农产品质量安全管理制度
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农产品产品质量安全管理制度前言农产品是指农业生产出来的产品,如谷物、肉类、蔬菜、水果等。
由于农产品质量安全问题直接关系到人们的身体健康和生命安全,因此,建立和实施科学、规范、有效的农产品质量安全管理制度,是保障公众身体健康和安全的关键措施之一。
一、管理机构建立农产品质量安全管理制度时,必须设立专门的管理机构,负责制订和实施相关的政策、法规和规章制度。
这个机构可以是国家农业部、地方政府农业主管部门,或者是专门为此设立的农产品质量安全管理中心。
这个机构应该拥有一定的经费和技术支持,以确保其有效地履行职责。
二、监管措施在农产品质量安全管理制度的实施过程中,需要采取一系列的监管措施,以确保农产品的质量安全。
这些措施包括:2.1 管理制度的制定和实施该机构应制定一整套规章制度,包括质量标准、验收标准、检测方法、操作方法、风险评估和防控措施等内容,并建立一套管理制度,确保实施过程的规范性和科学性。
2.2 监督检查和质量抽检通过监督检查和质量抽检,发现问题及时解决,防止问题扩大影响。
监督检查主要是针对生产企业、贸易企业、批发企业,而质量抽检是针对市场流通的农产品。
2.3 惩治违规行为建立严格的违规处罚措施,对于有关法规和规章制度的违反者进行惩罚。
涉及农产品质量安全问题的,应当严格追究个人、企业和组织的责任。
同时,应维护公正、公平、透明的市场秩序。
三、质量标准和检测方法建立科学的农产品质量标准和检测方法,完善检测机构体系,建立专业检测机构,确保检测机构的独立性和权威性。
通过对农产品的检测和评估,对产品进行分级、分类和标识,确保质量安全。
四、风险评估和防控措施采取科学、先进的风险评估方法,根据不同农产品的特点和产地特征,确定不同风险等级,建立防控方案。
防控方案包括生产环节、流通环节和消费环节,以确保产品从种植、养殖、加工、贮运、销售到消费,各个环节都有专门的标准和方法来确保产品的质量。
具体防控措施包括但不限于:生产许可和备案、动物防疫和物理、化学、生物防治等。
农产品质量安全法八项制度一、背景介绍农产品是人们日常饮食的重要来源,保障农产品质量安全对于人们的健康至关重要。
为了进一步加强农产品质量安全管理,我国制定了“农产品质量安全法八项制度”。
二、制度一:农产品质量标准制度1.国家根据农产品特点和质量需求制定相应的质量标准。
2.农产品质量标准主要包括基本要求、产品分类和等级、质量指标等。
三、制度二:农产品质量安全风险监测制度1.设立农产品质量安全风险监测机构,负责对农产品进行定期检测。
2.监测内容包括化学污染物、重金属、农药残留、兽药残留等方面的安全风险。
四、制度三:农产品质量安全追溯制度1.建立农产品质量安全追溯体系,追溯农产品的生产、加工、运输等全过程。
2.各个环节的责任主体需提供相应的追溯信息,确保农产品质量安全可追溯。
五、制度四:农产品质量安全检验检测制度1.制定农产品质量安全检验检测方法和标准。
2.检验检测机构需具备相应的设施、设备和人员,并经过相应的认证。
六、制度五:农产品质量安全告知制度1.农产品生产经营者应当向消费者提供真实、准确的农产品质量安全信息。
2.农产品质量安全信息有关农产品的生产、加工、储存、运输等环节和风险。
七、制度六:农产品质量安全违法行为处罚制度1.对违法行为者进行相应的行政处罚。
2.依法追究刑事责任,对严重违法行为进行刑事处罚。
八、制度七:农产品质量安全风险防控制度1.制定农产品质量安全风险预警机制,提前发现和预防安全风险。
2.加强农产品质量安全监管和风险防控能力。
九、制度八:农产品质量安全市场监管制度1.设立农产品质量安全市场监管机构,加强对农产品市场的监管。
2.建立健全农产品质量安全监管制度和网上监管平台。
十、总结农产品质量安全法八项制度的出台,标志着我国对农产品质量安全问题高度重视。
各项制度的实施将有效保障农产品质量安全,提升人们对农产品的信心,促进农产品行业的良性发展。
同时,我们也要加强宣传教育,提升公众对农产品质量安全的认知,共同维护农产品质量安全。
