池塘养鱼学复习资料全

⽔产养殖基础知识⼤全⼀基本知识1、鱼苗（⽔花）：从鱼卵中孵出来的⼩鱼，体长7-8毫⽶，称鱼苗或⽔花。

2、夏花：鱼苗经过20-25天的培育，长成3厘⽶左右称为夏花。

也有把这⼀阶段分成1.5-2厘⽶的乌⼦和3厘⽶的夏花两个培育阶段。

3、⼀龄鱼种：夏花分塘后⾄冬天或翌年春天，⼀般长到10厘⽶以上称为⼀龄鱼种。

亦称冬⽚、春⽚、仔⼝、新⼝。

4、⼆龄鱼种：⼀龄鱼种再培育⼀年称⼆龄鱼种，亦称⽼⼝鱼种。

5、⽔温：指⽔体的温度，⼀般⽤温度计测量，测量位置为⽔表以下50厘⽶。

（1）⽔温是影响鱼类摄⾷和⽣长的第⼀因⼦。

⼀般来讲，鱼类在1-33℃⽔温中都能⽣长，10-15℃为弱度⽣长期，15-24℃为⼀般⽣长期，20-32℃为适宜⽣长期，24-30℃为最适⽣长期；⽔温超过32℃，鱼类摄⾷明显下降；⽔温超过33℃，鱼类停⽌⽣长；⽔温超过36℃，鱼类开始死亡。

草鱼在27-30℃摄⾷最旺，低于20℃，⽣长速度明显下降；鲤鱼在23-29℃摄⾷最旺，低于15℃⽣长受到抑制。

（2）⽔温也是鱼病发⽣的重要因素，⽔温⾼低与疾病的发⽣和流⾏有密切的关系。

⼀般病毒和细菌疾病发在⽔温为25℃-30℃时传染性最强，32℃以上和18℃以下时感染减弱。

⽽有些疾病，如⽔霉病、⼩⽠⾍病、斜管⾍病和鱼波⾖⾍病通常在20℃以下发病，属于低温季节流⾏病。

6、透明度：透明度是⽤测定萨⽒盘（⿊⽩间隔的圆盘）的深度来间接表⽰光透⼊⽔的深浅程度。

（1）其⼤⼩取决于⽔的混浊度（指⽔中混有的浮游⽣物和悬浮物所造成的混浊程度）和⾊度（浮游⽣物、溶解有机物和⽆机盐形成的颜⾊）。

（2）透明度的测定⽅法为：将⿊⽩盘缓缓放⼊⽔中，当盘上⿊⽩界线模糊时，⽔⾯到⿊⽩盘的距离就是它的透明度，单位⽤“厘⽶”表⽰。

（3）在鱼类⽣长季节，透明度应保持在20-40厘⽶之间。

7、酸碱度：⼜称PH值，它是反映⽔体酸碱性的指标，是与⽔产养殖密切相关的重要⽔化因⼦和⽣态因⼦。

（1）在常温下，PH＜7.0为酸性，PH＞7.0为碱性，PH=7.0为中性。

绪论1淡水鱼类养殖按其水体的类型：按其水体的类型：池塘养鱼、水库养鱼、湖泊与河道养鱼和稻田养鱼等。

根据经营方式又可分为粗放养殖、半集约、集约及高度集约化养鱼等四种类型。

²粗放养殖：也叫粗养，是指在单位水体上投入较少的人力、物力，只放养，不施肥，不投饵，鱼类依靠水体中天然饵料生长，管理水平很低，因而单位面积鱼产量较底。

大部分的水库、湖泊、河道、稻田养鱼和一部分的池塘养鱼属此类型。

²集约养殖：也称精养，同粗养相反，在单位水体上投入较多的人力、物力，进行施肥投饵，经营管理周密严格，单位面积产量较高，一般静水池塘养鱼，精养小外荡、小水库属于这一类型。

²半集约化养殖：介于上述两种方式之间，放养后一般只施肥不投饵。

当前很多小型湖泊、小型水库、稻田养鱼和一部分池塘养鱼属于这一类型。

²高度集约化养殖：则是指流水养鱼、网箱养鱼和工厂化养鱼等，对养殖的环境条件除网箱养鱼外都进行人工控制，以适应鱼类最适宜的生长条件，实行高密度、强化投饵饲养，因而单位水体的鱼产量很高。

2我国淡水鱼养殖的过程主要分为四个阶段：一是主要通过人工繁殖取得鱼苗，二是在当年或翌年将鱼苗培育成鱼种，三是将鱼种经数月至一年养成食用鱼（成鱼），四是选出若干成鱼培育成繁殖用的亲鱼。

第一章：鱼类的基本知识1什么是鱼？鱼是终生生活于水中、用鳃呼吸、用鳍游泳的低等脊椎动物。

2鱼类的外部器官口：摄食器官，有上位、端位和下位三种情况。

有的有齿，称为口腔齿。

眼：视觉器官，一般两个，侧位对称，也有不对称在一边，如，牙鲆。

鱼视力近视，因晶状体为圆形。

也有盲鱼。

鼻或鼻孔：感觉器官，水中化学物质和食物味道。

两对，位于鱼类头部前端。

须：感觉器官，辅助鼻感觉。

多个，位于鱼类口周围。

鳃或鳃孔：呼吸或辅助呼吸器官，鳃孔一般一对，分列两边。

鱼类呼吸是口中进水，鳃孔出水。

鳍：运动器官，用来游泳，分为背鳍、臀鳍、尾鳍、胸鳍、腹鳍五种。

有的鱼类退化，不全。

鱼类增养殖学复习题（仅供参考）1.鱼类养殖包括池塘养鱼、河道养鱼、湖泊水库养鱼、稻田养鱼、工业化养鱼、港养等；鱼类增殖包括天然水域（江河、湖泊、水库、海湾与海域等）鱼种人工放流增殖、水域养殖环境保护和自然增殖等。

2、早在公元前460年左右的春秋战国时代，我国养鱼史上有名的始组范蠡就著有《养鱼经》，成为世界上最早的一部养鱼著作；在公元618—907年唐代，由于生产力的发展，人民不满足于单一鱼类的养殖，扩大养殖种类，开发其它鱼类的饲养已成为必然趋势。

