饲料原料验收标准
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饲料原辅料验收标准徐州金牌药业有限公司二〇一六年目录维生素A乙酸酯微粒 (1)维生素E粉 (2)维生素D3微粒 (3)维生素K3(亚硫酸氢钠甲萘醌) (4)维生素B1(硝酸硫胺) (5)维生素B2 (6)维生素B2流动性微粒 (7)烟酸 (8)烟酰胺 (9)D-泛酸钙 (10)维生素B6 (11)叶酸 (12)维生素B12 (13)饲料添加剂维生素C(L-抗坏血酸) (14)2%d-生物素 (15)DL-蛋氨酸 (16)L-赖氨酸盐酸盐 (17)硫酸铜 (18)硫酸亚铁 (19)硫酸锰 (20)硫酸锌 (21)1%亚硒酸钠 (22)氯化钠 (23)牛磺酸 (24)谷氨酸钠 (25)吡啶甲酸铬 (26)富马酸 (27)柠檬酸 (28)乳酸 (29)甘露寡糖 (30)嗜酸乳杆菌 (31)活性干酵母(酿酒酵母) (32)枯草芽孢杆菌 (33)地衣芽孢杆菌 (34)轻质碳酸钙 (35)脱脂米糠 (36)葡萄糖 (37)石粉 (38)玉米淀粉 (39)沸石粉 (40)二氧化硅 (41)麸皮 (42)玉米芯粉 (43)蒙脱石 (44)麦饭石 (45)维生素A乙酸酯微粒Vitamin A acetate beadlets维生素E粉Vitamin E powder维生素D3微粒Vitamin A acetate beadlets维生素K3(亚硫酸氢钠甲萘醌)Vitamin K3 powder维生素B1(硝酸硫胺)Vitamin B1 powder维生素B2 Vitamin B2 powder维生素B2流动性微粒Ribofiavin flowing particleNicotinic acidNicotinamideDextro calcium pantothenate维生素B6 Vitamin B6 powder叶酸Folic acid维生素B12 Vitamin B12 powder饲料添加剂维生素C(L-抗坏血酸)Feed additive Vitamin c(ascorbic acid)2%d-生物素Ribofiavin flowing particleDL-蛋氨酸DL-methionineL-赖氨酸盐酸盐L-lysine monohydrochlorideCupric sulphateFerrous sulphateManganese sulphateZinc sulphate1%亚硒酸钠Sodium chlorideTaurine吡啶甲酸铬Chromium picolinate富马酸Fumaric acidCitric acidLactic acid甘露寡糖嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus活性干酵母(酿酒酵母)Saccharomyces cerevisiaeBacillus subtilisBacillus licheniformis轻质碳酸钙CaCO3脱脂米糠Defatted rice bran葡萄糖Glucose石粉CaCO3Edible corn starchFeed grade-Zeolite mealFeed additive-Silica麸皮玉米芯粉。
2019年最新饲料原料验收标准莘县金鸡饲料有限公司标准版本原料标准前言一、我公司依据2017 年版国家《饲料卫生标准》/饲料质量安全管理规范及 2018 年 5 月 1 日版莘县金鸡牧业有限公司制定的《原料验收标准》/国家饲料原料目录,并结合本公司和本地饲料市场的实际需要,制定了本原料标准,作为组织生产、原料验收、质量仲裁的依据。
二、本标准自 2019 年6 月 01 日起实施。
2019 年 6 月 01 日说明:1、所有的原料(零收原粮除外)在到厂之前必须依照验收标准签订采购合同,在合同中约定质量指标。
2、理化指标是原料质量的基本要求,超出理化指标,但在控制范围的扣量扣款执行。
卫生指标超标退货处理。
3、原料的让步接收,除水分指标扣重外,其他指标均按标准折成单价扣款。
4、感观检验作为原料验收标准重要指标,包括新鲜度、色泽、气味、均一性等,根据实际情况酌情扣款或退货处理。
5、优质优价,价值采购,技术部及时进行价值评估。
