地方本科院校细胞工程教学改革探索
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必修 课 。 针 对 地 方本 科 院校 细胞 工 程现 有 教 学 条件 和课 程 特 点 ， 本 文从 教 学 目标 、 理论 教 学和 实践 教 学等 方 面进 行 了积 极 的探 索 与改 革 ， 实践 证 明 ， 取 得 了较 好 的 效 果 。
关键词 ： 地方本科 院校 ； 细胞工程 ； 教 学改革； 理论教学 ； 实践教 学 中 图分 类 号 ： Ｇ ４ ２ ０ 文 献标 志码 ： Ａ 文 章编 号 ： １ ６ ７ ４ — ９ ３ ２ ４ （ ２ ０ １ ３ ） ２ ７ — ０ ０ ５ ２ — ０ ２
生听， 教师写 ， 学生抄 ） 。启发式教学则注重教的 目的是学 ， 这样教师就由知识 的传输者转变为学习的引导启发者 ， 激 发学生学习的主动性， 发挥想象力空间。在教学过程中， 为 了调动 学生参 与课 堂教 学 的主动 Ｊ 陛、 积 极性 ， 我们 选择 细 胞 工程的某一章节 ， 尝试让学生体验课堂教学 ， 以培养学生的 独立思考能力、 查阅文献能力、 总结归纳能力及语言表达能 力网 。通过 这种 教学方 式 ， 也 为准备 从事 中学 生物 教学 的本 科生提高锻炼的机会 ， 深受大家的欢迎。具体来说 ， 提前三物学 和分子生物学 的原理
与方法 ， 在细胞水平上研究改造生物遗传特性 ， 以获得具 有 目标性状 的细胞系或生物体有关的理论和技术的学科 。 它是一门现代生物科学理论 和工程技术相结合的综合性 学科。 本课程 围绕细胞工程的主要原理与基本技术进行现 代教学【 １ ］ ， 是实践性和应用性很强的专业课 。 通过细胞工程
的学 习， 学生在系统掌握本课程的理论 、 方法和技术等基 础知识的基础上 ， 结合最新研究动态 ， 使学生可以全面地 了解本课程。地方高校细胞工程实践条件普遍薄弱 ， 教师 怎样通过高效的教学方法改进教学质量 ， 以达到教学 （ 包 括获得中学教师资格证后从事中学生物教学 ） 、科研和生 产开发各方面的要求 ， 是摆在每位任课教师面前的一项艰 巨的任务翻 。 细胞工程教学现状及存在 的问题 重庆三峡学院生物技术专业于 ２ ０ ０ ７ 年开始招生， 已经 经过 ５ 年的专业建设 ， 目前 ， 已经形成了较完善 的理论实践 教学体系。 但毕竟生物技术专业招生较晚， 细胞工程相关课 程的ＡＴ ］ － ￣备不足， 还没有形成知识结构完善、 人才梯度合 理和水平较高的师资队伍 ， 另外 ， 实验条件薄弱 ， 特别是无 菌细胞培养与操作室要求严格 ， 运行费用较高 ， 难以建成。 为此 ， 在借鉴其他地方本科 院校经验的基础上， 根据 自身特 点， 构建新的教学大纲 ， 使细胞工程教学步入正轨。
一
、
擎及 Ｃ Ｎ Ｋ Ｉ 、 维普 、 万方、 Ｅ ｌ ｓ ｅ ｖ ｉ ｅ ｒ 、 Ｎ Ｃ Ｂ Ｉ 等专业检索工具 ， 选 择感兴趣的内容检索查阅相关资料 。 一般选择学生感兴趣 、 应用性较强 、 与生产实践联系紧密的内容 ， 比如在学到动物 细胞培养章节后 ， 让学生课外查阅动物细胞培养在医药 、 食 品等领域 比较成功的案例 ，将工厂生产过程做成多媒体课 件， 教师选择几个比较有代表性的课件内容， 在下次上课 时 让学生课堂讲解 ， 然后教师点评 ， 并强调本章节需要掌握的 重、 难点 ， 可以作为学生部分改革 探索
姜振华 ， 周 大祥 ｚ
（ １ ． 重庆市 北碚 区西 南大 学附 属 中学 ， 重庆 ２ ． 重庆 三峡学 院 生命科 学 与工程 学 院 ， 重庆 ４ ０ ０ ７ ０ ０ ； ４ ０ ４ １ ０ ０ ）
