蜂花粉的贮存方法

采来的花粉怎样贮存
备。

那么采来的花粉怎样保管贮存呢?首先要备好一个装青霉素用的药瓶，将胶盖起开，刷洗干净、晾干，用卫生纸卷成一个卷形瓶塞，近雄蕊的根部用镊子或止血钳夹下，卷到纸卷瓶塞中部，露出一段雄蕊杆，然后花粉朝向瓶里将塞塞紧，放在冰箱冷藏箱里或放在阴凉干燥处.也可用光滑的锡泊纸,叠成方形小纸包(锡泊面向里),将花粉包在里面贮存,温度可控制在零上3℃～10℃范围内，用时取出用完马上放回原处，保存花粉切忌高温和日晒。

如想隔年保存花粉，可将瓶塞外部用溶化的石蜡沾透防止透气。

然后放到冰箱冷冻室中冷冻可保存一年，第二年照样使用，但坐果率受到一定影响。

蜂花粉的营养和正确吃法介绍蜂花粉是一种天然营养保健品，不经加工可以直接入口食用，这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。

新购进的纯净蜂花粉，经过消毒灭菌（家庭可用酒精）后存入冰箱中贮存，若是已经灭菌处理过的则可免，平时根据需要按量取用。

食用时可用温开水送服，也可可入口细细咀嚼，或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹时服用最佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用；也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以水冲服，均可收到满意的效果。

蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。

正常情况下，成年人以保健或美容为目的，一般每日可服用5~10克，强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）或用作治疗疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到20~30克。

3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。

由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适量多用一点对人并无妨碍。

食用比较讲究的人，可自制花粉口服液服用，具体方法是：1、将干燥的蜂花粉对入等量的水，保持数小时使其充分浸透成为糊状；放入低温冰箱（调至-15℃以下）冷冻2~3日；2、从冰箱取出，立即捣碎，随即用3倍的热沸开水冲浸，通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁，使之营养成分充分释放出来；3、静置几个小时，抽取上清液，再将残渣作2次处理；4、取其上清液对入蜂蜜等，即为花粉的口服液，每日按需要量服用1、百花粉:味苦，预防治疗糖尿病，可激发胰岛素分泌，调整内分泌。

2、玉米花粉:利血、利尿、降血压，并对人体肾功能扶正固本有相当的疗效。

可预防治疗前列腺增生、前列腺炎，专治男性病。

3、茶花粉:氨基酸含量居常见花粉之首，微量元素及血酸含量也高于其他花粉。

可防止动脉硬化和肿瘤，美容护肤也首选花粉。

另外，可提神醒脑，提高神经的兴奋性。

4、益母草花粉:能调经活血,治疗妇女月经不调,妇科疾病等,并能清热,活血,消淤.5、西瓜粉:含vc和b1较高，可调节神经功能，对内脏、心血管和腺体运动极有好处。

花粉的功效与作用及食用方法蜂花粉—天然的人体营养库、吃在口内的美容品花粉是花的雄性器官，是植物生命的精华所在。

花粉的体积小，颜色大多是淡黄或淡粟色。

花粉有风媒花粉和虫媒花粉两种。

风媒花粉靠风传播，虫媒花粉靠蜜蜂采集。

食用花粉全部是虫媒花粉，是蜜蜂采集的花粉加上蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉形成的花粉球。

小小花粉不但包含着生命的遗传信息，而且还包含着孕育一个新生命的全部营养物质。

因此，世界上许多专家认为：花粉是世界上迄今所发现的唯一完全营养的保健食品！蜂花粉的保健作用：现代医学认为，引起人类疾病的原因有二，一是人体生理所需营养成分缺少或不平衡；二是细菌和其它微生物对人体的感染。

天然花粉营养全面，能克服人体新陈代谢中出现的各种生理失调，从而增强免疫力，这便是蜂花粉可治疗多种疾病的奥秘。

市场上的"前列康片"、"靓靓养颜王"等食品、药品、化妆品都是以蜂花粉为原料。

(1)抗衰老作用：目前认为人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与机体衰老有关。

SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低，有助于延缓机体的衰老。

蜂花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐质的含量，从而有增强体质和延缓衰老的作用。

(2)增强免疫功能：花粉对正常及营养不良所致免疫功能低下的动物具有显著的促进和调整作用。

花粉能促进免疫器官的发育，增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能，并且对移植性肿瘤有抑制作用，特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性，以增强机体的抵抗作用。

(3)调整胃肠功能：促进消化，增进食欲、花粉中含有抗菌抗病毒作用的物质，对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用，因而有“肠内警察”的美称。

同时花粉又能调节胃肠道的功能，对胃肠功能紊乱、溃疡以及腹泻有良好的保健作用。

(4)保肝作用：花粉可防止脂肪在肝脏的积累，因此能防止肝脏演变为脂肪肝，对肝脏起到良好的保护作用。

蜂花粉蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。

蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。

蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。

蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物，花蜜和唾液，混合而成了一种不规则扁圆形状物。

蜂花粉具有的独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，是种高蛋白低脂肪营养保健食品，被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”等，是人类天然食品中的瑰宝。

