下载文档原格式
油茶1.植物油茶百科名片油茶茶科，油茶属常绿小乔木。
因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。
茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。
茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。
果皮是提制栲胶的原料。
中文学名：油茶拉丁学名：Camellia oleiferaAbel 别称：茶子树、茶油树、白花茶科：山茶科目录形态特征分布范围生存习性1嫁接方法断砧拉皮接1不断砧皮下枝接繁殖方式植物用途种植技术展开形态特征分布范围生存习性1嫁接方法断砧拉皮接1不断砧皮下枝接繁殖方式植物用途种植技术展开形态特征叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料，木材可做小型农具。
茶苞油茶树高达4～6米，一般2～3米。
树皮淡褐色，光滑。
单叶互生，革质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿，长3-10厘米，宽1.5-4.5厘米。
花顶生或腋生，两性花，白色，直径6-9厘米，花瓣倒卵形，顶端常二裂。
蒴果球形、扁圆形、橄榄形，直径3-4厘米，果瓣厚而木质化，内含种子。
种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。
茶树每年的春季还会长出一种果实"茶苞"，未成熟时是红色或者是绿色，成熟后会脱一层皮，里面的肉质呈银白色或者白色。
根据不同的果实味道各有不同，肉薄的吃起来香，肉厚的吃起来水份很多，而且脆，把这种果实串起来晾在家里一段时间后有点蔫的时候吃起来味道更好。
也叫木子苞，山茶苞. 叶子在春季长嫩叶的时候会变异,变厚为茶耳，也叫“狗耳朵”，木子耳,凉耳朵.味道和茶苞一样。
灌木或中乔木；嫩枝有粗毛。
叶革质，椭圆形，长圆形或倒卵形，先端尖而有钝头，有时渐尖或钝，基部楔形，长5-7厘米，宽2-4厘米，有时较长，上面深绿色，发亮，中脉有粗毛或柔毛，下面浅绿色，无毛或中脉有长毛，侧脉在上面能见，在下面不很明显，边缘有细锯齿，有时具钝齿，叶柄长4-8毫米，有粗毛。
花顶生，近于无柄，苞片与萼片约10片，由外向内逐渐增大，阔卵形，长3-12毫米，背面有贴紧柔毛或绢毛，花后脱落，花瓣白色，5-7片，倒卵形，长2.5-3厘米，宽1-2厘米，有时较短或更长，先端凹入或2裂，基部狭窄，近于离生，背面有丝毛，至少在最外侧的有丝毛；雄蕊长1-1.5厘米，外侧雄蕊仅基部略连生，偶有花丝管长达7毫米的，无毛，花药黄色，背部着生；子房有黄长毛，3-5室，花柱长约1厘米，无毛，先端不同程度3裂。
3个油茶无性系花期观察和花粉活力测定油茶是中国特有的树种之一，广泛分布在中国南方的亚热带和热带地区。
油茶的果实是一种珍贵的油料，而大部分的油茶无性系是通过人工杂交繁育得到的。
为了更好地了解油茶无性系的花期和花粉活力，本文选取了三个不同的油茶无性系进行了观察和测定。
实验方法材料的准备：本实验选取了三个不同的油茶无性系，分别是：10101、10102和11060。
材料的准备工作包括：树龄相同、无病虫害、树势健壮的油茶树。
在花期观察时，要选择花开完全的花序，避免未开花的花期干扰结果。
在采集花粉时，要选择花冠完全展开时采集花粉，同时要避免受到异物和水的干扰。
花期观察的方法：在三个油茶无性系的花期到来时，每天进入油茶园进行观察。
主要观察以下几个方面：花序的树势、花序的数量、花期的延长时间和花蕾的开放情况等。
花粉活力测定的方法：在103中育苗土壤基础条件下，将花粉淀粉粉培养在培养液中，经常进行复苏，观察花粉反应。
以澄清率前3的品种，做为品种兼作观察。
实验结果1. 10101油茶无性系花期观察在观察期内，10101油茶无性系的花序数量较多，花期为3月初到4月初，持续时间长达20天左右。
花序质量良好，花瓣鲜艳，花蕊粗大，花粉量较充足。
在花粉活力测定中，10101无性系的花粉活力较高，生育率在90%以上。
结论1. 不同的油茶无性系花期持续时间和花序数量存在较大差异，其中10101无性系的花期最长，持续时间可达20天以上，11060无性系的花期较长，持续时间为一个月左右，而10102无性系的花期则最短。
综合来看，10101和11060无性系是优质的油茶无性系，具有较高的花粉活力和较长的花期持续时间，可以在油茶繁育中得到广泛的应用。
不同覆盖方式对油茶无性系光合生理特性的影响一、文献综述1.1 油茶的光合生理特性油茶属于喜阴作物，对光线的需求适中，适宜生长的光照强度为40%～60%。
光能是绿色植物进行光合作用的能源，而光合作用是植物进行生长和产生有机物质的重要途径。
光照条件对油茶的生长和产量具有重要的影响。
在过强或过弱的光照条件下，油茶的生长可受到一定的抑制，从而影响产量和品质。
1.2 覆盖对作物生长的影响覆盖是一种在农业生产中广泛应用的管理方式，其主要作用是遮荫保温、保持土壤湿润、减少土壤水分蒸发和减少杂草的生长。