农产品质量安全管理制度范文第一条为了提高农产品质量安全水平,保障人民身体健康和生命安全,促进农业可持续发展,根据《中华人民共和国农业法》和其他有关法律、法规,结合本省实际,制定本办法。
第二条本办法所称农产品,是指经种植、养殖、捕捞、采集(以下统称生产)获得的植物、动物、微生物产品及其初级加工品。
本办法所称农产品质量安全,是指农产品品质符合保障人身健康和生命安全的要求。
第三条本省行政区域内的农产品质量安全管理适用本办法。
法律、法规另有规定的从其规定。
第四条县级以上人民政府统一领导本行政区域的农产品质量安全管理工作,应当将农产品质量安全管理纳入国民经济和社会发展计划。
县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作;林业、商务、工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理等部门和乡镇人民政府,按照各自的职责,负责农产品质量安全的有关工作。
第五条省人民政府农业、质量技术监督部门应当建立完善农产品质量安全标准体系。
没有国家标准、行业标准的农产品,应当制定地方标准。
县级以上人民政府农业行政主管部门和乡镇人民政府,应当加强农产品质量安全标准的宣传推广和组织实施工作,向农产品生产者普及保障农产品质量安全的生产知识。
第六条农产品生产者、经营者应当生产、经营符合质量安全标准的农产品。
鼓励生产、经营绿色食品、有机食品。
省人民政府农业行政主管部门应当按照国家规定做好无公害农产品产地认定和无公害农产品、绿色食品、有机食品产品认证管理工作。
第七条县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品产地环境监测和保护。
受有毒、有害物质严重污染的土地、水域,农业行政主管部门应当会同乡镇人民政府划为限制生产区,设立标志牌,并予以公告。
限制生产区内不得生产供人畜食用的农产品。
第八条县级以上人民政府农业行政主管部门应当向社会公布国家规定禁用、淘汰、限制使用的农药、兽药、鱼药、肥料、激素、饲料和饲料添加剂、动植物生长调节剂等农业投入品(以下统称农业投入品)名录。
农产品质量安全管理制度一、总则为加强农产品质量安全管理,维护农产品质量,保障食品安全,根据国家有关法律法规,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本单位从事生产、加工、流通等环节的农产品质量管理工作。
三、组织机构本单位设立农产品质量安全管理部门,负责制定农产品质量安全管理制度,组织实施农产品质量安全管理工作。
具体负责人由本单位主要负责人任命。
四、农产品质量安全管理制度1. 农产品质量安全管理制度的制定和修订本单位应每年对农产品质量安全管理制度进行评估,对发现的问题及时修订完善,并报相关部门备案。
2. 农产品质量安全管理人员的培训本单位应对农产品质量安全管理人员进行定期培训,使其掌握有关农产品质量安全管理的相关法律法规和管理知识,提高其工作水平。
3. 农产品质量安全管理体系建设本单位应建立健全从生产、加工、流通到销售的全程追溯体系,确保农产品质量安全的可追溯性。
4. 农产品质量安全监测本单位应加强对农产品的质量安全监测,确保农产品质量符合国家相关标准和规定。
5. 农产品质量安全管理档案的建立和保存本单位应建立健全农产品质量安全管理档案,保留相关证据材料,便于检查和核查。
6. 农产品质量安全事件处理本单位应建立农产品质量安全事件处理机制,对发现的质量问题及时报告,并作出相应处理。
7. 农产品质量安全宣传教育本单位应加强对内部员工和外部用户的农产品质量安全宣传教育,提高他们的自律意识和食品安全意识。
五、责任制度1. 主要负责人本单位主要负责人对农产品质量安全工作负有最终责任。
2. 农产品质量安全管理部门负责制定农产品质量安全管理制度,组织实施农产品质量安全管理工作。
3. 全体员工对农产品质量安全管理工作要严格执行,不得违规操作,发现问题要及时上报。
六、监督检查1. 农产品质量安全管理部门负责对本单位的农产品质量安全管理工作进行监督检查,并及时发布监督检查结果。
2. 相关主管部门对本单位的农产品质量安全管理工作进行定期检查,发现问题要及时整改。
农产品质量安全管理制度模版农产品质量安全是保障人民群众健康和经济社会可持续发展的重要保障。
