最新酒水业务员岗位职责资料

市场酒水业务岗位职责（共16篇）第1篇：酒水员岗位职责（一）工作职责1、服从分配，认真完成上级下达的工作任务。

2、自觉遵守宾馆各项规章制度。

3、严格按操作规程制作出品酒水，确保出品质量和速度。

4、保管好工作范围内的酒水及其它财产，定期盘点，保持正常的酒水平衡数。

5、关注玻璃杯具的使用情况，定期盘点，及时补充。

6、自觉、主动参加部门、宾馆组织的各类业务培训，努力提高自身素质。

7、准时参加班前班后会。

（二）能力要求1、操作能力：熟练掌握各类酒水的出品技能，熟练使用酒吧各类设备。

2、学习能力：善于学习新知识、新技能，敢于创新。

3、理解能力：快速、正确判断各项工作指令并马上执行。

（三）个人素质1、勤快、耐劳、条理性强。

2、自律性强，自爱、自重、不贪。

3、反应灵敏，手脚麻利。

4、身体健康，无不良生活习惯。

1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

2宴会部服务程序：、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。

桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁，不擅自离岗。

5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。

擅于推销酒水饮料。

6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

跑菜员岗位职责：1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

中餐厅服务规范和服务程序散餐操作程序（一）、散餐服务要求1、了解当天供应品种（例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类）。