另一方面，法律禁止人民捕食鲤鱼。

在这两种因素的促进下，发展饲养草鱼、青鱼、鲢、鳙鱼。

3、水温对养殖鱼类的影响：水温直接影响鱼类的代谢强度，从而影响鱼类的摄食和生长。

鲢、鳙、草、青、鲤等生长的适温范围在20~32℃左右，4、水温状况的改良：(1)春季水温鱼池灌较浅水，至夏季加至最高水位。

(2)池边不宜种植高大树木，包括挺水植物和浮叶植物. (3)如引用水温较低的溪水或泉水饲养温水性鱼类，须提高水温后入池。

(4)在风力较大的地区，注意保持一定的水温。

(5) 有条件的地方可利用地下温热泉水或工厂温排水以提高池塘水温，可促使家鱼提早成熟和产卵、进行罗非鱼越冬、提高单位水体的鱼产量。

5、透明度是表示光线透入水中的程度。

肥水的透明度在20～40cm之间。

6、水的热阻力：温度较低、比重较大的下层水被温度较高、比重较小的上层水所替换的阻力7、（1）池塘溶氧的变化规律①昼夜变化（主要是因为浮游植物光合作用）：白天含氧量高，下午2-4时水中溶氧量常常达到过饱和，至黎明前降到最低值。

昼夜差异：一般来说，浮游植物密度高时昼夜差异大，浮游植物密度低时差异小；晴天差异大，阴天差异小。

②垂直变化（在夏季的晴天表现较明显）：上层产生的氧量要比下层高得多，一般日出后上下水层的氧差即逐渐增大，至下午氧差最大，日落后逐渐减小，清晨的氧差最小。

③水平变化（主要是受风力的影响）：白天下风处的溶氧都比上风处高，上下层均是如此。

池塘养鱼知识有哪些池塘养鱼是指在人工修建或天然形成的静水池中从事的鱼类养殖，又称内塘养鱼。

那么你对池塘养鱼了解多少呢?以下是由店铺整理关于池塘养鱼知识的内容，希望大家喜欢!池塘养鱼知识池塘水体较小，易于人工控制，管理方便，可采用综合技术措施进行精养，以提高单位水域的产量。

生产过程分四个阶段，通过人工繁殖取得鱼苗，当年或翌年将鱼苗培育成鱼种，鱼种养一定时间成商品鱼，部分鱼继续培育成亲鱼，也可根据需要专门从事其中一个阶段的养殖生产，中国池塘养鱼的养殖面积、单产和总产量均居世界首位，世界上进行池塘养鱼的国家主要有印度、东南亚诸国、日本、俄罗斯、美国等。

池塘养鱼主要饲养技术包括混养和密养、轮捕轮放、日常管理和综合经营。

池塘养鱼：混养和密养在同一水体里放养栖息习性不同、食性各异的异种同龄和同种异龄不同规格的鱼类，是中国池塘养鱼技术的特色和核心。

混养的鱼类应为习性相关，对水质和水温(在生长季节)要求相似。

混养的理想鱼类有鲢鱼、鳙鱼(上层鱼类)、草鱼、鲂鱼(中层鱼类)、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、青鱼(底层鱼类)等。

将栖息于不同水层的鱼混养，能立体利用水体空间。

与单养相比，可以较大幅度地增加放养鱼的密度。

草鱼、青鱼的粪便既是培养浮游生物的肥料，又能提供大量有机碎屑以及孳生的细菌群体，供鲢鱼、鳙滤食;鲤、鲮、鲫可清除残饵，改善水质。

既有充分利用水体、提高产量之利，又兼收饵料再利用、改善水质之效。

将同种异龄不同规格的鱼混养，还为在一个生产季节分批捕捞、均衡上市提供了条件，同时为下年培育了大规格鱼种。

混养的鱼类应有主次之分，主养鱼是投饵和饲养管理的主要对象。

搭配鱼起着充分利用水体和饵料再利用的作用。

中国池塘养鱼主要有以下四种混养类型。

草鱼和鲢为主的混养类型最常见的类型。

其特点是饲料、肥料来源广，成本低，产量和经济效益较高。

草鱼放养规格分10克、50克和150～500克，鲢的放养规格为夏花、50克、200～350克;放养重量分别为总放养量(150千克左右)的45%和30%左右，同时混养鳙、团头鲂鱼、鲫鱼等。

池塘养鱼知识⼤全_池塘养鱼⼩攻略 池塘养殖是淡⽔养殖的主⼒军，⽽鱼病的防治⼯作则是搞好池塘养鱼的重要措施之⼀。

以下是由店铺整理关于池塘养鱼知识的内容，提供给⼤家参考和了解，希望⼤家喜欢。

池塘养鱼知识：混养和密养 在同⼀池塘⾥混养和合理密养习性不同、⾷性各异或同⼀种类⽽规格不同的鱼种，是中国池塘养鱼技术的核⼼。

鲢、鳙⽣活在⽔体上层，草鱼、团头鲂⽣活在⽔体中、下层，青鱼、鲮鱼、鲤、鲫、⾮鲫等⽣活在⽔体底层。

将这些不同种类的鱼混养在同⼀池塘中时，不但可增加池塘单位⾯积的放养量，⽽且由于各种鱼类所需的饵料不同，能充分利⽤池塘中的各种饵料资源，产⽣互利关系，⼜防⽌了⽔体的富营养化和改善池塘⽣产条件。

