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瑞雪苹果在渭北永寿的栽培表现及其蹲接改造技术
杨双晓;夏静;马丽君
【期刊名称】《果树资源学报》
【年(卷),期】2024(5)1
【摘要】描述了瑞雪苹果在陕西渭北地区的栽培表现,提出新形势下发展瑞雪苹果的主要途径为蹲接改造低效老果园,介绍了蹲接改造的主要技术措施,包括:选择适宜的果园,采集无病毒接穗,适时规范蹲接,改造后加强肥水管理、防止日烧、及时除萌、控制竞争枝,及时松绑、对主干延长头绑缚固定、科学防治病虫害等,通过蹲接改造
使果园的效益明显提升,实现了果园提质增效、果农增收的目标。
【总页数】3页(P115-117)
【作者】杨双晓;夏静;马丽君
【作者单位】陕西省永寿县园艺工作站
【正文语种】中文
【中图分类】S661.1
【相关文献】
1.陕西渭北旱塬区老龄苹果园蹲接改造技术
2.陕西渭北旱塬区老龄苹果园蹲接改造复壮技术
3.渭北旱塬老龄苹果园蹲接改造复壮技术
4.陕西渭北旱塬区老龄苹果园
蹲接改造复壮技术5.陕西渭北旱塬区老龄苹果园蹲接改造复壮技术
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苹果果园改造技术作者：张继善来源：《农民致富之友》2014年第12期[摘要] 根据我县多年来苹果生产状况和苹果园生产管理经验,就我县苹果园的管理改造技术进行探讨。
当前，个别苹果园还存在着环境郁闭，树冠相互交接导致的透光性差，果树产果位置外移，苹果产量和质量低的现象。
在此，我们针对当前果园还存在的这种现象，分析总结提出苹果园改造技术要点，仅供读者在实际生产工作中参考。
[关键词]苹果园技术改造[中图分类号]S661.1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650 (2014)06-0180-02一、巧妙运用间伐技术，从整体上优化果园结构间伐技术是改造密闭果园时最常用、最简便的一种措施。
同时，运用间伐技术改造的果园，能够提升自身的生产效率，并为果园打通作业通道，提高果园的通风透光性能。
在当地公路沿线效果特别显著。
此外，在采用间伐技术改造果园的时候，还应特别是考虑果园的实际情况，例如果树栽植的密集程度、果树的年龄和果园的郁闭程度等。
根据果园实际状况选择一次性间伐技术或是计划间伐技术。
下面就详细分析这两种间伐技术在果园改造过程中如何运用。
1.一次性间伐。
一次性间伐技术主要运用在树龄较大，密度较高的果园改造过程中。
在使用一次性间伐技术改造后，由于果园通道被打开，因此通风透光性也被大大提升。
对于分布在平地和缓坡地带的果园，应使用隔行种植或是隔株种植的一次性间伐方式。
而面对位于山地或陡坡地带的果园，应相隔一行采用隔株伐株的种植方式。
采用这种低密度的梅花式植株方式，能够有效的减少低效植株和病弱植株。
这种一次性间伐方式对于解决果园郁闭问题具有较好的效果，但在一次性间伐后的五到六年，还要实施第二次间伐。
2.计划间伐。
计划间伐相对于上述的一次性间伐技术，主要是针对树龄在10到15年之间，密度中等的果园提出的改造技术。
计划间伐是指在种植前，就对隔行植株或是隔株植株制定完整的计划。
并对永久株和临时株进行分类修剪。
修剪永久植株时，应注重对其稳定性和骨架结构的培养。
苹果树如何利用各类嫁接技术“改头换面”作者：***来源：《果农之友》2021年第08期摘要：嫁接是一种常用的人工无性繁殖方式。
在苹果生产中，采用嫁接，不仅可以实现果园更新升级，而且还可以更好地迎合市场的需求，达到双赢的目的。
本文就苹果树如何利用各类嫁接技术进行更新升级和大家进行探讨。
关键词：苹果树;嫁接技术;砧木嫁接，是植物进行人工无性繁殖的一种营养生殖方法。