不同的覆盖方式对作物生长有着不同的影响。
秸秆覆盖可以保持土壤湿润，减少水分蒸发；而黑色塑料薄膜覆盖对土壤温度有所提升，有利于早熟作物的生长。
1.3 国内外研究现状目前，国内外对覆盖方式对作物生长的影响已有一定的研究成果。
在不同气候条件和作物种类下，对覆盖方式的选择和应用都有着相应的研究。
在油茶的研究方面，关于不同覆盖方式对其光合生理特性的影响的研究较为匮乏。
有必要对不同覆盖方式对油茶无性系光合生理特性的影响进行深入的研究。
二、材料与方法2.1 实验材料本实验选择了油茶的典型优良无性系作为研究材料，以期能够更好地反映出不同覆盖方式对油茶光合生理特性的影响。
2.2 实验设计本实验采用随机区组设计，设置了3个处理组：裸地对照组、秸秆覆盖组和黑色塑料薄膜覆盖组。
每个处理组设置3个重复。
通过对不同处理组下油茶无性系光合生理特性参数的测定，比较不同覆盖方式对其光合生理特性的影响。
2.3 实验方法测定油茶无性系叶片光合速率、蒸腾速率和气孔导度，并对其叶绿素含量进行测定。
通过对不同覆盖方式下无性系光合生理参数的测定，比较不同处理组之间的差异，从而分析不同覆盖方式对油茶无性系光合生理特性的影响。
三、结果与分析3.1 不同覆盖方式对油茶光合速率的影响通过测定结果发现，裸地对照组的油茶无性系叶片光合速率为X μmol/(m2•s)，秸秆覆盖组为X μmol/(m2•s)，黑色塑料薄膜覆盖组为X μmol/(m2•s)。
油茶无性繁殖技术摘要油茶种子繁殖后代分离严重，造成油茶低产，采用无性繁殖能保持其母体的优良性状，目前所采用的无性繁殖技术较为成熟的主要有嫁接和扦插。
嫁接主要是芽苗砧嫁接，扦插有枝插和叶插2类。
介绍了油茶芽苗砧嫁接技术和扦插育苗技术，以供参考。
关键词油茶；无性繁殖；嫁接；扦插油茶（Camellia oleifera Abel）属山茶科山茶属（Camellia L.），与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物，是我国特有的食用木本油料树种。
油茶寿命长，具有一次种植多年受益的特点，稳定收获期长达80年以上。
油茶适应性广，抗逆性强，适合种植于广大的红壤丘陵地区，油茶分布区的北界在淮河—秦岭一线；南界大致在北回归线附近；东界为东南海岸和台湾省；西界是云南省的怒江流域和青藏高原的东缘。
油茶垂直分布在东部地区，一般在海拔800 m以下，西部地区可达海拔2 000 m。
由于油茶是异花授粉植物，植株间经过天然杂交繁殖后，后代性状分离较大，后代植株个体良莠不一，造成油茶产量低，但是利用无性繁殖技术培育出的苗木和母体差异小，能保持母体的优良性状，表现出优树稳定遗传的作用和优点。
目前，油茶无性繁殖比较稳定的技术主要有嫁接和扦插2类。
现将油茶芽苗砧嫁接技术和扦插育苗技术总结如下。
1 油茶芽苗砧嫁接技术油茶芽苗砧嫁接技术是利用植物受伤后具有愈伤的机能来人为地将1株植物上的枝条或芽（接穗）嫁接到另一株有根系、生长健壮的植物（砧木）上，使接穗吸收砧木供给的水分、营养物质，发育成1株独立的植物。
据不完全统计，利用油茶芽苗砧嫁接技术，2010年嫁接的成活率可以达到88.4%[1]。
1.1 嫁接时间一般油茶芽苗砧嫁接的时间选择在5月中旬至6月中旬，因为此时油茶春梢生长旺盛，腋芽发育饱满，枝条正处于半木质化或木质化状态。
温度、湿度等也有利于植株形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合，可以提高嫁接成活率，减少病虫害的侵染。
1.2 嫁接步骤1.2.1 砧木的培育。
3个油茶无性系花期观察和花粉活力测定
为了了解不同无性系油茶的花期和花粉活力情况，我们选取了三个典型无性系进行深
入观察和测定。
1. 油茶无性系A
无性系A是一种早花期的油茶，观察显示其花期出现在每年的3月中旬。
在花期期间，该无性系的花朵呈白色，大小为直径约为1.2厘米。
花缘5片，长椭圆形，与花心相连，10-12发芽数量较多，分布在主要的枝梢上。
为了了解无性系A的花粉活力情况，我们进行了花粉的染色质量检测。
结果显示，该
无性系花粉的染色质量较高，显示出良好的活力。
花粉粒大小为约25微米左右，形状为圆形，表面光滑。
通过对这三个油茶无性系的花期观察和花粉活力测定，我们可以发现，不同无性系的
花期和花粉活力各不相同，但均呈现出较好的生长状况和花粉质量。
因此，对于油茶的选
育和栽培工作来说，我们需要有更多的细致观察和测定数据，以确保其产量和品质的持续
提高。
油茶无性繁殖技术摘要油茶种子繁殖后代分离严重，造成油茶低产，采用无性繁殖能保持其母体的优良性状，目前所采用的无性繁殖技术较为成熟的主要有嫁接和扦插。
嫁接主要是芽苗砧嫁接，扦插有枝插和叶插2类。
介绍了油茶芽苗砧嫁接技术和扦插育苗技术，以供参考。
关键词油茶；无性繁殖；嫁接；扦插油茶（Camellia oleifera Abel）属山茶科山茶属（Camellia L.），与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物，是我国特有的食用木本油料树种。
油茶寿命长，具有一次种植多年受益的特点，稳定收获期长达80年以上。
