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山西产业结构特点及其合理化研究【摘要】作为我国的煤炭大省，山西在为全国经济发展做出贡献的同时，也从煤炭行业中受益颇多。
但是随着时代、经济发展的需要，山西以煤炭为主导的产业结构反过来成为阻碍山西进一步发展的制约因素。
本文全面剖析了山西产业结构的现状及其根源，对怎样调整产业结构的问题，针对不同产业分别提出了调整的方法和措施。
关键词：山西产业结构煤炭调整我国是一个以煤炭为主要能源的国家，煤炭占一次能源消耗的76%，而山西是全国产煤最多的省份。
山西煤炭储量最丰富，约占全国煤炭探明储量的1/4，煤炭资源几乎遍布全省，素有“煤海”之称。
山西的煤炭产量长期以来位居全国第一（但是在2009年，由于煤改，山西退下了全国煤炭第一大省的交椅，让位给了内蒙古）。
随着国民经济的发展，在全国能源供给格局中，山西具有不可替代的能源基地的重要地位。
山西的产业结构也主要是以煤炭产业为基础展开的，形成以了以能源原材料为主导并高度依赖煤炭的产业结构。
而近些年来，由于国民经济的迅速发展而导致的对能源原材料需求的猛增以及国际能源原材料价格的不断上升，使得质量上乘、价格相对合理的山西煤炭日益受到青睐，而山西的能源基地地位也显得更加重要。
山西省将大量资金投入能源重化工建设，使得农、轻、重的比例越发严重失衡，第三产业、新兴产业、轻工业产业因为投入不足而发展缓慢，全省约4/5的县城经济发展也主要依靠煤炭产能扩张。
因而，用“黑色”、“一煤独大”等字样来形容山西的产业结构现状可能并不过分。
一、山西省产业结构的现状及其存在的问题（一）产业结构现状由于山西省的经济发展主要是凭借其丰富的煤炭矿产储量，所以导致山西省重工业化的程度越来越高，煤炭业所占的比重也越来越大，从而使第二产业的发展迅速，在地区生产总值中第二产业的生产总值所占的份额持续上升。
但是第二产业内部有严重的不均衡现象，过于重视重化工业的发展，而忽视了轻工业的发展；第三产业的发展起伏不定，所占比重在二十世纪九十年代年期间有所上升，但是在进入2000年之后又有所回落，但是其总的发展趋势是稳中有升。
农业特色产业发展情况汇报一、农业特色产业总体情况近年来，我县坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实中央、省、市关于农业农村工作的一系列决策部署，紧扣高质量发展主题，围绕市场需求，立足资源禀赋，发挥区位优势，优化产业结构，培育主导产业，发展特色产业，形成了以特色种植、特色养殖、特色加工、休闲观光等为主的特色产业体系。
二、农业特色产业发展具体措施（一）调整产业结构，培育壮大特色产业我县坚持“一县一品”“一镇一品”“一村一品”“一户一业”的产业发展思路，通过大力实施产业结构调整，积极培育壮大特色产业。
一是因地制宜发展特色种植。
在稳定粮食生产的基础上，充分发挥我县资源优势，发展了以柑桔、香柚、茶叶、油茶等为主的特色种植产业。
二是发展特色养殖。
依托我县良好的生态环境和丰富的自然资源，积极发展特色养殖业，重点发展了以黑猪、山羊、土鸡等为主的特色养殖业。
三是培育休闲观光产业。
依托我县丰富的自然景观和人文景观，积极发展休闲观光产业，重点发展了以农家乐、观光果园、采摘园等为主的休闲观光产业。
（二）强化政策扶持，优化发展环境我县出台了《关于加快农业特色产业发展的实施意见》，在财政资金、项目安排、土地流转等方面加大对农业特色产业的支持力度。
一是财政资金扶持。
每年安排一定的专项资金用于支持农业特色产业基地（园区）建设和特色产业的示范推广，对新增种植面积达到一定规模的给予一次性奖励。
二是项目倾斜扶持。
对规模经营主体、农民专业合作社、家庭农场等在申报相关项目时给予优先安排。
三是土地流转扶持。
鼓励和支持农民以转包、出租、入股等方式流转土地承包经营权，发展多种形式的适度规模经营。
