茶树越冬期极端低温冻害调查
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倒春寒茶叶应对措施
倒春寒茶叶应对措施引言倒春寒是指在春季播种农作物或栽培水果的过程中，突然出现的低温天气，导致作物受冻而受损。
茶叶是我国重要的经济作物之一，也容易受到倒春寒的影响。
本文将探讨倒春寒对茶叶产生的影响，并提出应对措施，以便茶园管理者和农民能够更好地保护茶叶免受倒春寒的侵害。
倒春寒对茶叶的影响倒春寒天气对茶叶产生的影响是多方面的，主要包括以下几个方面：1. 发芽受阻茶树的生长和发芽需要适宜的温度条件。
倒春寒天气会导致茶树的发芽受阻，影响新芽的形成和茶叶的产量。
2. 茶叶品质下降倒春寒天气会导致茶树受冻，影响茶叶的品质。
茶叶受到寒冷后，其所含的有机物质会发生变化，从而影响茶叶的香气和口感。
3. 病虫害增多倒春寒天气会使茶园的病虫害增多。
作物受冻后，其抵御病虫害的能力会下降，容易受到病虫害的侵袭，进一步影响茶叶的产量和品质。
应对措施为了应对倒春寒对茶叶的影响，茶园管理者和农民可以采取以下措施来保护茶叶：1. 加强管理在倒春寒天气到来之前，茶园管理者应加强对茶树的管理，及时修剪枝叶、清理杂草，保持良好的通风和光线，提高茶树的抗寒能力。
2. 种植适应性茶树品种选择适应性较强的茶树品种，提高茶树对倒春寒的抵抗力。
一些早熟、耐寒的茶树品种更适合在倒春寒区域种植。
3. 覆盖保温在临近倒春寒时，可以使用草帘、麻布等材料，覆盖在茶树上起到保暖作用。
避免茶树受到强风和低温的直接侵袭。
4. 用火保暖在临近倒春寒时，可以使用烟熏、焚香等方法产生烟雾，通过烟囱热重力传导，保持茶树周围的温度，提高茶树的抗寒能力。
5. 合理施肥倒春寒天气过后，茶叶生长受到抑制，此时可以适量施肥，促进茶叶复苏生长，恢复生长势。
6. 加强病虫害防治倒春寒天气容易导致茶园的病虫害增多，因此在倒春寒过后，需要加强对茶园的病虫害防治工作，及时发现和处理病虫害，保护茶叶的生长。
结论倒春寒是茶叶产业中常见的自然灾害，会对茶叶的产量和品质造成不利影响。
为了保护茶叶免受倒春寒的侵害，茶园管理者和农民应加强茶树的管理，选择适应性较强的品种，采取覆盖保温和用火保暖的措施，合理施肥和加强病虫害防治工作。
低温凝冻对茶园节肢动物群落的影响
２ 贵 低温凝冻对茶 节肢动物群落的影响 王国华 （贵州茶叶研究所‘贵州湄潭５６４１００） ２００８年早春，中国南方各地都遭到了严 重低温凝冻的袭击，农作物受到不同程度的 损失，甚至绝收。茶叶生产期推迟半月有余， 幼龄茶树成活率下降近三成，衰老茶树冻死 的也不少。因此，挽救损失，恢复生产是当前 的主要工作。对于科技工作者来说，掌握低温 凝冻对产业的损失情况，探索其危害规律，预 防今后低温凝冻的灾害，是完全有必要的。下 面把低温凝冻对茶园动物群落的影响作以简 介。 经调查，茶园中的害虫、天敌以及茶园中 的其它中性节肢动物组成的群落、结构上均 发生了显著的变化。湄潭作者调查了高山、丘 陵的五块茶园，其中湄潭茶场打鼓坡从３月 上旬开始到４月下旬陆续调查了５次。得出 的基本结论是： １群落密度下降。点（０．２５ｍ ）平均仅为３．６ 头。比正常年份的１９９５年少９．８头。 ２种类减少。在以往正常年份冬季调查，（除 蜘蛛外）一块茶园调查一次至少要发现８ １ １ 种节肢动物，２００８年春调查的所有茶园仅发 现４种，比正常年份少一半以上。 ３改变了群落结构。茶园中的主要害虫是假 眼小绿叶蝉Ｅｍｐｏａｓｅａ ｖｉｔｉｓ Ｇｏｔｈｏ，在正常年份 此时正是第一代若虫的发生高峰期，而今年， 时至４月２９日还没有发现一头假眼小绿叶 蝉；在调查中发现的蚧类害虫椰圆蚧Ｔｅｍｎａｓ． ｐｉｄｉｏｔｕｓ ｄｅｓｄｕｒ （Ｓｉｇｎｏｒｅｔ）越冬成活率则很高， 共发现１２６头，接近每点３．