摘要 ： 细胞工程是生命科 学领域发展 最前 沿的基础理论 与应 用技术 紧密结合的 学科 ， 是 生物技 术专业的一 门核 心
发 现 和解 决 问题嘲 。
二、 细胞 工程 课 程 改革 的 总体 构 想 １ ． 理 论 教 学改 革 。 （ １ ） 突 出重 、 难点 ， 优 化教 学 内容 。 在 教材 的选 用 上 ， 国 内虽 然有 不 少版 本 的细 胞工 程 的教 材 ， 但这 些 教材 有 的偏
重应用、 理论缺乏 ， 有的可读性差 ， 不易理解 。因此根据我 们多年 的教学经验 ， 上海交通大学李志勇先生主编的《 细 胞工程》 系统地介绍了细胞工程的基本原理、 方法、 技术和 最新发展 ， 可 以作为地方本科院校的教学参考书 。但细胞 工程发展很快 ， 一些新的研究进展在教材 中并没有体现出 来， 针对这个情况 ， 一方 面我们 向学生推荐 了一些参考书 ， 另外 自行编写了符合教学要求 的讲义 ， 下发给学生。 同时 ， 由于课时的原因 ， 在教学过程中， 不可能做到面面俱 到， 只 能选择性地讲解。这就要求教师将教材中相对笼统、 分散 以及过时的内容 ， 通过总结归纳、 提炼和补充等再加工 ， 应 用有效 的方法手段突 出重点（ 基本概念 和基本原理 ） 和难 点（ 容易混淆的概念和难理解的机制 ） ， 并进一步结合实验 课 中的实际操作合理安排教学进度及教学方法［ ３ ］ 。 （ ２ ） 改革教学方法。激发学生的学习兴趣 ， 发挥学生主 体主动性。大学教学往往采用灌输式教学模式（ 教师讲 ， 学
注重 师生 互 动 ， 积极 引 导学 生 学 习 ， 关注 学 生情 感 ， 建
设 和谐课堂 ， 拉近学生与教师之间的距离 。利用上课前的 几分钟时间 ，对前面的内容特别是上节课 的内容提 出问 题， 让学生思考回答 ， 以巩 固所学 内容和检查学生课后的 复习情况 ， 同时又可以衔接本节课 的讲授 内容 ， 一举两得 。 在课堂上介绍一些重要人物科学研究的故事 、 实例和经验 教训 ， 积极地引导学生进行科学的思维 ， 培养他们 的推理 能力 ；同时鼓励学生运用所学知识来分析一些 自然现象 ，
关键词 ： 地方本科 院校 ； 细胞工程 ； 教 学改革； 理论教学 ； 实践教 学 中 图分 类 号 ： Ｇ ４ ２ ０ 文 献标 志码 ： Ａ 文 章编 号 ： １ ６ ７ ４ — ９ ３ ２ ４ （ ２ ０ １ ３ ） ２ ７ — ０ ０ ５ ２ — ０ ２
生听， 教师写 ， 学生抄 ） 。启发式教学则注重教的 目的是学 ， 这样教师就由知识 的传输者转变为学习的引导启发者 ， 激 发学生学习的主动性， 发挥想象力空间。在教学过程中， 为 了调动 学生参 与课 堂教 学 的主动 Ｊ 陛、 积 极性 ， 我们 选择 细 胞 工程的某一章节 ， 尝试让学生体验课堂教学 ， 以培养学生的 独立思考能力、 查阅文献能力、 总结归纳能力及语言表达能 力网 。通过 这种 教学方 式 ， 也 为准备 从事 中学 生物 教学 的本 科生提高锻炼的机会 ， 深受大家的欢迎。具体来说 ， 提前三物学 和分子生物学 的原理
与方法 ， 在细胞水平上研究改造生物遗传特性 ， 以获得具 有 目标性状 的细胞系或生物体有关的理论和技术的学科 。 它是一门现代生物科学理论 和工程技术相结合的综合性 学科。 本课程 围绕细胞工程的主要原理与基本技术进行现 代教学【 １ ］ ， 是实践性和应用性很强的专业课 。 通过细胞工程
