休闲食品营销组合策略分析.pptx

目录1 前言22 果冻行业简介与现状22.1 果冻行业开展简史22.2 国果冻行业目前竞争状况33 喜之郎公司现状43.1 喜之郎公司简介43.2 喜之郎公司现有营销策略64 喜之郎果冻营销策略的环境分析9 4.1 宏观环境分析94.1.1 人口环境94.1.2 经济环境104.1.3 其他环境124.2 微观环境分析134.2.1 顾客134.2.2 竞争者135 SWOT分析165.1 优势和劣势分析165.2 时机分析175.3 威胁分析186 现有营销策略的改良和完善19 6.1 产品策略196.2 价格策略226.3 促销策略226.4 分销渠道策略237 结论错误!未定义书签。

参考文献错误!未定义书签。

1 前言喜之郎公司产生于20世纪九十年代，主营业务：果冻，布丁等食品。

从1998年开场，便逐渐垄断市场，在顶峰时期，喜之郎曾占有70%的市场份额。

目前其生产规模和销售量均已跃居全球第一，年销售额已达20亿元以上，成为果冻行业第一品牌，是目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业，拥有“喜之郎〞，“水晶之恋〞，“CICI〞，“美能多〞，“美少年〞等果冻布丁行业的知名品牌。

“喜之郎〞商标荣获“中国著名商标〞称号，产品被评为“中国名牌产品〞。

随着食品业的开展，果冻业也发生着翻天覆地的变化。

当今的果冻市场不再由喜之郎一统江湖。

品牌争夺已十分剧烈，各种杯型，各种口味的果冻已数不胜数。

1998年尚未引起人们关注的“金娃果冻〞已成为喜之郎的有力竞争者，亲亲、蜡笔小新、徐福记等品牌也在一同争夺市场。

现今果冻市场上具有竞争优势的品牌为喜之郎和蜡笔小新，但在全国各类调查评比中喜之郎一直稳居市场占有率第一位，并在迅猛开展扩，果冻市场即将形成两分天下的局面，其他小品牌只能瓜分少局部边缘市场，这将是市场做大做强后的必然格局。

国果冻行业的竞争已白热化，从广告大战到营销大战，再从营销大战到技术大战，必须提升果冻食品的行业技术标准和食品平安标准，促进企业的品牌建立，为此厂商必须投入巨大的人力物力对生产系统、检验检疫系统及品牌系统进展改造和更新整合。