６头，和正常年份 相差不大。低温对其它蚧类害虫的越冬影响 如何，由于没有发现不能下结论；前些年打鼓 坡茶园的黑刺粉虱Ａｌｅｕｍｃａｎｔｈｕｓ ｓｐｉｎｉｆｅｒｕｓ 收稿日期：２００８—Ｏ４—ｌ２６ （Ｑｕａｉｎｔａｎｃｅ）为害普遍严重，此次调查仅发现 少量的残留蛹壳，是防治的结果还是冻害的 结果也未可知。此外，在茶园中还发现了１头 小白尺蠖Ｓｃｏｐｕｌａ ｓｕｂｋｕｎｃｔａｒｉｉａ（Ｈｅｒｒｉｃｈ ｓｃｋ． ａｃｆｆｅｒ）幼虫。２头蚧小蜂和１头青条步甲Ｄ． ｈａｌｅｎｓｉｓ Ｓｃｈａ两种天敌。蜘蛛的数量比往年减 少三层多，但比多数昆虫来说所受影响要小
茶树不同冻害程度分类管理技术
受冻冠 面较整齐 的应实施轻修剪 ，宁浅勿深 ；同时要加 强茶 园施肥培管理 ，增施磷钾肥 ，待新 的一轮梢萌发 后进行追 施
叶 面肥 。
（ 息来源：宁德农业信息 网 ［０ ０—１ ２ ］ 信 ２ １ ０— ７ ）
ｋ 、有机 肥 ３０ ｇ ｇ ５０ｋ 、过 磷 酸 钙 ５ ｇ ０ ｋ 、氯 化 钾 ３ ０
，
并与 土壤 充分 拌 匀 ，进入 盛 果 期 可 用 ０２ ． ％磷
酸 二氢 钾或 用 ８０～１０ ０ ００倍 “ 花精 ” 叶面 喷施 。 开
及 时摘 除第 １分枝 以下 的侧芽 。苗期 如有 开 花 ，在 定 植 时要 摘 除 。该 品 种 特 别 适 合 福 建 南 部 地 区 晚 秋 、越冬 栽 培 ，病 害主 要有 缺 钙症 以及猝 倒 病 、疫
梢小于 １３ ／ ，少部分芽 叶表现 出畸形 ，老 叶成 叶及 枝条未 呈
受冻 害 症 状 ， 冻 害 指 数 达 一 、 二 级 。 这 类 冻 害 茶 园损 失 很
重，本季茶 叶基 本 绝 收。应在 冻 后待 气温 稳定 回 暖后 掌握 “ 宁浅勿深… ‘ 照顾多数，同园一致 ”原则进行 冠面轻修 剪，
植 面积 １３ ３ ｍ ． ３ｈ ，已在超 大公 司福 建省 甜 椒 主栽 １
２０ ０ ９年进 行推 广示 范 的同时进 行 田间抗病 性调 查 ，２０ ０９年 １ ２月 ２ ３日经福 建省 漳州 市植 保站 在福 建诏 安 县 梅 洲 乡 田 间 自然 发 病 情 况 调 查 （ ３ ， 表 ） 超研 １ 对 疫 病 、病 毒 病 、炭疽 病 的抗 病 性 强 于 ６号
（ 责任 编辑 ：黄 爱萍 ）
茶树不 同冻 害程度分类管理技术
一
茶树冻害与旱热害的发生与防护
茶树冻害与旱热害的发生与防护摘要分析了茶树冻害与旱热害的发生原因及程度,并介绍了其防护措施及挽救措施,以期更好地指导茶园趋利避害发展生产。
关键词茶树冻害;茶树旱热害;原因;程度;防护措施;挽救措施中图分类号s571.1文献标识码b文章编号1007-5739(2009)09-0211-01近年来,安徽省部分茶区,因受冻害和旱热害影响,发生了茶园低产、茶树生长不旺的现象。
为应对低温冻害和旱热害,现将其预防和补救措施总结如下,以供参考。
1茶树冻害1.1发生原因及程度茶树冻害的发生是受综合因素的影响,但以低温和积雪为主导因素,当地气温和湿度骤然剧变时,茶树不能及时适应外界条件的变化而受冻。
尤其是低温延续时间长,又遇干燥西北风,茶树受害大。
茶树受冻的内因是低温引起茶树细胞收缩,使细胞内的水分排到细胞间隙而结冰,以致细胞液浓度增大,到一定程度使原生质凝固;同时,由于细胞间隙结冰的积存,细胞受到挤压,使细胞壁遭到机械损伤,最后导致细胞死亡,茶树因此遭受冻害。
茶树受冻害时,叶色变红或黄褐色。
如冻害延续时间不长,天气好转叶色仍可复原。
冻害较重时,叶片全部变褐色,顶芽和上部腋芽变暗褐色;当气温突然下降时,叶片呈水渍状、淡绿无光泽;天晴时水分蒸发,叶片卷缩干枯,一遇风吹,叶片便脱落;同时,上部枝梢干枯,有些枝条裂开。