将同⼀种类不同规格的鱼进⾏混养，可在⽣产⾷⽤鱼的同时⽣产⼤规格鱼种，从⽽减少培育鱼种的池塘，扩⼤了⾷⽤鱼的饲养⾯积。

在合理的密度范围内，只要⽔温适宜、⽔质良好、混养鱼类的⽐例和放养鱼种的规格适当、饵料质优充⾜、饲养管理细致，就会提⾼产量。

池塘养鱼知识：饲养管理 1、合理的放养模式 配合饲料池塘养鱼，⼀般以吃⾷性鱼类为主。

搭配滤⾷性鱼类，以充分利⽤⽔体及⽔体内⽣物饵料，同时⼜可调节⽔质，搭配⽐例为吃⾷性鱼类占80%，滤⾷性鱼类占20%。

鲢、鳙鱼⽐例⼀般为4~5：1。

值得注意的是草鱼抢⾷较凶，鲫鱼胆⼦较⼩，⼀般以鲤鱼或鲫鱼为主养塘不搭配草鱼，以鲫鱼为主养塘不搭配草鱼、鲤鱼。

主养吃⾷性鱼类驯化抢⾷后再投放鲢、鳙鱼。

投放量应视池塘条件、管理条件，预期达到的产量、规格及投放规格⽽定。

2、积极防病 鱼⽣活于⽔中，发病后不像陆⽣动物容易被发现，同时给药⽐较困难，在⽇常⽣产中给药只外⽤——泼洒和内服——加在饲料内。

当鱼体发病严重时不摄⾷，也就不能进⾏内服药治疗，因此在⽣产中防病极其重要，防重于治，应防治结合。

1)清塘消毒 A：清塘：冬季⼲塘时，清除池内过厚淤泥，⼲塘⽇晒，并⽤⽣⽯灰、漂⽩粉等药物清塘，杀灭塘内⾍类、⾍卵和病原⽣物。

养殖水域生态学》复习资料、基本概念1、生态学2、次级生产力3、生态锥体4、环境5、半自然生态系统6、食物网7、最小种群原则8、次级生产力9、生态对策10、优势种11、OSY 12、初级生产力 1 3、生物能量谱14、生存因子15、自然生态系统16 、MER 17、生存因子18、生物能量谱19、生态位20、.自然生态系统21、生物能量谱22、优势种23、养殖水域生态学24、耐受性定律25、营养级26、群落演替27. 生态效率27、限制因子28. 动态生命表与静态生命表29、CO2 补偿点与饱和点30、生活型和生态型31、生物多样性32、生态因子33、盖度34、群落结构35 、生物入侵36、丰富度37、边缘效应、38、群落39、生态系统40、生物富集二、填空题、选择题I. 从种群调节的角度，可将生态因子分为_______ 和_______ 二类。

2.种群动态的最基本研究方法有 _______ 、_______ 和 ______ 等。

3.按锥体形状，可将种群划分为_____________ 、_______ 和 _______ 三个基本类型。

4. 生态学研究的组织层次有 ______ 、_______ 、_______ 、_____ ,5. ___________________ 内禀增长力决定于___ 、和。

6. ______ 、______ 是物种进化的两种动力。

7. 按照生态学研究的组织层次，经典生态学又可划分为___________ 、________ 、—____ 和__________ 等分支学科。

8. 生态因子作用具有 ________ 、 _______ 、______ 和__________ 等特点。

9. 生物群落最终的演替系列称 ______ 。

10. 影响群落结构的因素有__________ 、_______ 、_________ 和岛屿化等。

II. ________ 、_______ 和________ 构成生态系统的三大功能群。

绪论1、鱼类增养殖学:研究海水、淡水经济鱼类的生物学特点及其与养殖水域生态环境关系的科学，以研究养殖对象的生态、生理、个体发育和群体生长为基础，研究其人工繁殖、苗种培育、养殖和增殖技术等的一门科学。

第一篇第一章～第三章1、我国的鱼类资源（填空或判断）2、鱼类生长的特点1、持续生长性：终生生长2、阶段性：性成熟前（青春阶段）－性成熟后（成年阶段）－衰老阶段。

3、雌雄差异性：一般雌鱼大于雄鱼，雄鱼性成熟更早，生长速度更易下降。

4、季节性：夏季温度高、饵料丰富，生长快。

5、群体生长快：集群生长更快。

第一篇第四章1、鱼类摄食类型及摄食方式摄食类型：草食性鱼类：鲻、梭、草、团头鲂、鳊鱼。

杂食性鱼类：鲤、鲫（螺＋植物）、罗非鱼、虹鳟等。

肉食性鱼类：青、鲈鱼、牙鲆、大黄鱼等。

摄食方式：捕食、滤食2、鱼类的摄食量日摄食量：单位体重的鱼体在一天内摄食饵料的重量。

日摄食量(Food intake) ＝摄食干饲料量/鱼体增重/养殖天数饵料系数（Feed Index）＝摄食干饲料量/鱼体增重第五章鱼类的繁殖行为1、鱼类性成熟类型(一) 低龄性成熟类型：性成熟年龄为l龄或1龄以下。