（三）加强科技支撑，提高产业效益我县坚持以科技为支撑，大力推广先进适用的农业技术，提高农业科技成果转化率。
一是加强与科研院所的合作。
与农科院、农业大学等科研机构建立了紧密的合作关系，引进和推广了一批新品种、新技术、新工艺。
二是加强技术培训。
材料一发展壮大村级集体经济是强农业、美农村、富农民的重要举措，是实现乡村振兴的必由之路。
如何不断增加村集体经济收入，D 村找到了自己的破解“密码”2024年福建公省务员考试申论模拟试题（县乡卷）（2022年真题）。
曾经的D 村是个空壳村。
十几年前，村集体背负了近80万元债务，当时村里连个办公地点都没有，更别提为村民办实事了。
村“两委”新的班子组建后，开始了探索创新之路。
在新班子组织召开的村民大会上，大家展开了热烈讨论，交通落后、没有产业基础等是D 村的劣势，而优势也十分突出——紧邻象山湖。
象山湖不仅水资源充足，而且生物物种丰富，湖边芦苇丛生，还经常有珍稀鸟类栖息，一到节假日，就有大量人流聚集在此休闲娱乐。
但由于缺少相应的整治管理，鸟类栖息地时常变成烧烤点，不少区域甚至乱石堆砌、脏污不堪。
明确了自己的比较优势和整改方向后，村“两委”最后做出决定：整治沿湖滩地，发展休闲观光产业。
D 村邻湖沿线的浅滩和斜坡曾经杂草丛生、湿滑不平，村里决定在湖边修建沿湖步道，将原来的土石斜坡修整为阶梯式的过渡带，并修建了小码头、垂钓区和停车场，这些改造和新建的服务设施吸引了越来越多的游人。
“这片沿湖区域的公共设施比如小码头的渡轮、停车场等虽然收费不高，但因为来的人多，收益很不错。
”村民老李说。
D 村因地制宜，变洼地为聚宝盆，将比较优势转化为发展优势。
经过几年的努力，沿湖滩地不仅常年碧波荡漾、芦苇密布、水鸟成群，而且沿湖带的休闲观光产业逐渐发展起来，渔家乐、农家乐等一批高质量、有特色的休闲观光项目如雨后春笋般涌现。
不仅为村民创造了更多就业、创业机会，还大大增加了村集体经济收入。
有了这笔钱，D 村“两委”有了发展的底气，除了一部分用于还债外，其余的钱一部分用于扩建沿湖步道、停车场，增设环湖公园、儿童游乐场等休闲场所，另一部分则用来发展其他集体产业。
D 村的主干道上是一个马路集市，有几十年的历史，辐射周边10余个村。
在集市的中段有个老电影院，年久失修，已经坍塌。
2019年人教版地理八下第八章《西北地区》单元测试卷(解析版)编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2019年人教版地理八下第八章《西北地区》单元测试卷(解析版)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
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2019年人教版地理八下第八章《西北地区》单元测试卷一．选择题（共10小题）1．下列关于西北地区的叙述,正确的是（）A．西北地区的由于降水比较少，地表根本没有植被B．西北地区主要的自然特征是“高”和“旱"C．影响西北地区农业发展的主要因素是土地资源和劳动力资源D．本区矿产比较丰富，特别是煤、石油、稀土的储量大,前景广阔2．西部内陆地区的主要农业生产方式是(）A．渔业B．林业C．畜牧业D．种植业3．西亚、北非、我国大西北，人们居住应重点考虑（）A．交通B．地形C．土壤D．水源4．我国西北地区农业发展的限制性因素是(）A．土地资源不足B．劳动力资源不足C．水资源不足D．热量不足5．下列不属于西北地区畜牧基地的是（）A．天山牧场B．内蒙古草原C．河西走廊D．黄土高原6．我国西北地区农业发展的限制性因素是（)A．劳动力资源不足B．土地资源不足C．水资源不足D．光照不充分7．我国西北和青藏地区的主要经济部门是（)A．工业B．种植业C．畜牧业D．林业8．