若茶树受害严重,地上部分叶片全部枯萎脱落,枝条全部或大部分枯死。
1.2防护措施(1)选用抗寒性较强的品种。
幼年茶树的防冻应选抗寒性品种;在易发生冻害地区,建园播种时,应从临近的省份选择与本地气温大致接近的茶区引进抗害性强的品种。
(2)加强培肥管理,提高茶树抗害能力。
目前,我国多数茶区基肥施用在茶季结束后的深秋初冬进行。
但北方茶区要早施基肥,在白露前后进行为宜。
追肥应采取前促后控,分次追施。
即春夏茶芽萌动时及时追施氮肥,以促进茶树生产。
而秋季的追肥不能太迟,最后一次不得迟于8月,否则会出现“恋秋”现象的重冻害。
茶树雨雪凝冻灾害防治技术措施
和茶行 地面 。
５ ： 级 茶树成 叶几 乎 全部 枯 萎 、 落 ， 干 枝 及 脱 骨 树皮 冻 裂 受 伤 ， 系 变 黑 ， 皮 腐 烂 ， 害植 株 达 根 裂 受
９ 以上 。基本 处于死亡 状态 。 Ｏ
２ 注 重茶 树 “ 雪 凝 冻 灾 害＂ “ 春 寒 ＂ 雨 和 倒 的 预 防
２ ２ 茶园雨 雪凝冻 灾害的预 防技术措 施 ． ２ ２ １ 茶 园行 间覆 盖 防 冻、 霜 用 厩 肥 、 草 、 ．． 防 杂
１ 作 好 茶 树 雨 雪凝 冻 灾 害调 查
在 实施 相应 的技 术措 施 之前 ， 确诊 茶树 冻 害程 度 。茶树 冻害程度按 以下 五级冻 害标 准记载 ： ０级 ： 茶树 完 全未 受 冻 ， 叶 颜 色完 全 正 常 ， 枝 无 冻 害症状 ； １ ： 级 茶树 蓬 面枝 梢 或成 叶边 缘 受 冻 为 褐 色或 紫红色 ， 叶掉落很 少 ； 成 ２级 ： 茶树蓬 面大 部 分枝 梢 遭 受 冻 伤 或 成 叶边 缘 或整 叶受 冻变色 ， 顶芽和上 部腋芽 转暗褐 色 ， 受害 枝 梢 占蓬面 枝梢 ２ ￣３ 。叶掉 落 １ ～１ ； ０ ０ Ｏ ５ ３级 ： 茶树秋 稍受冻 变色 ， 分 出现 干枯 成 叶半 部 数受 冻脱 落 ， 受害枝 梢 占蓬 面 枝梢 ５ ￣７ 。叶掉 ０ ０ 落 ２ ￣３ ， 后采取补救 措施 生长恢 复快 ； ０ ５ 灾 ４ ： 树茎杆基部冻裂 ， 级 茶 当年 夏 秋 稍 全 部 受 冻， 大部分成 叶脱 落 ， 害 植株 占 ８ ～ ９ 。灾 后 受 Ｏ Ｏ 采取 补救措施 生长恢 复慢 ；
１ 又 间 断地 持续 雨 雪凝 冻灾 害 １个月 ， 了减缓 月 为 持续雨雪凝 气候条 件 对 茶 叶生产 的危害 ， 快 恢复 尽 茶叶生 产 ， 特提 出如下技术措 施 ：
５ ： 级 茶树成 叶几 乎 全部 枯 萎 、 落 ， 干 枝 及 脱 骨 树皮 冻 裂 受 伤 ， 系 变 黑 ， 皮 腐 烂 ， 害植 株 达 根 裂 受
９ 以上 。基本 处于死亡 状态 。 Ｏ
２ 注 重茶 树 “ 雪 凝 冻 灾 害＂ “ 春 寒 ＂ 雨 和 倒 的 预 防
２ ２ 茶园雨 雪凝冻 灾害的预 防技术措 施 ． ２ ２ １ 茶 园行 间覆 盖 防 冻、 霜 用 厩 肥 、 草 、 ．． 防 杂
１ 作 好 茶 树 雨 雪凝 冻 灾 害调 查
在 实施 相应 的技 术措 施 之前 ， 确诊 茶树 冻 害程 度 。茶树 冻害程度按 以下 五级冻 害标 准记载 ： ０级 ： 茶树 完 全未 受 冻 ， 叶 颜 色完 全 正 常 ， 枝 无 冻 害症状 ； １ ： 级 茶树 蓬 面枝 梢 或成 叶边 缘 受 冻 为 褐 色或 紫红色 ， 叶掉落很 少 ； 成 ２级 ： 茶树蓬 面大 部 分枝 梢 遭 受 冻 伤 或 成 叶边 缘 或整 叶受 冻变色 ， 顶芽和上 部腋芽 转暗褐 色 ， 受害 枝 梢 占蓬面 枝梢 ２ ￣３ 。叶掉 落 １ ～１ ； ０ ０ Ｏ ５ ３级 ： 茶树秋 稍受冻 变色 ， 分 出现 干枯 成 叶半 部 数受 冻脱 落 ， 受害枝 梢 占蓬 面 枝梢 ５ ￣７ 。叶掉 ０ ０ 落 ２ ￣３ ， 后采取补救 措施 生长恢 复快 ； ０ ５ 灾 ４ ： 树茎杆基部冻裂 ， 级 茶 当年 夏 秋 稍 全 部 受 冻， 大部分成 叶脱 落 ， 害 植株 占 ８ ～ ９ 。灾 后 受 Ｏ Ｏ 采取 补救措施 生长恢 复慢 ；