对于因特殊情况不符合标准的,需经技术部配方师进行评估后签订合同,同时上报技术部备案。
品种感官理化指标(合格标准)必检指标收货范围(不合格部分须扣量扣价)控制范围(让步接收)扣量扣价及退货标准1、水分≤14.0%;水分1、水分≤15.5%,夏季1、水分 14%起扣,超一扣一,超出控制范围降级2、容重:容重≤14.5;或退货处理华北玉米≥720g/L;霉变2、杂质过筛;2、霉变≥1%降级或退货处理;东北玉米≥700g/L;虫蛀3、容重≥700g/L,烘干粮3、容重超出控制范围降级使用;颗粒略有不均3、霉变≤1%;杂质不低于685g/L(价格按实际4、杂质过筛退杂;乳、种猪用匀、饱满,色4、不完善粒≤4.0%;毒素水分折算);5、其他指标超标可根据禽用玉米标准降级使用。
泽黄色,无异5、黄曲霉≤20ppb;焦糊粒4、霉变≤1%;6、霉变均按重量法计,下同。
玉米味、异臭、异呕吐毒素≤0.5ppm;5、虫蛀≤2%;物、无污染。
莘县金鸡饲料有限公司
原料标
刖百
一、我公司依据2017年版国家《饲料卫生标准》/饲料质量安全管理规范及2018年5月1日版莘县金鸡牧业
有限公司制定的《原料验收标准》/国家饲料原料目录,并结合本公司和本地饲料市场的实际需要,制定了本原料标准,作为组织生产、原料验收、质量仲裁的依据。
二、本标准自2019年6月01日起实施。
2019年6月01日
说明:
1、所有的原料(零收原粮除外)在到厂之前必须依照验收标准签订采购合同,在合同中约定质量指标。
2、理化指标是原料质量的基本要求,超出理化指标,但在控制范围的扣量扣款执行。
卫生指标超标退货处理。
3、原料的让步接收,除水分指标扣重外,其他指标均按标准折成单价扣款。
4、感观检验作为原料验收标准重要指标,包括新鲜度、色泽、气味、均一性等,根据实际情况酌情扣款或退货处
理。
5、优质优价,价值采购,技术部及时进行价值评估。
对于因特殊情况不符合标准的,需经技术部配方师进行
评估后签订合同,同时上报技术部备案。
收货范围(不合格部分须扣量扣
莘县金口饲料有限公司
莘县
口饲料有限公司
莘县金鸡饲料有限公司
收货范围(不合格部分须扣量扣
莘县金鸡饲料有限公司
莘县金5电饲料有限公司
莘县金又鱼饲料有限公司
莘县金又也「饲料有限公司
莘县金又鱼饲料有限公司。
广西百跃农牧公司原料采购验收制度Let's learn positive psychology to make our life happier.广西百跃农牧公司原料采购验收制度最新资料,WORD文档,可编辑广西百跃农牧发展有限公司文件编号BYQW-PG-0121.0目的:为了加强原料品质验收,确保原料达到原料验收标准要求,保证产品质量的稳定性,特制定本制度2.0范围:本制度适用于公司所需要的原料验收管理3.0 职责3.1 采购部负责原料的采购3.2 品管部负责对所采购原料的验收工作3.3 仓储部原料保管员负责到货原料的卸货、原料入库安排及库存管理.3.4 品管部协助技术部制定饲料原料采购质量验收标准.4.0内容:4.1 采购由原料部根据原料验收标准、采购控制程序、合格供方名单组织采购.签订合同时,合同中必须明确质量指标质量可优于本标准和结算方法,不能降低标准采购.4.2 验收检验4.2.1原料采样标准A.由品管部品管员进行采样.B. 要因材取样,固体原料采用对角线法采样,液体原料经搅拌混匀后在上中下三层综合采样,采样量一般为1kg左右.C. 不同供应商、不同批号原料不可以混合采样.D. 卸货前抽取的样品只做初步品质判别使用,不参与送检混样,送检样品应为卸车途中经前、中、后分别抽取样品混合均匀,再按四分法进行分样所得,制样好后由品管员送至化验室进行检测,需留样的原料按留样观察制度进行贮存留样.E. 所有样品都要有标签标识,主要内容包括:原料品名、供应商、产地、进货日期、数量、检测项目等.4.2.2原料验收的注意事项A. 原料质检员对原料进行检验之前,首先要清楚该批原料的质量检测要项,不明之处要向部门主管咨询,直到清楚明了为止;B. 对于新来原料,在明确该原料的检测标准和方法之后,将之加入饲料原料采购质量验收标准.4.2.3 原料料检验时的考虑因素;A、原料对产品质量的影响程度;B、供应商质量控制能力及以往的信誉;C、该类原料以往经常出现的质量异常;D、原料对公司运营成本的影响.A. 