近年来，国家实施了西部大开发战略，吸引了越来越多的投资，假如你是投资商，你最看重西部地区的优势是()A．资金B．人才C．资源D．技术9．下列与西北地区的干旱无关的是（）A．绿洲农业B．丰富的矿产C．灌溉农业D．风蚀城堡10．导致西部地区生态环境越来越突出的自然原因是（）A．气候干旱，植被覆盖率低B．经营管理粗放C．不合理的垦殖D．过度放牧二．填空题（共5小题）11．西北地区的地形以和为主．东部以、景观为主；西部中有大面积分布，只有盆地边缘出现星星点点的．12．西北地区的植被由东向西大致为、荒漠草原、．13．西北地区地面景观的变化，自东向西依次是、、．14．读我国四大地理区域，回答下列问题．(1）②~①的植被变化规律是：草原﹣﹣荒漠；导致A、B两地气候差异的主要因素是．(2）图中的区域分界线与我国800mm年等降水量线基本吻合的是．（填写数码代号）（3)D区域的自然环境特征是，本区域海拔较低的地区,分布着农业．（4)从农业生产类型来看，C区域主要从事业．(5）以下诗句描述的景象可能出现在B区域的是A、清明时节雨纷飞,路上行人欲断魂B、天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊C、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风D、玉米黄，高粱红，大地笼罩青纱帐．15．在西北的、、和天山山麓，人们利用和高山冰雪融水，发展了农业．三．判断题（共1小题）16．我国西北地区自然景观自东向西的变化是草原一荒漠草原一荒漠．．（判断对错）四．解答题(共3小题）17．读“西北地区简图”，回答问题．（1）山脉：A B．（2）高原:C．(3）盆地:D E．18．我国四大区域各具特色，了解区域差异，认识区域地理要素的相关性是地理学习的重点，请按照区域学习的基本方法完成下列题目。
我村资源优势或特色产业、值得推广的经验做法全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：我村地处山区，交通不便，但却拥有丰富的自然资源和独特的产业特色，经过多年的探索和实践，我们积累了一些值得推广的经验做法。
我村以茶叶种植业为主要特色产业。
我们村地势平缓，气候适宜，土壤肥沃，非常适合茶叶生长。
多年来，我们大力发展茶叶产业，通过引进优良茶树品种、科学种植管理，提高茶叶品质和产量。
我们注重品牌建设，打造了“翠绿山庄”的茶叶品牌，深受消费者喜爱。
我们还注重茶叶加工工艺的创新，推出了一系列口味独特、品质优良的特色茶产品，深受市场欢迎。
我村还以果蔬种植业为主要产业之一。
我们发挥当地气候条件优越的优势，大力发展果蔬种植业。
我们引进了先进的种植技术，科学管理果蔬园地，确保了农产品的品质与产量。
我们注重产品包装和营销，推出了一系列精美包装、口感鲜美的果蔬产品，畅销市场。
我们还与市场建立了密切的合作关系，保证了产品的销售渠道和价格。
除了产业发展，我村还注重生态保护。
我们实行严格的环保政策，禁止乱砍滥伐，加强水土保护，保护当地生态环境。
我们注重资源循环利用，推广生态农业，发展核心区产业，使资源得到充分利用，实现了经济效益与生态效益的双赢。
我村还大力发展旅游产业。
我们充分利用当地的自然资源和人文资源，打造了一批旅游景点，吸引了众多游客前来观光游览。
我们注重旅游设施和服务的提升，加强旅游宣传和推广，吸引了更多游客，促进了当地经济的发展。
我村资源优势突出，产业特色明显，发展潜力巨大。
我们通过不断探索和实践，积累了丰富的经验和做法，为当地经济的发展和社会的稳定做出了积极贡献。
我们将继续发挥资源优势，保持产业特色，不断推广和传播好的经验做法，推动我村经济的繁荣与进步。
【字数：466】第二篇示例：我村位于中国的西南地区，地处群山环抱、水资源丰富的地方，这里有着得天独厚的自然资源优势。
我村还有着独特的特色产业和值得推广的经验做法，为乡村振兴注入了新的活力。