1.体长一般较小2.生活在高温水域3.整个生命周期较短4.繁殖力高，利于种的延续(二) 高龄性成熟类型：性成熟年龄在10龄左右或更高。

1.个体比较大；2.往往生活在高纬度（冷水性鱼类）3.繁殖力低下，不利于种的延续。

(三) 中等年龄性成熟类型大多数鱼类属这类型，性成熟年龄为2-3龄或4-5龄。

2、鱼类排卵和产卵，亲鱼成熟和卵子成熟卵子的发生需经过三个时期，一般分为卵原细胞的增殖期、卵母细胞的生长期和成熟期。

（1）卵原细胞的增殖期：卵原细胞反复进行有丝分裂的时期，此时的卵原细胞称为第I时相卵原细胞，以第I时相卵原细胞为主的卵巢称为I期卵巢。

（2）卵母细胞的生长期：此期可分为小生长期和大生长期两个阶段。

该期的生殖细胞即称为卵母细胞。

小生长期：是卵母细胞的生长期。

名词解释1、水域负荷力:在一定的生境（水体空间）中能维持正常生长的所有生物种群的总生物量。

它有一固定的上限。

生境中可利用的能量与其它资源一道共同决定着这个系统的负载能力的大小。

1、补充群体（recruit population ，R ）：指首次达到性成熟而参加产卵的鱼类所组成的群体。

有的鱼类的繁殖群体完全是由补充群体组成。

如一生只产一次卵的大麻哈鱼。

2、剩余群体（remainer population ,S ）：指由重复产卵的鱼类所构成的繁殖群体。

由于种类和种群的不同，各种鱼类的繁殖群体中补充群体和剩余群体的组成比例亦不相同。

按照产卵群体中补充群体和剩余群体的比例不同，可将其分为三种类型：（1）产卵群体（P ）完全由补充群体（R ）组成，而无多次产卵的鱼类。

即P=R ；S=0。

如一生只产一次卵的银鱼、河鳗、大麻哈鱼等鱼类的产卵群体。

2、剩余鱼获量: 又称平衡渔获量（equilibrium yield ）。

在任何一年中从某一种群中捕出鱼的数量等于其自然增长量，种群大小基本维持不变，这一年所捕出的鱼的数量即为剩余渔获量。

3、最大持续渔获量: 使水体鱼产量最大，又不危害水域中资源的长久利用，不破坏水域中鱼类生产力时的渔获量。

5、河网密度：指单位流域面积内河流的总长度。

密度（D ）=流域面积总长----S L ε6、河流弯曲系数：某一河段的实际曲线长度与该河段的直线长度之比值7、兴利水位：指水库在正常运用的情况下，为满足所设计的兴利要求，在水库开始供水时应蓄到的最高水位。

又称兴利水位。

8、合理放养：采取各项综合措施，使养殖水体生态系统的能量和物质的转化按照人们所需要的方向和方式进行，使能量流转充分纳入生产经济鱼类的轨道，以实现持续的高产和高效益。

9、鱼类巡游速度：指鱼类在相当长的时间内（30~60Min ），能够持续前进的速度：又称鱼类巡游速度或持久游速。

10、水体自净作用：污染物质进入天然水体后，通过一系列物理、化学和生物因素的共同作用，使污染物质的总量减少或浓度降低，使曾受污染的天然水体部分或完全地恢复原状，这种现象称为水体的净化或自净。