酒水业务员岗位职责
酒水业务员是指负责销售、营销和推广酒水产品的专业人员。

其主要负责的职责如下：
1. 市场调研和客户拓展：酒水业务员需要深入了解市场情况，
了解客户需求，收集市场信息，不断拓展新客户，建立好客户关系，完成销售任务。

2. 销售计划的制定：酒水业务员需要针对市场情况和客户需求，制定出符合实际的销售计划，保证达到公司的销售目标。

3. 销售过程的管控：酒水业务员需要对销售过程进行有效的管控，包括从销售准备、成交洽谈、合同签订到货款回收等全过程的
跟进和监管。

4. 市场营销活动的组织：酒水业务员需要积极组织各种市场营
销活动，包括促销、展览、产品推广等，提高品牌知名度和市场占
有率。

5. 产品知识的传递：酒水业务员需要全面掌握公司的产品知识
和销售技巧，并在与客户沟通过程中向客户介绍产品的性能、特点
和优势，营造销售氛围。

6. 客户服务和售后服务：酒水业务员需要积极了解客户的实际
需求和反馈，及时解决客户遇到的问题，提供专业的售后服务，增
强客户的忠诚度和满意度。

7. 报表和数据分析：酒水业务员需要深入了解实际销售情况，
及时提供周、月、季度销售数据给上级，指导决策并及时调整策略。

总之，酒水业务员是负责酒水销售和营销的专职人员，需要具备较高的市场敏感度、产品知识、销售技巧和客户服务能力，以实现公司的销售目标。

酒水营销员岗位职责酒水营销员的职责是负责销售和推广各类酒水产品，建立和维护客户关系。

他们必须掌握产品知识、市场趋势和销售策略，以提高销售量和客户满意度。

以下是酒水营销员的主要职责。

1. 销售与客户互动酒水营销员必须具备良好的销售技巧和沟通能力，从而吸引客户，推广和销售酒水产品。

他们需要了解客户的需求和偏好，并根据此为客户提供最佳的产品建议。

此外，酒水营销员还应及时回复客户询问和投诉，以保持良好的客户关系。

2. 市场调研酒水营销员需要对市场进行深入分析和调研，了解当前市场趋势、竞争对手、客户需求等信息，以制定更好的销售策略。

因此，他们应了解市场分析和研究方法，并有能力处理和解释数据以生成清晰的统计数据。

3. 促销活动为了促进酒水销售，酒水营销员需要组织促销活动，如提供限时优惠、礼品和抽奖等。

此外，他们还需要与客户或商家合作，以提供有吸引力的促销策略，扩大销售网络。

4. 产品管理酒水营销员需要全面了解销售的每一种酒水产品，了解品牌、酿造方法、口感等相关信息，以便向客户提供全面的产品建议。

此外，他们还需要确保酒水的库存水平、日常检查产品质量，并及时更换不合格或已过期的产品。

5. 报告和数据处理酒水营销员需要生成各种报表以便分析和跟踪销售走势。

此外，他们还需要整理和分析销售数据以获得有关完成业绩目标和改进销售策略的信息。

总之，酒水营销员需要具备丰富的销售经验、良好的沟通能力、市场分析技能和数据处理技能。

此外，他们需要了解酒水行业和产品知识，并能够随着市场变化进行调整。

这些职责共同协作以确保销售的成功，并为客户提供优质的产品和服务。

酒水岗位职责（精选4篇）酒水篇1●制定各种鸡尾酒的配方及调制方法。

●制定各种酒水的服务方式。

●制定各酒吧的工作规程。

●熟悉酒水的货源、牌子及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售。

●控制酒水出品的.份量和数量，检查出品的质量，减少损耗降低成本。

●检查和督促部属严格履行职责，提高工作效率，按质按量按时完成工作任务。

●培训本部门的领班及员工的管理意识、服务技能和调酒技术。

●合理安排人力，检查各项任务的落实情况，对重要宴会、酒会要到场指挥和督导。

●定期举办、策划酒水促销活动，促进餐饮销售。

●掌握各酒吧的设备、用具和财产，定期清点及作维修保养。

●负责所属范围内的消防安全工作及治安工作，确保安全运作。

●与其他各部门的人员保持良好合作，互相协调。

酒水岗位职责篇2职责描述：1、负责公司产品的销售及推广；2、根据市场营销计划，完成部门销售指标；3、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围；4、负责销售区域内销售活动的`策划和执行，完成销售任务；5、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划；6、完成领导交办的其他工作任务。

任职要求：1、有销售管理的工作经验，并能拓展开发市场并维护客户；2、有连锁加盟项目的工作经验优先考虑；3、有较强的工作经验及沟通能力；酒水岗位职责篇3岗位责任：1、负责消费品市场（酒水、食品、个护方向）的公司物流品牌推广和传播，线上线下拓展商家使用京东物流；2、负责开拓市场业务，积极挖掘新客户，深度开发老客户，确保公司年度物流销售指标的完成；3、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析，及时了解市场及竞争对手信息并及时反馈；4、负责销售区域内销售活动的`策划和执行，负责客户的运营落地协调及运营监控及单量提升；任职要求：1、大专及以上学历；2、工作主动性强，具备较强的执行力，具备一定的物流解决方案制作能力；3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力；4、有物流（快递）仓储或配送行业2年以上工作经验；5、有同行资源的优先，对消费品市场熟悉，有经典案例客户者优先。

酒水销售岗位职责1. 岗位背景和目标酒水销售岗位是公司销售部门的紧要职能之一，负责负责酒水产品的销售与推广工作。

该岗位的目标是提高酒水产品的销售业绩，加添市场份额，提高客户满意度及忠诚度，提升企业的竞争力。

2. 岗位职责及工作内容2.1 销售目标•订立销售目标，并与上级领导进行沟通和确认；•分析市场需求和竞争情况，订立销售计划并实施；•完成公司规定的销售任务指标。

2.2 市场调研与需求分析•负责对市场进行调研，了解消费者需求，收集市场信息和竞争对手情报；•分析市场情形和发展趋势，为产品定价和销售策略供应依据。

2.3 销售策略订立与执行•订立销售策略，包含产品定位、市场定位、渠道策略等；•确定酒水产品的销售价格，并与财务部门协调；•订立推广活动方案，包含广告、促销、展览等，提升品牌知名度和产品销量；•负责与关键客户建立和维护良好的合作关系，供应专业的销售咨询和服务。

2.4 销售团队管理•负责组建和管理酒水销售团队，包含培训、考核、激励等工作；•调配销售任务，并确保团队成员达成销售目标；•帮助团队成员解决客户问题和投诉，提高客户满意度。