即把一株生长健壮的植物枝或芽，嫁接到另一株适应性强的植物茎或根上，使两个部分连接长成一个完整的植株。
其原理是利用植物受伤后细胞增生愈合产生的愈伤组织机能来完成这项技术操作。
对苹果树进行嫁接普遍存在于生产应用当中，它可以有效调整树体大小，增强果树对病虫害的抗性，对老园改造更新升级、改良更新苹果品种结构、提高果品质量和效益、迎合新时代市场需求来说意义非凡。
1 苹果树嫁接前的准备工作1.1 嫁接时间及分类果树嫁接时间直接影响着成活率和后期的结果率，因而要根据当地气候、温度和接穗品种择机把握。
生产中果树嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接三种。
春季果树萌芽前进行早春嫁接，在接穗芽熟化后进行夏季嫁接，一般在夏末秋初进行秋季嫁接。
三者当中，早春嫁接更有利于果树生长和树冠的形成[1]。
果树嫁接按其不同的分类标准，嫁接方法不尽相同。
嫁接按接穗的材料不同分为芽接（带木质芽接、嵌芽接、方块芽接）和枝接（劈接、皮下接）;按砧木开口的不同分为劈接和皮下接;按接穗与砧木的结合方式分为舌接和腹接。
生产中要灵活、因地制宜地选择应用。
1.2 接穗品种选择接穗是指接上去的枝或芽。
砧木（又称台木）是指被接的植物体。
当前市场上出现的苹果品种层出不穷，故接穗品种的选择要以适合当地气候条件、嫁接亲和能力强和迎合市场需求为前提条件。
接穗应选择生长健壮、木质化程度高、芽体饱满、直立向上的具有2～4个芽的一年生枝条（或苗），枝条粗度在6～10毫米，为砧木粗度的75%～100%，枝条无病虫害和机械伤。
改造低户苹果园技术伞旭军【期刊名称】《农经》【年(卷),期】1994(000)005【摘要】苹果是我国栽培面积最大,产量最多的重要果树之一。
但平均单产水平不高,且不平衡,高产时可达5000公斤以上,低产时仅在200公斤以下,并有相当一部分适龄果园不结果。
因此,改造低产果园潜力很大。
深翻改土,促使土壤熟化结合施有机肥,全园深翻或隔行深翻,深翻时不要伤粗根。
土壤粘重,可掺些沙土。
结合深翻改土,增施粪肥、有机肥每株施厩肥300公斤、过磷酸钙5公斤、碳酸氢铵3～4公斤。
为增强肥源,可在果园间自生绿肥,并进行翻压。
挖掘水源灌好水我国的苹果产区春秋两季大都干旱,为保证树体正常生长发育,增加产量,必须在花前花后追肥、灌水。
封冻前还要灌封冻水,以提高抗寒能力。
促进花芽形成对8～14年初果期低产树,宜轻修剪,多缓放,开展角度缓和生长,促进花芽形成。
对旺树旺枝,采取春季目伤,夏季环剥,促使成花。
【总页数】1页(P40-40)【作者】伞旭军【作者单位】【正文语种】中文【中图分类】S661.1【相关文献】1.湖南省低质低效马尾松次生林改造技术研究Ⅰ低质低效成因、改造前景和改造试验设计 [J], 佘济云;曾思齐;李志辉;谭建国;陈亮明2.高接改造“双低”苹果园注意问题 [J], 郭英3.企业投资效益低的原因及改善途径——对24户企业技术改造投资效益的分析[J], 刘家义4.甘肃静宁郁闭苹果园和老苹果园更新改造技术 [J], 温有福5.铜川低质低效苹果园面临的困难及改造提升措施 [J], 李有兵;岳琳;和青山因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
老苹果园改造新方法作者：燕志晖来源：《果农之友》2016年第01期在80、90年代栽植的苹果园，树龄已30年左右，多种病虫害发生严重，品种老化，树体缺枝少杈，树势衰弱，结果能力下降，果品质量差，效益连年降低。
如果毁园重建，存在再植障碍问题，而且间隔时间较长、土地利用率差。
为此近年来我们通过主干根部嫁接法改造了一批老园，成效较好，主要方法如下：1 充分利用老园的优势特点30年左右树龄的老园，一般都植株参差不齐；缺枝少干，多有病害；小枝较少；树势衰弱，产量低；质量下降，效益差。
