高职涉农专业《成本会计实务》教学改革探讨

探讨Discuss◎何勤高职涉农专业《成本会计实务》教学改革探讨摘要：《成本会计实务》是农村经营管理专业的基础课，在涉农专业的教学中一直存在诸多问题。

针对已出现的情况，本文对农村经营管理专业的学生采用了调查问卷，并分析《成本会计实务》理论教学与实践教学中存在的问题，从而提出了对《成本会计实务》教学模式改革的建议。

关键词：成本；会计；实务现状；探讨2015年中央一号文件围绕增添农村发展活力,提出加快构建新型农业经营体系。

而能够有效提高合作社管理人员业务素质，是维系农业经营主体健康发展不可或缺的重要依托，是保障现代农业发展不断推进的根本。

要构建新型农业经营体系，其中重要的一点就是对农民合作社一线管理人员的各方面的素质都越来越高。

而对成本核算的掌握、对信息的分析，从而能进行决策是对合作社管理人员的最基本要求。

因此，农村经营管理专业将《成本会计实务》作为一门必修课。

经过五年的教学实施，感到仍存在一些问题。

本文通过调查分析，探索《成本会计实务》课程在农村经营管理专业中的教学模式改革。

一、问卷调查通过对2013、2014级二个年级的学生采用问卷调查的方式。

主要掌握学生对《成本会计实务》课程的了解程度及兴趣；掌握学生对教学目标（教师备课认真，教案完整；学生明确学习目标，清楚课程的具体要求）、教学内容（教师讲授有条理，教材内容讲解得当；基本概念清晰明了；课堂教学内容丰富，教学时间得到充分利用；教师会总结的重点；专业理论课内容与实训课内容融合的程度；实训课教学内容中理论知识与技能操作的联系程度；实训课教师对实践步骤讲解清晰、明确 ）、教学方式（教师采用多种教学方法讲解教学内容；基本概念与实例相结合，通过实例讲解抽象原理；实训课教师最常用的教学组织形式是；实训课教师最常用的教学方法）以及学评教等方面的满意程度等。

此次问卷调查共投放135份，回收135份，回收率100%。

二、问题分析《成本会计实务》是一门实践性、技术性较强的课程。

随着我国的会计行业国际化水平不断的提升，新的会计准则内容越来越繁复。

尝试在课堂教学上对农村经营管理专业的学生灌输这些知识不但无法做到，也与教学规律不相符，这势必会在讲授理论知识和提升应用能力之间左支右绌。

而且农村经营管理专业的学生都是刚走出高中并且从未接触社会毕业生，通过平时的单项训练，甚至学期后阶段的综合训练，也较难提高他们的实践应用能力。

为了培养这种操作能力，除了在实践操作中的反复训练，没有第二条路可走。

通过对合作社经营管理专业几届学生的追踪，特别在成本核算需求方面，如何培养适合农民合作社经营管理需要的应用型人才，如何培养学生的专业素养、如何增强学生的专业技能，是我们继续思考和研究的问题。

针对问卷调查结果，进行分析：（一）教学目的和教学内容目前，农村经营管理专业的学生对会计类课程感兴趣，但对学习过程很痛苦。

对学习《成本会计实务》这门课与自身专业的联系认识不清晰，对本专业的所必须掌握的知识体系结构，缺少必要的了解，难以掌握成本会计的技能在农村经营管理专业中的应用，从而导致本专业的学生与会计专业的课程进行对比，学习的主动性大打折扣。

因为是农村经营管理专业，所以对该专业的学生的要求不是做帐，而是看账。

但能看懂账目的基础必须对会计的基本概念、核算方法及报表的编制等知识点能够了解。

另外农村经营管理专业的学生因刚跨入大学校门，对我国的中小企业经营状况全然不知，在这种情况下对他讲解抽象的成本核算的概念及方法，是难以适应的。

因此一部分学生对本课程的教学内容不感兴趣。

（二）教学方法在教学过程中，虽然考虑到农村经营管理专业学生从未接触过会计、学习该课程的时间较短等实际情况，但对于枯燥的理论知识，仍然会使学生对此感到乏味而畏难。

在讲授理论知识的教学过程中，“以教师为中心”的教学模式依旧是主要手段。

即便在本课程的教授成本会计核算过程中加强的实践环节的训练，以增进农村经营管理专业的学生对成本核算的进一步认识，但是由于我院的成本会计教学操作软件主要是面对会计专业的学生而编置的操作内容，相对农村经营管理专业的学生使用情况来看，太难。

所以综合实训以手工操作为主。

三、教学改革的设想（一）教学目标合作社经营管理专业因教育部专业目录调整，专业名称于2016专业名称改变为农村经营管理专业。

职业目标主要是为农业企业培养经营管理、农产品营销、合作社创建的专业人才。

这些工作都需要对本单位会计信息时时的了解，因此作为管理者他们必定要掌握本单位会计信息产生的进程和经济含意，在掌握专业知识及方法方面，则不需要与会计专业的学生那样。

因此，应对农村经营管理专业的课程目标定位在掌握成本会计固有的操作方式、对会计信息的获取能力和在合作社经营管理中的应用。

教会学生要使会计信息成为一种经营管理者的使用工具，能够应用会计信息并且做出判断，以适应未来岗位的需求。

（二）教学内容农村经营管理专业的学生通过学习《成本会计实务》，最终的目标是将他们培育成为会计信息使用者，并不是会计信息的产生者，所以在本课程的教授过程中对成本的核算方法不再特别着重提出，对成本会计的理论知识兼顾的基础上，对企业的经济活动、会计信息的获取与分析能力着重掌握。

