常见的酸和碱教学设计
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课题1 常见的酸和碱 (第一课时)
一、教学设计思路
本课题第一课时是酸碱指示剂的教学,首先利用学生非常熟悉的二氧化
碳能使紫色的石蕊试液变色的知识点为起点,导引出酸碱指示剂的概念,
进而引导学生进行实验探究。要求学生自己完成用普通花草自制指示剂的
实验,并利用学生对化学指示剂变色的神秘感,激起学生对化学现象的探
究欲望,体验探究化学现象的乐趣,培养学生学习化学知识的兴趣。
二、教学目标
1.知识与技能:认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂,并会用酸碱指示剂
检验溶液的酸碱性,能自制酸碱指示剂,并设计和完成有关的实验。
2.过程与方法:通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸溶液和碱的探究
活动,进一步体验科学探究的过程,学会运用实验的方法获取信息,运用
归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
3.情感态度与价值观:进一步增强对化学现象的探究欲望,培养合作、
勤于思考的科学精神,逐步树立认识来源于实践的观点。
三、教学重点
运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
四、教学难点
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帮助学生从实践上升到思维,从理论的高度来认识指示剂变色原理。
五、教学方法
自主探究学习的教学方法。
六、仪器药品
老师准备:石蕊试液、酚酞试液、食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液、
酒精、试管、研钵、烧杯等。
学生准备:牡丹花、月季花、菜花等。
七、教学流程
教师活动 学生活动 设计意图
1.故事引入课堂: 同学们,我们每个人都会有一些“失误”,有的“失误”会成为终生遗憾,但有人因“失误”而发明了新的物质。著名化学家罗伯特·波义耳在一次试验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过了一会儿,紫色的花瓣上出现了红点点。波义尔抓住这一意外的发现没有放弃,作出了各种假设,经过多次试验验证,终于获得了成功。 学生倾听、思考后举手发言 1.为什么紫罗兰花瓣遇盐酸 变红色? 2.其它的物质能不能使花瓣变色? 3.盐酸能不能使其它种类的花瓣变色呢? 用故事设置悬念,激发学生的学习
兴趣,能从情感上拉近学生与新知
识的距离。
2.回顾: 实验桌上有一支装有紫色石蕊试液的试管,如何能使它变成红色? 学生思考发言 学生演示:用玻璃管向试管中吹气,观察到溶液由紫色变红色。 用趣味实验设置问题
3.追问 那么是什么物质使紫色石蕊改变了学生举手发言:因为二氧化碳能与水反应生成碳酸,碳酸使紫色石蕊试液用二氧化碳使紫色石蕊试液变红作
为起点,创设情境激发学生的求知
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颜色? 变红。 欲望。
4.引入新课 同学们,除了碳酸,还有那些物质能使紫色石蕊试液变色? 学生阅读课本[实验10-1],明白实验内容。
5.指导学生完成探究[实验10-1]巡视、纠正学生操作上的不规范性。 学生完成探究[实验10-1],记录实验现象,填写P49页表格。
6.分析归纳 同学们,根据上述实验现象,你们可以得出哪些结论? 学生阅读课本 学生讨论交流后得出结论:酚酞和石蕊溶液叫做酸碱指示剂;通常也简称指示剂。它们能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。 帮助学生从生动的实践上升到抽象
的思维,从理论的高度来认识酸碱
指示剂。
7.组织讨论:怎么确定某种物质是酸还是碱呢?食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液分别是酸还是碱。 学生思考、讨论发言 帮助学生从实践到理论的认识及解
决问题的能力。
8.活动与探究 巡视、纠正学生的不规范操作,表扬和鼓励学生,和差生一起做,做学生的合作伙伴。 学生完成探究实验习题:用自带的花草制作指示剂,记录实验现象,填写P50页表格。 通过体验探究实验过程,发现植物
色素可用作石蕊和酚酞的代用品,
用讨论和争辩的方法把学生的自主
探究引向目标,引向伸入。
9.迁移训练 请你根据你的认识谈一谈,为什么大千世界会有万紫千红的花儿? 学生讨论交流后回答。花可以制备指示剂,所以花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色,不同的花在各自的生长环境中颜色各异,所以会有万紫千红的景象。 此讨论题的设置把学生的思维推向
了另一个高度,出现了民主、活跃
的讨论气氛。
10.谈收获 学生讨论后,小结: 1、本节课我们认识了酸碱指示剂。 2、某些花卉可用作酸碱指示剂。 3、用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。 培养学生的分析归纳能力。
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11.巩固拓展课后练习:(1)现有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液,请你设计简单的实验来鉴别它们;(2)在家里收集白醋、苹果汁、肥皂水、清洁剂液、自来水、洗发水,用自制 学生课后完成练习 使学生学会用理论来指导实践,达
到开拓创新、全面提高的目的。
[板书设计]
课题1 常见的酸和碱
一、酸碱指示剂
1.酸碱指示剂(简称指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜
色。如紫色石蕊试液和无色酚酞。
2、变色规律
石蕊试液遇到酸溶液变红色,遇到碱溶液变蓝色;
酚酞试液遇到碱溶液变红色,遇到酸溶液不变。
3、用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。