１ 又 间 断地 持续 雨 雪凝 冻灾 害 １个月 ， 了减缓 月 为 持续雨雪凝 气候条 件 对 茶 叶生产 的危害 ， 快 恢复 尽 茶叶生 产 ， 特提 出如下技术措 施 ：
雪灾调查报告范文
雪灾调查报告范文雪灾调查报告范文(通用3篇)雪灾调查报告范文篇1雪灾预警信号分三级，分别以黄色、橙色、红色表示。
黄色为三级防御状态，上面是橙色，最后的黄色表示一级紧急状态和危险情况。
(一)雪灾黄色预警信号含义：12小时内可能出现对交通或牧业有影响的降雪。
防御指南：1、相关部门做好防雪准备；2、交通部门做好道路融雪准备；3、农牧区要备好粮草。
(二)雪灾橙色预警信号含义：6小时内可能出现对交通或牧业有较大影响的降雪，或者已经出现对交通或牧业有较大影响的降雪并可能持续。
防御指南：1、相关部门做好道路清扫和积雪融化工作；2、驾驶人员要小心驾驶，保证安全；3、将野外牲畜赶到圈里喂养；其它同雪灾黄色预警信号。
(三)雪灾红色预警信号含义：2小时内可能出现对交通或牧业有很大影响的降雪，或者已经出现对交通或牧业有很大影响的降雪并可能持续。
防御指南：1、必要时关闭道路交通；2、相关应急处置部门随时准备启动应急方案；3、做好对牧区的救灾救济工作；其它同雪灾橙色预警信号。
雪灾调查报告范文篇2一、雪情实况1月10日以来，我省连续发生3次全省性降雪过程(10～16日、18～22日、25 –)。
继前两次降雪过程后，1月中旬后期我省再次出现大范围的大到暴雪天气过程，造成大面积的雪灾。
1月25日白天我省江淮之间南部和江南出现雨夹雪天气，25日夜里起江淮之间南部出现中到大雪，部分地区暴雪；26日沿淮到沿江和江南北部出现中到大雪，部分地区暴雪，大别山区和皖南山区部分地区出现冻雨。
1月27日大范围的降雪强度达到高峰，1月28日08时，我省76站有积雪，沿淮淮北和沿江江南大部分地区积雪深度达到10-20cm，大别山区和江淮大部分地区超过30cm，其中合肥、巢湖、滁州等地积雪深度超过40cm，最大金寨达到54cm。
28日降雪中心南移，降雪范围覆盖全省。
29日08时80站有积雪，长江以北地区雪量与前日持平，沿江一带积雪深度达到20-40cm。
汉中茶区农业气候特征分析
汉中茶区农业气候特征分析胡江波;杨利霞【摘要】为了充分利用汉中茶区的农业气候资源,达到趋利避害、防灾减灾的目的,笔者根据汉中地区1971 ～2010年的气候资料,采用气候统计学方法,对汉中茶区的光、温、水气候条件进行了分析.结果表明,汉中各茶区年平均气温大部分在14.0℃以上,≥10℃活动积温一般在3941～4554℃·d,持续天数为208～225 d,茶树冻害在汉中表现并不明显,全年平均无霜期在211 ～246 d；各茶区年降水量在779.8 ～1 279.5 mm,在茶树生长期内(4～10月)月均降水量均在100.0 mm以上,年平均相对湿度为71％～81％,年干燥度在0.57～0.99,空气比较湿润；全年日照百分率为29％～38％.可见,汉中各茶区的光、温、水等农业气候条件比较优越,但冬季低温、伏旱、冬旱对茶树的生长发育有一定影响,应及时采取相应措施,确保茶叶优质高产.