2.5 销售数据分析与报告•负责销售数据的收集、整理与分析，及时掌握销售情况，发现问题和机遇；•编写销售报告，向上级领导汇报销售情况和市场动态。

3. 任职要求•具备良好的团队合作意识和沟通本领；•具备市场调研、销售策划和销售技巧等相关知识和经验；•具备良好的理解产品和市场需求的本领；•具备肯定的分析和问题解决本领；•具备肯定的市场竞争和品牌推广意识；•具备较高的销售目标意识和执行力；•具备良好的学习本领和适应本领。

4. 工作环境和待遇•工作地方：依据工作需要，可能需要出差和外勤工作；•薪酬福利：依据公司的薪酬福利体系执行。

5. 公司规章制度的遵守•酒水销售岗位职责应严格遵守相关的国家法律法规、公司的规章制度和职业道德；•酒水销售岗位职责需依据公司的发展和业务变动，及时进行调整和改善；•酒水销售岗位职责需要与其他部门进行有效的沟通和协作，确保工作的顺利进行。

酒水业务代表岗位职责第1篇：业务代表岗位职责业务代表岗位职责一、岗位职责1、访销终端，建立客户档案。

记录访销客户信息，包括：地址、负责人姓名、联系电话、规模、销售产品、供货商等。

通过不断完善，绘制出终端地图。

2、建设产品陈列生动化。

察看商品陈列架，检查产品系列是否齐全，抓住机会向店主推荐公司产品；整理货架，保持货架的充满度，陈列位置醒目，集中摆放，所有产品正面向外。

更换过期的广告，张贴新广告。

3、检查终端库存，估算出上次拜访以来的实际销售量，对照现有实际库存，拟定每种产品的建议订货数量。

终端订单报给经销商，并跟进经销商送货，包括：确定进货种类和数量、确定送货的时间、货款回收情况等。

4、收集和反馈竞品及终端动态，掌握竞品的价格、销售情况、促销政策、生动化、新品推广、客户反映等，调查公司产品的销售情况、顾客反映、有无乱价，窜货现象等。

5、执行和落实各项促销活动，向客户解释正在执行的销售方案、促销政策、活动截止日期，告诉客户公司产品的优势和双方眼下的利益及潜在的利益。

6、维护终端老板、采购经理、服务员、保管等相关人员的客情关系，协调终端与经销商的关系。

7、规划访销路线，实行循环访销，终端访销间隔期7—10天。

在访销老客户的同时，每天必须安排2个小时开发新客户。

8、协助业务经理做好售后工作，例如：处理质量事故，调查违规行为等。

二、工作制度1、业务代表的工作性质是协助经销商开发和维护市场，属于经销商的专职访销人员，与经销商确立劳动关系。

公司与经销商协商确定：专职服务烟台古酿品牌的业务代表基本工资执行A标准，主要服务烟台古酿品牌并兼职访销其他品牌的业务代表基本工资执行B标准，提成按访销订货单考核。