鱼类增养殖学复习题一、名词解释1.养殖和增殖养殖：指将鱼放入水体中并加以适当管理;使其生长、繁殖;长大上市..增殖：指在渔业水域;直接或间接地对水生生物及其栖息环境进行管理;恢复、维持和增加渔业资源数量所采取的各种措施..rva和juvenileLarva仔鱼期：指刚从卵膜孵出;卵黄囊较大;眼无色素;身体具鳍褶的仔鱼..Juvenile稚鱼期：指鳍褶完全消失;体侧开始出现鳞片至全身被鳞的稚鱼..3.鱼苗和鱼种鱼苗：系指孵化脱膜后的仔鱼和稚鱼的统称；鱼种：指供池塘、水库、河沟等水体放养;以养成食用鱼的幼鱼..4.鱼苗培育和鱼种培育鱼苗培育：指将鱼苗经15～20d的饲养;培育成全长3cm左右的稚鱼..鱼种培育：指将夏花分塘继续饲养2～5个月;使其长成全长10～20cm的幼鱼..5.轮养和套养轮养：又称轮捕轮放;是将多种且多规格的鱼类混养在同一池塘中;分次捕捞达到食用规格的个体并补放适量鱼种的养殖方式..套养：指同一种或不同种鱼类不同规格的鱼种同池混养..6.单养和混养单养：单一品种鱼苗的培养或单一品种相同规格的鱼种的养成..混养：指不同种类或同种不同规格的养殖对象同塘饲养的养殖方式..7.浮头和泛池浮头：鱼类因水中缺氧而浮到水面的现象..泛池：大批鱼类因缺氧而窒息死亡的现象..8.整塘与清塘整塘：是将池水排干;挖出过量的淤泥;整平池底;修好池堤和进、排水口;填好漏洞裂缝;加固堤埂;疏通注排水渠道;清除杂草和砖石等..清塘：是在池塘内施用药物杀灭影响鱼苗生存、生长的各种生物;以保障鱼苗不受敌害、病害的侵袭..9.绝对繁殖力和相对繁殖力个体绝对繁殖力指一尾雌鱼在繁殖季节前卵巢中所怀的成熟卵粒数..个体相对繁殖力指一尾雌鱼在一个生殖季节中;单位体重或单位体长所具有的平均怀卵量..10.繁殖次数和产卵次数繁殖次数：指一生中进行繁殖的次数..产卵次数：指一个繁殖期内产卵的次数..11.排卵和产卵排卵：指成熟卵母细胞从滤泡中脱离出来到卵巢腔成为游离的成熟卵子的过程..产卵：指卵从卵巢腔向体外产出的过程..12.一级卵膜和二级卵膜一级卵膜：指卵细胞中由卵本身原生质产生的质膜和放射膜；二级卵膜：指粘性卵和某些沉性卵细胞;由卵母细胞发育后期包围卵母细胞的滤泡上皮细胞分泌形成的包卵膜..13.一批产卵和分批产卵一批产卵：卵一批同时成熟;一批产完..产完后的卵巢内只有第2时相的卵母细胞和一些空滤泡;只能在下一个产卵季节才能产出..分批产卵：卵成熟一批产一批..产过一次卵后的卵巢中还有不同时相的第3、4期的卵母细胞;在同一产卵季节内一待发育成熟;即可产出..14.遗传性别和生理性别遗传性别：又称染色体性别;指由遗传基因控制;即精卵结合产生的性别..生理性别：也叫性腺性别;指在遗传性别的控制下;通过个体原始性器官分化而形成的性别..15.亲鱼成熟和卵子成熟亲鱼成熟：指性腺发育已达Ⅳ期、经摧产能起正常排卵反应的鱼；卵子成熟：指第Ⅴ时相的卵..16.发情和效应时间发情：指成熟亲鱼注射适量的摧产剂后;在正常情况下经过一定的时间;出现互相追逐的兴奋现象..效应时间：指末次注入摧产剂到发情产卵的时间间隔..17.池塘养鱼和网箱养鱼池塘养鱼：是利用经过整理或人工开挖面积较小的静水水体进行养鱼生产..网箱养鱼：指在天然水域中设置由合成纤维网片或金属网片等材料装配成的一定形状的箱体称网箱;借助箱内外不断的水交换;维持箱内适合鱼类生长的环境;利用天然饵料或人工投饵;高密度地培育鱼种或饲养商品鱼的养鱼方式..18.生态养鱼和综合养鱼生态养鱼：指根据生态学和生态经济学的原理和运用系统工程方法;在总结传统渔业生产实践经验的基础上;建立和发展起来的一种多层次、多结构、多功能的集约经营的综合养殖生产模式..综合养殖：是以养鱼为主;渔、农、牧或渔、农、牧、果和农副产品加工综合经营及综合利用的生产形式..19.合理放养和放养效益合理放养：指使放养鱼类种群对天然饵料的利用程度尽可能与水体的供饵适应;在能养成商品规格的成鱼或能达到预期规格鱼种的前提下;可以达到最高鱼产量的放养密度..放养效益：指产出量与放养量的比值..20.增重倍数和养殖周期增重倍数：指鱼类起捕时的平均净增重和放养时的鱼种平均重量之比..养殖周期：指从鱼苗养成食用鱼所需的时间..21.饵料系数和饵料转化效率饵料系数：指生产单位重量鱼产品所耗用的饵料重量饵料消耗量/鱼体净增重×100%..饵料转化率：指单位重量饵料能生产的鱼产品量鱼体净增重/饵料消耗量×100%..22.日投饵率和饵料的月分配额日投饵率：指每日所投饵料重量占养殖水体池塘、网箱内鱼体重的百分比..饵料的月分配额：指全年饵料的需要量分配在各个月份的百分比投饲率..23.生态适时下塘和多级轮养生态适时下塘：指能平行游泳;已开口摄食的成活和生长适时鱼苗在池塘轮虫繁殖高峰期下塘培养..多级轮养：是把养鱼池塘含鱼种池和成鱼池综合分为几类级;每类塘专养一定规格的各种鱼类;饲养一定时间40d左右;达到规定的规格便捕出;放入另一类池称倒池;倒一次池;鱼类的密度就稀疏一次;这样不断地倒池稀放;以合理调节池鱼储存量;充分利用水体空间和天然饵料生物..24.人工放流和人工鱼礁人工放流：指以提高水域渔业资源量和改善水域渔业资源结构区系改良的目的;把人工培养的水产种苗投放到自然水域的活动..人工鱼礁：指为改善水域生态环境;诱集鱼类栖息或繁殖;在水中设置的固定设施..二、填空题1.鱼类养殖按生产水域分有池塘养殖、河道养殖、水库湖泊养殖、港塭养殖、浅海养殖和稻田养殖等；按生产方式分粗养、半精养和精养..2.我国目前鱼类养殖的主体是淡水池塘养鱼;主养鱼类以温水草食性和杂食性鲤科鱼类为主..3.鱼类的食性以成鱼期的饵料组成可分为植食性、杂食性和肉食性;以所食的饵料类型可分为浮游生物食性、底栖生物食性和草食性;以摄取食物种类多少可分为狭食性和广食性;以摄食方式可分为滤食性和捕食性..4.鱼类对食物的选择性主要取决于其对食物的喜好性和食物的易得性..依据鱼类对饵料生物的选择程度;可将食物划分为喜好食物、替代食物和强制性食物;而根据鱼类食物中各种饵料的实际比例食谱;鱼类的食物可以分为主要食物、次要食物和偶然食物..鱼类的食性变化有年龄变化、季节变化、环境变化和昼夜变化..5.鱼类的生长特性有遗传性、不确定性延续性、阶段性、周期性、群体性、雌雄相异性、可变性、等速和异速性..影响鱼类生长的因素有遗传特性和环境因素..6.鱼类的性别有遗传性别和生理性别性腺性别之分;目前鉴别鱼类的性别主要依靠生理性别;通常又有雌雄同体和雌雄异体两种类型..