%In orderto make use of the local potentiality of agricultural climatic resources,and promote the ability of disaster prevention and mitigation in tea region of Hanzhong,based on climatic statistic data of Hanzhong area from 1971 to 2010,using climatological statistics method,the climate characteristics of Hanzhong Tea Region were analyzed,including light,temperature and water.The results indicated that the annual average temperature was above 14 ℃,≥10 ℃active accumulated temperature was from 3 941 to 4 554 ℃ · d,the frost-free period was from 211 to 246 ; annual precipitation was between 779.8-1 279.5 mm,average rainfall was above 100 mm during April-October,the annual average relative humidity was 71％-81％,the annual aridity 0.57-0.99,the percentage of sunshine was 29％-38％.Thus the agriculturalclimatic condition of Hanzhong Tea Region was satisfied,it is provided favorable climatic condition for tea' s high quality and high yield.But low temperature,summer drought and winter drought had certain influences on tea plant growth and development,therefore,we should take corresponding measures to ensure tea high quality and high yield.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2013(041)013【总页数】3页(P5864-5866)【关键词】汉中;茶区;农业气候;特征分析【作者】胡江波;杨利霞【作者单位】陕西省汉中市气象局,陕西汉中723000;陕西省汉中市气象局,陕西汉中723000【正文语种】中文【中图分类】S571汉中地区位于陕西省西南部，北依秦岭，南屏巴山，属于亚热带山地季风气候区，境内群山林立，海拔高度悬殊，立体气候资源丰富，具有冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季的气候特点，为我国最北缘的优质茶产区，距今已有5 000多年的茶叶种植历史。
山东日照茶园越冬防护管理措施
山东日照茶园越冬防护管理措施
朱亚兰
【期刊名称】《农业工程技术》
【年(卷),期】2024(44)4
【摘要】北方地区冬季寒冷,茶树极易发生冻害。
日照是高维度的优质茶叶产区,为减轻严寒天气危害,该文根据当地生产实际,总结了修剪枝叶、深耕施肥、浇越冬水、采用石硫合剂喷雾封园、建防护林网、搭建防护设施、覆草(覆膜)、培土等防护管理措施,并提出加强宣传指导与科技成果应用的工作建议,以期确保北方茶园顺利越冬,实现茶农增收。
【总页数】2页(P62-63)
【作者】朱亚兰
【作者单位】山东省日照市岚山区农业技术服务中心