为建立健全农产品质量安全管理制度,保障农产品质量安全,根据国家相关法律法规和规范性文件,制定了农产品质量安全管理制度。
本制度适用于我国农产品质量安全管理工作。
一、总则1. 为保障农产品质量安全,提高农产品质量安全管理水平,制定本制度。
2. 本制度的适用范围包括农产品生产、加工、销售、检验检测、监督管理等环节。
3. 农产品质量安全管理应坚持科学、公正、公开、透明的原则,并依法行使监督管理职责。
4. 农产品生产经营者应按照相关法律法规和标准要求,自觉加强农产品质量安全管理。
5. 农产品质量安全管理应强化风险防控、全程追溯、信息公开、社会监督等制度,促进农产品质量安全工作的有效开展。
二、农产品生产管理1. 农产品生产者应遵守农产品生产标准和生产管理要求,确保农产品生产符合质量安全要求。
2. 农产品生产者应建立健全农产品生产管理制度,明确责任、规范操作,确保产品质量安全。
3. 农产品生产者应选用符合国家或行业标准的种子、肥料、农药、兽药等农业生产资料,并按照使用规定操作。
4. 农产品生产者应合理选择生产区域,避免选择在环境污染源附近进行农产品生产。
5. 农产品生产者应合理安排生产时间和生产工序,确保农产品生产过程中的卫生、质量安全要求得到满足。
6. 农产品生产者应严格执行畜禽养殖管理要求,确保畜禽产品质量安全。
三、农产品加工管理1. 农产品加工企业应建立健全农产品加工管理制度,确保加工过程符合质量安全要求。
2. 农产品加工企业应选用符合国家或行业标准的加工设备、工艺和原料,并按照操作规范进行加工。
3. 农产品加工企业应加强原料采购管理,明确供应商要求,确保原料质量符合要求。
4. 农产品加工企业应加强生产车间卫生管理,确保加工过程中的卫生安全。
5. 农产品加工企业应建立产品追溯体系,做到产品可追溯。
6. 农产品加工企业应定期组织安全生产培训,提高员工的安全意识和技能。
农产品质量安全管理制度农产品质量安全管理制度(精选3篇)农产品质量安全管理制度篇11、农产品生产经营者应当依照法律、法规和农产品质量安全标准从事生产经营活动,保证农产品质量安全。
2、农产品生产企业、农民合作经济组织、种养大户、家庭农场应当具备保障农产品质量安全的设施条件,落实质量安全制度,明确质量安全管理人员,加强自律管理;公开承诺保障农产品质量安全,自发接受社会监督。
3、禁止在有毒有害物质超出规定标准的区域生产、捕捞、手记食用农产品和建立农产品生产基地。
4、农产品生产企业、农民合作经济组织应当组织生产管理人员和农户开展农产品质量安全技术培训,推行农产品标准化生产和健康养殖,加强农产品质量安全自律性巡查监督。
5、合理使用化肥、农药、兽药、农用薄膜等化工产品,防止对农产品产地造成污染。
依法建立农产品生产记录,落实包装标识、追溯管理和召回处理等规定。
6、开展自检或委托检测机构对生产销售的农产品进行质量检测,不得收购、销售不合格农产品;自发接受行政主管部门实施农产品质量监督抽检。
7、食用农产品入市须同时具备包装标识或产地证明、检测合格证明;认证农产品入市销售时使用认证标识的,须按规定附具质量认证证书;依法需实施检疫的动植物及其产品,应当附具检疫合格标志、检疫合格证明。
农产品质量安全管理制度篇21、加工过程产生的次品、废品,由于错验、漏验造成的均由车间质量管理部负责。
2、对生产过程中违反工艺操作,使用不合格料子的,有关检验人员有责任及时报告,防患于未然。
3、对未经检验的料子、半产品、产品有权制止使用、加工、装配、入库、出厂。
4、各质量管理人员必需严格执行各项检验制度,并做好记录和执行工作,每月定期的小结和特殊情况的报告是防止质量事故的紧要措施。
对于重点质量事故必需汇同有关部门检查到底,并督促做好后续工作,如更改资料文件、不合格的隔离处理工作。
5、质管部在做好统计工作的前提下定期或不定期的检查部门工作的孱弱环节和质量分析会议作出有关的执行情况。
农产品产品质量安全管理制度1. 简介农产品作为人们生活中不可或缺的食物来源,其质量和安全问题备受关注。
为了确保农产品在生产、加工、储存和销售的过程中能够达到一定的质量和安全标准,农产品质量安全管理制度被广泛采用。
本文将详细介绍农产品质量安全管理制度的要点和管理流程。
