下载文档原格式
有机肥+配方肥替代化肥模式对大白菜产量及品质的影响摘要：在大白菜的生产中，化肥的施用是提升土壤肥力、保证作物产量的重要种植手段，同时大量化肥的使用会大量环境污染问题，并且还会在一定程度上影响作物的品质。
因此在大白菜的种植生产中可以采用有机肥+配方肥来对以往的化肥模式进行改进，从而实现改善农业环境，提升大白菜产量及品质的目的。
关键词：大白菜；有机肥+配方肥；产量及品质；土壤肥力引言：有机肥+配方肥可以针对农田土壤的养分结构来科学化地施肥，并针对大白菜的生长需求进行营养元素的补充，在满足农作物正常生产的同时改善土壤环境，避免肥料的不合理应用对农田造成透支或负担，从而使土壤维持良好的理化性质，其有利于农业可持续发展。
为此需要结合实际来研究在大白菜的栽培种植中，有机肥+配方肥的应用特点及其在增收上所具备的优势，从而推动有机肥+配方肥替代化肥模式，使大白菜的产量及品质得到保障。
一、有机肥+配方肥替代化肥模式的应用研究（一）试验基本资料试验安排在某村良种场，海拔267m，沙壤土，土壤肥力中等。
试验前取耕层土壤进行理化性质分析：有机质23.3g/kg、碱解氮132mg/kg、有效磷140.5mg/kg、速效钾38mg/kg、pH5.6。
供试大白菜品种为改良青杂3号，亩理论株数889棵，收获株数755棵。
9月播种育苗，10移栽，12月收获。
供试肥料：绿屯有机肥（有机质≥60%、N+P+K≥7.0%），复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15），尿素（46%），硫酸钾（50%），有机型土壤调理剂（有效硅≥20%、有效钙≥20%、有效镁≥7%、有效钾≥4%）。
（二）试验处理方法试验采用随机区组设计，共设置3个处理，处理1为常规施肥，亩施有机肥225kg+复合肥80kg；处理2配方施肥，亩施复合肥50kg+尿素16.3kg+硫酸钾4.3kg；处理3为有机肥+80%的配方肥，亩施有机肥300kg+复合肥40kg+尿素13.1kg+硫酸钾3.5kg。
不同钾肥品种和用量对大蒜产量、品质和养分吸收利用的影响黄玉芳;王桂良;叶优良;王立和
【期刊名称】《北方园艺》
【年(卷),期】2009(000)004
【摘要】以河南中牟为供试地点,对不同钾肥品种和罗布泊钾肥不同用量在大蒜上的应用效果进行了研究,以了解钾肥在大蒜上的应用效果.结果表明:不同钾肥处理都可以增加大蒜蒜薹、蒜头鲜重,蒜头瓣数、蒜头直径、茎周长,可以促进大蒜对氯素的吸收,提高Vc、蛋白质含量,但不同钾肥种类和用量袁现不同.利用回归方程求得罗布泊K2SO4的最佳经济效益施用量为253.5kg/hm2时,最大产值为33 495.5元/hm2.
【总页数】4页(P8-11)
【作者】黄玉芳;王桂良;叶优良;王立和
【作者单位】河南农业大学资源与环境学院,河南郑州450002;河南农业大学资源与环境学院,河南郑州450002;河南农业大学资源与环境学院,河南郑州450002;河南农业职业学院,河南中牟451450
【正文语种】中文
【中图分类】S633.406+.2
【相关文献】
1.不同钾肥品种和用量对小麦产量品质和养分吸收利用的影响 [J], 王桂良;黄玉芳;叶优良
2.不同钾肥品种和用量对甘蓝产量、品质和养分吸收利用的影响 [J], 王桂良;黄玉芳;叶优良
3.不同钾肥施用量对羊草产量、品质及养分吸收的影响 [J], 董晓兵;郝明德;肖庆红;吴焜玥;刘公社
4.钾肥不同施用量对小白菜产量、品质及养分吸收的影响 [J], 高慧;盛小燕;吕燕
5.不同钾肥用量和品种对结球甘蓝产量品质和养分吸收的影响 [J], 郭熙盛;王文军;武际;朱宏斌;叶舒娅
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
目录摘要 (I)Abstract (II)前言 (1)1材料与方法 (2)1.1试验材料 (2)1.2试验设计 (2)1.3测定内容与方法 (2)1.4数据分析 (2)2结果与分析 (2)2.1不同黄腐酸用量处理对大白菜产量的影响 (2)2.2不同黄腐酸用量处理对大白菜品质的影响 (3)2.2.1不同黄腐酸用量处理对大白菜可溶性糖的影响 (3)2.2.2不同黄腐酸用量处理对大白菜可溶性蛋白质的影响 (4)2.2.3不同黄腐酸用量处理对大白菜维生素C的影响 (5)2.2.4不同黄腐酸用量处理对大白菜硝酸盐含量的影响 (6)2.2.5不同黄腐酸用量处理对大白菜纤维素含量的影响 (8)3讨论与结论 (8)参考文献 (10)致谢 (12)摘要对试验材料大白菜“德高8号”设置不同浓度梯度的黄腐酸肥用量，通过研究施用黄腐酸有机肥对大白菜产量和品质的影响。
试验结果表明：土壤施用黄腐酸有机肥可以显著提高大白菜产量，以T4（黄腐酸有机肥料80kg/667㎡）处理下产量最高达到9762.9kg/667㎡，与CK相比增产率为46.2%。
大白菜的可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C含量T4处理最高，与CK相比增幅分别为：10.6%、56.9%、36.1%。