油茶适应性广，抗逆性强，适合种植于广大的红壤丘陵地区，油茶分布区的北界在淮河—秦岭一线；南界大致在北回归线附近；东界为东南海岸和台湾省；西界是云南省的怒江流域和青藏高原的东缘。
油茶垂直分布在东部地区，一般在海拔800 m以下，西部地区可达海拔2 000 m。
由于油茶是异花授粉植物，植株间经过天然杂交繁殖后，后代性状分离较大，后代植株个体良莠不一，造成油茶产量低，但是利用无性繁殖技术培育出的苗木和母体差异小，能保持母体的优良性状，表现出优树稳定遗传的作用和优点。
目前，油茶无性繁殖比较稳定的技术主要有嫁接和扦插2类。
现将油茶芽苗砧嫁接技术和扦插育苗技术总结如下。
1 油茶芽苗砧嫁接技术油茶芽苗砧嫁接技术是利用植物受伤后具有愈伤的机能来人为地将1株植物上的枝条或芽（接穗）嫁接到另一株有根系、生长健壮的植物（砧木）上，使接穗吸收砧木供给的水分、营养物质，发育成1株独立的植物。
据不完全统计，利用油茶芽苗砧嫁接技术，2010年嫁接的成活率可以达到88.4%[1]。
1.1 嫁接时间一般油茶芽苗砧嫁接的时间选择在5月中旬至6月中旬，因为此时油茶春梢生长旺盛，腋芽发育饱满，枝条正处于半木质化或木质化状态。
温度、湿度等也有利于植株形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合，可以提高嫁接成活率，减少病虫害的侵染。
1.2 嫁接步骤1.2.1 砧木的培育。
2、油茶（常绿小乔木）学名油茶别名茶子树、茶油树、白花茶拉丁名Camellia oleiferaAbel 英文名Oil Camellia生物学分类植物界、被子叶植物门、双子叶植物纲、杜鹃花目、山茶科、油茶属、油茶抗寒度? 土壤PH值?植株习性? 间距？株高2-6米冠幅 /花色白色花期冬春间果期？果实类型蒴果果实名称油茶喜光性喜光耐荫性（冬季补光？）不耐阴抗寒性不耐寒越冬情况（太原）不能植株形态/特征描述油茶树高达4～6米，一般2～3米。
树皮淡褐色，光滑。
单叶互生，革质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿，长3-10厘米，宽1.5-4.5厘米。
花顶生或腋生，两性花，白色，直径6-9厘米，花瓣倒卵形，顶端常二裂。
蒴果球形、扁圆形、橄榄形，直径3-4厘米，果瓣厚而木质化，内含种子。
种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。
茶树每年的春季还会长出一种果实"茶苞"，未成熟时是红色或者是绿色，成熟后会脱一层皮，里面的肉质呈银白色或者白色。
地理分布/资源丰度油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线；南界大致在北回归线附近；东界为东南海岸和台湾；西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。
垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。
主要遗传性状/植株用途/价值植物生长周期描述（从播种到成熟整个生命周期，不同阶段时间生长时间及要求）配照片种植信息油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。
突然的低温或晚霜会造成落花、落果。
要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。
要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。
要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。
植物生长时间表/播种办法及流程育苗技术重要提示播种繁殖具体措施压条繁殖具体措施嫁接繁育具体措施接后管理具体措施植株栽培至生产完成基质/ 种植/ 温度/日照/湿度/灌溉/施肥/植物生长调节剂/虫害及预、防措施油茶的主要虫害有蓝翅天牛和象虫等。
油茶不同芽苗砧嫁接组合的亲和性生理杨邵;束庆龙;姚小华;龙伟;王开良;任华东;滕建华【摘要】以普通油茶（ Camellia oleifera）长林系列18＃品种芽苗作为砧木，取普通油茶长林系列4＃、18＃品种为接穗，采用芽苗砧法嫁接，通过对嫁接体结合部发育过程中的死亡率及理化指标的测定，研究了嫁接体的亲和性生理。
结果表明：0～24 h与1～55 d所得结论相同，即在2个嫁接组合中所测的各生理指标（除可溶性糖质量分数）变化趋势基本一致，嫁接体结合部SOD活性越低，POD 活性越高，MDA质量摩尔浓度越低，可溶性蛋白质量分数越高，嫁接组合亲和性越好；嫁接体结合部SOD活性、POD活性、MDA质量摩尔浓度峰值出现的时间较早，嫁接组合亲和性较好；嫁接组合亲和性与结合部CAT活性未见相关性。