2. 农产品质量安全管理制度的目标农产品质量安全管理制度的目标是确保农产品在生产、加工、储存和销售的全过程中的质量和安全。
具体包括以下几个方面: - 确保农产品从种植或养殖到加工过程中不受到污染和有害物质的影响; - 确保农产品符合国家和地方的质量和安全标准; - 提高农产品的质量和安全水平,满足消费者的需求和期望; - 建立健全的追溯体系,确保农产品质量安全问题的溯源和追责。
3. 农产品质量安全管理制度的内容农产品质量安全管理制度应包含以下内容:3.1. 组织架构和职责制定农产品质量安全管理制度的组织架构,明确各个职责部门的职责和权限。
包括: - 领导层面的组织架构,明确农产品质量安全的总体责任; - 部门层面的组织架构,明确各部门在农产品质量安全管理中的职责和权限。
3.2. 从农田到餐桌的全程管理确保农产品的全程质量和安全管理,包括以下环节: - 种植或养殖环节的质量和安全管理,包括施肥、用药和农药残留检测等; - 采摘或屠宰环节的质量和安全管理,包括从农田到餐桌的全程追溯; - 运输、储存和加工环节的质量和安全管理,包括运输过程中的温度控制和风险防控。
3.3. 质量和安全标准的制定和执行制定适用于农产品的质量和安全标准,并确保其执行。
包括以下几个方面: - 国家和地方的质量和安全标准,确保农产品符合相关标准; - 农产品生产标准和生产规范,确保农产品生产过程的合规性; - 农产品加工标准和加工规范,确保农产品加工过程的合规性; - 农产品销售标准和销售规范,确保农产品销售过程的合规性。
3.4. 质量和安全控制措施制定和执行适用于农产品的质量和安全控制措施,包括以下几个方面: - 农产品生产环节的质量和安全控制措施,包括种子选择、施肥合理使用、农药合理使用等; - 农产品加工环节的质量和安全控制措施,包括加工设备的维护和保养、加工过程的卫生要求等; - 农产品储存和运输环节的质量和安全控制措施,包括储存温度控制、运输车辆的清洁和消毒等。
农产品质量安全管理制度
是指为保障农产品质量安全而制定的一系列管理措施和制度规定。
这些制度主要包括以下几个方面:
1. 生产环境管理:确保农产品的生产环境符合卫生标准,包括农田土壤的检测和治理,农产品生产区域的规划和管理。
2. 农药和化肥使用管理:监管农产品生产中的农药和化肥的使用,确保使用合法、合规,不超过安全标准。
3. 农产品贮存和运输管理:规定农产品贮存和运输的条件和措施,保证农产品在整个供应链中的质量和安全。
4. 农产品生产标准管理:制定农产品的生产标准,明确生产要求和技术指导,确保农产品的质量和安全。
5. 农产品检测与监测体系:建立农产品的检测与监测体系,对农产品进行抽检和监测,及时发现和处理质量安全问题。
6. 农产品追溯体系:建立农产品的追溯体系,可以追溯到农产品的生产、加工、贮存和运输等环节,追踪产品的来源和流向,便于追溯和召回。
7. 信息发布和公示制度:及时发布农产品质量安全管理的相关信息,公示农产品质量安全检测结果,增加消费者对农产品质量安全的信任。
以上是农产品质量安全管理制度的一些主要内容,通过制定和执行这些制度,可以有效保障农产品的质量安全,提高消费者对农产品的信任度。
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农产品质量安全管理规章制度一、总则为加强农产品质量安全管理,保障消费者的身体健康和权益,提升农产品的质量和市场竞争力,制定本规章制度。
二、农产品质量安全管理的范围本规章适用于农产品的生产、加工、流通和销售过程中的质量安全管理。
三、农产品质量安全管理机构设立专门的农产品质量安全管理机构,负责协调和监督农产品质量安全管理工作,并与有关部门和机构进行合作,确保农产品质量安全管理的顺利进行。
四、农产品质量监测1.针对重要农产品种类和地区,建立健全农产品质量监测体系,定期对农产品进行抽样检测和现场检查。
2.对抽样检测出的不合格农产品进行责任追究,对生产者和销售者进行处罚,并采取相应措施消除市场上不合格农产品的影响。
五、农产品质量标准1.制定和修订农产品质量标准,确保农产品的生产和加工符合国家的标准要求。
2.加强对农产品质量标准的宣传,指导农民和农产品生产者遵守农产品质量标准。
六、农产品质量安全记录1.农产品生产、加工、流通和销售企业应建立健全质量安全记录制度,记录相关的操作过程和管理措施。