科学家证实，花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。

花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5－7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。

特别是B 族维生素的含量极为丰富，比蜂蜜高百倍。

每100克花粉含硫胺素600微克，核黄素1670微克，吡哆醇900微克，泛酸2700微克，烟酸10000微克。

它含有多种矿物质，这些矿物质中，一些元素的含量分别是：钾20～40%、镁1～20%、钙1～15%、铁1～12%、硅2～10%、磷1～20%。

理化性质由于植物种类或采集季节的不同，各种蜂花粉（蜂花粉食品）的颜色也不同，不同品种的粉源植物，产生出五颜六色的花粉。

如鲜红色：紫穗槐、七叶树；橘红色：紫云英、向日葵、金樱子、水稻、野菊、茶树；金黄色；油（油食品）菜、芸芥、柳树、棉花；深黄色：乌桕、盐肤木、蒲公英；浅黄色：大豆、高梁、板栗、草木樨、黄瓜、桉树、白车轴草、党参、苹果（苹果食品）；米黄色：玉米、枇杷、艾、蒿、松；粉白色：芝麻、女贞、益母草；白色：苕子、野桂花；淡绿色：李、椴树；灰色：蓝桉、泡桐；灰绿色：荆条、荞麦；紫色：蚕豆；黑色：虞美人。

花粉如何保存，有什么功效以及吃法花粉的贮存方法：一、冷冻贮存：贮存前干燥的花粉用双层塑料袋装好，并封严袋口，防止吸水。

若短期贮存，贮存温度保持0-5℃；长期贮存温度保持在-20℃～-18℃。

可最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失，避免霉烂生虫。

二、白砂糖贮存：准备自己食用的少量花粉，在短期内为防止花粉变质，可把花粉与白砂糖混合，然后装入瓶内压实，并在上层加3～5厘米白砂糖，封严瓶口，放暗处保存。

三、与蜂蜜混合贮存：少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存，即在高浓度蜂蜜中加入需同存的花粉，可达到保存的目的。

天然的花粉有时会含有一些有害微生物，因此贮存之前必须进行灭菌，方法有：一、酒精灭菌：用75%～85%的酒精浸泡或向花粉喷洒。

二、蜂胶酒精灭菌：在75%～85%的酒精中加一些蜂胶，形成约0.01%蜂胶溶液用来浸泡或向花粉喷洒，此法比酒精灭菌效果更好。

三、冰冻灭菌：把花粉置于-18℃以下环境中冷冻2～3天。

须强调的：花粉不得采取高温灭菌法，否则会破坏花粉的营养成分。

吃法：由于蜂花粉来源于大自然，附有少许尘沙，请将花粉与蜂蜜以1 ：4的比例调和成花粉蜜并放置几天后服用，勿食沉在瓶底的尘沙。

一般早晚空腹食用，每次5￣10克左右，治疗剂量加倍。

服用时请注意以下事项：（1）冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。

（2）蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。

但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。

（3）花粉长期存放，应密封置于冰箱内。

（4）蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持！一旦坚持，必有收获！如果直接用原花粉即花粉团内首先用蜂蜜调配，一般花粉和蜂蜜的比例为1：2即可，待溶解后即可用温开水冲服。

服用时间最好在早晚空腹时服用效果尤佳。

肠胃不适者饭后一小时服用为宜。

关于蜂花粉你应该知道的小知识蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。

蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。

那么你知道它的其他小知识吗？1、蜂花粉有多种颜色。

油菜、向日葵、玉米、棉花、南瓜等植物的花粉团为黄色，稍甜，略有苦涩味；紫云英、茶树花粉为桔红色，蚕豆、蒲公英蜂花粉为褐色；芝麻、党参蜂花粉团较松散，呈白色，较甜。

2、蜂花粉质量检验方法：①外形。

颗粒整齐，无粉末，无霉变。

②颜色。

颜色一致，表面光滑有光泽。

③干燥度。

用手轻搓有唰唰响声，有坚实感。

④气味。

辛香，苦涩略甜，无异味。

⑤纯净度，不能混有蜂尸、泥沙等杂质。

3、蜂花粉的服用量：保健，每日1―10克；美容，每天5―15克；治疗，每天15―30克。

4、内服花粉有3.1%的人会出现胃肠道过敏反应（腹泻、胃部不适，恶心等），出现时间在服后10-90分钟，脱敏的办法是：饭后服用0．1克蜂花粉，无大反应可每天递增0.3克，服后无不良反应目即可认定为已脱敏。