2022-2023学年山西省高三上学期第一次摸底检测（一）论述类文本阅读（本题共3小题，9分）阅读下面的文字，完成下面小题。
农业文化遗产有广义与狭义之分。
狭义指农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，具有丰富的生物多样性，可以满足当地社会经济与文化发展需要，有利于促进区域可持续发展。
广义则包括三个主要方面：一是物质形态的农业文化遗产，如一些有悠久历史传统和地方特色的农业生产方式，以及一些乡村古建筑、传统特色民宿、传统特色饮食等；二是制度层面的农业文化遗产，如与农耕生产方式相伴生的一些制度设计和风俗习惯等；三是精神层面的农业文化遗产，指在农耕生产方式基础上所形成的特有的价值观和人文精神气质等。
加强农业文化遗产保护，是确保国家粮食安全的需要。
粮食安全不仅包括数量安全，还包括质量安全。
确保质量安全，需要尊重农业的自然循环规律，挖掘保护好重要农业文化遗产，多吸收传统农业的优秀成分，推动实现农业可持续发展。
加强农业文化遗产保护，是保护生态环境的需要。
几千年形成的一些优秀农业生产系统，体现了人类保护环境的大智慧，为现代社会保护环境提供了可资借鉴的成功范例。
如有千年历史传统的浙江青田稻鱼共生农业模式、成型已有2000多年历史的湖南新化紫鹊界梯田等，在发展生产的同时，也实现了生态环境的有效保护。
甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统，则通过发展农耕、林业、牧业三者有机循环生产方式，有效保持了生物多样性，实现了人与自然的和谐相处。
加强农业文化遗产保护，是涵养文化自信的需要。
农耕文化承载着华夏文明生生不息代代相传的基因密码，彰显着中华民族的思想智慧、精神追求、价值取向和情感认同，积极挖掘保护并传承弘扬好传统农耕文明，是提升一个国家文化软实力和竞争力的重要组成部分。
中国是世界农业最早的起源中心之一，也是一个农业大国，有丰富的农业文化遗产资源。
几千年来，我国各地农民因时制宜、因地制宜、因物制宜，发展出众多行之有效的可持续农业生态生产模式，实现了人与自然的双赢。
《产业区位因素》检测题一、单选题我国西北地区利用一种新型地膜覆盖技术—全膜双垄沟播种技术发展农业生产（如下图），使农作物产量大大提高。
读图回答下列问题。
1．覆膜种植能大幅度提高农作物产量，主要是充分利用了（）A．热量B．降水C．光照D．土壤2．下列不属于该技术对农作物生长产生的有利影响的是（）A．使田间雨水富集B．抑制土壤水分蒸发C．改善土壤湿度D．覆膜内气温上升下图是我国某地区农业生产模式图。
读图，完成下面小题。
3．图示农业模式最可能出现在( )A．长江中下游平原B．四川盆地C．海南岛D．华北平原4．本区已改造的农业区位因素主要是( )A．热量和土壤B．地形和水分C．光照和湿度D．积温和降水5．影响图中农业发展方向随高度变化的主要自然因素是( )A．热量和水分B．地形和土壤C．光照和湿度D．市场和政策传统鞋业从产品设计到上架销售需要18个月左右。
A跨国公司主要从事运动鞋的研发、生产和销售，产品销往全球。
2016年该公司在德国建立了“高速工厂”实践基地，根据客户需求，设计好产品及相关生产程序，由机器人、针织机、3D打印机快速生产出各具特色的运动鞋，全过程仅需5小时。
据此完成下面小题。
6．该公司把"高速工厂"实践基地建立在德国，其考虑的主要因素是（）A．劳动力B．科技C．交通D．市场7．"高速工厂"的建立，可能（）A．增加原料成本B．减少研发费用C．增加人力成本D．减少销售费用8．“高速工厂”的生产模式可能带来（）A．定制产品增加B．仓储费用增加C．实体商店增多D．工人需求增加中国建材之乡”福建南安市是国家级生态县级市，也是我国最大的石材循环经济绿色产业基地。
近年来，南安市先后关闭了几百家石材企业。