2.定期对质量安全记录进行评估,确保农产品的生产和加工过程符合质量安全要求。
七、食品安全培训1.对农产品生产和加工企业的从业人员进行食品安全培训,提升其质量安全意识和技能水平。
2.组织食品安全培训课程和考试,对合格人员进行认证,并定期进行复评。
八、质量安全投诉处理建立农产品质量安全投诉处理机制,接收消费者的投诉并进行调查处理,对投诉属实的进行处理和整改,并通报消费者。
九、违法行为处罚对农产品生产、加工和销售过程中的违法行为,依法进行处罚,并公布处理结果,形成威慑效应。
十、监督检查设立专门的监督检查机构,对农产品质量安全管理工作进行监督检查,对发现的问题和隐患进行纠正和整改。
十一、奖惩措施对农产品质量安全工作表现突出的单位和个人进行表彰和奖励;对发生重大质量安全事故和严重违法行为的单位和个人进行严肃处理和追责。
十二、监督公开加强对农产品质量安全管理工作的监督公开,定期公布质量监测结果、处罚结果和整改情况,提升政府的透明度和公信力。
农产品质量安全管理制度农产品质量安全管理制度1乡镇农产品质量安全监管站检测室应该悬挂并严格执行抽样检测制度、农产品农药残留迅速检测流程、检测室管理制度。
1、抽样检测制度(1)根据年度农产品质量安全监测计划,科学制定实施农产品检测抽样方案。
(2)每次抽取样品须由至少2名工作人员共同实施,严格根据相关规范举行抽样,准时封存样品,根据规定事项填写抽样、加盖乡镇监管站公章并由抽检工作人员、被抽检单位或个人共同签字确认。
抽样单一式三份、分离留存。
(3)抽样完成后,抽检人员应该准时将样品送回检测室,记下后交由检测人员实施检测,并在24小时内出具检测结果。
(4)检测人员应该严格根据检测规程举行检测,填写《迅速检测原始记录表》,在表格右侧粘贴栏内粘贴好对应的电脑数据打印纸,打印纸上应显示检测时光、标样数据、样品数据、操姓名等信息,并准时记下监测记录。
(5)每月初将上月抽样检测结果汇总上报当地政府和县级农业行政主管部门;农产品上市、消费高峰期,应该每周汇总报送检测结果。
鼓舞建立信息平台同步上传监测数据。
(6)抽检发觉不合格农产品,应该在监测结果确认后24小时之内告诉被抽检单位或个人,并准时报告当地政府和县级农业行政主管部门。
2、农产品农药残留迅速检测流程将样品取样部分切碎至1cm左右,混匀(叶菜取叶片,带皮菜取表皮,其他样品直接切碎)称取样品(叶菜称2克,非叶菜类取4克)加入20ml缓冲液,震荡1-2分钟静置至样品上层液体澄清于比色皿中依次加入50ul酶、3ml缓冲液(空白直接加配制的缓冲溶液,样品加上一步上清液)、50ul显色剂,比色皿加盖摇匀在37℃-38℃下恒温培养30分钟根据检测挨次,依次在装有空白和样品的比色皿中分离加入50ul底物,摇匀后置于仪器中测定3、检测室管理制度检测室应该保持干净、宁静,安装防火、防盗设施,各种仪器、器皿、试剂标志清楚,不得存放与检测无关的物品。
无关人员不得进入检测室,禁止在检测室吸烟、进餐,不得在检测室从事与检测无关的活动。
(3)检测人员工作时应该统一穿着工作服,检测过程中须严格遵守操作规程。
(4)各类试剂应该分类存放,易燃、易爆、有毒试剂应该专柜存放、专人保管。
(5)仪器设备、物品使用尽毕后,应该清洗洁净并归还原处,保持良好状态。
(6)下班时须切断检测室电源、水源,关闭好门窗。
农产品质量安全管理制度2第一章总则第一条为加强农产品质量安全管理,规范农产品质量安全监测工作,按照《中华人民共和国国农产品质量安全法》、《中华人民共和国国食品安全法》和《中华人民共和国国食品安全法实施条例》,制定本方法。
其次条县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作,应该遵守本方法。
第三条农产品质量安全监测,包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。
农产品质量安全风险监测,是指为了把握农产品质量安全情况和开展农产品质量安全风险评估,系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素举行检验、分析和评价的活动,包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。