如仍有反应者应停止服用。

5、儿童服用蜂花粉不会出现性早熟。

6、蜂花粉的贮存新采集的花粉往往含有较多的水分，贮存不当易发霉变质。

常用的贮存方法有：a、干燥法。

将花粉放在浅盘内，在热而干燥的室内或干燥箱内放置3―5天使水分蒸发，再装入容器内密封贮存。

为防止虫害，干燥包装后最好放在冰箱内冷冻2天，再在常温下贮存。

这种方法可贮存一年。

b、粉糖法。

在1000克花粉中加500克砂糖，装人容器内捣实，上面再撒上3―5厘米厚砂糖。

严密封口可贮存一年。

c、低温法。

用食品袋或广口玻璃瓶密封后放入冰箱，在0℃以下贮存数年可保质。

蜂花粉的保存方法
蜂花粉在我们的生活中是非常有效的保健食物之一，相信很多朋友都不会陌生。

但是蜂花粉如果购买回来保存不当的话，是很容易就会造成发霉或变质的问题出现的，这样一来就只能浪费而不能再继续食用了。

那么蜂花粉应该怎样保存呢？今天就为大家介绍一下蜂花粉的保存方法，我们一起来看看。

1、冷藏保存蜂花粉
把购买回来蜂花粉用保鲜袋密封起来，在后放在冰箱的冷藏室中，能保存一年左右的时间，另外把它保存在冷冻室内时则可以让蜂花粉的保质期延长到几年，而且营养成分一点也不会流失，如果花粉数量过大，可以直接存入冷库。

2、常温保存蜂花粉
蜂花粉在经过简单的处理以后也可以在常温下保存，只是在常温下保存蜂花粉时，它们的干燥程度必须要好，另外在贮存以前最好再为蜂花粉喷一些乙酰，喷完以后直接用塑料袋进行密封，然后放在干燥通风的地方，也能让花粉保存六到十二个月不发生
变质。

3、除氧保存蜂花粉
大家在保存蜂花粉时，可以在保存蜂花粉的容器中加入一些除氧剂，把里面的氧气全部消除，这样里面的微生物也就不能再生和活动了，蜂花粉也就不会再出现变质的情况了。

这种除氧剂在化学品商店中十分常见，可以直接按上面的说明去使用。

4、加糖保存蜂花粉
把蜂花粉与白糖按二比一的比例调合在一起，在后放在可以密封的容器中捣实，在最上层再撒上十厘米厚的白糖，然后密封起来，不让里面的花粉与空接触，也能让蜂花粉的保质期延长，能在常温下保存一到两年不变质。

上面的内容非常详细的为大家介绍了四种保存蜂花粉的方法，有需要的朋友们可以试试。

对于喜欢食用蜂花粉来进行身体保健的朋友们来说，首先要了解蜂花粉的特性，才能更加有效的采取蜂花粉的保存办法，希望这篇内容的介绍能够给朋友们起到帮助作用。

蜜蜂的蜂巢内的花粉储存与管理蜂巢是蜜蜂的家园，也是它们收集花粉并制作蜜蜡的地方。

在蜂巢内，蜜蜂通过精心的管理和储存花粉，保证了整个蜂群的生存和繁衍。

一、蜂巢结构蜂巢由蜜蜂用蜜蜡建造而成，整个蜂巢通常分为上下两层，分别是蜜脾和花粉脾。

蜜脾主要用于储存蜜，而花粉脾则是用来储存花粉。

二、花粉的收集与储存蜜蜂通过花粉囊将采集到的花粉带回蜂巢，并在花粉脾中进行储存。

当蜜蜂脚上的毛发接触到花上的花粉时，花粉会粘附在蜜蜂的刚毛上，并通过咯吱筒带到花粉囊中。

蜜蜂的花粉囊位于蜂身的胸部，它们可以根据蜜蜂的种类、大小和种群数量不同而有所差异。

三、花粉的处理与保存蜜蜂将收集到的花粉在蜂巢内进行处理和保存。

首先，蜜蜂会将花粉囊中的花粉搅拌成花粉团，然后用蜜蜡将花粉团包裹起来，形成花粉丸。

这样做的目的是为了保护花粉不受空气、湿度和细菌的侵害，以延长花粉的保存时间。

花粉丸通常呈黄色或橙色，大小约为蜜蜂的两倍。

它们被安置在蜂巢的小房间里，以保持整洁和有序。

这些花粉丸在蜜蜂蜂巢中排列整齐，形成了一个小巢。

四、花粉的利用花粉是蜜蜂的主要食物之一，对蜜蜂的生长发育和健康非常重要。

蜜蜂会将花粉与蜜混合，制作成一种叫做“花粉团”的混合物。

花粉团富含蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素等营养物质，可供蜜蜂食用和喂养蜂蛹。

蜜蜂会根据需要从花粉脾中取出适量的花粉用于自身能量的消耗和蜜蜂蜂群的成长。

它们会在花粉丸上咬下一小块花粉，然后将其带到嘴里进行进一步的加工，制成花粉团后再带回蜂房。

五、蜂巢内的花粉管理蜜蜂对蜂巢内的花粉管理非常严格。

花粉是蜜蜂的重要资源，蜜蜂会根据花粉的种类和质量进行分类和储存。

蜜蜂将不同种类的花粉储存在不同的房间中，以确保各种花粉的质量和新鲜度。

它们会定期清理花粉脾，将旧花粉和不符合标准的花粉清除出蜂巢，以保持蜂巢内的整洁和卫生。

六、对蜂巢内花粉的保护蜜蜂对蜂巢内花粉的保护非常重视。

蜜蜂会通过控制温度和湿度的方式，保持蜂巢内的适宜环境，避免花粉受潮发霉。