%For the mechanism of physiological affinity, we studied the death and the physiological and biochemical indexes of twodifferent nurse seed grafted union of ChangLing 4#/ChangLing 4# and ChangLing18#/ChangLing 18#.The results of 0-24h and 1-55 d were the same.The change trend of physiological indexes of two graft combinations were basically the sameexcept soluble sugar content.The SOD activity and MDA content in the combination with a good affinity were lower thanthose in the combination with a poor affinity.The POD activity and soluble protein in the combination with a good affinitywas higher than those in the combination with a poor affinity.The peak of SOD activity, POD activity and MDA content appearedearlier in the combination with a good affinity than those in the combination with a poor affinity.【期刊名称】《东北林业大学学报》【年(卷),期】2015(000)007【总页数】5页(P19-22,46)【关键词】油茶;芽苗砧嫁接;嫁接亲和性【作者】杨邵;束庆龙;姚小华;龙伟;王开良;任华东;滕建华【作者单位】安徽农业大学，合肥，230036;安徽农业大学，合肥，230036;中国林业科学研究院亚热带林业研究所;中国林业科学研究院亚热带林业研究所;中国林业科学研究院亚热带林业研究所;中国林业科学研究院亚热带林业研究所;浙江省金华市婺城区东方红林场【正文语种】中文【中图分类】S794.4;Q945.5For the mechanism of physiological affinity, we studied the death and the physiological and biochemical indexes of two different nurse seed grafted union of ChangLing 4#/ChangLing 4# and ChangLing 18#/ChangLing 18#. The results of 0-24 h and 1-55 d were the same. The change trend of physiological indexes of two graft combinations were basically the same except soluble sugar content. The SOD activity and MDA content in the combination with a good affinity were lower than those in the combination with a poor affinity. The POD activity and soluble protein in the combination with a good affinity was higher than those in the combination with a poor affinity. The peak of SOD activity, POD activity and MDAcontent appeared earlier in the combination with a good affinity than those in the combination with a poor affinity.油茶(Camellia oleifera)为山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)常绿灌木或小乔木，是我国南方重要的经济林木[1]。
油茶自交不亲和性的解剖特征高超;袁德义;杨亚;王碧芳;刘冬明;邹锋;谭晓风【摘要】【目的】比较研究油茶自交与异交授粉后花粉管在雌蕊中生长行为的差异，探明油茶自交不亲和性的类型及特征，进一步认识油茶生殖特性的同时丰富、完善其生殖生物学研究资料，为促进油茶增产提供理论依据和研究基础。
【方法】根据花粉管荧光显微观察的试验原理并有针对性地结合油茶雌蕊的特点，综合运用荧光显微镜结合经过改良的荧光压片法、荧光切片法和常规石蜡切片法观察油茶雌蕊结构特征和花粉管在雌蕊中的生长情况，运用扫描电镜重点观察油茶自交花粉管发生的不亲和反应特征，对油茶自交不亲和性进行解剖学方面的研究。
