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果树花芽分化果树的花芽分化由叶芽状态开始转化为花芽状态的过程称为花芽分化。
果树每年从叶芽形成新枝，由花芽开花形成果实。
花芽与叶芽之间的比例，直接预示了果树的产量。
因此，研究果树花芽分化的规律，保证花芽分化的顺利进行是果树栽培的重要任务。
1、花芽分化时期：苹果树花芽分化每年进行一次，一般在6—7月间进行，第二年开花。
但也有些品种，一年内能进行多次花芽分化，如祝光等品种。
苹果花芽分化是在中、短枝形成顶芽后，长枝生长暂缓时开始的。
短枝生长停止最早，花芽分化也最早，中枝花芽分化稍晚一些，长枝更晚，腋花芽分化最晚。
2、花芽分化临界期：花芽分化是在生理分化基础上再进行形态分化。
苹果花芽生理分化在新梢停长后2—4周，这一时期由叶芽向花芽转化，生长点处于极不稳定的状态，转化的方向容易改变，这段时间就是这一果枝的生理分化期，又称为分化临界期，也是促进花芽分化的关键时期；新梢停长后6-7周开始形态分化，分化盛期在花后10周左右。
3、花芽分化过程：花芽的形态分化就是花的各个花器官的发育过程，苹果的花芽分化可分为以下七个时期。
①叶芽期；②花芽分化初期（花序分化期）；③花蕾形成期；④萼片形成期；⑤花瓣形成期；⑥雄蕊形成期；⑦雌蕊形成期。
4、花芽分化条件果树花芽分化是在内外条件综合作用下进行的。
首要条件是花芽分化的物质基础，也就是营养物质积累达到了一定水平，而激素和环境作用也是花芽分化的重要条件。
（1）芽内生长点细胞分裂缓慢：当芽内生长点细胞进行缓慢的分裂时才能进行花芽分化。
进入休眠的芽，停止细胞分裂的芽都不进行花芽分化。
旺长的新梢，由于生长点细胞分裂迅速，也不能转化为花芽而只能继续延长生长。
（2）营养物质积累：在花芽分化过程中，适宜的营养生长和增加光合产物的积累是形成花芽的前提。
碳水化合物占优势就有利于花芽分化，反之，氮素化合物占优势，就不利于形成花芽。
也有人研究认为，花芽分化与氮的形态有关。
施用铵态氮比硝态氮更利于苹果的花芽分化，而施用铵态氮时配合钾素，对形成花芽更有利。