随着“一带一路”战略的实施，新疆已成为我国石材产业重要的承接地，被称为“中国石材的希望”。
回答下面小题。
9．近年来南安市石材企业大量关闭的最主要原因是（）A．资源枯竭B．环境压力C．市场饱和D．生产成本上升10．新疆承接石材产业转移最不具备的优势条件是（）A．原料B．位置C．市场D．交通11．相较大理岩主要用于室内装饰，花岗岩广泛应用于外墙装饰，推测其最可能的原因是（）A．抗腐蚀B．辐射少C．坚硬耐划痕D．品种多样美观湾区是由一个海湾或相连的若干个海湾、港湾、附近岛屿共同组成的区域。
《“乌金之乡”山西省》教案第一章：山西省概述一、教学目标1. 了解山西省的地理位置、面积、人口等基本概况。
2. 掌握山西省的行政区划和主要城市。
3. 了解山西省的气候特点和自然环境。
二、教学内容1. 山西省的地理位置和面积、人口。
2. 山西省的行政区划和主要城市。
3. 山西省的气候特点和自然环境。
三、教学重点与难点1. 重点：山西省的基本概况。
2. 难点：山西省的气候特点和自然环境。
四、教学方法1. 采用多媒体展示地图，引导学生观察和分析。
2. 通过案例分析，使学生深入了解山西省的特点。
五、教学步骤1. 引入新课，展示山西省地图，引导学生观察山西省的位置。
2. 讲解山西省的面积、人口等基本概况。
3. 分析山西省的行政区划和主要城市。
4. 讲解山西省的气候特点和自然环境。
5. 总结本节课的主要内容。
第二章：山西省的自然资源一、教学目标1. 了解山西省的煤炭、铁矿等自然资源分布情况。
2. 掌握山西省水资源的特点和利用情况。
3. 了解山西省其他自然资源的利用情况。
二、教学内容1. 山西省的煤炭、铁矿等自然资源分布情况。
2. 山西省水资源的特点和利用情况。
3. 山西省其他自然资源的利用情况。
三、教学重点与难点1. 重点：山西省的煤炭、铁矿等自然资源分布情况及其利用。
2. 难点：山西省水资源的利用情况。
四、教学方法1. 采用多媒体展示地图，引导学生观察和分析山西省的自然资源分布。
2. 通过案例分析，使学生深入了解山西省自然资源的利用情况。
五、教学步骤1. 引入新课，展示山西省自然资源分布图，引导学生观察和分析。
2. 讲解山西省的煤炭、铁矿等自然资源分布情况及其利用。
3. 分析山西省水资源的特点和利用情况。
4. 讲解山西省其他自然资源的利用情况。
5. 总结本节课的主要内容。
第三章：山西省的农业一、教学目标1. 了解山西省的主要农作物和农业分布特点。
2. 掌握山西省的畜牧业发展和特色农产品。
3. 了解山西省农业发展的优势和存在的问题。
第一章 中国旅游地理的一般理论与实践第一节 旅游与旅游系统1) 旅游的空间构成要素：旅游客源地、旅游目的地和旅游通道；2) 3) 国际旅游者：来我国参观旅行、探亲、访友、休养、考察或从事贸易、业务、体育、宗教活动、参加会议等的外国人、华侨和港澳台同胞；4) 国内旅游者：国内居民离开惯常居住地，在境内其他地方的旅游住宿设施内至少停留一夜，最多不超过十二个月的国内游客； 5) 旅游资源：是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素；6) 旅游资源依据其吸引强度可分为世界级、国家级、区域级、地方级；7) 广义的旅游业是指以旅游者为对象，为其旅游休闲活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的经济性产业；8) 旅游目的地：是能够使旅游者产生旅游动机并追求旅游动机实现的各类空间要素的组合；9) 旅游交通主要有旅游交通线路、旅游交通工具、旅游交通节点和旅游交通方式四个基本要素构成。
