农产品市场营销作业教学内容
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目录第一章农产品基本知识 (001)一、农产品的范围是什么? (001)二、什么样的农产品能卖上好价钱? (001)三、什么是农产品标准? (002)四、农产品标准分为哪几级? (002)五、什么是无公害农产品? (003)六、无公害农产品认证要经过哪些环节? (004)七、什么是绿色食品? (005)八、什么是有机农产品? (005)九、什么是农产品加工业? (005)十、什么是农产品初加工? (006)十一、什么是农业产业化经营? (006)第二章农产品市场基本概念 (008)一、市场的含义是什么? (008)二、农产品市场有哪些特性? (008)三、农产品市场分为哪几类? (009)四、什么是“农改超”? (009)五、什么是农产品连锁经营? (009)六、什么是农产品市场准入制度? (009)七、什么是农产品贸易技术壁垒? (010)八、什么样的农产品不准许销售? (011)九、江苏的省级重点农产品批发市场有哪些? (011)第三章农产品营销 (012)一、营销和推销有什么区别? (012)二、农产品市场营销有哪些渠道? (012)三、农产品营销策略包括哪几个方面? (013)四、怎样促销农产品?……………………………………(013)五、农产品包装有哪些作用? (013)六、现代包装有哪些趋势? (014)七、什么是商标? (014)八、什么是农产品证明商标? (015)九、为什么要推进农产品品牌经营? (016)十、怎样做广告? (016)十一、常用的广告媒体有哪些? (017)十二、怎样选择农产品运输方式? (018)十三、什么是农产品“绿色通道”?…………………… 018)第四章经营管理与经济核算 (020)一、经营管理的五个职能是什么? (020)二、现代经营理念包括哪些观念? (020)三、经营决策的程序是什么? (021)四、什么是盈亏平衡点? (021)五、农产品经营费用包括哪几个方面? (022)六、产品定价有哪些策略? (022)七、怎样计算农产品经营毛利? (023)第五章农民经纪人 (024)一、农民经纪人有什么作用? (024)二、农民经纪人基本从业资格是什么? (024)三、农民经纪人要具备哪些素质? (025)四、什么是农民经纪人的职业道德守则? (025)五、农民经纪人有哪些权利? (026)六、农民经纪人有哪些义务? (026)七、常用的经纪谋略有哪些? (027)第六章农民专业合作经济组织 (029)一、农民专业合作经济组织分为哪几种类型? (029)二、农民专业合作经济组织有什么作用? (030)三、合作社章程必须载明哪些事项? (030)四、什么是“四有”农民专业合作经济组织? (031)五、首批省级“四有”农民专业合作经济组织有哪些?(032)第七章网上销售农产品 (033)一、怎样上网? (033)二、怎样从网上获取信息? (034)三、怎样在网上发布供求信息? (034)四、什么是电子交易? (034)五、如何利用网络做生意? (035)附录中华人民共和国农产品质量安全法 (036)农业部关于加强农产品市场流通工作的意见 (045)农业部关于进一步推进农业品牌化工作的意见 (052)农业部关于发展农产品和农资连锁经营的意见 (057)农业部关于加强农村经纪人队伍建设的意见 (061)第一章农产品基本知识一、农产品的范围是什么?农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。
农产品营销实践内容农产品营销实践涵盖广泛,包括市场调研、渠道建设、品牌推广、销售策略等多个方面。
以下是一些农产品营销实践的内容:市场调研:对目标市场进行深入的调研,了解消费者需求、竞争对手、市场趋势等信息。
分析潜在的销售机会和市场缺口,为产品定位和推广提供基础。
产品定位与差异化:明确农产品的定位,强调产品的独特性、质量和特色。
通过差异化战略,使产品在市场上脱颖而出。
品牌建设:建立农产品品牌,提升品牌知名度和美誉度。
设计专业的品牌标识、包装和宣传材料,以突出品牌形象。
渠道建设:开发多元化的销售渠道,包括传统市场、超市、电商平台等。
与零售商、批发商建立合作关系,拓展销售网络。
电子商务推广:利用电商平台进行在线销售,提升产品的可见性。
进行网络推广和营销活动,吸引线上消费者。
物流与仓储管理:确保及时、安全的产品供应,合理规划物流和仓储流程。
优化供应链,提高物流效率。
价格策略:制定合理的价格策略,考虑市场定价、成本、竞争等因素。
定期评估价格策略的效果,根据市场变化进行调整。
广告和宣传:制定广告计划,利用各种媒体进行产品宣传。
参与农产品展览、市集等活动,增加产品曝光度。
售后服务:提供优质的售后服务,建立客户忠诚度。
收集消费者反馈,不断改进产品和服务。
社交媒体营销:利用社交媒体平台进行在线推广,与消费者建立互动。
发布有关农产品生产过程、故事和健康营养的信息。
这些实践内容有助于提升农产品在市场上的竞争力,创造更多的销售机会。
在进行农产品营销实践时,需要灵活根据具体情况制定营销策略,并保持对市场变化的敏感性。
农产品营销学第二版教学设计一、教学目标本次课程旨在帮助学生掌握农产品营销学相关知识,包括市场营销理论、农产品市场营销策略与实践、农产品品牌建设与推广等方面。