大白菜的硝酸盐、纤维素含量随黄腐酸的施用降低幅度明显以T4处理最低，与CK相比降低比例分别为：59.7%、75.6%。
本试验条件下，黄腐酸用量以T4处理效果最好。
关键词：大白菜；黄腐酸；产量；品质AbstractThe test material Chinese cabbage "Degao 8" was set with different concentration gradients of fulvic acid fertilizer, and the effect of applying fulvic acid organic fertilizer on the yield and quality of Chinese cabbage was studied. The test results show that: applying fulvic acid organic fertilizer to the soil can significantly increase the yield of Chinese cabbage, and the highest yield under the treatment of T4 (organic fertilizer of fulvic acid 80kg / 667㎡) reaches 9762.9kg / 667㎡, compared with CK, the increased yield is 46.2 %. The content of soluble sugar, soluble protein and vitamin C in Chinese cabbage was the highest in T4 treatment, and the increase rates compared with CK were: 10.6%, 56.9% and 36.1%, respectively. The reduction of nitrate and cellulose content of Chinese cabbage with the application of fulvic acid was obviously the lowest in T4 treatment. Compared with CK, the reduction rates were 59.7% and 75.6%, respectively. Under this test condition, the amount of fulvic acid treated with T4 is the best.Key words:Chinese cabbage; fulvic acid;yield;quality黄腐酸有机肥对大白菜产量和品质的影响前言大白菜（Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.）是二年生草本植物属于十字花科芸薹属。
大白菜要科学补钾
说起大白菜，大家都知道大白菜是一种喜钾作物，在大白菜种植时，有些农民朋友由于盲目施用钾肥，给大白菜带来了重大危害。
施钾增产效果明显验结果表明：在氮磷肥同等条件下，大白菜增施钾肥（50%硫酸钾）18公斤/亩，较对照每亩增2866公斤，增产率高达33.2%，每公斤硫酸钾平均增产白菜159公斤。
增强抗病性：施用钾肥能明显提高白菜抗病能力，减轻病害发生率，据统计，施用钾肥大白菜病害发生率仅为 1.9%，对照区发病率11.4%，发病率减轻了9.5%。
提高大白菜商品率施钾肥的大白菜包心紧实，虚叶少，对照区白菜包心不紧，差别明显。
冬贮时一般以外面有3片紧包绿叶为标准商品菜，配施钾肥的白菜商品率达88.5%～91.2%，对照区商品率为80%～83.1%，增施钾肥提高了白菜的商品率，从而提高了经济效益。
通过以上的介绍，我们要知道，施用钾肥的大白菜，比对照白菜的7种氨基酸总量增加31%，维生素C含量提高4.2毫克/100克，硝酸盐降低了142毫克/公斤，且耐贮性增强。
有些菜农片面追求高产盲目加大氮肥用量，不施钾肥，造成大白菜品质下降，影响了其耐贮性和商品性。
我们应杜绝这种给大白菜盲目施肥的做法。
钾肥对镉污染土壤大白菜品质的效应研究王小晶;陈怡;王菲;王正银【期刊名称】《农业环境与发展》【年(卷),期】2015(000)001【摘要】为进一步阐明钾对镉污染土壤上大白菜的品质影响，通过盆栽试验研究了2种镉污染土壤不同钾肥用量对大白菜生长、生理特性和重金属含量的影响。
结果表明，大白菜地上部及地下部鲜重在低镉胁迫下分别下降2.6%和19.8%，在高镉胁迫下分别下降7.1%和45.5%；低镉胁迫下，土壤增施钾肥后大白菜地上部鲜重提高0.3%~34.0%，地下部鲜重降低1.2%~7.4%；高镉胁迫下，增施钾肥后大白菜地上部鲜重无明显变化，地下部鲜重显著提高41.8%~87.3%。
低镉胁迫大白菜叶片中叶绿素a、叶绿素b含量略有升高，增施钾肥后，叶绿素a含量显著升高，叶绿素b含量变化不大；高镉胁迫大白菜叶片中叶绿素各含量明显降低，增施钾肥后，叶绿素各含量变化不大。