第二节 旅游地理学的学科理论与方法1) 旅游地理学：是研究人类旅行游览、休闲娱乐、康乐消遣等活动与地理环境以及社会经济发展相互关系的一门学科； 2) 古代朴素的旅游地理记述： i. 殷商西周《诗经》：以诗歌形式颂扬当时的民间出游活动；ii. 战国《山海经》：中国最早记载山川风物的典籍；iii. 西汉史学家、旅行家司马迁，“纵观山川形势，考察民风，访古籍、采集传说”撰成《史记》，蕴含丰富的旅游地理内容；iv. 北魏地理学家郦道元撰成《水经注》：是一部描述记载中国山川的“宇宙未有之奇书”；v. 晋代僧人法显旅行考察南亚和东南亚30余国，所著《佛国记》：记载了所到国家的山川风物；vi. 唐代高僧玄奘去印度等国探求佛法，回国后著成《大唐西域记》：记述了他亲践的110个国家和传闻国家的交通、城邑、关防、气候、物产、风土、习俗等极为丰富的旅游地理内容；vii. 宋代科学家沈括《梦溪笔谈》、范成大的《桂海虞衡志》、陆游的《入蜀记》和赵汝适的《诸番志》； viii. 元代耶律楚才的《西游录》、李志常的《长春真人西游记》和王大渊的《岛夷志略》；ix. 明代费信的《星槎胜览》、马欢的《瀛涯胜览》、巩珍的《西洋番国志》和徐宏祖的《徐霞客游记》； x. 清代魏源的《海国图志》、刘继庄的《广阳杂记》和顾炎武的《肇域志》。
-1- 2016年度山西农业特色资源创新专项项目信息表 项目名称 杂交大豆种质资源创制及杂交种产业化开发 项目编号 201603D211101
研究意义 杂交大豆可增产15%以上，杂交种育成，将有效提高种植效益，对于调整大豆种植结构，带动产业链形成，提升我国大豆竞争力，减少大豆进口，保障我国粮食安全意义重大。 制约大豆产业发展的主要问题，单产低，生产成本高。解决的途径是利用杂交优势，培育高产、优质的杂交品种。目前杂交大豆育种的瓶颈问题，一是选配强优势杂交组合；二是杂交种繁育系数和异交结实率的有效提高；三是杂交种产业化技术体系的建立完善。以上问题解决，山西有望成为黄淮海繁制种平台建设的主导区域。
研究内容及关键技术
一、主要内容 （一）特色种质资源创制。1.“光敏”不育系创制，通过回交转育再选育3-4 个光敏不育系；2.“三系”新型不育系挖掘，用半野生材料与核心亲本杂交，选出新型不育系；3.“三系”不育系转育，美国品种等优势材料转育不育系；4.“三系”恢复系创制，用ms2ms2 等核不育材料通过轮回选择选育高异交率+高恢复力+高产恢复系。 （二）强优势组合创制。1.细胞质不育三系体系拓展；2.光温敏不育两系体系建立；3.自然环境下50-100 亩连块规模高效繁制种基地建设；4.强优势组合规模化测配；5.强优势组合比较试验；6.建立高产展示示范田。 （三）项目集成技术研究。1.大豆种质资源广泛征集、分类、测交；2.创建大豆杂种优势类群；3.高配合力不育系群体改良及选育；4.强优势组合选配规律研究；5.细胞核隐性不育三系体系研发；6.杂交种、繁制种技术生态适应性研究；7.机械化高产高效栽培技术体系研究。 二、关键技术 1.高异交率“三系”繁制种技术； 2.光温敏不育两系繁制种技术； 3.核不育轮回群体选育技术； 4.不育系转育技术； 5.创建杂种优势类群技术。 项目活动阶段 □应用基础研究 □应用开发 小试 中试 □工业化试验 □工程示范 □首台套研制 □关键零部件研制 其他
创新点 1：优势群构建为配置杂交种提供优良亲本。一是用SSR 等生物技术构建恢复系、不育系优势群。二是用核不育材料作母本，自然授粉，轮回选择，构建优良亲本优势群。 2：光敏两系育种卫保国1998 年鉴定了光敏不育材料27 年来并不断研发，重点项目实施深化“两系”育种，取得新的成绩。 3：自然环境下50-100亩连块规模化高效繁制种基地建设繁制种基地建设实现由点到面的发展，建成一定规模可靠、稳定基地。昆虫传粉的“繁制种技术”的应用是有条件的，通过野生传粉媒介迁徙技术等技术，培殖50-100 亩 -2-
连块规模化高效繁制种基地。4：生物技术应用生物技术辅助选择，加速恢复系、保持系选育、不育系转育。
参考性技术指标和经济指标