通过本课程的学习,学生应该达到以下教学目标:1.理解市场营销的基本概念和理论;2.掌握农产品市场营销的基本原则和策略;3.了解农产品品牌建设和推广的相关知识;4.具备一定的农产品营销分析和决策能力。
二、教学内容1. 市场营销理论•市场营销的概念和基本原则;•市场营销环境分析;•市场细分和目标市场选择;•营销组合和营销策略。
2. 农产品市场营销策略与实践•农产品特点及其对营销策略的影响;•农产品市场营销的基本策略;•农产品销售渠道的选择和开拓;•农产品市场营销的实践案例分析。
3. 农产品品牌建设与推广•品牌概念和品牌价值;•农产品品牌的发展分析;•农产品品牌建设策略;•农产品品牌推广的方式和方法。
4. 农产品营销实际操作•农产品销售实战;•农产品促销策略的设计;•农产品营销案例分析。
三、教学方法本课程采用多元化的教学方法,包括课堂讲授、案例分析、学生报告、小组讨论、互动问答等多种形式,以激发学生兴趣,提高教学效果。
同时,还将邀请行业专家和实践经验丰富的企业家,为学生带来实际的市场营销案例和营销策略。
四、考核方式本课程采用多元化的考核方式,包括平时成绩、小组项目、个人论文等多种形式,以全面评价学生对农产品营销学相关知识的掌握和应用。
五、预期效果通过本课程的学习和实践,学生应当具备以下预期效果:•熟悉市场营销相关概念和理论,掌握农产品营销的基本策略和实践方法;•具备农产品营销分析和决策能力,能够为农产品企业提供实际的营销方案;•对农产品品牌建设与推广具有基本的认识和理解。
六、教材及参考书目•教材:《农产品营销学》第二版,作者:陈船平,出版社:中国农业出版社。
•参考书目:–《营销管理》(第十四版),作者:菲利普·科特勒等,出版社:人民邮电出版社;–《品牌管理》(第三版),作者:凯文·凯勒,出版社:机械工业出版社;–《现代市场营销》(第七版),作者:杨庆,出版社:清华大学出版社。
《农产品营销》培训教案教案:农产品营销教学目标:1. 了解农产品营销的基本概念和重要性。
2. 掌握有效的农产品营销策略和技巧。
3. 培养学员的市场意识和创新思维,提高其农产品营销能力。
教学内容:1. 农产品营销的定义和意义:市场环境分析、市场需求与供应平衡。
2. 农产品营销的基本原则:商品定位、市场定位、客户需求满足。
3. 农产品营销策略与技巧:品牌塑造、市场推广、渠道拓展。
4. 农产品营销案例分析与讨论。
教学步骤:Step 1: 引入在开始之前,向学员提问:你对农产品营销有什么了解?为什么农产品营销是如此重要?请分享你的想法。
Step 2: 定义与意义通过简单的讲解,向学员介绍农产品营销的定义和意义,并引导学员讨论农产品营销在农业发展中的重要性。
Step 3: 基本原则解释农产品营销的基本原则,包括商品定位、市场定位和客户需求满足。
让学员意识到了解目标市场和客户需求的重要性,以便制定相应的营销策略。
Step 4: 策略与技巧介绍一些有效的农产品营销策略和技巧,如品牌塑造、市场推广和渠道拓展。
通过实例和案例分析,向学员展示这些策略和技巧的应用。
Step 5: 案例分析与讨论选择一些成功或失败的农产品营销案例,并与学员一起分析和讨论这些案例中采用的策略和技巧的优缺点,以及可能的改进措施。
Step 6: 总结与评价对整个教学内容进行总结和评价,提醒学员将所学的知识应用到农产品营销实践中,并鼓励他们注重市场变化,不断创新和改进。
教学方法:1. 授课法:通过讲解和示范演示,向学员传达理论知识和实践技巧。
2. 讨论法:通过引导学员讨论案例和问题,促进思考和交流。
3. 案例分析法:通过分析成功或失败的案例,并与学员一起探讨原因和改进措施,加深对农产品营销的理解。
教学工具:1. PowerPoint演示文稿:用于向学员呈现教学内容和案例分析。
2. 案例材料:准备一些相关的成功或失败的农产品营销案例,以供讨论和分析。
农产品营销教案Xxx2013年9月份农产品市场营销第一单元人数农产品市场教学重点与难点:理解市场概念、了解市场与农产品市场的区别、农产品市场现状、认识市场营销。
第1课市场和农产品市场(理论4课时)一、了解市场概念1.市场是商品流通和交易的地方2.市场是不断发展的3.市场的构成要素二、市场的功能1、联系功能2、交换功能3、价值实现功能4、调节功能5、服务功能6、反馈功能7、劳动比较功能三、类型多样的农产品市场1、按照销售方式划分市场2、按照交易场所的性质划分市场3、按照商品性质划分市场4、按照交易形式划分市场四、农产品市场的特殊性1、农产品市场供给具有周期性和季节性2、农产品市场交易的产品具有生活资料和生产资料的双重性质3、农产品市场风险比较大4、农产品市场的基本稳定性5、农产品市场多为小型分散的市场第2课农产品市场现状(理论3课时+社会调查5课时)一、我国农业和农村经济发展现状1、粮食等农产品生产稳步增长,农业综合生产能力进一步提高2、农民收入快速增长,农民生活质量得到明显提高3、农村经济结构和农业调整出现积极变化,农产品质量不断提高二、我国农产品供给形势1、粮食产销脱节,局部地区存在“卖粮难”2、奶业养殖业获利空间减少3、油料作物供需缺口进一步扩大4、农业经营规模偏小5、全球农产品价格将持续在高位运行三、农产品市场营销存在的主要问题1、农民的市场营销意识淡薄2、缺乏准确的产品定位和有效的市场细分3、不能准确的获得市场信息4、市场营销策略运用不充分第3课认识市场营销(理论4课时)一、农产品市场营销的概念及作用1、农产品市场营销2、农产品营销的作用二、农产品市场营销的特点1、以消费需求为出发点2、以满足需要求利润3、以营销组合为手段4、要树立尊重消费者利益的观念三、市场营销管观念1、生产观念,以产定销2、销售观念,以销定产3、产品观念,信奉物美价廉4、社会营销观念,赚钱兼顾社会利益5、市场营销观念,顾客就是上帝四、市场营销理念的新特征1、关系营销2、绿色营销3、网络营销4、文化营销第二单元走向农产品市场教学重点与难点:了解农产品的特点、分析农产品消费者。