但是，老苹果树的最大优势是根系强大，且腐烂病多发生在大枝和主干的上、中部，中干距地面20厘米以下处腐烂病很少，在老园采用主干根部嫁接法，正好利用了老苹果树这一优势特点。
采用根部嫁接进行老园改造，方法简便易行，不需挖树，将树干上部去除后嫁接即可，省工省力。
改造周期短、生长快，嫁接后第2年就有零星结果，第3年亩产量在1 500千克左右，第4年就可进入盛果期。
避免了再植障碍病的发生，使老园重新焕发了青春。
2 嫁接改造一是苹果树萌芽前，准备好要换的品种接穗，接穗枝条要充实健壮、能优质高产。
二是对要改造的园子进行伐除，伐除时最好先去除树上的大枝，然后在中干距地面5～20厘米处将树伐倒，伐除主干时注意不要伤到留在地面上主干断面的皮层，然后刮平主干断面处的伤口。
三是在主干上皮下枝接5～6个枝条，枝条嫁接口要削平滑，长度2.5厘米以上，枝条剪留高度10～15厘米；枝条嫁接好后用新尼龙草绑紧扎牢，不留缝隙，同时对嫁接好的枝条套袋扎口（萌芽后除袋）；然后用3厘米宽度的塑料条将中干嫁接处伤口包扎严实，以加快伤口愈合。
四是嫁接时尽可能使接穗上的第一芽向外，以方便腹接或靠接，并使树体嫁接后伤口生长比较牢固稳定；一个中干上至少要嫁接5个以上的接穗，一方面是提防嫁接的接穗死亡，另一方面是中干较粗、嫁接的枝条少了中干嫁接部皮层与木质部愈合不好，容易感染病害。
低产苹果园的改造技术[摘要]通过深入果园现场调查和生产实践，造成果树低产的原因很，如土壤有机质含量低，土壤的肥力低，施肥量少，缺少灌溉条件；坐果率低；防治病虫害不及时，修剪不当，树冠通风透光不良等。
改造低产苹果园主要采取抓好整形修剪，打开光路、加强病虫害防治和土肥水管理等对策进行改造。
[关键词]苹果；低产园改造；土肥水管理；花果管理；病虫害防治改造低产劣质果园是迅速提高苹果产量的有效途径。
造成果树低产的原因很多，如土壤有机质含量低，土壤的肥力低，施肥量少，缺少灌溉条件；坐果率低；防治病虫害不及时，等等。
修剪不当，树体结构紊乱，树形不适宜苹果树的生长结果习性，树体结构不良，树冠通风透光不良等。
如何能改造低产园，栽培出高产优质苹果树，应采取以下措施：一、深翻改土和增施有机肥1.深翻改土低产苹果园的土壤多数是坚实、瘠薄、结构不良，只有良好的土壤结构才能满足果树对水、肥、气、热的要求，所以应进行深翻改土，改善土壤理化性质。
一般采用扩大树穴的办法，深度0.6～0.8m，直径1～1.5m。
丘陵山区果园还应做好等高梯田、撩壕，防止水土流失。
苹果的主要根群在20～60cm的土层中，60～80cm处也有少量根。
因此，苹果园的土层至少要有80cm深。
凡未经过深翻的果园必须深翻，并结合施入有机肥料和秸秆。
因为单纯深翻效果不能持久。
2.5曾施肥料肥料是丰产的基础，只有肥料充足，才能树体健壮，提高产量。
(1)基肥每年果实采收后，秋施基肥。
15年生左右的大树，每株应施粗肥150～250kg，每亩不少于2500～4000kg。
(2)追肥在春季发芽至果实膨大期间，分别追施2～3次尿素等速效化肥，每株共1.5～2kg。
(3)根外追肥也叫叶面追肥，是补充土壤施肥不足的一种辅助措施。
根据结果多少及树体强弱进行根外追肥，可喷施0.25％～0.5％的尿素或磷酸二氢钾。
为防止灼伤叶片，造成肥害，根外追肥一般宜在早晨或下午4点以后进行。
二、果园土壤实行覆盖管理有草源的地方可以盖草，每亩覆草1500kg，保持15～20cm的厚度。
苹果老果园改造技术
摘要：老果园存在着品种落后、树冠郁闭、内膛枝梢干枯衰老、结果能力差，产量及品质降低等问题，通过“二改一减一加强”的措施对老果园进行改造，使果园品种得以改良、品质得以提升、树势得以恢复。
