每天吃多少水果比较好,给你提5点吃水果的建议
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每天吃多少水果比较好,给你提5点吃水果的建议
现在我们国家有各种各样的水果,而且它们当中都含有相当
丰富的营养,尤其是维生素。平时多吃水果不仅可以补充我们身
体流失的水分,还可以补充我们身体所需要的维生素等营养。但
是虽然吃水果好,也要有个量不能盲目的吃水果,今天我们一起
了解下每天应该吃多少个水果最好。
1.每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质,而且
低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,
吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入
200~400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的
个头的每天吃1~2个就可以了。
2.可放在两餐之间吃。饭前吃水果,还是饭后吃水果好?总
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的来说,饭前吃水果有助于在正餐时减少食量,控制体重,但如
果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水
果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠
胃负担。因此,最保险的方法,是在餐后1小时后再吃水果。
3.能吃水果就不要榨果汁喝。将水果制成果汁都需要滤去渣
子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对
于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过
程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也
会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一
定要现榨现喝。
4.不可用水果代替蔬菜。整体上讲,水果的营养价值比不上
蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种,多数水
果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来,水果与蔬菜的差别更
大,除芒果、柑橘和黄杏几种外,其它水果中胡萝卜素含量极少。
钙、铁等微量元素的含量,水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。
另外,蔬菜的含糖量通常很低,热量也低,多吃不会影响热量摄
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入。而吃水果太多,就有糖分摄入过多的担忧。
5.水果不分伯仲,变换种类吃即可。人们总是对什么“水果
之王”、“水果皇后”感兴趣,其实,同样是水果,营养价值都各
有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色,搭配着吃。不要迷信
哪一种营养高,就只吃那一两种水果。