课时:2课时年级:高中学科:市场营销教学目标:1. 知识目标:了解农产品营销的基本概念、特点和原则,掌握农产品营销的基本策略和方法。
2. 能力目标:培养学生分析农产品市场、制定营销方案、实施营销策略的能力。
3. 情感目标:增强学生对农产品营销的认识,激发学生关注农业、关注农村发展的情感。
教学重点:1. 农产品营销的基本概念和特点。
2. 农产品营销的基本策略和方法。
教学难点:1. 农产品营销策略的制定与实施。
2. 农产品营销效果的评价。
教学过程:第一课时一、导入1. 教师简要介绍农产品营销的背景和意义。
2. 引导学生思考:什么是农产品营销?为什么需要农产品营销?二、新课导入1. 教师讲解农产品营销的基本概念、特点和原则。
2. 学生结合实际案例,分析农产品营销的特点。
三、课堂讨论1. 教师提出问题:如何制定有效的农产品营销策略?2. 学生分组讨论,分享各自的观点和看法。
四、案例分析1. 教师选取一个典型的农产品营销案例,引导学生分析案例中的营销策略。
2. 学生分组分析案例,总结案例中的成功经验和失败教训。
五、课堂小结1. 教师总结本节课的主要内容,强调农产品营销的基本策略和方法。
2. 学生回顾本节课的学习内容,提出自己的疑问。
第二课时一、复习导入1. 教师提问:上节课我们学习了哪些农产品营销策略?2. 学生回顾上节课的学习内容,回答教师的问题。
二、新课导入1. 教师讲解农产品营销策略的制定与实施。
2. 学生结合实际案例,分析案例中的营销策略制定与实施过程。
三、课堂讨论1. 教师提出问题:如何评价农产品营销的效果?2. 学生分组讨论,分享各自的观点和看法。
四、案例分析1. 教师选取一个典型的农产品营销效果评价案例,引导学生分析案例中的评价方法。
2. 学生分组分析案例,总结案例中的评价方法。
五、课堂小结1. 教师总结本节课的主要内容,强调农产品营销效果评价的重要性。
2. 学生回顾本节课的学习内容,提出自己的疑问。
农产品市场营销方案一、市场分析:农产品市场是一个庞大而复杂的市场,包含了各种各样的农产品,如粮食、蔬菜、水果、畜牧产品等。
当前,农产品市场存在以下几个问题:供给不稳定、质量不一致、价格波动较大、传统销售方式效率低下等。
同时,消费者对于食品安全和质量要求越来越高,对绿色和有机农产品的需求也在增加。
二、目标市场:基于市场分析结果,我们对目标市场进行如下细分:1.市区居民:该人群对于农产品的需求量大,对质量要求高,对绿色和有机农产品的需求也在增加;2.农村居民:该人群对于农产品的需求量也大,对于本地农产品的青睐度较高。
三、营销策略:1.提高产品质量和品牌形象:(1)建立并加强农产品质量检测和监控体系,确保产品质量达标。
(2)推广和宣传农产品品牌,增强品牌形象,提高消费者对产品的认知度和信任度。
2.开展多渠道销售:(1)在市区开设农产品专卖店,方便消费者购买;(2)与超市等大型零售商进行合作,将产品卖给他们进行销售;(3)与电商平台合作,将产品线上销售,扩大销售渠道;(4)直接面向农村居民销售,与农村合作社合作,通过农村集市等方式销售产品。
3.开展宣传和推广活动:(2)举办农产品推广展览、农产品品鉴会等活动,吸引消费者参与,增加产品的曝光度。
4.加强与消费者的沟通与互动:(2)开展消费者调查和满意度调查,了解消费者需求和满意度,及时调整产品和服务。
5.培训农民:(1)加强对农民生产技术的培训,提高产品质量;(2)开展农产品营销和品牌推广培训,提高农民的市场意识和销售技能。
四、预算和实施计划:根据以上营销策略,制定预算和实施计划,包括各项费用的预算和时间表的制定。
确保所有营销活动按计划顺利进行。
五、效果评估:定期进行销售额和市场份额的评估,收集和分析消费者反馈和满意度调查结果。
根据评估结果,及时调整和改进营销策略,以实现持续和稳定的市场增长。
六、风险管理:分析市场风险和竞争情况,制定相应的风险管理策略,应对可能的风险和挑战。