关键词：改品种；改树形：间伐减密：加强果园管理
尧都区是晋南地区的苹果主产区。
上世纪八十年代末至九十年代初开始大规模发展果树，至今树龄已近30年。
很多品种已处于淘汰的境地，随着树冠的扩大，出现树冠郁闭，株间枝组交叉：树冠外密内空，树冠内膛枝梢干枯衰老；树体结果部位外移，内膛几乎没有结果枝组，立体结果能力差，产量及品质降低，树体衰弱。
老果园有待进行“二改一减一加强”。
l 二改
1.1 改品种。
树势生长比较健壮的果园，选择新品种进行高接换头。
1.1.1 嫁接时间。
在临汾地区苹果树高接换头的最佳时间是在4月上旬至4月中旬。
在接穗保管好的前提下，可以适当推迟嫁接时间，这样有利提高成活率。
其原因是砧木和接穗形成层的活动与温度有关，一般在5―32℃之间，愈合的速度随着气温的升高而加快，低于5℃愈合组织发育很慢。
应在萌芽至展叶期嫁接成活率最高，此期，树液流动，气温高，接后有利伤口愈合。
但最迟应控制在谷雨前嫁接完毕，太迟，影响接穗当年的生长量。
1.1.2 接穗的选择。
所用的接穗，最好是就近选择，在附近的果园选择生长健壮，丰产而且质量好，没有病虫害的果树上采集，接穗长度应在30厘米左右，最好采集树冠外围的健壮枝条，要求所采接穗春梢长秋梢短或无秋梢；外地调运接穗时，要做好保持接穗水分的工作，调运过程要采取保温措施，调回后要及时进行沙藏处理，保持接穗新鲜。
在嫁接时，如果接穗充足，可选用接穗中部饱满芽进行嫁接，以利提高成活率，促进新梢生长，加速扩大树冠。
1.1.3 嫁接方法。
苹果树高接换头所用方法较多，一般采用枝接一插皮接，插皮接操作方法简单，嫁接成活率高，应用效果最好。
应用插皮接进行换头时，一般将苹果树从需换头部位剪截，自剪口下将皮层纵切一道接口，长约2厘米，深达木质部。
接穗要有2～3个完整的主芽，上端在距主芽0.5～1厘米处剪平，下端从主芽背面下方，向下斜削成马耳形，长3―5厘米，背面削3―5毫米，削面要平直光滑，然后，剥开砧木切口，在接口处将接穗插入皮层，使接穗长削面对着木质部，为了有利愈伤组织的产生，在插接穗时应留2―3毫米的白点，用塑料薄膜带绑紧接口即可。
在嫁接后一月左右，要对包扎的塑料进行一次松绑，防止束伤。
在成活
后，接口牢靠，伤口愈合良好时，解除绑扎塑料薄膜。
1.2 改树形
1.2.1 低、中干?_心形苹果树的目标树形
1.2.1.1 干高、树高与叶幕。
改造后的果树主干高1.0―1.2m，树高3―3.5m，在主干1.0―1.2m以上着生永久性主枝。
树冠上方扁平状，为开心形。
全树叶幕厚度在1.5―2.Om。
1.2.1.2 主枝与侧枝。
改造后的树形中心干上保留2―4个主枝，主枝长度为株距的一半，主枝与中心干的夹角为70°―800°主枝上不留侧枝，只是在每一个主枝上选留3―4个较大的结果枝组。
1.2.1.3 结果枝组的配置。
每个主枝本身为一大型结果母枝。
主枝两侧每间隔lOOcm配一大型松散下垂结果枝组，中型结果枝组间隔40―50cm，主枝背上配置小型结果枝组，小型结果枝组间隔20cm。
大型结果枝组与大型结果枝组之间合理配置中、小型结果枝组。
1.2.2 树形改造技术
1.2.2.1 疏枝与提干。
若中部主枝粗壮，可在1―2年内提干到位；若中部主枝细弱，可分3―4年时间提干到位。
疏枝提干具体方法如下：
主枝选留：树形改造时首先应在规定的区域1―1.2米选择3～4个永久性主枝，同时选留2―3个临时性主枝，但临时性主枝不宜过大，其位置也应该为永久性主枝让路，大多
数临时性主枝着生在永久性主枝之间缺枝部位或树冠下部临时空间。
选留临时性主枝的目的一是避免一次性疏枝过多，二是增加改造期间的结果面积，维持产量。
疏枝提干：树形改造初期疏枝量较大，通常达到果园现有枝量的40―50%.每株树将由改造前的10―15个降为5―7个。