全检:适用于原料数量少、价值高、不允许有不合格品原料、进货间隔时间久或工厂指定进行全检的原料.B. 抽检:适用于进货平均数量较多,用量大周转快,且供货商、产地稳定的原料一般要求到货超过80吨需进行抽测.4.2.5 原料检验的程序A. 技术中心制定饲料原料采购质量验收标准,经技术总监批准后发放至技术部、品管部、采购部执行.B. 采购部根据饲料原料采购质量验收标准要求进行采购,根据原料到货日期、到货品种、供货商、数量等,通知原料保管员和品管部做好接货和验收准备工作.C. 原料到厂后,由原料保管员先检查来料的品种、供应商、数量重量、包装情况是否与采购部订购的相符,确定为所定原料,则安排车辆过磅,并及时通知品管员到现场检验.保管员在通知品管员检查前,首先要尽量做好相关准备如车辆的停放、打开雨布车门等,以便能使品管员到场即可抽查原料,尽量减少品管员在外等待的时间.D. 原料到厂卸货前,原料保管员必须通知品管员检查合格后,才能安排卸货,否则造成一切后果由原料保管员承担.E. 品管员接到检验通知后,到现场按饲料原料采购质量验收标准进行检验,有标准样的对样验收.对所有入库原料首先进行感官检查,再结合相应的物理检测即:a.视觉:观察原料或辅料的形状、粒度、色泽、霉变、虫蛀、结块或杂质等.b.嗅觉:通过嗅觉来鉴别原料或辅料具有的特殊气味,检查原料是否有异味、霉味、酸败味、哈味、腥臭味、腐味等.c.味觉:通过舌舔或牙咬来检查原料或辅料的味道、硬度及口感等是否与物料特性一致.d. 触觉:用手指头捻取原料或辅料,通过感触来判定其水分、硬度、粘稠性、细度等.e.物理检测:通过滴酸、滴碱、滴碘、滴尿酚红、测四氯化碳、测容重、快速测水、测细度等简易方法检查原料是否符合标准要求或是否有掺假现象.并做好相应的记录即:原料入库名称、供货商、数量、存放位置及原料品质感官描述状态、颜色、气味、杂质、饱满度、容重等、理化指标检测记录,同时对于高蛋白原料要求质检员向采购部索要供货产地并做好记录F.初步检验合格后,品管员及时通知原料保管员安排卸货.卸车过程中品管员随时跟踪原料品质情况,发现感官不合格的,立即通知原料保管员停卸,并及时上报品管部主管,及相关部门原料部和技术部负责人进行沟通处理.G. 检验时,如品管员无法判定是否合格,应立即请示上级领导,或会同相关部门一起验收,来判定是否合格.对最终的检验结果做好详细的相关记录,记录会同检验人员、处理意见、处理结果.I. 检测中不合格的原料应根据不合格品管理制度的规定进行处置,对不合格原料的退货或需降级接收的原料,品管员必须做好跟踪,并按要求做好相应的记录,填写不合格评审处理单,写明货主,不合格项,退货或降级接收的原因及让步接收后采用的措施.M. 在卸任何原料过程中,不管是装卸工、保管员、投料工都没有权力主张允许投用在卸车上原料,如果用必征求品管员的同意,否则造成一切后果由责任人承担.N. 如果是生产急需的原料,在来不及检验理化指标是否合格,等着生产投用的情况下,须请示部门主管,经与技术部、采购部沟通好后才可使用,否则造成的一切后果由责任人承担.并对特殊允许使用的原料做好相关的记录.O. 品管员必须按国标抽样方法和公司原料入库检测项目进行抽样和送检样品.对理化指标检测合格的原料按正常入库使用,出现不合格指标,首先进行自查,同时安排重新抽样检测,仍为不合格品,及时通知相关部门负责人,并根据不合格品管理制度的规定进行处置.P. 当供应商或公司相关部门人员对公司的原料化验结果有异议时,可由品管部、技术部、采购部和供商共同派人到料堆现场重新取样,样品分制三份一份化验室重测、一份给供应商、另一份由供、需双方一同将样品送到双方认可的质量监督检验机构复检,以该检验结果为最终结果,由此产生的费用由供需双方中所持意见不成立的一方承担.如质量达不到需方的验收标准,经协商需方要求退货,产生的运费、装、卸费等由供方承担.Q. 卫生标准不合格的原料原则上拒收.特殊情况报技术部评审处置.R. 回馈原料检验情况,每个月初将上个月入库原料供应商的交货质量情况及检验处理情况进行记录汇总,并将汇总记录发给相关部门,便于供应商的评定.S. 品管员根据平时原料的实际检验情况,对检验要求提出改善意见.T. 品管员、化验员应定期校正检验仪器、量规,保养检验设备,以保证原料检验结构的正确性.5.0 储存原料检验合格后,由原料保管员按原料仓库管理制度入库、保管和储存. 6.0 相关文件及记录原料仓库管理规定、检验规程、检验标准、原料验收标准、采购控制程序、原料入库检测项目、不合格评审处理单.饲料原料验收标准。