低镉胁迫大白菜叶片中抗氧化系统酶（CAT、SOD、POD）活性增强，高镉胁迫大白菜叶片中各抗氧化系统酶活性降低，2种镉污染土壤增施钾肥各种酶活性呈增强趋势。
镉污染土壤增施钾肥能有效提高大白菜叶片中维生素C、还原糖的含量，并促进游离氨基酸转化为粗蛋白。
镉胁迫大白菜叶片中重金属镉、砷含量显著升高，铅、铬、汞含量均有效降低。
结果表明，镉污染土壤上增施钾肥能有效提高大白菜品质，特别是降低大白菜叶片中各种重金属的含量，低镉胁迫下最佳施钾浓度为200~400 mg·kg-1，高镉胁迫下最佳施钾浓度为400~600 mg·kg-1。
%In order to further explain how potassium affect the quality of cabbage growing in cadmium contaminated soils, a pot experiment was carried out to study the effect of different dosages ofpotash fertilizer on the cabbage yield, physiological characteristics(the concentration of chlorophyll and the activity of antioxidative enzyme)and heavy metal concentration in two cadmium contaminated soils. The result showed that cabbage’s fresh weight abov e ground and underground decreased 2.6%and 19.8%respectively in low cadmium stress, while decreased 7.1%and 45.5%in high cadmium stress. After increasing the dosage of potash fertilizer in low concentration cadmium polluted soil, cabbage’s fresh weight abo ve ground increased by 0.3%~34.0%and the underground part decreased by 1.2%~7.4%. At the same time, after application of potash fertilizer in high concentration stress, cabbage’s fresh weight above ground had no significant change while the underground part significantly increased by 41.8%~87.3%. The concentration of chlorophyll a and chlorophyll b in cabbage leaves increased slightly in low cadmium stress, after application of potash fertilizer, the concentration of chlorophyll a increased greatly but chlorophyll b had no obvious change. The concentration of chlorophyll a and chlorophyll b in cabbage leaves decreased greatly in high cadmium stress and it had no tremen-dous change after application of potash fertilizer. The activity of antioxidative enzymes(CAT, SOD and POD)in cabbage leaves were strength-ened in low cadmium stress while the activity of kinds of antioxidative enzymes in cabbage leaves were weakened in high cadmium stress. Af-ter application of potash fertilizer in two cadmium polluted soils, all kinds of enzyme activity had a trend to increase. Applying potash fertiliz-er into the cadmium contaminated soilscould effectively increase the concentration of vitamin