为此，当年大枝疏除量应控制在全树大枝总数的1/3左右，第二年、第三年大枝疏除量应控制在剩余大枝总数的1/3左右，如果疏枝量超过限定指标需分年疏枝。
主干高度1.0～1.2m。
1.2.2.2 适时落头。
应在中央领导干l―2年生枝干上形成花芽时落头，若过早树势容易返旺，过晚改形慢。
落头时一般应在最上面一个主枝上方多留一个辅养枝（结果枝组）成保护桩。
落头具体方法如下：
为尽快形成开心形的水平叶幕，在基部提干的同时，还需及时落头开心。
落头原则：树势、树龄、营养水平。
被改造的树树龄小、树势强、营养水平较高，落头时一次性疏枝量要轻，以防营养生长过旺，形成大量徒长枝。
宜分年进行，在第一年只需落到二年生或多年生枝段上，其后根据树势向下推进，直到最上边的主枝树势缓和之后，再落到目标主枝上。
被改造的树树龄大，上部骨干枝的枝叶量充足，树势稳
定，落头时可直接到达上部第一主枝。
在生产实践中一般主枝上部保留适宜的结果枝组或保护橛，以避免日烧和感病。
1.2.2.3 长放结果。
变三套枝修剪为两套枝修剪，培养松散长轴结果枝组，连年缓放，连续结果3―5年，缓不出果台再回剪。
1.2.3 改形注意事项
1.2.3.1 注意不要操之过急和改造过渡。
结果期及结果盛期中庸健壮的树势，树龄8年左右进行，一般需3―5年时间改造完成。
分改造初期、改造中期、改造后期三步进行。
避免树势返旺、树势衰弱及影响产量。
1.2.3.2 及时保护伤口。
对当天的锯口要首先削平，并涂抹愈合剂或醋浆糊。
2 一减――果园间伐减密小冠开心形的栽植密度要控制在每亩55株以下。
每亩密度超过55株的果园，在改造初期，首先确定好保留树和临时树，并做好标记。
果园间伐具体方法：对于隔株果树主枝将近交接者，可以先进行间伐然后再改形，也可间伐和改形同时进行。
间伐时如果株行距是相等的，应该隔行间伐：若行距大于株距，可隔株间伐，相邻行间保留树对齐，行向发生改变。
也可保留树与相邻行保留树错开，呈梅花状排列。
对临时树采取破颗的梅花形间伐时.要逐年进行树体回缩，树形改造完成后，间伐完毕。
3 一加强――加强果园管理
3.1 加强肥水管理
平衡施肥，增施腐熟的农家肥或生物有机肥，在果园推行生草制或秸秆覆盖制，以提高土壤的有机质含量，改善土壤的通气性：科学的进行追肥。
在增施农家肥、有机肥的同时，果园种植白三叶、紫花苜蓿、油菜等生草或秸秆覆盖。
3.2 加强夏季修剪，防止树体返旺
刻芽：在春季萌芽前，对所留主枝的缺枝部位选合适的芽子，并且在芽子的上方横刻一刀或两刀，促使发枝。
转枝：在生长季?对当年生或l～2年生直立旺枝通过拿枝、扭梢等技术，改变其生长方向，以缓和长势，形成花芽。
环剥：在5月下旬～6月上旬，树体营养转换季，对主干实施环剥。
环剥宽度应为主干粗度的1/10.过宽不宜愈合，过窄效果不明显。
拉枝：当主枝或临时性主枝角度较小时及时拉枝，使其夹角保持在700―80°。
疏枝：及时疏除内膛直立枝、过密枝、重叠枝，以利通风透光，减少病虫害，促进果实着色。
3.3 加强病虫害综合防治
采用物理防治、生物防治、农业防治和化学防治相结合的综合方法，秉承“治早、治小、治了”的原则进行防治，
以农业防治为主，化学防治为辅。
3.4 合理负载
改形后由于营养集中，能形成大量优质花芽，注意疏花疏果，合理负载，避免大小年发生。
亩留果一万个左右，亩产量控制在2500公斤左右。
3.5 预防日烧
培养健壮的树势：
主枝上的枝组要大、中、小合理搭配：保留背上直立或斜生的部分枝条，避免太阳光直射发生日烧。
3.6 配套实施疏花疏果、果实套袋、摘叶转果、铺反光膜、水肥一体化等技术措施。
参考文献：
[1]李洪宇.苹果开心形整形修剪技术[J].河北果树.2013.（2）
[2]廉俊平.苹果小冠开心树形改造技术[J].农业技术与装备.2017.（11）。