永城市阳光之路动物食品有限公司
原料验收标准
说明:
1、对于公司提供的合格供应商,供货时必须抽样检测规定的指标。
2、蛋白质原料若低于1%粗蛋白的拒收,必检指标中任意两项不达标拒收。
3、水分、灰分超过1%(能量饲料灰分超过2%)的拒收,同时超出部分按杂质扣除。
4、卫生指标为强制性指标,不达标者拒收。
5、感观指标不合格拒绝卸车。
6、破包率不得超过3%,若超过每吨降低5元收购。
7、添加剂原料质量指标超过验收标准但未超拒收标准的,感官指标和粒度不作扣款处理,有效含量不达标的按其不足部分占标准值的比例从原料单价中扣除。
8、原料有合同规定的按照合同执行,没有规定的按照以上标准执行。
中扣除。
原料验收标准MFTM-2007山东省明发同茂饲料有限公司二零零七年八月说明为了使公司产品质量稳定、创优质名牌,树立公司及产品形象,在总结过去的经验基础上,结合政府有关规定,特重新修订了这套《原料验收标准》,为使本标准顺利执行,现对编制与使用作如下说明。
一、编制依据:1.行业通用标准GB10647-892.价值评估原则3.产品标准4.市场供应状况二、指标说明1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。
2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。
3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。
4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。
三、检验方法1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。
2.对本标准规定的指标项目必须全部检验,不允许擅自减少与增加。
3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。
本标准由技术部主编并负责解释,由集团公司颁布实施。
山东省明发同茂饲料有限公司目录(CONTENT)原料名称页次玉米 (1)小麦 (2)大豆粕 (3)脱皮大豆粕 (4)鱼粉 (5)国产鱼粉 (6)肉骨粉 (7)葵花粕 (8)棉籽粕 (9)菜籽粕 (10)花生粕 (11)芝麻粕 (12)麸皮 (13)次粉 (14)玉米蛋白粉 (15)玉米酒精糟及可溶物 (16)玉米胚芽饼 (17)全脂米糠 (18)脱脂米糠 (19)碎米 (20)乳清粉 (21)乳糖 (22)麦芽根 (23)磷酸氢钙 (24)磷酸二氢钙 (25)石粉 (26)贝壳粉 (27)食盐 (28)玉米油 (29)精炼鱼油 (30)动物油脂 (31)维生素 A (32)维生素 E (33)维生素 K3(MSB) (34)维生素 K3(MNB) (35)维生素 D3 (36)维生素 B1(盐酸硫胺素) (37)维生素 B1(小酸硫胺素) (38)D-泛酸钙 (39)烟酸 (40)烟酰胺 (41)维生素 C(普通) (42)维生素 C(包被) (43)维生素 B12 (44)维生素 B2 (45)维生素 B6 (46)生物素 2% (47)叶酸 (48)一水硫酸亚铁 (49)五水硫酸铜 (50)一水硫酸锌 (51)一水硫酸锰 (52)七水硫酸镁 (53)氧化锌 (54)亚硒酸钠 (55)氯化钴 (56)碘酸钙 (57)碘化钾 (58)DL-蛋氨酸 (59)L-赖氨酸 (60)尿素 (61)玉米的质量标准及验收指标1明发同茂原料决胜品质关爱人类健康小麦的质量指标及验收指标2明发同茂原料决胜品质关爱人类健康大豆粕的质量指标以及验收指标3明发同茂原料决胜品质关爱人类健康脱皮大豆粕的质量指标及验收指标4明发同茂原料决胜品质关爱人类健康鱼粉的质量指标及验收指标5明发同茂原料决胜品质关爱人类健康国产鱼粉的质量指标及验收指标6明发同茂原料决胜品质关爱人类健康肉骨粉的质量指标以及验收标准7明发同茂原料决胜品质关爱人类健康棉籽粕的质量指标及验收指标8明发同茂原料决胜品质关爱人类健康菜籽粕的质量指标以及验收指标9明发同茂原料决胜品质关爱人类健康花生粕的质量指标