C, reducing sugar and promote the free amino acids transforming into crude protein. The concentration of heavy metal cadmium and arsenic significantly increased, but lead, chromium and mercury universally decreased in cadmium stress. From this study we found that application of potash fertilizer could effectively improve the quality of cabbage, especially decrease the concentration of various heavy metals in cabbage’s leaves and the recommended dosage was 200~400 mg·kg-1 in low cadmium stress and 400~600 mg·kg-1 in high cadmium stress.【总页数】8页(P42-49)【作者】王小晶;陈怡;王菲;王正银【作者单位】西南大学资源环境学院，重庆 400716; 重庆市北碚区农业委员会，重庆 400700;西南大学资源环境学院，重庆 400716;西南大学资源环境学院，重庆 400716;西南大学资源环境学院，重庆 400716【正文语种】中文【中图分类】S143.3;Q945.78【相关文献】1.钾肥对铅污染土壤白菜生长及品质的效应 [J], 王小晶;陈怡;唐静;张晓玲;王菲;王正银2.镉污染土壤上偏施氮磷钾肥对蕹菜产量及镉积累的影响 [J], 杜应琼;疏仁宗;王富华;文典;赵沛华;徐爱平;李富荣3.钾肥对镉污染土壤大白菜品质的效应研究 [J], 王小晶;陈怡;王菲;王正银;4.二种钾肥对海泡石钝化修复镉污染土壤效应影响的研究 [J], 黄荣;徐应明;黄青青;孙国红;尹秀玲;梁学峰;秦旭5.钾肥对铅污染土壤白菜产量和品质的效应 [J], 樊驰;陈怡;王小晶;徐丹;王丽;何慧明;王正银因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
不同施肥处理对高山白菜产量的影响王东歧;杨柳;周清华;唐开蓉;左勤勇;吴峰【摘要】为指导十堰地区高山白菜合理施肥,以当地高山白菜为对象,研究不同施肥处理对高山白菜产量的影响.结果表明:随着化肥投入量的增加,白菜产量及单株质量有随之而增加的趋势,硼肥对白菜增产效果不明显,有机肥有良好的增产效应;对该品种的白菜而言,667 m2施纯氮15 kg、P2O5 7.5 kg、K2O 18 kg、商品有机肥50 kg组合为最佳施肥处理,此时白菜的产量最高.【期刊名称】《蔬菜》【年(卷),期】2016(000)002【总页数】3页(P35-37)【关键词】高山;白菜;施肥;产量【作者】王东歧;杨柳;周清华;唐开蓉;左勤勇;吴峰【作者单位】十堰市农业科学院,湖北十堰 442000;十堰市农业科学院,湖北十堰442000;十堰市农业科学院,湖北十堰 442000;十堰市农业科学院,湖北十堰442000;十堰市农业科学院,湖北十堰 442000;十堰市农业科学院,湖北十堰442000【正文语种】中文十堰地处秦巴山区腹地，属于亚热带季风气候，海拔1 000 m以上的山地面积占42.5%，其独特的地理位置和生态环境十分利于各种蔬菜的生长。
“十一五”期间十堰市委、市政府把蔬菜产业作为八大重大产业之一，促进十堰蔬菜产业平稳发展。
近年来房县、竹溪等地的高山蔬菜发展尤为迅速，已成为当地农民增收致富的主要途径之一[1]。
笔者以当地农贸市场上购买的主栽白菜品种为材料，选择海拔1000 m以上的试验地，设计不同的施肥处理，旨在探明高山白菜的适宜施氮量和氮磷钾配比，以及施肥对白菜产量的影响，以期为当地发展高山白菜及其合理施肥提供依据。
1 材料和方法1.1 试验材料供试白菜品种：京津606，4－9月均可播种，生长期90 d左右。
1.2 试验地点试验地点设在十堰市张湾区柏林镇凤凰山村，海拔1 054 m。
1.3 试验方法试验共设8个处理，其中1个为对照（CK），不施任何肥料；其余各处理中N︰P2O5︰K2O比例均为1︰0.5︰1.2，各处理667 m2施肥量详见表1。
不同氮水平对小白菜产量的影响摘要:在不同施氮水平下，测量小白菜在收获时的株高、叶长、叶宽和鲜重，比较和总结白菜的营养生长状况，并测量各施氮水平下小白菜叶绿素含量、维生素c和硝酸盐含量的差别。
从中发现施氮量在100-150毫克/千克水平下，小白菜的各项指标均处于良好状态。
关键词：小白菜氮产量品质化肥在农业生产中占有重要地位，国内外农业专家普遍认为，在其它生产因素不变的情况下，农作物试用化肥可增产40%～60%。
由于中国农民施用化肥多，停留在经验施肥的水平上，化肥利用率低，因此浪费和损失惊人，对农产品的质量效应产生不良影响。