《农产品电商营销与运营》教学教案第一章:农产品电商概述1.1 教学目标让学生了解农产品电商的定义、特点和分类让学生掌握农产品电商的发展现状和趋势让学生了解农产品电商的基本运作模式1.2 教学内容农产品电商的定义与特点农产品电商的分类农产品电商的发展现状与趋势农产品电商的基本运作模式1.3 教学方法讲授法:讲解农产品电商的定义、特点、分类和发展现状案例分析法:分析典型农产品电商案例,让学生了解农产品电商的运作模式1.4 教学资源教材:农产品电商营销与运营案例素材:农产品电商案例集1.5 教学过程导入:介绍农产品电商的背景和发展趋势新课讲解:讲解农产品电商的定义、特点、分类和发展现状案例分析:分析典型农产品电商案例,让学生了解农产品电商的运作模式课堂讨论:让学生分享对农产品电商的认识和看法总结:回顾本节课的重点内容,布置作业第二章:农产品电商营销策略2.1 教学目标让学生掌握农产品电商的市场定位和目标客户群让学生了解农产品电商的营销渠道和推广方法让学生掌握农产品电商的营销策略和运营技巧2.2 教学内容农产品电商的市场定位与目标客户群农产品电商的营销渠道与推广方法农产品电商的营销策略与运营技巧2.3 教学方法讲授法:讲解农产品电商的市场定位、营销渠道和营销策略实践教学法:让学生参与农产品电商的营销活动,了解运营技巧2.4 教学资源教材:农产品电商营销与运营实践素材:农产品电商营销案例和实践经验2.5 教学过程导入:回顾农产品电商的概述,引出营销策略的重要性新课讲解:讲解农产品电商的市场定位、营销渠道和营销策略实践分享:分享农产品电商的实践经验和案例课堂讨论:让学生讨论农产品电商的运营技巧和优化方向总结:回顾本节课的重点内容,布置作业3.1 教学目标让学生了解农产品电商的运营管理流程和关键环节让学生掌握农产品电商的运营数据分析方法和优化策略让学生了解农产品电商的风险管理和服务质量控制3.2 教学内容农产品电商的运营管理流程与关键环节农产品电商的运营数据分析方法与优化策略农产品电商的风险管理和服务质量控制3.3 教学方法讲授法:讲解农产品电商的运营管理流程、数据分析方法和优化策略实践教学法:让学生参与农产品电商的运营管理实践,了解风险管理和服务质量控制3.4 教学资源教材:农产品电商营销与运营实践素材:农产品电商运营管理案例和实践经验3.5 教学过程导入:回顾农产品电商的营销策略,引出运营管理的重要性新课讲解:讲解农产品电商的运营管理流程、数据分析方法和优化策略实践分享:分享农产品电商的运营管理案例和实践经验课堂讨论:让学生讨论农产品电商的风险管理和服务质量控制总结:回顾本节课的重点内容,布置作业4.1 教学目标让学生了解农产品电商品牌建设的意义和目标让学生掌握农产品电商品牌建设的策略和方法让学生了解农产品电商品牌推广和维护的技巧4.2 教学内容农产品电商品牌建设的意义与目标农产品电商品牌建设的策略与方法农产品电商品牌推广与维护的技巧4.3 教学方法讲授法:讲解农产品电商品牌建设的意义、策略和方法实践教学法:让学生参与农产品电商品牌建设的实践,了解推广和维护的技巧4.4 教学资源教材:农产品电商营销与运营实践素材:农产品电商品牌建设案例和实践经验4.5 教学过程导入:回顾农产品电商的运营管理,引出品牌建设的重要性新课讲解:讲解农产品电商品牌建设的意义、策略和方法实践分享:分享农产品电商品牌建设的案例和实践经验课堂讨论:让学生讨论农产品电商品牌推广和维护的技巧总结:回顾本节课的重点内容,布置作业第五章:农产品电商物流与配送5.1 教学目标让学生了解农产品电商物流与配送的特点和挑战让学生掌握农产品电商物流与配送的流程和模式让学生了解农产品电商物流与配送的优化策略5.2 教学内容农产品电商物流与配送的特点与挑战农产品电商物流与配送的流程与模式农产品电商物流与配送的优化策略5.3 教学方法讲授法:讲解农产品电商物流与配送的特点、流程和优化策略案例分析法:分析典型农产品电商物流与配送案例,让学生了解运作模式5.4 教学资源教材:农产品电商营销与运营案例素材:农产品电商物流与配送案例集5.5 教学过程导入:介绍农产品电商物流与配送的重要性新课讲解:讲解农产品电商物流与配送的特点、流程和优化策略案例分析:分析典型农产品电商物流与配送案例,让学生了解运作模式课堂讨论:让学生分享对农产品电商物流与配送的认识和看法总结:回顾本节课的重点内容,布置作业第六章:农产品电商法律法规与政策6.1 教学目标让学生了解农产品电商相关的法律法规和政策让学生掌握农产品电商的法律风险和合规要求让学生了解农产品电商的法律保护措施和维权途径6.2 教学内容农产品电商相关的法律法规和政策农产品电商的法律风险和合规要求农产品电商的法律保护措施和维权途径6.3 教学方法讲授法:讲解农产品电商相关的法律法规、政策和法律风险案例分析法:分析农产品电商法律案例,让学生了解法律问题和维权途径6.4 教学资源教材:农产品电商营销与运营案例素材:农产品电商法律案例集6.5 教学过程导入:介绍农产品电商法律法规与政策的重要性新课讲解:讲解农产品电商相关的法律法规、政策和法律风险案例分析:分析农产品电商法律案例,让学生了解法律问题和维权途径课堂讨论:让学生讨论农产品电商的合规要求和维权途径总结:回顾本节课的重点内容,布置作业第七章:农产品电商与社会责任7.1 教学目标让学生了解农产品电商的社会责任和企业伦理让学生掌握农产品电商的可持续发展和社会贡献让学生了解农产品电商社会责任的实践方法和评估体系7.2 教学内容农产品电商的社会责任与企业伦理农产品电商的可持续发展与社会贡献农产品电商社会责任的实践方法与评估体系7.3 教学方法讲授法:讲解农产品电商社会责任的定义、可持续发展和社会贡献实践教学法:让学生参与农产品电商社会责任的实践活动,了解实践方法和评估体系7.4 教学资源教材:农产品电商营销与运营实践素材:农产品电商社会责任案例和实践经验7.5 教学过程导入:介绍农产品电商社会责任的重要性新课讲解:讲解农产品电商社会责任的定义、可持续发展和社会贡献实践分享:分享农产品电商社会责任的案例和实践经验课堂讨论:让学生讨论农产品电商社会责任的实践方法和评估体系总结:回顾本节课的重点内容,布置作业第八章:农产品电商的创新与发展趋势8.1 