及验收标准10明发同茂原料决胜品质关爱人类健康麸皮的质量指标及验收指标11明发同茂原料决胜品质关爱人类健康次粉的质量指标及验收指标12明发同茂原料决胜品质关爱人类健康玉米蛋白粉的质量指标及验收标准13明发同茂原料决胜品质关爱人类健康玉米酒精糟及可溶物(DDGS)14明发同茂原料决胜品质关爱人类健康玉米胚芽饼质量指标以及验收指标15明发同茂原料决胜品质关爱人类健康全脂米糠的质量指标及验收指标16明发同茂原料决胜品质关爱人类健康脱脂米糠的质量指标及验收指标17明发同茂原料决胜品质关爱人类健康碎米的质量指标及验收指标18明发同茂原料决胜品质关爱人类健康乳清粉的质量指标及验收指标19明发同茂原料决胜品质关爱人类健康乳糖的质量指标及验收指标20明发同茂原料决胜品质关爱人类健康麦牙根的质量指标及验收指标21明发同茂原料决胜品质关爱人类健康磷酸氢钙的质量指标及验收指标22明发同茂原料决胜品质关爱人类健康石粉的质量指标及验收指标23明发同茂原料决胜品质关爱人类健康贝壳粉(砂)的质量指标及验收标准24明发同茂原料决胜品质关爱人类健康食盐的质量指标及验收指标25明发同茂原料决胜品质关爱人类健康精炼鱼油的质量指标及验收指标26明发同茂原料决胜品质关爱人类健康玉米油的质量指标及验收指标27明发同茂原料决胜品质关爱人类健康动物油脂的质量指标及验收指标28明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素A乙酸酯微粒29明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素E粉微粒30明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素K3(亚硫酸氢钠甲萘醌MSB96)31明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素K3(烟酰胺甲萘醌MNB96)32明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素D3(类固醇衍生物)33明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B1(盐酸硫胺素)34明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B1(硝酸硫胺素)35明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂D-泛酸钙36明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂烟酸37明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂烟酰胺38明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素C(普通型)39明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素C(包被型)40明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B12(氰钴胺)41明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B2(80%核黄素)42明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B643明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂生物素(2%)流动性微粒44明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂叶酸45明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料级一水硫酸亚铁46明发同茂原料决胜品质关爱人类健康。