1.育成强优势恢复系12-16 个； 2.育成高配合力不育系20-25 个； 3.选出高效传粉媒介3-5 种； 4.“高异交繁制种技术”异交率比原来提高5-10%，达到85-95%，亩繁制种产量增加5-15 公斤，达到75-95 公斤； 5.育成强优势杂交大豆组合4-5 个，力争育成2-3 增产15%以上杂交种； 6.建立繁制种基地1000--1500 亩，推广展示示范杂交大豆1 万亩；7.发表论文3-5 篇。
示范工程及研发平台与团队
（一）示范工程。1.自然环境下6-8 块50-100 亩连块繁制种工程；2.放蜂条件下2-4 块50-100 亩连块繁制种工程；3.连块杂交种示范工程；4.600 个大网室繁制种技术工程；5.200 个小网室不育系转育工程。 （二）创新平台。1.“三系”新型不育系挖掘平台；2.轮回选择群体平台。
预期效益 （一）技术效益。1.深化“三系”、“两系”育种研究，突破“强优势组合”这一产业瓶颈，育成适合我国黄淮生态区增产15%以上组合2-3 个，创造出中间材料；2.在技术方面，重点对现有技术优化升级及新技术研发，包括自然环境下50-100 亩连块繁制种技术，形成新技术2-3 项；3.产业化预期，随着增产15%以上强优势组合突破，产业化有望“十三五”实现。 （二）社会、经济效益。 中国特色杂种优势研究取得举世瞩目成绩彰显中国实力，“十三五”有望实现产业化，将是对大豆产业一次革命，对捍卫我国大豆安全具有重大意义。杂交大豆研究国际领先，超对照15%以上杂交组合育成，每亩增收100-200 元。
申报单位条件
山西省境内具备独立法人资格的中资控股企业、高校及有产业化能力的科研院所，承担单位应具有较强的研发能力和生产能力，具有产学研合作基础；鼓励企业为主体、产学研联合攻关。项目组成员应由行业知名度高度首席专家牵头，按项目技术需求进行人员组合，原则上应有高等院校、科研院所和企业的技术人员共同组成，鼓励开展跨区域、跨领域合作研究。
经费说明 政府将给予一定的研发资金资助或补助。 成果描述：项目完成后，可育成强优势杂交大豆组合4-5个，杂交种增产15%以上。较好地解决大豆异交结实率低，不育系繁育困难的世界性难题。初步建立起全国第一个杂交大豆繁育、生产体系，促进大豆生产发生质的飞跃。 -3-
2016年度山西农业特色资源创新专项项目信息表 项目名称 特色麦类杂粮产业技术集成创新研究与示范 项目编号 201603D211102
研究意义 本项目以全社会日益增长的健康食品市场需求为导向，以转变特色麦类作物生产和增长方式、推进产业转型升级、提高产业整体经济效益和生态效益为核心，围绕构建育种技术创新体系、高效生产技术体系、加工产业升级增效技术体系，配置创新链，开展育种技术创新、高效生产技术集成、产业链共性技术研究、传统与特色食品产业化、主食化与功能化、传统加工副产物综合利用等多领域协同攻关，通过产业集群、区域化布局，龙头企业示范带动，引领支撑山西特色麦类产业做强做大，培育形成产区特色经济增长点，为实现转型跨越发展和完成“十三五”扶贫攻坚目标提供技术支撑。
研究内容及关键技术 主要研究内容： 1、构建特色麦类作物特异种质资源评价与创新平台，选育筛选高蛋白、高β-葡聚糖、低抗营养因子燕麦品种，高活性功能成分、大粒型易脱壳、极早熟荞麦加工专用品种，优质高产且适宜加工的藜麦品种。 2、开展燕麦、荞麦、藜麦高效生产技术集成创新，建成适应多种生态、多种加工需求的特色麦类作物标准化生产技术体系，依托加工企业示范应用。 3、研究建立特色麦类原粮及深度加工产品评价技术标准与体系，为品种选育筛选及健康营养食品的开发提供科学依据。 4、研究燕麦荞麦分层制粉技术，以及喷涂螯合、超高压、低温冷冻干燥、过热蒸汽灭菌灭酶等改性技术，提升麦片、面等传统加工产品档次；研发栲栳栳、腕托、凉粉等特色食品工业化生产技术装备等，形成产品工艺标准化规范并进行产业化生产示范。 5、研究燕麦荞麦全谷物主食粉和低抗营养因子米类制品加工技术并实现产业化示范应用，促进特色麦类主食制品功能化。