关于氮肥在其他蔬菜上的使用效果已有不少报道，研究结果也不尽相同。
本文就针对在地里进行实验，研究不同氮肥水平下对小白菜产量的影响，为提高小白菜的产量和改善小白菜的品质提供科学的施肥依据。
蔬菜作物大多具有根系浅和喜肥水等营养特性，在实际生产中，菜农在高产出高收益的刺激下，普遍过量投入化肥（尤其是氮肥），一些地方施氮量高达3300kg/hm2，超过作物需求量的数倍，从而导致蔬菜作物营养失调、硝酸盐含量严重超标、品质下降，农产品安全受到质疑。
因此，科学控制氮肥用量已成为发展优质商品蔬菜生产急需解决的重要问题。
为此，本研究采用田向试验，研究不同施氮量对小白菜产量和硝酸盐含量的影响，旨在揭示它们之间的关系，为小白菜合理施用氮肥提供理论依据。
1．材料与方法1.1供试蔬菜供试的小白菜品种为上海青。
1.2实验地点实验在池州市青阳县蓉城镇新中村菜地里进行。
1.3实验方法试验共设７个处理（施氮量）。
0, 1-50, 50-100，100-150, 150-200,200-250,250-300（毫克／千克）。
氮肥用尿素。
1.4分析方法土壤有机质含测定采用重铬酸钾容量法；全氮含量测定采用蒸馏法；碱解氮含量测定采用扩散法；速效钾含量测定采用火焰光度计法。
叶绿素含量测定采用分光光度法；维生素c含量测定采用2，3——二氯靛酚滴定法；硝酸盐含量测定休手紫外分光光度法。
不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响
本研究旨在探讨不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响。
为此，我们在温室中进行
了一个实验，比较了无肥料施用、有机肥施用和化学肥施用三种不同施肥模式对小白菜生
长及品质的影响。
实验设计以土壤为基础，施肥处理三种，分别是无肥料施用（CK）、有机肥施用（OM）和化学肥施用（CM），每个处理下设5个重复。
在试验前，每个处理的土壤都在深耕和晾
晒后均匀撒布了相应肥料。
接着，种植小白菜。
小白菜的种植密度为每平方米30棵。
实验周期为45天。
在实验过程中记录了小白菜株高、叶片数量、根系分叉情况，并测量了小白菜干重和鲜重。
在结束实验后，还对小白菜进行了品质分析，包括维生素C含量、硝酸盐
含量和总酚含量。
实验结果表明，施肥模式对小白菜的生长和品质有显著的影响。
与CK相比，有机肥和化学肥施用可显著增加小白菜的株高和叶片数量，但两者在这方面的效果并没有明显差异。
在干重和鲜重方面，有机肥施用的小白菜比无肥料施用的小白菜重且有显著差异，但与化
学肥的效果并没有明显差异。
此外，施用有机肥料可以显著提高小白菜的维生素C含量，
并且减少硝酸盐含量和总酚含量，相比之下化学肥的影响相对较小。
因此，我们认为无肥料施用会导致小白菜的机体缺乏重要养分，从而影响小白菜的生
长和品质。
有机肥和化学肥可以有效提高小白菜的鲜重和干重，但从总体效果来看，有机
肥表现出更好的表现，因为它能够提高小白菜的维生素C含量，减少硝酸盐含量和总酚含量。
不同钾肥品种对菜心菜薹形成及其生理特性的影响的开题报告1. 研究背景菜心、菜薹作为我国重要的蔬菜品种，在全球范围内都具有重要的经济和营养价值。
随着人们对健康饮食和绿色食品的追求，菜心、菜薹的需求量也在逐年增长。
而钾肥作为提高蔬菜产量和品质的关键营养素之一，对其生长发育以及产量有着显著的影响。
目前，钾肥的种类和用量也越来越多样化，不同的钾肥品种对蔬菜生长的影响也不尽相同。
因此，本研究旨在探究不同钾肥品种对菜心菜薹形成及其生理特性的影响，为菜心、菜薹的高产高质生产提供理论和实践指导。
2. 研究目的本研究的主要目的是探究不同钾肥品种（包括有机钾肥、无机钾肥和复合肥等）对菜心菜薹形成和生理特性的影响，具体包括下列方面：（1）不同钾肥品种对菜心菜薹生长发育的影响；（2）不同钾肥品种对菜心菜薹产量和品质的影响；（3）不同钾肥品种对菜心菜薹养分吸收的影响；（4）不同钾肥品种对菜心菜薹的抗逆性影响。
3. 研究方法（1）材料选择本研究选择菜心（Brassica rapa L. ssp. chinensis var. utilis Tsen et Lee）和菜薹（Brassica rapa L. ssp. chinensis var. rosularis Tsen et Lee）作为研究对象，选择市场上常见的有机钾肥、无机钾肥和复合肥等三种主要钾肥品种进行实验比较。
（2）实验设计采用随机区组设计，设置四个处理组，分别为无钾肥（CK）、有机钾肥组、无机钾肥组和复合肥组，每组设置3个重复样品。
（3）实验操作在施用钾肥前进行土壤处理，将荒芜土壤充分耕翻并进行基础施肥，营养元素含量以N:P:K=1:0.5:1为宜。
在抽薹/心前施用钾肥，根据不同的处理组进行不同程度的施肥，施肥量以30kg/hm²为基础量，经过不同程度的处理后进行观测和采样。
4. 预期结果和意义通过对不同钾肥品种对菜心和菜薹的影响进行系统研究，可以为菜心、菜薹的高产高质生产提供理论与实践指导. 具体预期结果如下：（1）不同钾肥品种对菜心菜薹的生长发育、产量和品质有不同程度的影响，有机钾肥优于无机钾肥和复合肥。
