植物学堂第7讲｜茎的生长方式之前讲过了叶、花、果、种子，今天来介绍一下茎。
茎可讲的方面很多，分枝、茎的变态、茎形和生长方式，本讲的内容茎的生长方式。
茎是植物体中轴部分。
呈直立或匍匐状态，茎上生有分枝，分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长。
茎一般分化成短的节和长的节间两部分。
茎具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。
有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。
茎的生长方式不同植物的茎在适应外界环境上，有各自的生长方式，使叶能有空间开展，获得充分阳光，制造营养物质，并完成繁殖后代的作用，产生了以下7种主要的类型。
1、直立茎：茎干垂直地面向上直立生长的称直立茎。
大多数植物的茎是直立茎，在具有直立茎的植物中，可以是草质茎，也可以是木质茎，如向日葵就是草质直立茎，而常见的杨树、柳树、悬铃木、榆树、梧桐等都是木质直立茎。
▲木质直立茎：英国梧桐▲草质直立茎：向日葵２、缠绕茎这种茎细长而柔软，不能直立，必须依靠其他物体才能向上生长，但它不具有特殊的攀援结构，而是以茎的本身缠绕于它物上。
缠绕茎的缠绕方向在每一种植物中是固定的，有些是向左旋转（即逆时针方向）如牵牛、茑萝；有些是向右旋转（即顺时针方向）如金银花；也有些植物的缠绕方向可顺可逆，如：何首乌。
▲逆时针旋转：牵牛▲顺时针旋转：金银花▲可顺可逆的旋转：何首乌３、攀援茎这种茎细长柔软，不能直立，唯有依赖其他物体作为支柱，以特有的结构攀援其上才能生长。
根据攀援结构的不同，可分为以卷须攀援的，如丝瓜、葡萄；以气生根攀援的，如常春藤；以叶柄的卷曲攀援的，如威灵仙；以钩刺攀援的，如猪殃殃；还有以吸盘攀援的，如爬山虎等几种情况。
在少数植物中，茎即能缠绕，又具有攀援结构，如葎草。
它的茎本身能向右缠绕于它物上，同时在茎上也生有能攀援的钩刺，帮助柔软的茎向上生长。
▲以卷须攀援-丝瓜▲以气生根攀援-常春藤气生根：指由植物茎上发生的，生长在地面以上的、暴露在空气中的不定根，一般无根冠和根毛的结构，如吊兰和龟背竹等，能起到吸收气体或支撑植物体向上生长，有保持水分的作用。
整理后的育种考试复习题《作物育种学》各论复习题第一章水稻一、名词解释1、水稻配子体雄性不育：指水稻花粉的不育是由花粉本身的基因所控制的不育类型。
2、矮源：含有矮化育种所需要的矮杆、半矮杆基因的品种资源。
3、垩白米率：指含垩白（心白、腹白、背白）米粒占调查米粒的百分率。
4、胶稠度：指4.4%冷米胶的长度，以mm表示。
5、杂种优势：指两个遗传性状不同的亲本杂交所产生的杂种在生长势，生活力，抗逆性，产量，品质等诸方面优于其亲本的现象二、填空题1、稻米品质主要由碾米品质、外观品质、蒸煮食用品质和营养品质4个方面组成。
2、现代高产水稻品种要求半矮杆、株型良好、繁茂性强、对施氮反应敏感等。
3、水稻病害主要有稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、条纹叶枯病。
4、株高分为矮杆、半矮杆和高杆。
5、选育杂交稻的途径核质互作型雄性不育性的利用、光（温）敏核雄性不育性的利用、化学杀雄剂的应用。
6、稻种资源的育种利用包括矮源、抗源、野生稻资源、育性亲和源的利用。
7、我国已育成的不育系类型有野败型、冈型、包台型、滇一型和红莲型。
8、不育系花粉类型有典败型、圆败型和染败型。
9、不育系混杂退化是引起杂交稻的混杂退化的主要原因。
10、水稻一些性状的改良包括生育期的改良、植株高度的改良、稻米品质的改良、抗病性的改良。
三、简答题1、简述水稻杂交育种的途径及杂交育种程序？（1）品种间杂交育种：品种间杂交指籼稻或粳稻亚种内的品种之间的杂交，而籼稻品种和粳稻品种之间杂交，则称亚种间杂交。
亲缘关系近的不同生态型品种间杂交，也属于品种间杂交。
品种间杂交育种的主要特点一是杂交亲本间一般不存在生殖隔离，杂种世代结实率与亲代相似；二是亲本间的性状配合较易，杂交性状稳定较快，育成品种的周期较短；三是利用回交或复交和选择鉴定，较易累加多种优良基因，育成综合性状优良的品种。
（2）籼粳亚种间杂交育种：籼稻和粳稻是普通栽培稻的两个亚种，彼此间存在生殖隔离或育性不亲和。
20世纪50年代杨守仁等、60年代朱立宏对籼粳稻杂交的研究指出，籼粳杂交易获得杂交种，杂种常表现植株高大、穗大粒多、发芽势强、茎粗抗倒、根系发达、再生力及抗逆力强等优良性状。
第7 章植物的生长生理本章内容提要：植物生长（plant growth）是指植物在体积和重量（干重）上的不可逆增加，是由细胞分裂、细胞伸长以及原生质体、细胞壁的增长而引起。
严格地讲，植物的个体发育是从形成合子开始，但由于农业生产往往是从播种开始，因此，一般将植物从种子萌发到形成新种子的整个过程称为植物的发育周期。
种子的生活力和活力是决定种子正常萌发和形成健壮、整齐幼苗的内部因素，而充足的水分、适宜的温度和足够的氧气是所有种子正常萌发所需的外界条件，有些种子的萌发则对光照还有一定的要求。
组织培养是依据细胞的全能性发展起来的一项技术。
在研究植物生长发育规律以及生产实践领域中以得到广泛的运用。
植物机及其器官的生长都表现出生长大周期和昼夜周期性以及季节周期性。
植物的生长既相互依赖又相互制约，即具有相关性，体现在地下部和地上部的相关、主茎和侧枝的相关以及营养生长和生殖生长的相关等。
植物的生长除受到内部因素（包括基因、激素、营养等）的影响外，还受外界环境条件温度、水分和光照的影响。
光还影响植物的形态建成。
植物体内有三种光受体：光敏色素、隐花色素、紫外光B受体。
植物器官可在空间位置上有限度地移动。
植物的运动可分为向性运动、感性运动和近似昼夜节奏的生物钟运动。
根据引起运动的原因又可以分为生长性运动和膨胀性运动，生长性运动是由于生长的不均匀而造成的，而膨胀性运动是由于细胞膨压的改变造成的。
植物的运动大多数属于生长性运动。
自测题一、名词解释：1.植物生长2. 分化3. 脱分化4. 再分化5. 发育6. 极性7. 种子寿命8. 种子生活力9.种子活力 11. 需光种子 12. 细胞全能性 13. 植物组织培养 15.人工种子 16. 温周期现象 17.协调最适温度 18. 顶端优势 19. 生长的相关性. 20.向光性 22. 生长大周期 23. 根冠比 24. 黄化现象 25. 光形态建成 26. 光敏色素 27. 光受体 29. 感性运动 30. 生物钟二、缩写符号翻译：1. TTC2. R/T3. Pr、Pfr4. PhyⅠ5. PhyⅡ6.R7.FR8. UV－B9. BL 10. AGR 11. RGR 12. LAR 13. LAI 14.GI 15. RH三、填空题：1. 按种子吸水的速度变化，可将种子吸水分为三个阶段，、、。