【正文语种】中文
【中图分类】F32
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雪灾对农作物影响调查报告
雪灾对农作物影响调查报告
一、雪情实况 1月10日以来，我省连续发生3次全省性降雪过程(10～16日、18～22日、25 –)。继前两次降雪过程后，1月中旬后期我省再次出现大范围的大到暴雪天气过程，造成大面积的雪灾。1月25日白天我省江淮之间南部和江南出现雨夹雪天气，25日夜里起江淮之间南部出现中到大雪，部分地区暴雪;26日沿淮到沿江和江南北部出现中到大雪，部分地区暴雪，大别山区和皖南山区部分地区出现冻雨。1月27日大范围的降雪强度达到高峰，1月28日08时，我省76站有积雪，沿淮淮北和沿江江南大部分地区积雪深度达到10-20cm，大别山区和江淮大部分地区超过30cm，其中合肥、巢湖、滁州等地积雪深度超过40cm，最大金寨达到54cm。28日降雪中心南移，降雪范围覆盖全省。29日08时80站有积雪，长江以北地区雪量与前日持平，沿江一带积雪深度达到20-40cm。电线结冰台站数28日14时达到32站，范围由大别山区和皖南山区扩大到沿江地区。直径普遍在10mm左右，最大黄山光明顶为59mm。目前沿江江南雨雪天气仍在继续。
二是廉而不勤、勤而无效。责任心不强，面对改革发展稳定压力，不着急、不上心，该做的事不做、该办的事不办，该跑的项目不跑、该争取的资金不争取;门好进了、脸好看了、话好听了，但办不成事了;办事拖沓、效率低下，表面认真做事，实则“出工不出力”。
二、雪灾灾情概况 据省救灾办信息，截至1月30日11时初步统计，全省受灾人口1079.7万人，转移安置19.2万人(含路途滞留人员)，因灾死亡8人,因灾伤病894人;农作物受灾面积491千公顷(736万亩);倒塌房屋4.73万间，其中民房1.28万户、2.7万间，损坏房屋11.3万间;因灾直接经济损失52.3亿元，其中农业损失23.8亿元。六安、安庆、池州、宣城、巢湖、滁州等市较重。
目前有105个乡镇和599个村委会供电中断，影响112万人;67个乡镇和361个村委会通讯中断，影响55万人。
1999年福建遭受极端低温冻害丛生竹调查分析
1999年福建遭受极端低温冻害丛生竹调查分析
纪成据
【期刊名称】《福建林学院学报》
【年(卷),期】2002(022)003
【摘要】1999年12月下旬福建受北方强寒潮影响,出现强烈降温,12月23日闽北极端最低气温-10 ℃,闽南1 ℃,为50 a间最低温.丛生竹种受冻害损失严重.福建原产和引种的丛生竹约110种,引种到闽北约60种,其中约45种受不同程度冻害,尤其是笋用竹种受冻害最严重.为了减少损失,今后福建北部引种丛生竹,应慎重选择,规模要控制.作为种质资源的50多种,除光泽、邵武外,南平、三明受冻害竹种,采取复壮措施,全部恢复生长.对丛生竹种作1次全面冻害实况调查,供各地引种栽培时参考.
【总页数】5页(P278-282)
【作者】纪成据
【作者单位】福建三明林业学校,福建三明 365001
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2016年1月23～25日，茶树处在越冬休眠期，浙江省新昌县出现了有监测以来的最低温度，城区三天最低气温分别为-8℃、-7℃和-6℃，山区出现了-14.5℃的极端低温，并伴随着大雪。
而近十年来新昌最低气温为2009年的-5.3℃。
因田间试验较难遇上极端低温，不容易观测茶树的抗性。
常通过调查茶树叶片的形态及解剖特性、细胞透性、束缚水相对含量、保护性酶活性等指标来了解茶树品种的抗冻性。
如用叶片或幼苗在不同温度处理后测试叶片电导率，电导率高说明细胞破坏程度高，抗寒性较差。
