪；况且很多甜品都有美丽的“外表”，看着赏心悦目，使人心情愉快。

紫薯心形饼的做法
文章导读
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。

以前，大家吃是为了填饱肚子。

而现
在人们吃，则是为了延长寿命。

那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。

而现在，小编就先来介绍一下关于紫薯心形饼的做法。

1.1切成末
2.2小葱洗净
3.1放入葱花小火炸制，做成葱油
4.2锅内入油
5.1 面粉中加紫薯、少量水和成面团
6.2倒入碗中放凉，加入适量盐
7.1擀成薄面皮，先刷少量葱油
8.2将面团揪成小剂
9.到放适量葱花
10.卷起成长条面饼
11.再将面饼两侧向内侧卷起成心形
12.将饼压扁
13.平底锅内入油，放入心形饼煎制
14.等一面金黄后再翻面。

厨房美食菜谱：紫薯饼的做法
上个星期带小朋友逛超市看到紫薯，小朋友突然说要吃。

满足她买两几条回来清蒸，最后剩下两条大伙都不想吃了，放冰箱过了一夜，早上起来做早餐想想把它做个饼吧，早餐就解决了
食材
主料：
紫薯泥100g
糯米粉
粘米粉30ml
奶粉
油适量
花生仁适量
白糖适量
步骤
1.所有粉类全部放入盆中
2.用滚水全部打成絮状
3.用手合成三光的面团
4.准备花生白糖馅（无油锅里炒花生仁后去皮打碎加白
糖抖均）
5.把面团分成均匀的等份
6.放入花生馅
7.面团要捏成这样的窝装才好土封口
8.做好的生饼坯
9.电饼档油热下饼坯
10.煎至两面黄，
11.下半碗水下去焖煮至水干即可
小贴士：合面一定要用滚水喔。

紫薯小饼的做法
文章导读
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。

吃得好，自然身体就好。

而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。

所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下紫薯小饼的做法。

1.准备紫薯，削皮之后，切小片。

2.12放进蒸锅里面煮十分钟左右。

3.21蒸好之后，用汤匙搅蓉。

然后放些白糖进去。

白糖的量可以根据自己喜好吃甜的分量来加，因为紫薯本身也是有点甜的。

4.面团醒面20分钟，然后搓成一小团，用擀面杖擀平之后，摊上紫薯馅。

（这里的很多步骤都省略了图片，因为当时手忙不过来了。

）
5.摊开均匀之后，从最底边卷起，慢慢卷。

免得面裂开。

6.把刚才卷好的，用小刀切成三等分。

然后再用手把两边捏均匀。

（这一步也省略了图片）。

然后再用手掌压成小饼。

7.把做好的小饼放入煎锅，一个个放整齐。

煎锅下面抹一层薄薄的油。

就可以开始煎了。

8.煎至两面金黄就可以出锅了！可以开吃咯。

有了紫薯小饼的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。

到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

厨房美食菜谱：紫薯饼的做法
昨天喝了紫薯酸奶杯,剩下的紫薯做了紫薯饼,刚刚去诱LA NUIT BLEUE,没想到她那开心!就马上整理上来了!
这个跟上次做的南瓜饼做法一样!只是把南瓜改成紫薯就好了!
食材
主料：
紫薯0适量
糯米粉0适量
面粉0适量
白芝麻0适量
红豆沙0适量
步骤
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。

2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

3.把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。

4.圆饼滚上白芝麻。

5.平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!。

紫薯饼(南瓜饼一样的做法)的做法
文章导读
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，紫薯饼( 南瓜饼一样的做法)的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。

1、紫薯蒸熟去皮。

2、紫薯弄碎，加入牛奶或少量水。

3、料理机打碎。

也可以用勺子碾碎成泥。

料理机打的更细腻。

4、面粉，糯米粉1:2混合。

5、将打好的紫薯浆与两种面粉一起和面，揉匀。

为了口感更好，我用了牛奶和面。

南瓜的一样，但是南瓜可以直接蒸熟用勺子碾碎成泥即可。

6、做同等大小面剂，豆沙馅裹里面团成球压平。

7、用勺把轻轻按压规则。

8、包好的紫薯饼。

蒸锅15分钟关火即可。

9、成品。

漂亮吧！又甜又糯的紫薯饼好看又好吃。

紫薯饼(南瓜饼一样的做法)的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。

紫薯饼的家常做法有哪些？
紫薯其实有各种各样的吃法，用来做成紫薯饼是很多人的最爱，所需的材料包括紫薯、糯米粉、白芝麻、红豆沙等，这些而具体的制作步骤，大家可以通过下面介绍的两种家常做法来了解。

做法一、
材料
紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。

2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

3.把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。

4.圆饼滚上白芝麻。

5.平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!注意：紫薯洗净切片隔水蒸熟.
6用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团.
7把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用.
8再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼.
9圆饼滚上白芝麻.
10在平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转
小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!
做法二
紫薯饼
原料：紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克
做法：
1.紫薯洗净，削皮，大火蒸熟，压成泥状，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉匀。

2.将紫薯泥团成一个个小圆球，滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻，依次将紫薯球压成紫薯饼。

3.用饼铛或者平底锅放少许油，小火煎熟即可。

厨房美食菜谱：紫薯饼的做法
每种食物都有很多种方法食用，今天的紫薯我做了饼，花时间不多搭配清粥小就可以让一家人吃的舒心可口，我想这就是紫薯赋予我们最好的意义！
食材
主料：
紫薯
糯米粉
牛奶
白糖适量
步骤
1.将紫薯洗净备好牛奶、糯米粉、白糖。

2.紫薯蒸好（能轻易插进筷子就可以了）
3.将紫薯用勺子压成泥状，加入糯米粉、牛奶、白糖揉成光滑面团。

4.搓成长条分成小剂子。

5.压扁放入锅里炸至（油可以多一点，中火容易定型不软烂）
6.好啦！紫薯饼出锅了！一部分炸带有脆皮，这样就
有多点选择。

小贴士：吃带有脆皮的入锅炸至时油温可以高一点，一定要及时翻面，掌握火候。

紫薯饼怎么做好吃又简单
食材清单：干酵母2克，纯牛奶110克，细砂糖35克，中筋或高筋面粉150克，紫薯去皮后200克。

烹饪步骤：
1、首先将去皮后的紫薯切成小块，放入碗里。

将紫薯用蒸锅大火蒸10一15分钟，直到紫薯软烂。

2、蒸好的紫薯略微冷却以后，用勺背压成紫薯泥，尽量压的细腻一些。

最后加入细砂糖拌均，即成紫薯馅。

3、取每份25克的紫薯馅搓成圆。

面粉中加入干酵母拌匀。

再加入牛奶，揉成一个软硬合适的面团。

4、然后把面团放在台面上用力的揉5一10分钟，使面团变得光滑有弹性。

揉好的面团放入碗里，加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟。

5、30分钟后，发酵顺利，面团变大。

用手把面团压出空气，使面团重新变小。

将面团分成10份，分别揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、取一块松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成圆形面皮。

取一块紫薯馅，放在面皮中间。

用面皮将紫薯馅包起来并收口。

7、包好的面团收口朝下放置，并用手压扁成为圆饼状。

依次做好所有的面饼，将做好的面饼静置15分钟左右。

8、不粘锅预热，倒上油用刷子把油刷均匀。

将面饼放入锅中，开小火慢慢烙制。

一面烙好后再翻面，直到面饼变得两面金黄且十
分饱满就可以出锅了。

9、烙好的紫薯馅外酥内软，非常可口。