的学 习， 学生在系统掌握本课程的理论 、 方法和技术等基 础知识的基础上 ， 结合最新研究动态 ， 使学生可以全面地 了解本课程。地方高校细胞工程实践条件普遍薄弱 ， 教师 怎样通过高效的教学方法改进教学质量 ， 以达到教学 （ 包 括获得中学教师资格证后从事中学生物教学 ） 、科研和生 产开发各方面的要求 ， 是摆在每位任课教师面前的一项艰 巨的任务翻 。 细胞工程教学现状及存在 的问题 重庆三峡学院生物技术专业于 ２ ０ ０ ７ 年开始招生， 已经 经过 ５ 年的专业建设 ， 目前 ， 已经形成了较完善 的理论实践 教学体系。 但毕竟生物技术专业招生较晚， 细胞工程相关课 程的ＡＴ ］ － ￣备不足， 还没有形成知识结构完善、 人才梯度合 理和水平较高的师资队伍 ， 另外 ， 实验条件薄弱 ， 特别是无 菌细胞培养与操作室要求严格 ， 运行费用较高 ， 难以建成。 为此 ， 在借鉴其他地方本科 院校经验的基础上， 根据 自身特 点， 构建新的教学大纲 ， 使细胞工程教学步入正轨。
一
、
擎及 Ｃ Ｎ Ｋ Ｉ 、 维普 、 万方、 Ｅ ｌ ｓ ｅ ｖ ｉ ｅ ｒ 、 Ｎ Ｃ Ｂ Ｉ 等专业检索工具 ， 选 择感兴趣的内容检索查阅相关资料 。 一般选择学生感兴趣 、 应用性较强 、 与生产实践联系紧密的内容 ， 比如在学到动物 细胞培养章节后 ， 让学生课外查阅动物细胞培养在医药 、 食 品等领域 比较成功的案例 ，将工厂生产过程做成多媒体课 件， 教师选择几个比较有代表性的课件内容， 在下次上课 时 让学生课堂讲解 ， 然后教师点评 ， 并强调本章节需要掌握的 重、 难点 ， 可以作为学生部分改革 探索
姜振华 ， 周 大祥 ｚ
（ １ ． 重庆市 北碚 区西 南大 学附 属 中学 ， 重庆 ２ ． 重庆 三峡学 院 生命科 学 与工程 学 院 ， 重庆 ４ ０ ０ ７ ０ ０ ； ４ ０ ４ １ ０ ０ ）
摘要 ： 细胞工程是生命科 学领域发展 最前 沿的基础理论 与应 用技术 紧密结合的 学科 ， 是 生物技 术专业的一 门核 心
发 现 和解 决 问题嘲 。
二、 细胞 工程 课 程 改革 的 总体 构 想 １ ． 理 论 教 学改 革 。 （ １ ） 突 出重 、 难点 ， 优 化教 学 内容 。 在 教材 的选 用 上 ， 国 内虽 然有 不 少版 本 的细 胞工 程 的教 材 ， 但这 些 教材 有 的偏
重应用、 理论缺乏 ， 有的可读性差 ， 不易理解 。因此根据我 们多年 的教学经验 ， 上海交通大学李志勇先生主编的《 细 胞工程》 系统地介绍了细胞工程的基本原理、 方法、 技术和 最新发展 ， 可 以作为地方本科院校的教学参考书 。但细胞 工程发展很快 ， 一些新的研究进展在教材 中并没有体现出 来， 针对这个情况 ， 一方 面我们 向学生推荐 了一些参考书 ， 另外 自行编写了符合教学要求 的讲义 ， 下发给学生。 同时 ， 由于课时的原因 ， 在教学过程中， 不可能做到面面俱 到， 只 能选择性地讲解。这就要求教师将教材中相对笼统、 分散 以及过时的内容 ， 通过总结归纳、 提炼和补充等再加工 ， 应 用有效 的方法手段突 出重点（ 基本概念 和基本原理 ） 和难 点（ 容易混淆的概念和难理解的机制 ） ， 并进一步结合实验 课 中的实际操作合理安排教学进度及教学方法［ ３ ］ 。 （ ２ ） 改革教学方法。激发学生的学习兴趣 ， 发挥学生主 体主动性。大学教学往往采用灌输式教学模式（ 教师讲 ， 学
注重 师生 互 动 ， 积极 引 导学 生 学 习 ， 关注 学 生情 感 ， 建
设 和谐课堂 ， 拉近学生与教师之间的距离 。利用上课前的 几分钟时间 ，对前面的内容特别是上节课 的内容提 出问 题， 让学生思考回答 ， 以巩 固所学 内容和检查学生课后的 复习情况 ， 同时又可以衔接本节课 的讲授 内容 ， 一举两得 。 在课堂上介绍一些重要人物科学研究的故事 、 实例和经验 教训 ， 积极地引导学生进行科学的思维 ， 培养他们 的推理 能力 ；同时鼓励学生运用所学知识来分析一些 自然现象 ，