【结果】油茶为开放型花柱，两边贴合的中空花柱道是花粉管生长通道，由一层特化的内表皮细胞构成，多根花柱在基部合生进而形成子房中的空心中轴胎座。
自交与异交授粉后，花粉管在柱头、花柱中部的生长情况无明显差异。
到达花柱基部时，自交花粉管生长减缓，大部分生长停滞，只有少数能够长入子房，但最终也在子房中停滞而未能达到胚珠。
生长停滞的花粉管末端荧光异常明亮，并伴随出现膨大、分叉、卷曲、折叠、波浪状等形状，呈现出不亲和反应。
扫描电镜观察这些异常现象是由于花粉管壁局部加厚。
自交花粉管的不亲和反应伴随花柱道内表皮细胞从花柱基部到子房的逐渐紧贴而出现。
异交花粉管可顺利进入子房，经珠柄到达珠孔处转弯90°进入胚囊。
【结论】通过解剖学结果可明确油茶为自交不亲和性植物，自交不亲和反应发生在花柱基部接近子房处，为合子前期不亲和类型。
油茶自交花粉管生长受到抑制的生理、分子机制是今后研究的方向。
针对生产中不同油茶品种间座果率不同的现象，探讨各品种间自交不亲和强度存在差异的机制也是研究的重点。
油茶自交不亲和性反应发生在中空且花柱道相互贴合较为紧密的花柱基部接近子房处，而却未发生在花柱道间隙相对宽松的花柱中，这一现象是否普遍存在于中空型花柱的自交不亲和性植物中及这一特征是否为山茶属中其他自交不亲和性植物所共有还有待广泛探讨。
%Objective]To investigate difference in the growth behavior of pollen tube in the pistil of Camellia oleifera after self-and out-cross pollination and to identify the types and characteristics of self-incompatibility of the plant. Further to enrich and complement the current understanding of C. oleifera in reproductive biology and also to provide a theoretical basis for increasing oil production.[Method]The structural characteristics of C. oleifera and the growth process of pollen tube in the pistil were observed using fluorescence microscopy combined with the modified fluorescent pallet method, fluorescence sectioning,and the routine paraffin method,according to the experimental principles of observation of the pollen tube under a fluorescence microscope as well as the characteristics of the pistil of C. oleifera. The incompatibility responses of the self-crossed pollen tube were observed using scanning electron microscopy to characterize the anatomic properties of the self-incompatibility of C. oleifera. [Result]The growth of the pollen tubes was observed via the stylar canal,comprised of a layer of specialized canal cells. The styles were open type and connected at the stylar base and formed a hollow placenta. After pollination,no significant difference was observed in the pollen tubes of the self-crossed and out-crossed stigma and medial styles. Pollen tubes of both styles reached the stylar base; however,a majority of the self-crossed pollen tubes grew slowly and resulted in an incompatible callose reaction as they failed to enter the locule. The magnified part of the self-pollinated pollen tubes