而鱼类的性征有第一性征和第二性征两类;前者与繁殖活动有关如性腺、生殖导管、交配器、产卵管等;后者与繁殖活动本身无直接关系;但和性腺发育及性激素分泌活动有关;如婚姻装、珠星等..7.鱼类的繁殖方式按按产卵季节分有春季产卵型、夏季产卵型、秋季产卵型和冬季产卵型;按产卵次数分有一批产卵型和分批产卵型;按卵的性质分有产浮性卵型、产半浮性卵型、产粘性卵型和产沉性卵型;按受精和发育方式分有体外受精体外发育型、体外受精体表发育型、体内受精体外发育型和体内受精体内发育型;按产卵行为分有无亲体护卫型、亲体护卫型和亲体型;按对产卵场要求分有敞水性产卵型水层产卵型、水草上产卵型、石砾产卵型、砂底产卵型、喜贝性产卵型和洞穴产卵型..8.淡水池塘溶解氧受水中辐照度、浮游植物等的影响呈不均匀分布;溶氧含量上层高;下层低;而受风向的影响出现白天上风处低于下风处;晚上上风处高于下风处的现象..一天中溶氧含量最高在下午2～4时;最低出现在黎明前..溶氧的水平、垂直和昼夜变化夏秋季节大于春冬季节..9.池塘水质依据水中浮游生物总量和种类可以分肥水、瘦水、老水和转水四种类型;其中肥水、瘦水适宜鱼类养殖;而老水和转水不利鱼类养殖..通常水中的悬浮生物和溶解有机物是造成池塘水色的主要因素;池塘水色有褐色、绿色、红色、青蓝色、清水色和土黄混浊色等类型;受温度、光照、营养盐、风向等的影响而产生季节、昼夜、垂直和水平变化;是检验池塘水质环境条件的直观指标晴雨表;有利于鱼类养殖的水色通常有褐色和绿色水系;而红色水系通常是不利甚至危害鱼类养殖的危险色..水质环境条件良好的池塘其水色通常有明显的月变化和日变化..10.与鱼类养殖相关的非生物环境因子主要有水温、盐度、溶解气体、酸碱度PH、溶解盐、光照、底质、声音、水深、水流等;生物因子有水生植物、水生动物和微生物..11.根据鱼类适温范围大小;可将鱼类分为广温性鱼类和狭温性鱼类两种类型;而根据鱼类对温度的适应能力;可将鱼类分为热带鱼类、温水性鱼类和冷水性鱼类三种类型..一般鱼类能够忍受的温度变化幅度为4～5℃..12.根据鱼类对盐度的适应性;可将鱼类分为海水鱼类、淡水鱼类、咸淡水鱼类和过河口洄游性鱼类;其中海水鱼类和淡水鱼类都属狭盐性鱼类;而咸淡水鱼类和过河口洄游性鱼类属广盐性鱼类..13.对鱼类影响较大的溶解气体有溶解氧、二氧化碳、硫化氢和氨等;溶解盐类有亚硝酸盐、磷酸盐和碳酸盐类..14.卵细胞的成熟过程包括繁殖期、生长期和成熟期;而精细胞的成熟过程包括繁殖期、生长期、成熟期和变态期..卵细胞的发生过程为卵巢→原始生殖细胞→卵原细胞→初级卵母细胞→次级卵母细胞→卵细胞..1个卵原细胞只产生1个卵细胞;而1个精原细胞生4个精子细胞..鱼类卵细胞实际上是停留在第二次减数分裂阶段的次级卵母细胞;在第二次成熟分裂的中期产出体外;受精后放出第二极体..15.成熟鱼卵的结构包括卵核、卵膜、卵质和卵黄..根据卵黄的分布;大多数养殖鱼类的卵为端黄卵..鱼类的卵膜按来源可分为初级一级卵膜、次级二级卵膜和三级卵膜;其中初级卵膜由卵细胞本身分泌的物质所形成;次级卵膜由卵母细胞发育后期由包围卵母细胞的滤泡上皮细胞分泌形成;三级卵膜是由输卵管或生殖器官附属部分分泌形成..一般浮性卵只具有一级卵膜;粘性卵和某些沉性卵有次级卵膜;三级卵膜为某些软骨鱼类所有..16.不同鱼卵的集卵和孵化方式不同;浮性卵通常用溢流方式收集;沉性卵用底部集卵管方式收集;两者用孵化缸或桶、槽、环道等孵化;而粘性卵用鱼巢方式收集;通常有池塘孵化、脱粘卵孵化和淋水孵化等方式..17.影响鱼类性腺发育的因素主要是环境因子及中枢神经系统和内分泌系统..其作用机制为环境因子→中枢神经系统→下丘脑→脑垂体→性腺..18.鱼苗的形态特点主要表现在身体小、嫩弱、无鳞片等;生理特点是代谢水平高、生长快;营养特点是要经历内源性营养、混合性营养和外源性营养三个阶段;游泳特点是孵出初期一般作垂直游泳;开口摄食时转为平行游泳..在人工培养条件下;一般的摄食顺序是：桡足类无节幼体和轮虫→卤虫无节幼体→桡足类成体和枝角类等→鱼糜或人工颗粒饲料..19.海水育苗场的主要设施有育苗车间、鱼池系统、供排水系统、水处理系统、充气供氧系统、调温系统、供电系统、饵料培养系统等..其中水处理系统是水产工厂化育苗和养殖的生命线..橡胶管、木质网箱架和取样器等育苗工具的总体使用原则是使用前消毒、专池专用、严防污染..20.鱼类苗种繁育过程的基本步骤有亲鱼的选育→摧情产卵→受精→卵的孵化→鱼苗培育→鱼种培育..鲤科亲鱼培育的经验是早春浅水培育;中期肥水培育;后期活水培育;产前流水刺激;产后强化培育..21.决定鱼类催产期的主要因素是水温..判断摧产日期主要依据亲鱼的性腺是否达到Ⅳ期末;通常采用抽查亲鱼的成熟度的方法来确定最后的摧产时期..鉴别亲鱼成熟度的方法可以综合为“一看、二摸、三挤、四挖”..22.目前使用的摧产剂种类主要有鱼类脑垂体PG、绒毛膜促性腺激素HCG、促黄体生成素释放激素LRH及其类似物LRH－B等;各种摧产剂均须用生理盐水配成悬浮液后;方能注入鱼体..摧产剂的注射部位有胸腔注射、腹腔注射和肌肉注射;注射次数分一次注射和二次注射两种..雄鱼一般注射一次;注射剂量约为雌鱼的一半..亲鱼注射摧产剂后的发情产卵效应时间主要由水温决定..23.鱼类受精有自然受精和人工受精两种方式;人工授精主要有干法和湿法两种;其关键是准确掌握效应时间..24.衡量鱼类人工繁殖技术水平的生物学指标有亲鱼成熟率、摧产率、受精率、孵化率和出苗率..25.鱼苗培育的方式有静水土池塘培育、室内水泥池微流水培育和网箱培育三种..目前大多数淡水鱼类采用静水池塘培育;大多数海水鱼类采用室内水泥池微流水培育..26.鱼池清塘后浮游生物的演替规律是清塘→浮游植物→轮虫→枝角类→桡足类;当水温为20～25℃时;完成这一过程约需15～20d..池塘培育鱼苗的关键环节是要生态适时下塘;即能平行游泳;已开口摄食的成活适时鱼苗在池塘轮虫繁殖高峰期下塘培养..一般鱼苗经16～18d培养;长到3cm左右时即可出塘分养..室外土池培育是大多数鱼类鱼种培育的主要方式;分一龄鱼种培育阶段和二龄鱼种培育;鲤科养殖鱼类;1龄鱼种培育期通常为3～5个月;出塘规格为全长10～20cm;体重为10～100g;大规格鱼种通常要求鱼种体长15cm以上;体重50g以上..27.养鱼池塘类型一般有鱼苗池、鱼种池、成鱼池和越冬池..池塘的池底一般有锅底型、倾斜型和龟背型三种类型;其中以龟背型最好..28.池塘养鱼中根据鱼种的放养次数有一次放养和多次放养方式;根据的养殖种类多少可以分单养和混养方式..29.