动物标识及疫病可追溯体系
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１ 加拿 大 ： 动 物卫生 法》 明确规 定动 物需要标 记或 ． （ （
加施标 记 物。
： 及 疫瘸 可 追 溯 体 系的 概 念 识
病可 追溯 体 系是 对 动 物 个体 或群 体 进
识 编号 为数 据 轴心 ，将牲 畜 从 出生 到 检疫 、监督 工 作贯 穿 起 来 ，利 用现 代
２ 美 国 ： 和 州之 间流通 的 商 品猪 需要 标 识 ，制定 ． 州 了动物饲养 及相关 企业 和动物 个体 编码标 准体 系。
３ 欧 盟 ： 有在 欧 盟 国家销 售 的 食 品必 须具 备可 追 ． 所
溯 性 ，否 则不 允许 上 市销 售 ，不 具 备可 追 溯性 的 食 品禁
的 国家 已经建 设或者 正在建 设追溯 体 系。 （ ） 国相关法律 法规 四 我 １２０ 农业 部 １ 号 令 动 物 免疫 标 识 管理 办 法 ．０２年 ３
要 求 “ 国家 规定 对 动物 疫 病 实 行强 制免 疫 的 ，均 须建 几
及 疫瘸 可 追 溯 体 系的 建 设 背 景
２ＷＴ （ 界 贸 易组 织 ）对 标识 的要 求 与规 定 。“ ． Ｏ 世 进
口国将追 溯 作 为 强制 性 进 口要 求是 符 合 Ｓ Ｓ （ Ｐ 动植 物 检 疫 ）协定 的。 ”
３ ＩＯ （国 际 标 准 化 组 织 ） 对 标 识 的 要 求 与规 定 。 ． Ｓ
Ｉ０ ０ １ ２ ０ 规 定 ： Ｓ ９０ － ００ 应在 生产产 品 的全过 程 中使用 适宜 的方 法识 别产品 ，有控制 和记录 产 品的唯一性 标识 。
检疫等环节将溯源需要的数据录入溯源系统，实现动物 疫 病 可追 溯 体 系信 息 网 是 对 社 会 公 众公 开 ，无需 登 录 ，
生命周期内溯源信息管理的电子化、网络化。
（）动物产品 质量安全追溯系统。动物产 品质量的安全 ３ 依Байду номын сангаас 于监 管机构在产 品生产 、流 通、销售环节的全程监管 ， 溯源系统为全程监管提供 了电子化、网络化 的有效手段。消
４ ．欧盟 颁 布 的 １ ８ ２ ０ 号 法令 。欧盟 要 求从 ２ ０ ７／ ０ ２ ０４
年起 ， 欧 盟范 围内 销售 的 所有 食 品 、饲料 、供食 品制 在 造 的家 畜都能 够进 行跟踪 与追溯 ， 否则 不允许 上市销售 。 （ ） 三 发达 国家建 设情 况
控 制中心 动物 卫生信 息处处长 朱 长光
止 进 口。
： 和 防 疫 监 督 数据 汇 总到 数 据 中心 ， 理
屠 宰全 过程 的 数据 网上 记录 。通 过移
现 在 全 球 ９ ％ 的 国家 制 定 了相 关 的 法 律法 规 ，８ ％ ０ ０
设备 核查 动 物 来源 ，实 现 对动 物 的快
行政 决 策 和快 速 处理 疫 情提 供 高效 的
截 至 ２ １ 年 底 ，全 国 ３ 个 省 、 区 、市 及 新 疆 生产 ００ １ 建 设 兵 团均 已开 展 追溯 体 系建 设 工 作 ，溯 源 体 系 网络覆 盖 全 国所 有 省 、市 、县 ，涵盖 ６ 个 省级 机 构 ，４ ６ ４ ７ 个地
（ ）耳 标 。 二 维 码 耳 标 有 容 量 大 、防 伪 、耐 磨 损 市 级机 构 ，３ ４ 个县 级机 构 ，注册 使用 单位 已达 ３ ８ １ １ ９ ７ ８ ５ 包 。截 至 ２ ］ 年 底 ，各 地 累计 订 购牲 ００ 的特点。第一位代表畜种 （ 猪 ２ ３ ） １ 牛 羊 ，第 二 至 七 个 （ 括 乡镇 机 构 ）
３２ ０ ．０ ６年 ６月 ２ ６日农 业部颁 布 了 畜禽标识 和养殖
７ ２３ｎ ｔ ＠ ６ ．ｅ
ｌ 特别关注Ｉ 医 刊２１ 第 期 兽 导 ０１ ｇ 年
（ ）机 打检疫 证 明。 ４
３ ．三 大 业 务 秉 统 。
⑦检 疫监 督 员 ： 前 检 疫 、产 品检 疫 、产 品 出县 境 宰 检疫 、消毒 、证章 作废 。 ⑧运输 监 督 员 ： 输 监督 、动物 出县 境 补证 、产 品 运 出县 境补证 、消毒 、证章 作废 。 ⑨耳标 管理 员 ： 耳标 签收 、耳标 发放 。 ⑩ 系统 管理 员 ： 户权 限管理 、Ｉ 用 ｃ卡维护 。 ６ ．动物 标 识及 疲病 可追 溯体 系信息 网。动物 标识 及
（ ）畜 禽 标 识 申 购 与 发 放 管 理 系 统 。系 统 流 程 如 １
图 ２ 。
（）动物 生 命 周期 各 环 节 全程 监 管 系 统 。在动 物 从 ２ 养殖 到 屠宰 的 整个 生 命 周期 中 ，基 层 防疫 、检 疫 、监 督 人 员借 助终 端 在防 疫 戴标 、产地 检 疫 、运输 监 督 、屠 宰
立免 疫档案 管理制 度 ，对猪 、牛 、羊佩 戴免 疫耳标 。 ” ２．０ ５年 １ ２０ ２月我 国颁布 实施 了 （ （ 中华人 民共和 国畜
需要 。
要。 妥。
牧法》 ，规 定 “ 禽养殖 者应 当按 照 国家关 于畜 禽标识 管 畜 理 的规 定 ， 在应 当加 施标识 的畜禽 的指 定部位 加施标 识。 ”
手 ２ １ 年第９ 刊 ０１ 期
动物标识及疫病可追溯体系
朱长光 中国动物疫病预防控制中心动物卫生信息处
４ 打破 技术 壁 垒需要 。 ．
（ ）国 际组织 的要求 二
１ ＯＥ （ 界 动 物 卫 生 组 织 ） 相 关 要 求 与 规 定 。 “ ．Ｉ 世 当
动物 离 开他 们 最 初的 饲 养场 地 时 ，必须 带 有标 明原 产 地 的永久标 识 ，以确保 有效溯 源 。 ”
费 者 可以 通过 移 动 设备 、网站 查询 等 方式 对 产 品 质量进 行溯 源 。
４ ．溯 源体 系相关设备 。
提 供 新 闻发 布 和 内容 服 务等 功能 ，作为 中央 与 省 级动 物 防疫监 督部 门对外信 息发布 平台 和社会服 务的窗 口。
四．动物标识及疫瘸可追溯体系建设进晨和成效