而在田间环境中，低温除对叶片造成直接冻害外，还可使土壤水分冻结，不易被茶树吸收，导致叶片细胞失水而死亡，若有4～5级以上风力，因叶片失水加剧，冻害更加严重。
影响冻害的因素众多，最可靠的茶树抗寒性鉴定是通过田间直接观察鉴定。
为此，笔者对此次极端低温下各品种及栽培方式的茶树冻害状况进行了调查，希望对抗性品种和栽培方式提供借鉴。
一、试验材料与方法1.试验时间和地点2016年2月25～26日，极端低温冻害发生后1个月，受冻叶片症状显露，表现为红变、枯萎，在新昌县大市聚镇大明有机茶场进行冻害观测。
该场海拔200m 左右，以缓坡为主，地势较为平坦。
此处当时最低气温约为-10℃。
2.试验材料对品种试验区内的龙井43、浙农113、平阳特早等16个品种进行了比较，并分析不同品种叶片大小、叶层厚度、蓬面紧密度等生长特性对其抗寒性能的影响，品种区均为平面树冠；对相邻地块浙农113平面和立体树冠栽培方式进行了比较；选取位于同一坡面上的三面竹园遮挡茶园、与遮挡茶园同水平高度的无遮挡半坡茶园、坡底凹地无遮挡茶园3个地块，已观察不同遮挡情况和地势茶园的冻害情况，3地块均为平面式栽培的乌牛早品种，遮挡茶园取邻近竹园的茶树观测，半坡与坡底凹地垂直高度相差约5m 。
品种区内茶树栽种于2001年，其余茶树栽于2000年。
茶园夏秋茶机采代替修剪，3茶留养，11月份施菜饼，12月封园。
3.试验方法参考《全国茶树品种区试技术规程（暂行）》：采用田间自然鉴定法，越冬后凡中上部叶片1/3以上赤枯或者青枯即为受害叶，根据受害情况进行分级（表1）。
(1)按公式（1）计算冻害指数：式中：HI —冻害指数；n i —各级受冻丛（株）数；x i —各级冻害级数；N —调查总丛（株）数；4—最高受害级别。
根据冻害指数，抗寒性分为强（冻害指数≤10）、较强（10<冻害指数≤20）、中（20<冻害指数≤50）、弱（冻害指数>50）。
叶片受冻害后将逐渐枯萎，但不同品种枯萎速度不同。
试验过程中，部分受冻叶片虽已红变或发黑，但尚未红枯或青枯，再过一段时间也将逐渐枯萎，故将叶片1/3以上变红或变黑的也列为受冻叶；部分受冻叶已经凋落，也将其估计入受冻叶片内。
该技术规程内取样方法为每小区调查10丛（株）茶树冻害程度，但实际测量过程中，发现部分品种不同区域冻害情况差异较大，故将茶行每1米内的所有茶树为一个样本，依次取10米（共10个数据）为一组的取样方法，共取5组，通过扩大样品容量减小因受害程度参差带来的误差。
将蓬面厚度、紧密度等表现茶树生长特性的因素以表1方式数量化，并与冻害指数作相关性分析，考察各因素对茶树抗冻性的影响。
茶树越冬期极端低温冻害调查俞辉周竹定王士钢陈小媛（浙江新昌县茶叶总站）分值123叶层厚度厚中等薄蓬面密度紧密中等松散枝条抽出齐整度齐整中等参差叶片大小小中大表2蓬面状态、叶片大小等各因素评分标准级别0级1级2级3级4级冻害情况受冻叶片≤5％5％<受冻叶片≤15％15％<受冻叶片≤25％25％<受冻叶片≤50％受冻叶片>50％表1受害情况分级二、结果与分析1.不同品种冻害情况不同品种冻害情况见表3。
因冻害程度不均匀，导致各样本数据差异极大，方差分析差异不显著的品种较多，但由于取样量较大，样本已几乎涵盖品种区半数茶树，平均值基本可反映冻害程度的差异。
由表3数据可以看出，安徽仙寓早、龙井长叶、龙井43等品种冻害程度最轻，福建元宵红平阳特早、菊花春受害较严重，其中福建元宵红树冠蓬面松散、稀疏、茎秆长且散，受害最严重。
浙江紫仁早品种，叶片小、硬、厚，但植株长势不佳，受冻叶也较多，表现为整叶变黑或者暗红。
根据表2标准对各品种体现生长特性的因素评分（见表4），SPSS软件分析得出叶片大小与冻害指数相关性最高（0.655），叶层厚度最低（0.102），枝条抽出齐整度虽会对冻害有影响（0.429），但不如蓬面密度（0.616）。