农产品质量安全监督抽查,是指为了监督农产品质量安全,依法对生产中或市场上销售的农产品举行抽样检测的活动。
第四条农业部按照农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要,制定全国农产品质量安全监测方案并组织实施。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门应该按照全国农产品质量安全监测方案和本行政区域的实际状况,制定本级农产品质量安全监测方案并组织实施。
第五条农产品质量安全检测工作,由符合《中华人民共和国国农产品质量安全法》第三十五条规定条件的检测机构担当。
县级以上人民政府农业行政主管部门应该加强农产品质量安全检测机构建设,提升其检测能力。
第六条农业部统一管理全国农产品质量安全监测数据和信息,并指定机构建立国家农产品质量安全监测数据库和信息管理平台,担当全国农产品质量安全监测数据和信息的采集、收拾、综合分析、结果上报等工作。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责管理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。
鼓舞县级以上地方人民政府农业行政主管部门建立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。
第七条县级以上人民政府农业行政主管部门应该将农产品质量安全监测工作经费列入本部门财政预算,保证监测工作的正常开展。
其次章风险监测第八条农产品质量安全风险监测应该定期开展。
按照农产品质量安全监管需要,可以随时开展专项风险监测。
第九条省级以上人民政府农业行政主管部门应该按照农产品质量安全风险监测工作的需要,制定并实施农产品质量安全风险监测网络建设规划,建立健全农产品质量安全风险监测网络。
第十条县级以上人民政府农业行政主管部门按照监测方案向担当农产品质量安全监测工作的机构下达工作任务。
接受任务的机构应该按照农产品质量安全监测方案编制工作计划,并报下达监测任务的农业行政主管部门备案。
工作计划应该包括下列内容:(一)监测任务分工,明确详细担当抽样、检测、结果汇总等的机构;(二)各机构担当的详细监测内容,包括样品种类、来源、数量、检测项目等;(三)样品的封装、传递及保存条件;(四)任务下达部门指定的抽样办法、检测办法及判定依据;(五)监测完成时光及结果报送日期。
第十一条县级以上人民政府农业行政主管部门应该按照农产品质量安全风险隐患分布及变化状况,适时调节监测品种、监测区域、监测参数和监测频率。
第十二条农产品质量安全风险监测抽样应该实行符合统计学要求的抽样办法,确保样品的代表性。
第十三条农产品质量安全风险监测应该根据公布的标准办法检测。
没有标准办法的可以采纳非标准办法,但应该遵循先进技术手段与成熟技术相结合的原则,并经办法学讨论确认和专家组认定。
第十四条担当农产品质量安全监测任务的机构应该按要求向下达任务的农业行政主管部门报送监测数据和分析结果。
第十五条省级以上人民政府农业行政主管部门应该建立风险监测形势会商制度,对风险监测结果举行会商分析,查找问题缘由,讨论监管措施。
第十六条县级以上地方人民政府农业行政主管部门应该准时向上级农业行政主管部门报送监测数据和分析结果,并向同级食品安全委员会办公室、卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门通报。
农业部准时向国务院食品安全委员会办公室和卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门及各省、自治区、直辖市、方案单列市人民政府农业行政主管部门通报监测结果。
第十七条县级以上人民政府农业行政主管部门应该根据法定权限和程序发布农产品质量安全监测结果及相关信息。
第十八条风险监测工作的抽样程序、检测办法等符合本方法第三章规定的,监测结果可以作为执法依据。
第三章监督抽查第十九条县级以上人民政府农业行政主管部门应该重点针对农产品质量安全风险监测结果和农产品质量安全监管中发觉的突出问题,准时开展农产品质量安全监督抽查工作。