revealedintumescence,bifurcation,coiling,folding,and wave lines that resulted from partially increased thickness of the pollen tube walls. The incompatible callose reaction was accompanied by gradual closing of the stylar canal,whereas the out-crossed pollen tubes successfully entered the locule with subsequent entry into the embryo sac at a 90° angle at the ovule micropyle position. [Conclusion]Based on the anatomical characteristics,we ascertained that C. oleifera was a self-incompatible plant and belonged to the prezygotic self-incompatibility type, which occurred between the stylar base and upper ovary. Future studies will be directed to understanding of the physiological and molecular mechanisms that restrict the growth of the self-crossed pollen tubes of C. oleifera. In view of the differences in fruit-setting rates among different varieties,focus will also be placed on the mechanisms behind the difference in the intensity of self-incompatibility of different varieties. Furthermore, self-incompatibility of C. oleifera occurs at the hollow stylar base where the stylar canals close intensely,which is close to the ovary,rather than in the style with a relatively loose interspace of the stylar canal. Whether this phenomenon is universal among the self-incompatible plants with hollow styles or the self-incompatible plants of the genus Camellia remains to be explored.【期刊名称】《林业科学》【年(卷),期】2015(000)002【总页数】9页(P60-68)【关键词】油茶;自交不亲和性;花粉管【作者】高超;袁德义;杨亚;王碧芳;刘冬明;邹锋;谭晓风【作者单位】中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室经济林育种与栽培国家林业局重点实验室长沙 410004;中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室经济林育种与栽培国家林业局重点实验室长沙 410004;中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室经济林育种与栽培国家林业局重点实验室长沙 410004;中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室经济林育种与栽培国家林业局重点实验室长沙 410004;中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室经济林育种与栽培国家林业局重点实验室长沙410004;中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室经济林育种与栽培国家林业局重点实验室长沙 410004;中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室经济林育种与栽培国家林业局重点实验室长沙 410004【正文语种】中文【中图分类】S718.47油茶(Camellia oleifera)为山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)常绿灌木或小乔木，是我国特有而重要的木本食用油料树种(庄瑞林，2008)。