教学目标让学生了解农产品电商的创新模式和应用案例让学生掌握农产品电商的发展趋势和未来方向让学生了解农产品电商的创新机会和挑战8.2 教学内容农产品电商的创新模式与应用案例农产品电商的发展趋势与未来方向农产品电商的创新机会与挑战8.3 教学方法讲授法:讲解农产品电商的创新模式、发展趋势和创新机会案例分析法:分析农产品电商创新案例,让学生了解应用和实践8.4 教学资源教材:农产品电商营销与运营案例素材:农产品电商创新案例集8.5 教学过程导入:介绍农产品电商创新与发展趋势的重要性新课讲解:讲解农产品电商的创新模式、发展趋势和创新机会案例分析:分析农产品电商创新案例,让学生了解应用和实践课堂讨论:让学生讨论农产品电商的未来方向和创新机会总结:回顾本节课的重点内容,布置作业第九章:农产品电商实战演练9.1 教学目标让学生掌握农产品电商的整体运营流程和操作技能让学生能够独立完成农产品电商的重点和难点解析1. 农产品电商概述:理解农产品电商的定义、特点、分类以及发展现状和趋势是学习的基础。
农产品营销大纲大全第一篇:农产品营销大纲大全农产品营销教学大纲一、课程地位和任务随着市场经济的发展,农产品营销已经受到我国的重视,并运用于实践,农业经营也由被动的适应农产品市场向主动开拓农产品、制定营销策略和战略转变。
农产品营销是一门建立在经济科学、行为科学和现代农业之上的应用科学,其研究对象是以满足消费者需求为中心的农产品营销活动过程及其规律性,主要包括:农产品营销的概念、农产品营销环境分析、消费者购买行为分析、农产品调查与预测、农产品营销战略、产品策略、价格策略、分销策略和促销策略等。
本课程的教学任务是:揭示与阐明农产品经济条件下农产品营销活动的规律,通过教学,使学生掌握农产品营销与策划的基本原理和实用方法,树立正确的农产品营销观念,在对环境进会客观准确分析的基础上,寻找农产品机会,选择与切入目标农产品,选用正确的营销组合策略,实施并管理农产品营销活动,并为学好各门专业课打下良好的基础。
二、教学目的通过讲授该门课程,使学生理解和掌握农产品营销学的基本理论、基本知识和基本方法,认识加强对企业农产品营销管理的重要性。
通过学习农产品营销环境、农产品购买行为、农产品细分和目标农产品选择、农产品营销组合决策、组织和控制农产品营销活动等内容,培养和提高学生应用农产品营销原理解决企业营销实际问题的能力,为学生毕业后能够较好地适应农产品营销管理工作的需要打下基础,为实际工作提供一定的指导和参考。
三、教学要求及方法本课程的教学对象是职专学生,所以,在教学中应注意理论与实践相结合,注重帮助学生掌握农产品营销基本理论、基本知识、基本方法,强调对学生应用能力的培养。
教学中注重采用启发式、情景式、体验式以及案例教学,强化课堂讨论、实战模拟等内容,同时要求学生在学习农产品营销理论的同时,要掌握营销实践的方法与程序,要能够运用所学原理进行案例分析,着重培养学生提高观察问题、分析问题,解决问题的能力。
四、教学要求的层次教学过程中,按“了解、熟悉、掌握”三个层次要求。
农产品营销教学计划一、总学时数:36二、学分:2三、开课学期:1四、教学目的:通过讲授该门课程,使学生理解和掌握农产品营销学的基本理论、基本知识和基本方法,并在市场经济条件下树立现代整体市场营销观念,能够运用市场营销管理的基本原理和方法,对企业面临的营销环境、市场需求进行分析。
同时,联系我国实际,通过案例教学,课堂讨论等实践环节,提高学员实际应用、分析问题和解决问题的能力。
五、考核方式:课堂表现:20 %书面考试:80 %100 %六、教学内容、学时分配第一单元农产品营销概述教学目的:通过本单元学习,使学生们掌握农产品营销的定义、农产品营销的基本内容。
教学方式:理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅。
实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。
教学内容学习任务1认识市场与营销(2学时)一、市场的认识二、市场营销三、农产品营销学习任务2 农产品营销环境分析与调查(2学时)一、市场营销环境二、了解市场需调查学习任务3 看准市场再选择(2学时)一、细分市场二、选定目标市场三、适当定位学习任务4 为营销做准备(2学时)一、农产品标准化二、农产品质量认证三、农产品绿色营销第二单元营销组合中的产品策略理论课教学目的:本单元主要讲述产品策略的基本理论。
通过本单元学习,重点掌握产品的整体概念,产品组合的基本概念,产品经济生命周期原理的基本内容;新产品开发的重要性及新产品开发的程序,品牌与包装策略。
教学方式:理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅。
实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。
教学内容学习任务1 全面了解农产品(2学时)一、整体农产品的剖析二、农产品组合三、农产品也有生命周期四、来给经营的农产品划个三六九等学习任务2 走农产品品牌化道路(2学时)一、什么是品牌二、品牌与包装三、地理标志农产品学习任务3 开发新产品(2学时)一、新产品的种类二、新产品开发第三单元营销组合中的价格策略教学目的:本单元主要讲述价格策略的基本理论。