新零售背景下休闲食品营销策略研究——以三只松鼠为例摘要：休闲食品行业面临着巨大的机遇和挑战。

本研究以三只松鼠为例，通过综述新零售背景下的休闲食品市场、探讨新零售对休闲食品行业的影响和变革。

其次，通过对三只松鼠在新零售环境下的案例研究，探讨了其品牌建设与定位策略，包括品牌故事的塑造、核心价值观的传播以及与新零售渠道的结合。

此外，还对三只松鼠的产品策略、渠道策略、促销策略和定价策略进行了深入分析，以适应新零售时代的市场需求和消费者行为变化。

最后，通过市场反应和效果评估，总结了三只松鼠在新零售背景下的营销策略，并对未来的发展进行了展望。

本研究旨在为休闲食品企业在新零售时代中制定有效的营销策略提供参考，推动行业的创新和发展。

关键词：休闲食品；营销策略；三只松鼠休闲食品行业正面临着前所未有的机遇和挑战，处于一个重要的转折点上。

这股新零售浪潮也开启了休闲食品行业通往更广阔市场的大门。

跟据数据显示，2023年中国新零售市场规模将达到惊人的15.8万亿元，其中电商渠道将成为主导力量。

三只松鼠作为一个典型案例，2022年其电商销售额达到了50亿元，同比增长了近60%。

这些数据还显示，新零售时代消费者的购买行为发生了显著变化，这意味着休闲食品企业必须积极适应这一新的销售模式，加快数字化转型，与消费者建立更紧密的联系。

新零售的兴起为休闲食品企业带来了更多的销售渠道和消费者接触点，可以通过线上渠道与消费者进行直接交流和销售。

通过对消费者数据的分析，三只松鼠能够更好地了解消费者的购买偏好和行为习惯，从而精准地进行个性化推荐和定制化营销。

根据数据显示，三只松鼠通过数据分析和个性化推荐，提高了用户的购买转化率和复购率，进一步提升了销售额和市场份额。

零售背景下的休闲食品营销策略还需要注重社交媒体和口碑营销的应用。

社交媒体已成为消费者获取产品信息和分享购买体验的重要平台。

三只松鼠通过在社交媒体上开展精准的营销活动和与消费者的互动，提高了品牌的曝光度和影响力。

休闲食品市场营销策划案三篇篇一：休闲食品市场营销策划案一、策划背景健康的进口食品融入中国人的生活，已经成为一股势不可挡的潮流。

有关专家预测：随着中国人均消费水平日益高涨，进口食品消费额水涨船高，进口食品必将快速融入中国人的生活，对国内食品行业产生长期冲击和巨大影响。

现在的进口产品的供应商不断的增加，竞争越来越激烈，产品不断的引进，慢慢的使蓝海变成红海，市场的空隙越来越少，竞争不断的升级，存在的问题越来越多主要存在的问题有核心竞争力缺失，没有持久盈利能力，其次，缺乏科学的管理规范，缺乏战略的发展方向，导致后劲发展不足，我们考察一般的快速消费品的发展历程可以看到进口食品未来的发展的趋势，随着生活水平的提高，进口食品在将来的某一时间必将沦为与一般食品同样的位置，即利润空间不断的压缩与透明，竞争不断的加剧，企业发展更加举步维艰。

企业的发展越来越取决综合实力的大小，初期那种靠单个新意产品打败市场无敌手的不会存在，因为市场其他竞争者会不断的模仿，而且进口食品差异化不明显，同样的产品品类很多，市场替代者太多，发展到一定程度必然饱和，慢慢的就要依赖价格战，随着时间的推移，单位利润降低，企业要不断的向前和向后延伸，向前即就是向价值链的上游延伸，主要包括生产研发等，作为食品经销商，向上延伸比较困难，向下就是渠道的深化，服务的加强，品牌的提升等的延伸，构建多元化的经营团队，实现全方位综合发展。

由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，做好营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为新疆民营企业这一行业的的快枪手。

二、市场环境分析1、市场环境自20XX年初开始金融危机开始缓慢进入亚洲以及亚洲最大食品消费国中国，此次危机对我国各行各业都带来了冲击，使得很多企业被淹没。

在金融发展缓慢条件下唯能保持高消费群体的行业有食品行业，娱乐行业及服务行业，其中食品饮料行业是最为突出的。

20XX年我国软饮料生产600万吨，其中碳酸饮料360万吨，占60%。

休闲食品营销策划方案100例一、市场分析休闲食品市场是一个快速发展的行业，随着人们生活水平的提高和休闲观念的深入人心，休闲食品的需求不断增加。

市场上的休闲食品种类繁多，有薯片、饼干、巧克力、果冻等各种各样的产品。

因此，在众多的竞争对手中，如何通过营销策划来吸引消费者的注意，提高产品的市场占有率成为了一个重要的问题。

二、产品定位针对广大消费者的需求，我们将休闲食品定位为“健康、美味、时尚”的产品。

首先，我们将注重产品的健康性，选择天然有机的原材料，采用低糖、低脂的配方，减少对消费者健康的影响。

其次，我们将注重产品的口感和味道，通过不断创新和研发，提供多种不同口味的休闲食品，满足消费者对美味的追求。

最后，我们将注重产品的外观和包装设计，使产品更加时尚和吸引人，增强消费者购买的冲动。

三、渠道策略1.线上渠道：通过建立自己的官方网站和在各大电商平台开设店铺来销售产品，同时运用社交媒体平台进行广告推广。

2.线下渠道：与超市、便利店等大型零售商合作，将产品陈列在显眼的位置，并举办各种促销活动，吸引消费者前来购买。

四、价格策略根据产品的定位和竞争对手的市场价格，我们将制定合理的价格策略。

首先，我们将通过研究消费者的购买力和需求，确定产品的价格范围；其次，我们将定期对竞争对手的价格进行调研，保持价格的市场竞争力；最后，我们将根据产品的销售情况和市场需求进行调整，以保证产品的利润空间。

