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第一单元古代中国经济的基本结构与特点
第1课发达的古代农业
【学习目标】
1．农业的主要耕作方式和古代的土地制度。
2．知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。【重点难点】
重点：农业生产的发展
难点：男耕女织的小农经济
【学法指导】
认识中国是世界农业的起源地之一，中国农业独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。设计探究性问题，突出生产力的发展是早期农业发展的根本动力。
【教学过程】
一、早期农业生产的出现——从刀耕火种到铁犁牛耕
设问：阅读教材第一部分，思考:①中国古代农业是怎样完成从刀耕火种到铁犁牛耕的演变的？②推动整个发展过程的根本原因是什么？
（一）从刀耕火种到铁犁牛耕
1、中国原始农业
（1）起源：中国是世界农业起源地之一，农业起源最早可追溯到距今一万年左右。中国是世界上最早培植水稻和粟的国家。距今七八千年时，中国原始农业已相当发达。
（2）耕作方式：原始农业的主要耕作方法是刀耕火种。一种非常落后而久远的耕作方式刀耕：用石斧、石锛除草
火种：焚烧杂草，形成木灰肥，再进行播种
人们发现被火烧过的地方，庄稼长势好，于是砍去树木，铲除杂草，晒干后放火焚烧，灰烬成了天然的肥料，即可播种
（3）人们生活：为了寻找肥沃的土地，人们不得不经常迁徙。
耕种一两年后，随着肥料耗尽，地力明显下降，只能把它撂荒，另寻新的耕地，人们不得不经常迁徙，生活十分艰苦; 这种方式也严重破坏环境
2、商周时期的农业
（1）农业工具：出现了青铜农具，但木制的耒耜和石锄、石犁，仍是人们进行农业生产的重要工具。那时候的农具，都比较粗笨简单。
最早的松土和挖土的耕作农具：
耒：是削尖的木棒，后发展为双尖的木叉。
耜：形状像现在的铲和锹。有木耜、骨耜和石耜
（2）耕作技术提高：已经懂得开沟排水，除草培土，用杂草沤制肥料，治虫灭害。这样，土地可以连续耕种，土地的利用率大大提高。
（3）农作物种类：西周时期，农作物种类更加丰富，有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等，后世的主要农作物多已具备。
（4）人们生活：随着农业生产的发展，人们的生活也从频繁迁徙开始走向定居。中国农业独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。
（二）农业生产的根本原因
中国古代农业耕作方式的发展根本原因是生产力的发展。突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等。
生产力的发展是推动社会发展的根本原因，是否有利于生产力的发展是我们评价历史现象的根本标准。
二、精耕细作的传统农业
1．耕作工具的进步
春秋战国时,开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广
西汉时的耦犁（西汉赵过）与犁壁,东汉时已推广到珠江流域
隋唐时江东出现曲辕犁,我国耕犁已相当完善,为后世所沿用．
2．耕作技术的进步
春秋时期的垄作法
西汉时的代田法
西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换，所以称作代田法。
魏晋南北朝时北方的耕耙耱技术形成,南方水田也采用耕耙技术．
3．耕作制度的发展
两汉以一年一熟为主
宋朝以后，江南形成了稳定的一年两熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高．
4．水利工程与灌溉工具的应用
（1）水利工程：战国的都江堰汉朝的漕渠白渠龙首渠
（2）灌溉工具：曹魏时的翻车；唐朝时的筒车；宋朝出现的高转筒车；明清时的风力水车三、小农经济的艰难成长
设问：我国农业耕作方式经历了怎样的变化?为什么会有这样的变化？
1．耕作方式的发展进步
商周时期：大规模简单协作
春秋时期：以家庭为单位的个体农耕（主要耕作方式）
2．形成的条件：
①铁犁牛耕技术的出现和普及
②封建土地所有制的确立
3．特点：
①以家庭为生产、生活的基本单位，具有分散性
②农业和家庭手工业相结合，自给自足，少有交换，具有封闭性
③注重精耕细作，相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态，具有落后性小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。
4．发展的条件：
①铁犁牛耕的普及，生产技术的提高，促进了小农经济的发展。②小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。③小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。④封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。5．影响小农经济发展的不利因素：
①小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗御天灾人祸的能力十分薄弱。
②由于小农经济规模小和条件简陋，加之封建剥削的沉重，农业始终维持着简单再生产，顽
固地保持着自给自足的自然经济形态。③封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。历代封建王朝的后期，随着统治的腐朽，每遇灾荒疾疫，多数农民家庭就会陷于破产，大规模的农民战争酝酿、爆发。随着封建王朝的更替，部分田地回到农民手中，封建王朝吸取教训，调整政策，小农经济又开始了一个新的轮回。在整个中国古代社会，自然经济始终在中国封建经济中占主导地位。自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。
6．小农经济的弊端有哪些？
①自耕农经济脆弱，抵御天灾人祸的能力非常有限；以自给自足为生产目的，生产规模很难扩大。
②随着人口增加和土地兼并激化，人地矛盾日益突出。
③土地的过度开垦，导致人类生存环境的恶化。
【知识链接】
一、古代中国农业的基本结构与特点
1．主要耕作方式——铁犁牛耕。
2．主要组织方式——男耕女织(以家庭为单位从事生产劳动)
3．主要生产特点——精耕细作
4．土地制度的基本特点——封建土地私有制。
二、中国古代农业的耕作方式是如何发展变化的？
原始农业的产生最初只是播种和收获，后来采用刀耕火种，随着耒耜等生产工具的出现，七八千年前，中国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”时代；商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具，掌握了排灌、施肥、除草和灭虫等技术；春秋战国时期铁器、牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展，标志着铁犁牛耕这种中国古代农业的传统耕作方式形成。
三、对小农经济的评价：
（1）积极性：
①小农经济调动了农民生产的积极性，是推动精耕细作技术发展的的主要动力；
②小农经济是封建王朝财政收入的主要来源，关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危；（2）局限性：
①自然经济始终在中国封建经济中占据主导地位；自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。②农民承受沉重的封建剥削，最终阶级矛盾尖锐，导致农民起义爆发。
【个案补充】