农产品市场营销课件 (一)随着我国农业的不断发展,农产品市场营销也越来越受到人们的关注。
为了更好地推进农业现代化,提高农产品的生产和销售效益,各级政府和农业企业纷纷开始进行营销课程的学习和培训。
一、农产品市场分析农产品市场营销的第一步是对市场进行分析。
了解市场的需求状况、竞争对手、定位以及目标客户等信息,制定合理的营销策略。
通过市场分析课程,我们可以了解市场营销的基本概念和原则,以及进行市场调研的方法和技巧。
二、产品定位根据对市场的分析,我们需要对农产品进行定位。
通过产品定位课程,我们可以了解产品定位的概念和涉及的因素,了解如何进行对竞争产品的定位、如何对自身产品的定位和调整等技巧。
三、市场营销策略了解市场和定位后,我们需要根据实际情况和需求制定出具体的营销策略。
其中包括了解如何制定营销目标、如何进行市场细分、如何选择营销渠道、如何制定产品价格等。
四、市场推广市场推广是创造产品需求、提升产品知名度的过程。
通过市场推广课程,我们可以学习到如何进行产品宣传、营销推广、促销等技术。
推广渠道除了传统媒体之外,还包括了社交媒体、电商平台等新兴渠道。
五、品牌建设品牌是企业的核心竞争力,也是消费者对企业产品质量和信誉的信任度。
品牌建设课程教会我们如何进行企业品牌形象的打造,如何进行品牌策略、品牌定位及品牌扩展等。
六、农产品电商随着互联网和电子商务的发展,农产品电商已成为农产品市场的重要组成部分。
电商课程教会我们如何建立电商平台、如何进行交易的安全保障、如何进行在线营销策略等。
总的来说,农产品市场营销课程帮助我们深入了解农产品市场的基本知识,学习营销策略和管理,提升农产品的销售效益,推动农业的现代化。
一、教学目标1. 知识目标:- 了解农产品促销的基本概念和重要性。
- 熟悉常见的农产品促销策略和方法。
2. 能力目标:- 培养学生运用促销策略解决实际问题的能力。
- 提高学生的市场调研和营销策划能力。
3. 情感目标:- 增强学生对农产品市场推广的认同感。
- 激发学生对农业产业发展的兴趣和热情。
二、教学对象初中或高中阶段学生三、教学时间2课时四、教学准备1. 教师:多媒体课件、农产品市场调研资料、促销案例。
2. 学生:分组讨论、角色扮演所需的道具和材料。
五、教学过程第一课时(一)导入新课1. 展示农产品市场图片,引导学生思考农产品销售的重要性。
2. 提问:为什么农产品需要促销?促销对农民和消费者有什么好处?(二)讲授新课1. 农产品促销的概念:- 解释农产品促销的定义和作用。
- 举例说明农产品促销在提高产品销量、树立品牌形象等方面的作用。
2. 农产品促销的策略:- 市场调研:介绍市场调研的方法和步骤,强调调研在促销策略制定中的重要性。
- 产品策略:讲解如何根据市场需求调整产品结构,提升产品竞争力。
- 价格策略:分析农产品定价的依据和策略,如成本加成定价、竞争定价等。
- 渠道策略:介绍农产品销售渠道的选择和拓展,如传统渠道、电商渠道等。
- 推广策略:讲解广告、公关、促销活动等推广手段的应用。
3. 案例分析:- 选择几个成功的农产品促销案例,分析其成功的原因和可借鉴的经验。
(三)课堂讨论1. 分组讨论:针对某一农产品,设计一套促销方案。
2. 各组汇报方案,教师点评。
第二课时(一)复习导入1. 回顾上一节课所学内容,提问学生农产品促销的关键点。
2. 引导学生思考如何将所学知识应用到实际生活中。
(二)实践操作1. 角色扮演:- 模拟农产品销售场景,让学生扮演不同角色,如农民、消费者、销售员等,进行互动交流。
- 观察学生在角色扮演中的表现,评估其促销策略的运用能力。
2. 模拟销售:- 学生分组进行农产品模拟销售,包括产品展示、价格谈判、促销活动等环节。
浙江大学远程教育学院 《农产品市场营销》课程作业
姓名: 沈元文 学 号: 714301388025 年级: 高专(业余) 学习中心: 杭州农业学习中心 —————————————————————————————
第一次
1.试述农产品营销观念的新发展。 农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中,生产经营者为了满足消费者需要,同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动,即对农产品市场进行调查研究,根据市场需求生产出符合市场需求的产品,然后以合理的价格借助有效的宣传,通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 2.试述农产品营销环境的主要特点。 客观性、动态性、复杂性、不可控性。 3.试述人口环境对农产品营销的影响。人口规模与增长对农产品营销影响,人口结构对农产品营销的影响,年龄结构、性别结构、社会结构、民族结构,人口的地理分布及区间流动对企业营销的影响 4.试述影响农产品营销的经济环境因素。消费者收入,消费支出模式,消费结构,消费者储蓄和信贷情况的变化。 5.试述农产品营销的微观环境因素。自然环境,技术环境,政治法律环境,社会文化环境。 6.试述消费者需要的特点和具体内容。心理需要推动着消费者去进行必要的活动。消费者的心理需要,必然直接或间接地表现在购买活动之中,影响其购买行为。消费者在购买活动中,其心理需要主要有如下一些表现: 1习俗心理需要 2同步心理需要 3优越心理需要 4趋美心理需要 5便利心理需要 6选价心理需要 7惠顾心理需要 8新奇心理需要 9偏好心理需要 10求名心理需要。 