五、促销策略1.折扣促销：定期进行折扣销售，吸引消费者前来购买。

2.赠品促销：购买一定数量的产品即可获得赠品，提高消费者购买的欲望。

3.红包促销：通过在产品包装上粘贴红包券，吸引消费者购买并获得红包。

4.专题活动：根据不同的节日和时节，推出相应的主题活动，增加产品的曝光度和销量。

六、品牌塑造1.产品包装和标志设计：在产品的包装和标志设计中注重创意和个性，使消费者能够通过一眼看出是我们的产品。

2.品牌故事宣传：通过宣传我们的品牌故事，提升消费者对品牌的认知和认同感。

休闲食品营销策划方案休闲食品是指适合在休息和娱乐的时候食用的食品，以其方便、美味、多样化的特点受到了广大消费者的喜爱。

随着生活水平的提高和消费需求的不断升级，休闲食品市场呈现出快速增长的趋势。

而在竞争日益激烈的市场环境下，企业需要制定一套有效的营销策划方案来吸引消费者、提升品牌知名度和销售额。

以下是一份针对休闲食品的营销策划方案。

一、市场调研与分析在制定营销策划方案之前，企业需要进行市场调研和分析，了解目标消费群体的喜好、需求和购买行为。

通过市场调研，企业可以了解到竞争对手的产品特点、定价策略和销售渠道等信息，从而更好地制定差异化的营销策略。

二、品牌定位与差异化竞争休闲食品市场竞争激烈，为了在市场中脱颖而出，企业需要寻找差异化竞争的优势。

品牌定位是营销策划的核心，企业需要确定自己的目标消费群体、产品特点和核心竞争力，并将其进行差异化的宣传推广。

例如，针对健康意识较强的消费者，可以强调休闲食品的低热量、低脂肪等优势。

三、产品创新与研发休闲食品市场需求多样化，产品创新是企业实现差异化竞争的重要手段。

企业可以通过研发新口味、新包装和新形式的产品来吸引消费者的目光。

同时，企业还可以将健康、天然、有机等元素融入产品中，以满足越来越健康的消费趋势。

四、渠道拓展与多元化销售渠道拓展是企业实现销售增长的重要途径。

除了传统的超市和便利店渠道外，企业还可以考虑开拓新渠道，如电商平台、线下体验店等。

此外，多元化销售也是重要手段之一，企业可以推出礼盒、礼品套装等形式的产品，以满足不同消费者的需求。

五、营销活动与促销策略营销活动和促销策略是企业吸引消费者、提升销售额的关键。

企业可以结合季节、假期等特殊时点，推出相应的促销活动，如折扣、满减、赠品等。

同时，企业还可以利用社交媒体、线上线下联动等方式进行营销推广，增加品牌曝光度。

六、品牌形象宣传品牌形象宣传是企业提升知名度的重要手段。

企业可以通过品牌合作、明星代言等方式进行宣传，引起消费者的关注。

休闲食品营销策划案休闲食品市场营销策划案面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品，我们如何在云南市场去推广XXX系列休闲食品、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢？我认为、休闲食品新品上市时米用常规式打法“市场生动化T 免费试吃+人员促销T特价+快讯”推广模式简称为“三波”推广模式进行；所策划之产品，我们的新产品属传统型糕类休闲小食品行业，或者说很多家庭作坊均可制作之产品！在零售终端，不管大小商超，首先映入眼帘的是竞品五彩缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是！我们在市场上最熟悉的产品不外乎：玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司生产的MM尝系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的主要竞争品牌；而面对我们这支即有品质又有口感的产品，怎么去抢占市场份额、提升产品销量、塑造全新品牌呢？切实可行的推广方案，即采取快速消费品常规式打法：1、精耕昆明市场（并将市场渠道进行疏理、有效点的掌握及分级）+以点带面逐步突破各区域市场。

2、连锁超市及大卖场作为新品试点，选择30---40家之间。

具体如下：第一波：市场生动化陈列新品上市阶段，时间初定为2009年10月25新品上市，历时一个月，采用的手段是特殊陈列费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架特殊陈列位置，全部将本司所推出的新品每个单品 3 SKU陈列以上！我认为：其一新品上市初，流动车身广告好、电视媒介广告也好，如终端没有产品之能见度与陈列形象，再好的广告轰动也无济无事，何况我们没有广告支持？（休闲食品不像快速消费品，起量很快！）二是借被称为品牌之父---可口可乐公司之3A营销策略，即“买得到、买得起、乐得买” 中“买得到”强调的就是产品铺市率与生动化陈列形象，对休闲食品来讲尤其重要，因为购买休闲食品之消费者，很多时候均是无意中产生购买行为，或者说70%的消费者均是临时在零售终端作下决策购买产品；三是本司新品每个单品3 SKU专业化、整齐化、系统化之设计包装本身就是品牌展示，外加端架二边的围板（制作根据终端点给的位置大小决定、产品宣传KT 板）产品形象，消费者路过即是不买均会留下好的印象！首波特殊陈列结果：凭本司产品之品质与口感，我认为至少会有很多的消费者会重新购买本司产品！那么怎么去“趁热打铁，乘机而上”、巩固已购买过之消费群体呢？我认为迅速实施新品上市第二波计划：即“免费试吃+人员促销+端架”促销计划!第二波：免费试吃+人员促销+端架促销计划，具体步骤如后：一、乘胜阻止：即在已初步取得良好销售情况下，超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置，不应该留给竞品任何一点喘息机会；二、培训、招聘与实施促销计划：利用营销中心业务人员5名、（划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展）外加临时聘请的促销员XX名、共XX人。