2、业务代表每天8:30之前到经销商处报到，提报前一天终端订货单。

每周向业务经理汇报一次市场情况并提交访销终端明细表。

3、业务代表因有急事或其他重要原因，向业务经理和经销商请假，在得到业务经理和经销商的许可后，方可离开工作岗位。

酒水业务员岗位职责模版一、销售任务1. 制定并完成销售任务，达成销售目标。

2. 负责开发新客户并维护现有客户，建立并扩大客户关系网络。

3. 根据市场需求和竞争情况，制定销售策略，并进行销售活动的规划、组织和执行。

4. 定期进行市场调研和分析，了解竞争对手的动态及市场情况，并据此调整销售策略。

二、客户服务1. 能够全面了解产品特性及相关知识，并善于向客户提供产品咨询和解答。

2. 积极协助客户解决问题和处理投诉，并确保客户满意度达到或超过预期。

3. 定期与客户进行沟通，了解客户需求和反馈，并及时调整销售策略以满足客户需求。

三、市场拓展1. 根据公司的发展战略，积极开拓新的市场和渠道，拓展销售业务。

2. 负责与合作伙伴进行有效的合作，共同开发市场，扩大销售网络。

3. 对于市场需求具有敏锐的洞察力，能够及时发现和把握市场机会，进行市场定位和产品定价。

四、销售管理1. 建立并完善销售信息管理系统，包括客户档案、销售记录等，并保持数据的准确性和完整性。

2. 能够制定并执行销售计划，确保销售活动的顺利进行，并及时向上级汇报销售进展情况。

3. 能够独立完成销售报告、市场分析报告等文档的撰写和整理工作。

4. 随时关注市场动态和竞争对手的信息，积极参与销售培训和学习，不断提升销售技巧和专业知识。

五、团队合作1. 积极协助团队内其他成员，共同完成销售任务和目标。

2. 能够与其他部门进行有效的沟通和协作，解决相关问题并提供支持。

3. 能够分享销售经验和技巧，协助其他员工提升销售能力和业绩。

六、市场营销1. 根据市场需求和公司战略，设计和执行市场营销活动，提升产品品牌和知名度。

2. 能够进行市场营销数据分析，得出相应的市场营销策略，并及时调整和优化。

3. 与市场部门密切合作，共同制定市场推广计划并确保执行。

七、售后服务1. 能够积极参与产品的售后服务工作，解答客户的问题并及时提供解决方案。

2. 根据客户反馈，及时反馈市场需求和产品改进建议给研发部门，以确保产品的质量和用户体验。

酒水业务员岗位职责范文岗位概述:在经理的督导下为客人提供高效优质的酒水服务。

岗位要求:1.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强责任心;2.熟悉吧台现存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品;____具备一定的沟通能力和推销能力。

岗位描述:1.热爱本职工作，热情大方，有高度责任感及服从意识和服务意识。

2.在经理的督导下为客人提供优质的酒水服务3.每天根据销售情况从酒库提取所需酒水。

4.检查已开封的酒水是否变质。

5.做好营业结束后的善后工作，认真做营业分析和对库存进行盘点。

6.精通业务，熟悉各种酒水的香型，价位以及饮用方式，与餐厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作。

7.每日盘点吧台内的酒水。

8.营业结束后，做好当日酒水报表，填写第二天酒水领用单。

9.做好酒水摆放柜的陈列。

10.在酒店消费者介绍公司酒的产品特性、优点，鼓励其消费11.检查酒的库存，及时通知补货12.了解消费者对产品的意见，及时汇报13.定期举办、策划红酒促销活动。

14.培训酒店员工红酒专业知识与服务知识。

2餐厅酒水员岗位职责岗位职责:1.准时到岗，接受领班的任务分配。

2.按照卫生标准搞好吧台内外的清洁卫生。

3.负责餐厅吧台酒水的申领、补充和储存工作。

4.按照规定的要求做好白葡萄酒、啤酒及其软饮料的冷藏工作。

5.负责吧台冷藏等设备的清洁、保养工作。

6.负责吧台日常盘点工作，填写每日酒水销售盘点表。

7.做好与餐厅服务员的协调，凭酒水订单发放酒水，并注意核实数量，保证手续完备。

8.遵守酒店的各项规章制度。

9.完成领班布置的其他各项工作。

10.严格遵守员工守则及规章制度，根据奖罚条例接受处罚及奖励。

酒水业务员岗位职责范文（2）酒水业务员是一种重要的销售岗位，主要负责推销酒水产品，完成销售目标，并维护客户关系。

以下是一个酒水业务员岗位职责的范本（____字）：一、岗位概述酒水业务员是公司销售团队的一员，主要负责推销公司的酒水产品。

通过建立和维护良好的客户关系，达到销售目标并提高公司的市场份额。

酒水业务员岗位职责范文酒水业务员是指在酒水行业从事销售工作的员工，主要负责与客户建立良好的关系，推销公司产品，实现销售目标。

酒水业务员的岗位职责涵盖了市场调研、客户拓展、销售推广、销售任务完成等方面。

下面是一份____字的酒水业务员岗位职责范文。

一、市场调研1.负责定期对目标市场进行调研，了解最新的市场动态、竞争对手情况，制定合理的销售策略；2.收集并分析市场信息，根据市场需求调整产品推广策略；3.与客户保持良好的沟通，了解他们对产品的需求和反馈意见，并及时进行反馈。