7.试述消费者购买动机的类型。1求实动机 2求新动机 3求美动机4求廉动机 5求名动机 6好胜动机 7显耀动机 8求同动机 9便利动机 10偏爱动机。 8.试述消费者的购买决策过程。广义的消费者购买决策是指消费者为了满足某种需求,在一定的购买动机的支配下,在可供选择的两个或者两个以上的购买方案中,经过分析、评价、选择并且实施最佳的购买方案,以及购后评价的活动过程。它是一个系统的决策活动过程,包括需求的确定、购买动机的形成、购买方案的抉择和实施、购后评价等环节。 9.试述农产品营销的心理策略。1产品策略 2价格策略 3品牌化策略 4渠道策略 5促销策略 6包装策略 7绿色营销策略 8网络营销策略。 10.试述农产品市场细分的依据和原则。依据:1地理因素 2人口因素 3心理因素 4行为因素 5受益细分。原则:1可衡量性 2可进入性 3有效性 4对营销策略反应的差异性。 11.试述理想的目标市场应具备的条件。好的销路,好的市场信息,好的产品,好的销售员。 12.试述农产品目标市场营销策略及确定农产品目标市场营销策略应考虑的因素。为了有效地进入目标市场,企业可以采取不同的目标市场营销策略,一般有如下三种:1无差异性目标市场策略2差异性目标市场策略 3集中性目标市场策略。考虑的因素:1企业的实力 2产品的特点 3竞争者策略。 13.试述农产品市场定位的策略。农产品市场定位的策略是指农产品生产经营者根据目标市场的情况,结合自己的条件确定竞争原则。通常可分为三种:1针锋相对策略 2填空补缺策略 3另辟蹊径策略。 14.试述农产品品牌建设的作用。农产品品牌建设推动农产品生产标准化、集约化、规模化的重要手段,是农民增产增收的重要保障,是维护农产品消费安全,保护消费者利益的有效抓手,是振兴中国农业的必然选择,是中国特色农业现代化建设的重要组成部分。针对我们的国情,研究农产品品牌建设的特点,探讨农产品品牌建设理论,总结农产品品牌建设实践,对实现我国由农业大国向农业强国的转变有着重要的理论和实践意义。 15.试述农产品品牌基本策略。(1)品牌有无策略决策 农产品营销者首先要确定生产经营的产品是否应该 有品牌。 (2)品牌归属策略决策 其一是企业使用属于自己的品牌,这种品牌叫做企业品牌或 生产者品牌; 其二是企业将其产品售给中间商,由中间商使用他自己的品 牌将产品转卖出去,这种品牌叫做中间商品牌; 其三是企业对部分产品使用自己的品牌,而对另一部分产品 使用中间商品牌。 (3)品牌统分策略决策 ①统一品牌策略 ②个别品牌策略 ③分类品牌策略 ④复合品牌策略 (4)品牌重新定位策略决策 品牌重新定位策略也称再定位策略, 就是指全部或部分调整或改变品牌原有市场 定位的做法。 (5)多品牌策略决策 多品牌策略是指企业同时为一种产品设 计两种或两种以上互相竞争的品牌的做法。 16.试述农产品品牌延伸的基本策略。①向上延伸策略。如“好想你”枣片在原 来普通包装的基础上推出礼品装(精装 或者豪华包装等)。 ②向下延伸策略。如“好想你”枣片在原 来礼品包装的基础上推出普通包装或者 更为简单的包装商品等。 ③双向延伸策略。如“好想你”枣片在原来普通 包装的基础上推出礼品装(精装或者豪华包装 等)的同时也推出更为简单包装的枣片。 ④单一品牌延伸策略。就是指企业在进行品牌延 伸时,无论纵向延伸还是横向延伸都采用相同 的品牌,品牌名称、商标、标示等品牌要素都 不改变。 ⑤主副品牌策略。就是以一个主品牌涵盖 企业的系列产品,同时给各产品打一个 副品牌,以副品牌来突出不同产品的个 性形象。 ⑥亲族品牌延伸。如中国粮油食品进出口 总公司在罐头类产品上使用“梅林”商 标,在调味品上使用“红梅”商标,在 酒类商品上则使用“长城”商标。 17.试述农产品品牌命名的基本要求。 ①品牌名称要有助于建立和保持品牌在消费者心 目中的形象。 ②品牌名称要有助于使产品区别于同类产品。 ③品牌名称要充分体现产品的属性所能给消费者 带来的益处, ④品牌名称要符合大众心理, ⑤品牌名称应注意民族习惯的差异性, ⑥品牌命名要合法。 18.试述农产品包装设计的原则。(1)安全。 (2)便于运输、保管、陈列、携带和使用。 (3)美观大方,突出特色。 (4)包装与商品价值和质量水平相匹配。 (5)尊重消费者的宗教信仰和风俗习惯。 (6)符合法律规定,兼顾社会利益。 (7)绿色环保。 第二次 19.试述影响农产品定价的因素。1产品成本 2市场供求关系 3需求价格弹性 4目标投资收益率 5消费者对产品的认知。 20.试述需求差异定价法的内涵及实施方式。内涵:对于需求差异定价法,同一产品的价格差异并不是因为产品成本的不同而引起的,而主要是由于消费者需求的差异所决定的。这种定价方法,对同一商品在同一市场上制订两个或两个以上的价格,或使不同商品价格之间的差额大于其成本之间的差额。其好处是可以使企业定价最大限度地符合市场需求,促进商品销售,有利于企业获取最佳的经济效益。方式:基于顾客差异的差别定价,基于不同地理位置的差别定价,基于产品差异的差别定价,基于时间差异的差别定价。 21.试述新产品定价策略。高脂定价法只有在特定条件下使用才有意义。首先产品的质量和形象必须能支撑高价位,并且有人愿意在这个高价位上购买。其次,生产小批量产品的单位成本不能高到抵消高价位带来的利润。最后竞争对手不能轻易进入市场和影响高价位。 