开展燕麦荞麦活性物质转化研究，开发健康调理食品和营养干预食品加工技术。 6、开展燕麦、荞麦麸皮等传统加工副产物为研究对象，熟化活性物质提取技术，开发功能食品配料和复配型速食营养糊/羹产品，同时开展荞麦皮壳的清洁生产技术及防潮、防虫、抑霉变处理与应用技术研究，实现产业化示范应用。 围绕燕麦深度加工产品的开发，主要解决以下关键技术问题： （1）特色麦类作物高效育种技术（2）特色麦类作物标准化生产技术（3）加工特性与加工品质评价技术（4）高速气流超微粉碎技术（5）分层碾磨制粉技术（6）过热蒸汽灭菌灭酶技术（7）米饭及粥类产品非热加工抗老化技术（8）抗营养因子消除技术（9）燕麦纤维活化技术（10）超声波低温提取细胞破壁技术（11）低温胶体悬浮技术。
项目活动阶段 应用基础研究 应用开发 小试 中试 工业化试验
工程示范 首台套研制 关键零部件研制 □其他
创新点 1、采用常规和非常规育种技术，创制特色麦类作物优异种质新材料，选育筛选符合市场流通及深加工要求的专用型新品种； 2、以技术标准化和增收、安全为目标，采用有机绿色农产品生产管理模式， -4-
研究主要产区特色麦类作物营养成分积累与生态环境的相关规律，优化集成综合丰产栽培技术； 3、利用生物转化、现代食品加工技术，充分提高原粮营养活性成分，开发功能食品配料、健康调理食品、创新传统荞麦食品产业化技术，集成创新特色麦类资源产业化发展新途径； 4、根据国人饮食消费习惯，开发出具有功能特点的适合南方和北方消费群体的麦类主食系列产品； 5、传统产品技术提升：开发杂粮营养复合麦片，克服燕麦片等传统加工营养短板及产品单一的问题；开发自动化成套设备，实现传统特色生产标准化； 6、通过燕麦荞麦传统加工副产物活化改性和破壁技术，开发新型功能食品基料，提高附加产值。
参考性技术指标和经济指标 技术指标： 1、筛选、培育出符合加工与市场需求的新品种8-10个； 2、集成特色麦类作物优质高产栽培技术5-6项； 3、创新特色麦类资源健康食品配料新技术3-5项； 4、开发特色麦类健康新产品、新技术8-10项，实现产业化示范3-5项； 5、鉴定成果5-6项，申请或取得专利授权5-8项，发表论文12-15篇。 推动杂粮精深加工比例提高50%，项目达产后力争实现年新增产值2.5亿元。建立高效生产技术示范基地2万亩，企业专用原料生产示范基地10万亩，新品种新技术累计辐射推广50万亩。
示范工程及研发平台与团队
依托国家燕麦荞麦产业技术体系燕麦荞麦加工及分子育种岗位、农业部黄土高原区域种质资源与基因创制重点实验室、国家杂粮加工技术研发分中心、农业部杂粮产地加工技术集成基地，搭建由多家专业研究机构和加工企业共同组成的产业研发技术平台； 项目实施将创制创新部分专用加工设备，配合各研究单位的仪器设备，形成从原料品质分析检测、技术开发、加工生产、产业化研究一条龙的硬件装备；
预期效益 本项目将多项高新技术和装备应用在特色麦类加工行业，提高谷物杂粮高附加值转化比率30%，实现增值5倍以上，为杂粮加工企业创造良好的经济效益。通过高效生产技术示范基地、企业专用原料生产示范基地辐射带动，改变目前燕麦荞麦栽培品种选择与加工、市场实际脱节的现状，预计五年累计增产特色麦类1万吨，带动农民增收0.5亿元。 本项目发展特色麦类精深加工，全面解决目前加工产业存在的主要共性技术和关键性技术难题，建立全程产业链技术体系，提高特色麦类食品加工的整体技术、装备水平和市场竞争力，改变加工产品结构单一、品质差的现状。
申报单位条件
山西省境内具备独立法人资格的中资控股企业、高校，及有产业化能力的科研院所，承担单位应具有较强的研发能力和生产能力，具有产学研合作基础；鼓励企业为主体、产学研联合攻关。项目组成员应由行业知名度高度首席专家牵头，按项目技术需求进行人员组合，原则上应有高等院校、科研院所和企业的技术人员共同组成，鼓励开展跨区域、跨领域合作研究。