池塘混养主要利用有效空间原理和共生互利原理;其类型有种内混养和种间混养;混养原则有主次分明原则、生态位互补原则、季节相近原则、生活习性相近原则、和平共处原则和互惠互利原则..混养比例主要考虑滤食性鱼类与吃食性鱼类比例;栖息水层相近且食性相似鱼类的比例..80：20混养模式是收获时80%的产量来自主养鱼类;另外20%产量来自于配养鱼类..30.轮养又叫轮捕轮放;能增产的主要原因是养殖鱼类在饲养过程中始终保持较合适的密度..轮养原则是一次放足;逐级轮放;分批起捕;捕大留小;捕大补小..淡水池塘轮养中主要的轮捕对象是鲢鱼、鳙鱼和草鱼..31.确定池塘放养密度的依据有池塘条件、鱼种种类与规格、饵料供应、轮捕次数、配套设施和管理措施及历年的放养结果等;其中主要的限制因素是水质..确定原则是使放养鱼类种群对天然饵料的利用程度尽可能与水体的供饵能力相适应..32.池塘饲养管理的主要内容是施肥、投饵和日常管理;其中施肥与投饵是中心工作;是池塘养鱼高产、高效最根本的措施之一..池塘饲养管理的基本要求是水质保持肥、活、爽;投饵保持匀、好、足..33.池塘养鱼中投饵计划制定的基本原则是一年早知道;制订年饵料需要量、月分配额投饲率和日投饵量..投饵应掌握四看四定原则和均匀性原则;四看指看水温;看水色;看天气;看鱼类吃食情况;四定指定质、定量、定时、定位..34.增氧机的主要作用是增氧、搅水和曝气..增氧机的开机时间和长短要根据天气、鱼类动态和增氧机负荷等灵活掌握;开机原则是“六开三不开”原则..35.八字精养法指水、种、饵、混、密、轮、防、管;其中水、种、饵是基本要素;混、密、轮是高产、高效的技术措施;防和管是达到高产、高效的保证..36.鱼病发生的原因有自然环境因素、人为因素、病原生物因素和鱼的体质因素..其中人为因素有未彻底清塘、放养密度不当和混养比例不合理、饲养管理不当、机械损伤等;引起养殖对象发病的生物叫病原体..鱼病防治的基本原则是防重于治;疾病防治中的常规四项消毒内容是：池塘消毒、鱼体消毒、食场消毒、工具消毒..37.网箱养鱼中的网箱按大小有小型、中型、大型和超大型;按组合形式有单箱式和组合式;按箱体的装配方式和有无盖网有封闭式和敞口式;按形状有方形、圆形、多边形和碟形等;按设置方式有固定式、浮动式、沉下式、升降式等;其中浮动式网箱是目前最通用;也是国内外应用最广泛的网箱形式..传统网箱的结构包括箱体、框架或浮体、浮子和沉子和固定设施四部分..38.综合养鱼的基本特点是将塘基和部分周围陆地纳入池塘生态系统;其类型主要有渔农综合经营系统鱼菜、鱼草;桑基、果基、蔗基、花基等、渔牧综合经营系统鱼畜、鱼禽或鱼禽畜、渔、农、牧综合经营系统鱼－草－猪;鱼－菜－猪等和农庄式立体种养生态系统等..39.渔业资源增殖的主要方式有资源的保护、管理和人工增殖两种方式..渔业管理措施从类别上可以分为技术措施、投入控制和产出控制三大类;或分为直接和间接措施两大类;也可以分为生物学方法、经济学方法和社会学方法三类..目前渔业资源保护和管理的主要措施有渔业限制、渔业水域保护管理和捕捞控制;其中渔业限制主要是设立禁渔区、禁渔期和自然保护区等;合理捕捞的中心问题是正确地决定起捕规格和捕捞量..40.人工养殖通常是在可控制的水域进行;目的是获得优质水产品;人工放流增殖通常是在不可控制的水域进行;目的是增加放流品种资源量或改善该水域渔业资源结构..人工放流品种原则上要求放流本地原种;其选择原则主要有生物多样性原则、生物安全原则、技术可行原则和兼顾效益原则;放流水域一般是湖泊、水库、大江、大河等大水面和港湾、近海等;禁止在水产种质资源保护区、重要经济鱼、虾、蟹类的产卵场等敏感水域进行放流..41.人工鱼礁具有环境、集鱼和资源保护功能..按照鱼礁功能分有生态公益型鱼礁、准生态公益型鱼礁和开放型鱼礁;按建礁目的分有养殖型鱼礁、保护型鱼礁、增殖型鱼礁、渔获型鱼礁和游钓型鱼礁等;按鱼礁在水中的位置分有浮式鱼礁和沉式鱼礁;按制礁材料分有混凝土鱼礁、钢材鱼礁、塑料鱼礁、木竹鱼礁、轮胎鱼礁、石料鱼礁和废船鱼礁等..目前;底置多功能钢筋混凝土鱼礁占主导地位;较为先进的鱼礁为玻璃钢鱼礁..三、判断题1.淡水池塘养鱼是我国目前鱼类养殖的主体..2.鲤科鱼类是我国目前主要的养殖鱼类..3.家鱼人工繁殖的理论和技术;对我国鱼类苗种生产及整个鱼类增养殖业的发展起重要作用..4.大黄鱼是我国国家级重点保护的濒危鱼类..5.选择鱼类养殖品种的首要的依据是经济效益..6.鱼类养殖品种一般应选择生长快、食性广、苗种易获得和环境适应性强的品种..7.增养殖水域指人们开展鱼、虾、蟹等增养殖的相应水域..8.增养殖水域环境是指水生经济动物生存所需的各种非生物环境因子的统称..9.相对于湖泊和水库而言;池塘是小水体静水的开放水域..10.池塘由于水浅;水温一般不具有垂直变化..11.池塘水浅;一般没有稳定的水温分层现象..12.由于溶解氧补偿和消耗的特点;造成池塘溶解氧在分布上存在不合理的现象..13.池塘水色是检验池塘水质环境条件和鱼类生长状况的直观指标..14.鱼池的水色和透明度可用来判断水质的好坏..15.肥水有利于鱼类养殖;而瘦水则不利于鱼类养殖..16.池塘养殖中;池水的运动具有促进水中溶解氧、温度和营养盐的传递;改善水质状况等作用;因此有利于鱼类养殖..17.水温是影响水质的最主要因素..18.池水的PH值一般没有明显的昼夜变化和垂直分层现象..19.池塘中的细菌通常引起水质败坏;是引起鱼病的主要因素..20.鱼类人工繁殖是鱼类养殖生产苗种来源的主要途径..21.鱼类的食性指鱼类在生长过程中所吃食物的种类..22.饵料系数是鱼类对食物吸收利用的基本指标;饵料系数越小;表明食料的营养价值越低..23.成鱼食性一般相对稳定;因此不会因栖息环境的改变而发生变化..24.几乎所有鱼类在鱼苗期;都以浮游生物为开口饵料及早期食物..25.鱼类一生的生长速度变幅较大;但无明显生长停止点..26.鱼类受饥饿后一般都表现出补偿生长..27.温度越高;鱼类的生长速度越快..28.鱼类个体只有达到某一年龄时才能达到性成熟..29.鱼类的性转变是一种自然的生理现象..30.所有鱼类都有性周期现象..31.鱼类的繁殖季节主要在春季..32.成熟亲鱼得不到合适的产卵场和产孵条件时不能产卵..33.鱼类的繁殖次数是指一个繁殖期内产卵的次数..34.卵子和精子的发生均可分为繁殖期、生长期和成熟期三期..35.池塘养殖的青、草、鲢、鳙;只有经人工摧情后卵细胞才能发育成熟..36.封闭循环式育苗系统是目前我国海水鱼类育苗的主要方式..37.一般淡水鱼类多采用室外土池育苗;海水鱼类多采用室内水泥池微流水育苗..。