2.平面和立体树冠茶园的冻害情况茶树树冠形态有平面式与立体式之分。
平面树冠蓬面紧密；立体树冠通过重修剪等方式使茶树枝条分散、直立向上生长，不成平面，极不利于覆雪与防风。
取处在同一水平面、仅有一路相隔的两片浙农113茶树，平面树冠冻害指数为22.5，立体树冠达65。
后者是前者的3倍。
平面树冠高出蓬面的叶片易红枯，表层也有少量叶片发红但未枯，蓬面内部叶片几乎无影响；而立体栽培，已出现大量枯叶、落叶，部分茎秆已经枯萎。
3.不同遮挡情况和地势茶园的冻害情况一般认为，有防风林遮挡的茶园冻害程度较弱，坡底冷空气容易沉降，冻害略严重。
由表5可见，有遮挡茶园冻害程度远低于无遮挡茶园，仅有少部分叶片呈红褐色。
半坡与坡底凹地茶园冻害差异不显著，远看呈整片红褐色，收集数据后采取重修剪方式减去受冻部分，当年头茶未能采收。
三、小结由试验数据可知,茶树品种冻害程度除与叶片抗冻性（与叶片大小相关），还与蓬面齐整度等生长特性有关。
如以电导率法测试剪下叶片抗寒性，得出浙农113表现为强抗寒性，中茶102、龙井43、浙农117、龙井长叶为中等抗寒性，春波绿、平阳特早、仙寓早抗寒性差。
而本试验中，叶片表现强抗寒性的浙农113，因蓬面较松散，田间抗寒性反不及叶片表现弱抗寒性的仙寓早品种。
蓬面越松散，越不容易使积雪覆盖，防风性能也不如紧密蓬面；且松散蓬面实际受冻叶片数量大于抽出枝条的叶片数量，因而紧密度与冻害的相关性大于枝条抽出齐整度。
同时，越冬期冻害多发的高纬度、高海拔地区，除引种耐寒品种，宜采用平面式栽培，植防风林，并合理修剪形成紧密的蓬面，以此减轻冻害。
表3不同品种植株形态及冻害情况品种安徽仙寓早龙井长叶龙井43眉峰浙农117安吉白茶浙江中茶102浙农113浙农121浙江紫仁早浙江劲峰浙江碧云浙江黄叶特早菊花春平阳特早福建元宵红叶层厚度、蓬面密度等植株形态较厚、密，中小叶，枝条抽出齐整较厚、密,中等叶,枝条抽出较齐整厚、密，中小叶，枝条抽出齐整松散、厚,中等叶，枝条抽出较长紧、薄，叶小，枝条抽出较多较长略松、厚、平整，中小叶较松、厚，中等叶，枝条抽出较齐整较松、厚,叶小,枝条抽出较长较松、厚,中等叶,树高枝高，抽出多紧密、薄，叶小硬厚，枝条未抽长较薄,中小叶，枝条略长较密，但有半数枝条抽出，高低参差松散、厚,中小叶，枝条抽出长松散、厚,叶大，枝条抽出多且长齐整、松、厚，叶大松散、稀疏、茎秆长且散，叶大受害症状水渍状发黑，未枯水渍状发黑，未枯半叶红枯半叶枯冻害叶已凋落水渍状发黑发红，未枯冻害叶已凋落叶面暗红，未枯叶面暗红整叶变黑、暗红，未枯水渍状暗红，半叶红枯叶红枯半叶枯、茎枯冠面边缘整枝黄枯叶红枯红枯、落叶、芽头冻死冻害指数均值8.3A11.7AB13.3AB19.2ABC21.5ABCD21.7ABCD22.5ABCD25.0BCDE31.7CDEF31.7CDEF37.5DEFG40.0EFG45.0FG49.2GH65.0H73.3H注:Tukey法检测，显著性水平取α=0.05，有相同字母上标数即表明差异不显著；下同。
表4各品种不同因素评分品种安徽仙寓早龙井长叶龙井43眉峰浙农117安吉白茶浙江中茶102浙农113浙农121浙江紫仁早浙江劲峰浙江碧云浙江黄叶特早菊花春平阳特早福建元宵红冻害指数8.3A11.7AB13.3AB19.2ABC21.5ABC21.7ABC22.5ABC25.0BCD31.7CDE31.7CDE37.5DEF40.0EF45.0EF49.2F65.0G73.3G叶层厚度2211311113311113蓬面密度1113122221113333齐整度1112311231232313叶片大小1212112121121333表5不同遮挡情况、不同地势茶园冻害情况种植情况平均冻害指数半坡三面遮挡24.5a半坡无遮挡55.0b坡地凹地无遮挡55.5b。