因此，我们对《成本会计实务》课程的教学内容定位就是制造业产品成本核算与成本报表的编制与分析，这样就能够针对成本会计岗位的成本核算过程设置与之相对应的教学项目，整合教学内容，实施理论与实践教学，突出对学生的产品成本核算能力、成本报表的编制与分析能力的培养。

（三）方法手段在《成本会计实务》课程的教学中，基于工作任务开展项目式教学，将本课程从传统的知识体系变更为能力本位，展现了以职业能力为本位的人才培养目标，具有创新性。

使本课程的教学环节更加变通，更释放，并且更有利地使学生学习的主观能动性得到发挥，达到提升教学质量和提高教学效率的目的。

除了要让学生学习的主动性和创新性得到发挥，老师还做到循循善诱，起引导作用。

在本课程讲授之前，应向学生介绍《成本会计实务》与其所学专业课程之间的联系，使学生了解该课程是从事经济管理工作必须要掌握的商业语言，树立会计信息观念。

教学内容方面鼓励学生针对性的提出问题，说出自己对此内容的看法；在本课程的讲授中，采用多种形式的授课方法，增加互动环节，提高学生参与学习的主动性，从而最终达到对教学内容的理解和对知识的掌握。

（四 ）评价方式由于《成本会计实务》课程的理论性和实践性都较强，教学内容中计算方法较多，课程性质和特点决定了该课程考核应采取考核知识应用、258探讨Discuss计算技能、核算能力水平为主的多种方式，注重形成性考核，多设置实训环节，以应用能力测评为核心。

本门课程的考核由二方面构成，一方面在学期的三分之一、三分之二的时间点采用试卷的考核方式掌握学生在基本理论、基本知识的了解程度；另一方面通过期末综合实训操作的方式考核学生对岗位基本技能的掌握程度，主要依据学生的可观测能力表现考核学生的学习效果和评定成绩。

以及每个小组成员为其他组员进行评价和打分等方式对学生基础知识掌握程度、实际操作能力以及综合应用能力来进行评价。

采用公正、科学的考核方式使学业考试真正成为学生掌握知识和灵活运用所学知识、展现综合能力的一种学习活动，对提高学生的学习兴趣起到了促进作用，最终达到的教学质量明显的提升。

（作者单位：浙江农业商贸职业学院）作者简介：何勤（1971～），女，本科，高级实验师，研究方向为合作社财务。

课题项目：本文为中华全国供销总社课题《基于人才需求调研的高职学生“五商”教育评价体系研究》GX1330部分研究成果。

参考文献[1] 中共中央国务院.关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见[S].2015(2)[2] 卢会兰：浅谈高职高专经管类非会计专业会计教学体系改革[J].太原城市职业技术学院学报，2015（2）.[3] 朱琰：高职院校非会计专业《会计基础知识与应用》教学改革探讨[J].才智，2015（19）.（上接第193页）该国实际，旁征博引，将中国传统文化的精髓运用到对该国实际问题的解决中去。

正所谓“民族的才是世界的”，我们应取其精华，去其糟粕，真正做到古为今用，中为西用，在不断充实自身文化基础的同时，促进文化交流的良性循环。

孔子学院模式作为中国文化交流中的翘楚，直接作用于文化交流。

而文化交流又是影响中国公共外交的主要因素之一，故孔子学院间接影响中国公共外交。

孔子学院的设立有益于建立良好的国家形象，促进中国“和谐社会”的发展，从而实现维护国家利益的终极目标。

孔子学院充当着国家形象的桥头堡，其所作所为直接与国家形象划上对等关系。

儒家思想的核心是“和合”，这不仅是一个儒雅大国的形象基础，更对国内“和谐社会”的发展产生重要影响。

从而，国内国外皆树立起有利的思想标杆，成功导向着国内外公众的感性认知与理性判断，提高国家软实力的同时，维护我国国家利益不受侵犯。

另一方面，孔子学院模式可以促进国家间的经济交流与合作，增强对外传播力度。

孔子学院作为文化传播交流机构，客观上实践了文化反作用于经济基础，并产生积极作用的理论，拉动经济的进步，从而增强我国综合国力。

（作者单位：西北政法大学法律硕士教育学院）作者简介：吴亢（1990～），男，现为西北政法大学法律硕士教育学院助教，研究方向为国际政治与思政教育。

参考文献[1]莫嘉琳.孔子学院与世界主要语言文化推广机构的比较研究[J].云南师范大学学报，2009-09，7（5）[2]郑华.新公共外交内涵对中国公共外交的启示[J].世界经济与政治，2011（4）[3]冯凌宇.汉语国际推广与中国公共外交[J].长江论坛，2010（6）.[4]钟龙彪、王俊.中国公共外交的演进：内容与形式[J].外交评论，2006-06（89）[5]廖宏斌.我国公共外交的发展现状及对策分析[J].四川大学学报，2007（5）（上接第261页）关没有技术力量，就需要借助第三方力量实现。

技术问题也是公安微信在发展过程中的一大难点。

（二）运作公安微信的几点建议1.完善公安微信内部管理机制建立一个较完善的公安微信内部管理机制，保障公安微信的正常运作，使公安微信在运作过程中有章可循、按规矩办事。

制定公安微信制度规范，组织建设一支精通业务、经验丰富、责任心强的公安微信专业队伍，专门负责公安微信的日常运作，并有效应对和解决公安微信在运作过程中可能出现的突发情况。

另外，要逐步建立公安微信认证监管机制、信息审核发布机制、群众反馈分类处理机制、涉警舆情引导机制。

2.拓宽业务，方便群众咨询方面，公安微信可以开通各类法律问题、安全小常识等的通告，方便群众查询。

公安业务方面，除了公安微信的日常发布外，可以开通日常服务导航，群众可以通过当地公安微信，查询当日路况，进行网上办证、网上违章查询、网上缴费等，方便群众的同时也简化了公安工作。