市场渗透定价法(market-penetration pricing):顾名思义是低价定价,只在规模较小但利润高的细分市场上获取利润。他们制定比较低的初始价格,目的是迅速和深入地渗透市场——快速吸引大量的购买者,赢得较大的市场份额。 22.试述心理定价策略。每一件产品都能满足消费者某一方面的需求,其价值与消费者的心理感受有着很大的关系。 这就为心理定价策略的运用提供了基础,使得企业在定价时可以利用消费者心理因素,有意识地将产品价格定得高些或低些,以满足消费者生理的和心理的、物质的和精神的多方面需求,通过消费者对企业产品的偏爱或忠诚,扩大市场销售,获得最大效益。 23.试述折扣定价策略。折扣定价策略指经营者在顾客购买商品达到一定数量或金额时予以价格折扣。折扣定价策略包括以下几种: (1)数量(金额)折扣。指卖主为了鼓励顾客多购买,达到一定数量(或金额)时给予某种程度的折扣。其形式有累进折扣和非累进折扣两种:累进折扣为买方在一定时期内累计购买达到一定数量或金额时,给予一定折扣,购买越多,折扣比例越高。非累进折扣是当一次购货达到卖主要求的数量或金额时,就会给予折扣优待。 (2)现金折扣。现金折扣是指消费者在赊销购物时,如果买方以现金付款或者提前付款,可以得到原定价格一定折扣的优惠。主要是销售商为及时回收货款而采取得一种价格促销方式。 (3)交易折扣。根据各类中问商在市场营销中功能的不同给予不同的折扣。交易折扣的多少,视行业、产品的不同以及中间所承担的责任多少而定。一般来说,批发商折扣较多,零售商折扣较小。按照美国百货业的习惯,是按零售价格40%和10%给予同业折扣,例如商品农产品零售价格为50元,商业折扣为40%与10%,意思是:零售商对批发商付款30元(50一50×40%),批发部门对生产者付27元(30一30×10%),对不同功能的商业部门给予不同的折扣,使它们在不同的环节上都能得到合理利润,乐意经销生产者产品。交易折扣表现在农产品销售中为产地价、批发价、零售价的差价。 24.试述农产品降价的技巧。1尾数定价 2分级定价 3高价策略 4习惯定价 25.试述农产品直销方式的优势及局限性。1、有利于降低营销成本 2、有利于控制产品价格 3、返款迅速,加快生产者 资金周转。 4、为人们的特殊购物,谋 求获得技术性很强的售后服 务提供可能。 5、可以安排更多的人员就 业。 1、一切流通职能均由生产 者承担,增加流通费用。 2、生产者承担全部市场风 险。 3、消费者居住分散,直销 使市场占有率提高受影响, 或者有时由于直销员销售方 式不当导致销路不畅。 26.试述产品间接销售的含义与特点。含义:指连接农产品生产者与消费者的中间商,包括取得产品所有权或帮助转移产品所有权的企业或个人。特点:高效性,灵活性,主动性,规模效益,专业化。 27.试述实现农产品间接营销的条件。1规模化生产 2生产科学化 3必要的设备和技术手段 4专业经营管理人才 5建立运行良好的组织体系 6建立规范化的市场法制体系。 28.试述农产品网络营销的战略意义。 市场经济条件下农产品的生产必须是需求导向只有基于现代信息技术和因特网技术才能在瞬息万变的市场中敏锐地捕捉到消费者的需求信息以恰当的方式销售符合需求的农产品在满足消费者需求的同时提高自身的市场竞争力。农产品网络营销是指在农产品销售过程中全面导入电子商务系统利用信息技术进行需求、价格等发布与收集以网络为媒介依托农产品生产基地与物流配送系统为地方农产品提高品牌形象增进顾客关系改善顾客服务开拓网上销售渠道并最终扩大销售。我国各地方政府都建立了本地的农业信息网从农业部到各地方也都开通了网上展厅用多种文字展示各地名优特新农产品有很多地方利用网络平台进行了网络营销的尝试均取得了很好的效果总的来讲基于网络从事农产品营销的战略意义有如下几点:1有利于市场信息的获取,2有利于降低农产品市场交易成本,3有利于打造农产品品牌,4有利于开拓国内国际市场,5有利于客户关系管理。 29.试述农产品市场营销促销工作的新特点。农产品营销促销意识不断强化,工作推动逐步深入,对促进农产品产销衔接、化解市场异常波动,确保在农业好收成之年农民获取好收益发挥了重要作用。上述五个新特点,既是工作中出现的一些趋势性变化,也是实践证明的成功经验。与此同时,如果系统观察近年的鲜活农产品市场异动,就会发现滞销卖难呈现明显的区域性、季节性、结构性和突发性特征,且多发在主产区、偏远地区、民族地区和经济欠发达地区,这些地区农产品市场和信息体系基础设施建设滞后,或相关生产发展较快但产业链条和产业簇群发育不足。从正反两方面深入总结思考,启示深刻。 30.试述农业生产经营者的广告决策步骤。(1)计算现有条件下的预计产销量; (2)计算差量收入:预期收入(相关收入)的差额; (3)计算差量成本:相关成本的差额; (4)计算差量利润; (5)优选方案:差量利润>0,选前一方案;否则选后一 方案。 31.试述农产品的营业推广设计。 1.针对单一消费者的营业推广方式 (1)试吃。这样可以直接、真实的让消费者了解到我们产品的信息、 (2)赠送代价券。在一些特定的节日里货活动时,当顾客购买一定数额的 时候,就可以赠送代价券。在下次购买时可以抵掉一部分货款。 (3)有奖销售。在一些特定的节日里货活动时,当顾客购买一定数额的时 候,就有特定的礼品赠送。 2.针对中间商和大型、长期合作客户的营业推广 对于大量购买商品的企业与一定的购买折扣。