设施园艺(大棚温室蔬菜栽培技术)--农广校
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设施蔬菜栽培一、设施蔬菜栽培的特点设施蔬菜生产,是在不适宜蔬菜生长发育的寒冷或炎热季节,利用防寒增温保温或遮光降温及防虫驱虫设备,人为地创造有利于蔬菜生长发育的小气候及环境条件,从而获得高额而稳定的优质产品的一种保护性生产方法。
和露地栽培相比较,设施栽培具有下列特点。
1、具有足以改善自然气候条件,使之有利于蔬菜生产发育的保护性设施,如温室、温床,塑料大、中、小棚,遮阳网、防虫网、电加温设备等。
2、有特定的环境条件。
在设施栽培中,除了具有优越得多的环境条件外,还有一些因素是在露地条件下,不能出现或很少出现的。
比如:(1)光照度低,由于设施的采光材料性质不同,它们又很容易被灰尘、水滴等污染,因此使透入棚室内的光质和光量都受到影响,设施的架材及建造的方位、角度不合适都可能降低太阳光的入射率。
所以,一般棚室内的照度都比较低,不利于某些喜光蔬菜的生长。
(2)温差大,棚室的小气候特点之一是昼夜温差大,在较暖和晴天的中午可能出现40-50℃的高温,而夜里可能出现0℃以下的低温,昼夜温差可达30-40℃,过大的昼夜温差对蔬菜生长是不利的。
(3)湿度大,尤其是在密闭的塑料棚里,空气相对湿度通常都在90%以上,这样大的持续高湿对大多数蔬菜生长不利,而且为多种病害的发生和蔓延提供了条件。
(4)气流缓慢在密闭的棚室里,空气的流动几乎为零,气流的相对静止状态会严重地妨碍蔬菜作物吸收CO2进行光合作用。
(5)土壤盐分含量高由于棚室里土壤很少受到雨水冲刷;过多地施用化肥;土壤蒸发量大,土壤中的矿物盐随水向上运动而聚积在上层土壤里等原因,使土壤溶液浓度增大,而且栽培的时间越长,盐分积累就越多。
3、需要严格的栽培管理技术蔬菜设施栽培,是研究设备、环境条件与蔬菜生长的需要三者之间复杂关系的一门科学,需要用农业工程、农业气象、植物生理生化、土壤肥料、植物保护、蔬菜栽培等方面的现代科学知识来指导,才能取得最佳的效益。
二、棚室建造1、日光温室场地的选择,一般规模比较小,只要注意不被树木、建筑物遮阴,靠近水源、电源即可。
设施大棚蔬菜增产技术要点一、技术经济指标棚室蔬菜內保温覆盖及综合利用与常规栽培相比,新增亩产量500千克以上,或新增亩纯收入1000元以上,设施和土地利用率提高5%以上;节能日光温室及配套节能措施与传统的加温温室相比,亩节约原煤20-70吨,新增亩产量1500千克,新增亩纯收入500元;蔬菜遮阳网栽培与露地栽培相比,新增亩产量500千克以上,或新增亩纯收入100元以上.二、本项目实施中采取的主要技术措施(一)抓好优型棚(室)结构的推广积极采用和推广高效节能日光温室结构,辅助以移动大棚等形式的蔬菜生产,以实现周年生产,四季供应。
在温室建设上,采取统一规划、统一设计、统一组织物资、统一施工、统一验收以保证温室建造质量。
不但完善、改造了许多老式塑料温棚,而且还新建了许多高标准、高质量的温室,建立了许多高新农业科技示范园区。
(二)以提高经济效益为中心,科学化、合理化、高效化、多样化地安排设施栽培茬口。
积极转变栽培观念,依靠配套的设施和新的成熟实用技术、新的覆盖材料(如EVA膜、遮阳网等)优势组合,在日光温室中安排秋冬茬、冬春茬、早春茬、反季节越夏栽培、防雨遮阳栽培等模式生产;在移动棚中安排春提前或秋延后等栽培模式生产,弱化种植风险,提高经济效益,实现周年供应的新体系。
1、茬口安排:⑴冬春一大茬黄瓜,9月中下旬播种采用嫁接育苗,10月下旬至11月上旬栽苗。
12月上中旬上市,•到第二年的6月拉秧。
⑵冬茬黄瓜━━春茬茄子(番茄)黄瓜9月中旬播种,10月底到11月初定植,11•月底至12月初上市,2月底3月初拉秧,移栽茄子或番茄,茄子于12月上旬育苗,苗龄90-100天,2月下旬至3月上旬定植,4月初上市,7月下旬拉秧。
⑶秋冬茬黄瓜━━春茬番茄(茄子)黄瓜8月中旬育苗(或直播),9月中旬定植,10•月中、下旬上市,1月上旬拉秧;番茄(茄子)10月中旬育苗,1月上旬栽苗,3月下旬上市,6月中旬拉秧。
⑷秋冬茬番茄━━春茬黄瓜番茄6月下旬播种育苗,8月上旬定植,11月初上市,1月下旬拉秧;黄瓜12月中旬播种育苗,1•月下旬定植,3月初上市,6月中旬拉秧。