绪论水产业又称渔业，是以水产捕捞、水产增氧殖、水产品加工和运销为中心的一个生产体系。

池塘：人工开挖、整理或天然形成经加工改造而成的小水体。

池塘养鱼：利用池塘，在人为的条件下，在技术上实行混养、密养、投饲施肥和轮捕轮放等综合技术措施，将鱼种养成食用鱼的生产过程。

池塘养鱼学：是渔业科学的一个重要组成部分，它是研究小水面养殖鱼类的繁殖、生长、发育、营养、生理活动、栖息习性、以及鱼和鱼、鱼和其他动物体、鱼和水体环境之间的客观规律，采取综合性的技术措施，使单位水体获得最高亩产量的生产科学。

第一章鱼类学基础知识一. 鱼的定义：终生生活在水中，通常用鳃呼吸，用鳍作为运动和平衡器官的变温脊椎动物。

二．鱼类学的定义：是专门研究鱼类的外部形态、内部结构、生理机能、生活习性、个体生长发育、地理分布、古生鱼类、现存鱼类的科学。

第一节鱼类的形态结构一．鱼的外部形态（一）鱼的外形1．体型：常见鱼类的体型有四种纺缍型：如金枪鱼、四大家鱼等，适于中下层快速游泳。

侧扁型：如团头鲂（武昌鱼）、长春鳊、银鲳等，大多数生活于平静的水中。

平扁型：如鳐类、平鳍鳅等，生活于水底层。

园筒型：如黄鳝、鳗鲡等，缓游，适于钻洞穴。

2．鱼体分区：鱼的身体一般左右对称，整个身体明显地分为头部、躯干部、尾部三部分。

头部（硬骨鱼类）：从头的最前端到鳃盖骨的后缘（除鳃盖膜外）。

（板鳃类则到最后一鳃孔）躯干部：从鳃盖骨的后缘（或最后一鳃孔）到肛门或体腔末端。

尾部：从肛门到尾鳍的末端。

（二）鱼体外部结构1．头部器官：有口、唇、须、眼、鼻、鳃等。

1).口：是捕食器官，口的为型有三种：①上位口：口位于吻的前端，下颌长于上颌。

②下位口：位于吻的前端，上颌长于下颌。

③端口位：口开于吻端，上下颌等长，2).唇：是围绕在口边的一层厚皮，一般都不发达。

3)须：常着生于口的附近，有感觉作用。

（鲤有须2对）4)眼：常位于头部两侧的上方，是视觉器官。

5).鼻：对于硬骨鱼类，在眼的前上方，左右各有一个鼻孔，每个鼻孔又由瓣膜分隔成前后二小鼻孔。

资源生物学重点整理第一部分：名词解释第一章绪论：渔业资源与渔场学概念：以鱼类种群为中心, 研究渔业生物的生命周期中年龄与生长、性成熟、繁殖、早期发育、饵料食性、洄游分布等种群生活史特征,以及渔业生物渔场形成机制、中国海洋渔场概况、渔情预报等内容。

第二章：鱼类的种群及其研究方法种群：在一个种的分布区内，有一群或若干群体中的个体，其形态特征相似，生态、生理特征相同，特别是具有共同的繁殖习性，即相同的遗传属性——同一基因库的种内个体群。

基因库：一个种群中所有个体的基因型集合。

群体：可认为群体是种群之下的一个研究单位，指能够满足一个渔业管理模式的那部分鱼，可定义为一个群体。

量度特征：量度特征又叫体型特征，主要是测量鱼体各有关部位的长度和高度，计算它们之间的比值, 主要项目有:全长与体长、头长与体长、体高与体长、吻长与头长、眼径与头长、尾柄高与尾柄长之比等。

第三章：鱼类的生命周期与早期发育鱼类的生命周期：指鱼类个体从受精卵发育到成语，直至衰老的整个一生的生活过程，又称之为生活史或个体发育。

早期发育：鱼类生命周期中的早期阶段，从鱼卵到幼鱼的几个时期。

是鱼类数量最大、死亡最多，数量变化率最高的敏感时期。

卵膜：位于卵的最外层，保护卵细胞免受外界因素的伤害，并使卵细胞保持一定形状，对外界环境起隔离的作用，以保证胚胎的正常发育。

卵黄：是一种特殊的蛋白质，由卵细胞质的液泡酿造而成，是胚胎发育所需要的营养物质。

卵黄的大小和胚胎发育时间的长短有关。

油球：是许多种硬骨鱼类卵子的特殊组成部分，它是含有脂肪的，表面围有原生质薄膜的小球状体。

油球对于浮性卵不仅是营养的贮藏，还起到了“浮子”的作用，使卵子能经常保持在一定的水层；但对沉性卵只是营养的贮藏。

卵质：就是卵子的细胞质，是构成卵细胞体的主要部分，是卵细胞营养和生命活动的中心。

卵质的多少决定了细胞的大小。

卵核：又称生殖核或细胞核，卵裂、生长、新陈代谢都和核有直接关系。

极性：由于卵质中卵黄的分布不均匀形成了卵子的极性。