其次十条监督抽查根据抽样机构和检测机构分别的原则实施。
抽样工作由当地农业行政主管部门或其执法机构负责,检测工作由农产品质量安全检测机构负责。
检测机构按照需要可以帮助实施抽样和样品预处理等工作。
采纳迅速检测办法实施监督抽查的,不受前款规定的限制。
其次十一条抽样人员在抽样前应该向被抽查人出示执法证件或工作证件。
具有执法证件的抽样人员不得少于两名。
抽样人员应该精确、客观、完整地填写抽样单。
抽样单应该加盖抽样单位印章,并由抽样人员和被抽查人签字或捺印;被抽查人为单位的,应该加盖被抽查人印章或者由其工作人员签字或捺印。
抽样单一式四份,分离留存抽样单位、被抽查人、检测单位和下达任务的农业行政主管部门。
抽取的样品应该经抽样人员和被抽查人签字或捺印确认后现场封样。
其次十二条有下列情形之一的,被抽查人可以否决抽样:(一)具有执法证件的抽样人员少于两名的;(二)抽样人员未出示执法证件或工作证件的。
其次十三条被抽查人无正值理由否决抽样的,抽样人员应该告诉否决抽样的后果和处理措施。
被抽查人仍否决抽样的,抽样人员应该现场填写监督抽查拒检确认文书,由抽样人员和见证人共同签字,并准时向当地农业行政主管部门报告状况,对被抽查农产品以不合格论处。
其次十四条上级农业行政主管部门监督抽查的同一批次农产品,下级农业行政主管部门不得重复抽查。
其次十五条检测机构接收样品,应该检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的状况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备份样品分离加贴相应标识后入库。
须要时,在不影响样品检测结果的状况下,可以对检测样品分装或者重新包装编号。
其次十六条检测机构应该根据任务下达部门指定的办法和判定依据举行检测与判定。
采纳迅速检测办法检测的,应该遵守相关操作规范。
检测过程中遇有样品失效或者其他状况致使检测无法举行时,检测机构应该照实记录,并出具书面证实。
其次十七条检测机构不得将监督抽查检测任务托付其他检测机构担当。
其次十八条检测机构应该将检测结果准时报送下达任务的农业行政主管部门。
检测结果不合格的,应该在确认后24小时内将检测报告报送下达任务的农业行政主管部门和抽查地农业行政主管部门,抽查地农业行政主管部门应该准时书面通知被抽查人。
其次十九条被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果之日起5日内,向下达任务的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门书面申请复检。
采纳迅速检测办法举行监督抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起4小时内书面申请复检。
第三十条复检由农业行政主管部门指定具有资质的检测机构担当。
复检不得采纳迅速检测办法。
复检结论与原检测结论全都的,复检费用由申请人担当;不全都的,复检费用由原检测机构担当。
第三十一条县级以上地方人民政府农业行政主管部门对抽检不合格的农产品,应该准时依法查处,或依法移交工商行政管理等有关部门查处。
第四章工作纪律第三十二条农产品质量安全监测不得向被抽查人收取费用,监测样品由抽样单位向被抽查人购买。
第三十三条参加监测工作的人员应该秉公守法、廉洁公平,不得弄虚作假、以权谋私。
被抽查人或者与其有利害关系的人员不得参加抽样、检测工作。
第三十四条抽样应该严格根据工作计划举行,不得擅自转变。
抽样人员不得事先通知被抽查人,不得接受被抽查人的馈赠,不得利用抽样之便牟取非法利益。
第三十五条检测机构应该对检测结果的真切性负责,不得瞒报、谎报、迟报检测数据和分析结果。
检测机构不得利用检测结果参加有偿活动。
第三十六条监测任务担当单位和参加监测工作的人员应该对监测工作计划和检测结果保密,未经任务下达部门同意,不得向任何单位和个人透露。
第三十七条任何单位和个人对农产品质量安全监测工作中的违法行为,有权向农业行政主管部门举报,接到举报的部门应该准时调查处理。
第三十八条对违背抽样和检测工作纪律的工作人员,由任务担当单位作出相应处理,并报上级主管部门备案。