二、客户拓展1.负责开拓新客户资源，通过电话、邮件、会议等方式与潜在客户取得联系；2.与潜在客户建立良好的合作关系，进行产品推销，推动订单的成交；3.了解客户的需求，根据客户需求提供相应的解决方案，确保客户满意度；4.与客户保持定期的沟通和跟进，建立长期稳定的合作关系。

三、销售推广1.负责制定销售计划和推广策略，制定销售目标，并按时完成销售任务；2.开展促销活动，制定促销方案，提高产品的知名度和市场份额；3.与渠道商合作，进行产品陈列和推广，提升产品销售量；4.参加行业展览和商业活动，展示公司产品，与客户进行深入交流，促成销售合作。

四、销售任务完成1.执行公司的销售计划和目标，积极开展销售工作，完成指定的销售任务；2.定期整理销售数据和销售报告，向上级汇报销售情况，提供销售建议和改进意见；3.跟进和处理客户订单，确保产品按时交付，并与客户保持良好的关系；4.监督销售进度，及时处理潜在的销售问题，确保销售目标的完成；5.分析销售数据，制定销售策略，提高销售绩效，实现销售目标的持续增长。

五、售后服务1.负责处理客户的售后问题和投诉，保障客户的满意度；2.与客户保持良好的沟通和跟进，了解客户的需求和反馈意见；3.协调内部资源，解决客户的问题，提供满意的解决方案；4.建立客户档案，及时跟进客户的需求和变化，提供个性化的服务；5.定期对客户进行回访和满意度调查，改进售后服务的质量。

酒水业务员岗位职责范本酒水业务员是一种重要的销售岗位，主要负责推销酒水产品，完成销售目标，并维护客户关系。

以下是一个酒水业务员岗位职责的范本（____字）：一、岗位概述酒水业务员是公司销售团队的一员，主要负责推销公司的酒水产品。

通过建立和维护良好的客户关系，达到销售目标并提高公司的市场份额。

岗位的主要职责包括销售酒水产品、开发新客户、维护现有客户以及提供优质的售后服务。

二、岗位职责1. 销售酒水产品（1）了解公司的酒水产品，包括特性、使用方法、销售策略等方面的知识。

（2）通过电话、邮件等方式主动联系潜在客户，介绍公司的酒水产品并争取销售机会。

（3）与客户进行面对面的销售，展示产品特点，解答客户疑问，达成销售协议。

（4）根据销售计划和目标，制定个人销售计划，并积极推动销售进程，实现销售目标。

（5）定期向上级汇报销售情况，分析市场需求，提出改进销售策略的建议。

2. 开发新客户（1）根据公司的市场定位和发展战略，积极寻找潜在客户，扩大公司的市场份额。

（2）通过网络搜索、参加行业展会和会议等方式，了解目标客户的需求，开展市场调研。

（3）与潜在客户建立联系，了解他们的需求，介绍公司的酒水产品，并争取合作机会。

（4）与潜在客户进行初步洽谈，了解客户需求和预算，并提供相应的产品和服务方案。

（5）协助市场部门制定有效的营销活动，吸引潜在客户的关注，并促进合作关系的建立。

3. 维护现有客户（1）定期拜访现有客户，了解客户的使用情况和需求，提供及时的售后服务。

（2）与客户建立良好的关系，关注客户的反馈和建议，并及时回应客户的需求。

（3）提供产品培训和技术支持，解答客户的技术问题，提供解决方案。

（4）及时处理客户投诉和纠纷，保障客户的权益，并与相关部门进行协调解决。

4. 提供优质的售后服务（1）跟踪销售订单的执行情况，确保产品的及时交付和客户的满意度。

（2）协助客户解决售后问题，包括产品质量问题、售后服务不满意等。

（3）与客户保持密切联系，及时了解客户的需求变化，并提供相应的产品和服务。