检验包括原料信息查验、进厂初检和卸货全检;(一)原料信息查验原料到货时,应进行信息查验:1、采购实施行政许可的原料,应当逐批查验许可证明文件编号和产品质量检验合格证,填写并保持查验记录;查验记录应当包括:原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无许可证明文件编号和产品质量检验合格证的,或者经查验许可证明文件变化不实的,不得接受、使用;2、采购实施登记或者注册管理的进口的原料,应当逐批查验进口许可证明文件编号,填写并保持查验记录;查验记录应当包括:原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无进口许可证明文件编号,或者经查验进口许可证明文件变化不实的,不得接受、使用;3、采购不需行政许可的原料,应当依据原料验收标准逐批查验供应商提供的该批原料的质量检验报告,无质量检验报告的,企业应对逐批对原料的主要成分指标进行自行检验或委托检验,不符合原料验收标准的,不得接收、使用;原料质量检验报告、自行检验结果、委托检验报告应当归档保存;(二)进厂初检1、固体原料(1)扦样规定A、以一车为一批,车四周和上面为取样范围;取样点应不少于总件数的30%均匀分布取样,每批取样数量不少于1000克;B、在取样过程中观察是否有结块、霉变、发热、淋雨、虫害、破损等感官品质变化;观察所取每件中及整批原料是否一致,C、所取样品用原料袋装好,注明名称、车号、采样人员、采样时间及供货单位等信息;样品送化验室待检;(2)检验及项目规定A、将原始样品充分混合,用四分法、分样器法缩减一部分样品进行检验;B、感官指标检验:颜色、气味、口感;C、水分、容重、杂质、霉变、细度等检验;(3)判定A、取样过程中若发现有淋雨受潮现象,应向部门主管汇报,并告知采购部,通知原料供应商;B、整批原料质量差异大或混有结块、霉变、发热等,超过10%比例或不便挑拣时,判为整批不达标;C、感官指标一项不达标判为不达标;D、水分、容重、杂质、霉变、细度等参照《质量标准》判定;E、对于判定不达标的原料应进行重新取样复检,若复检不达标,则判为不达标;F、所有指标都满足质量要求时,则判为初检达标,按原料验收程序进入下一环节;2、液体原料(1)扦样规定A、液体原料应以液体取样器取样(移液管,洗耳球),取样数量以一批取1000克左右;B、若能先搅动,则取样更佳;C、若有怀疑时,应于上、中、下层不同深度取样;D、油罐车装运的液体原料应自上方开口和下方开口取样;E、油桶装的液体原料采样时,仍以总桶数的30%均匀分布取样或按下表决定取样数:(2)检验及项目规定A、将原始样品充分混合;B、检查是否有明水、混杂等;C、感官指标检验:颜色、气味、透明度等;D、《质量标准》规定的项目检验;(3)判定A、在取样过程中,对于桶装车,若发现有10%比例变质或不便挑拣时,判为整批达标;B、有明水、混杂,感官指标一项不达标,判为整批不达标;C、《质量标准》规定的项目检验参照《质量标准》判定;D、对于判定不达标的原料应进行重新取样复检,若复检不达标,则判为不达标;E、所有指标都满足质量要求时,则判为初检达标,按原料验收程序进入下一环节;(三)卸货全检1、扦样规定A、根据进厂初检结果或特别要求可予下货的原料,均应进行100%取样;以一车为一批,每批取样数量不少于2000克;B、100%取样应在卸货过程中实施,扦样员在卸货过程中应全程在场监督并取样;C、可根据进厂初检结果、供应商的信誉实行弹性取样方式:包包取、等距取、“X”或“W”五点取;D、取样过程中应随时注意品质状况变化:关注与进厂初检的比较,或是否存在个别变质现象;2、检验及项目规定A、将样品充分混合,粉料用四分法、粒料用钟鼎式分样器法进行分样;B、按照《质量标准》规定的项目检验;3、判定A、内部品质与进厂初检差异大,应停止卸货并报告主管,若有个别变质现象,则挑出作退货处理;B、每批原料应均匀一致,变异系数应小于7%,否则判为整批不达标;C、按照《质量标准》规定的项目判定;D、对于判定不达标的原料应进行重新取样复检,若复检不达标,则判为不达标;E、所有指标都满足质量要求时,则判为此批原料达标,按原料验收程序进入下一环节;4、仲裁对化验结果有争议的原料,可与供应方一起现场抽样和封样,送至国家认可的具有仲裁资格的检验单位检测仲裁,根据仲裁结果进行商务处理;(四)扦样通用规定A、样本的采样应力求随机广泛,以期具有代表性。
蛋鸡料质量控制方案(初稿)蛋鸡属于生产周期比较长的禽类,类似种鸡、种鸭等种禽,在长期的生长过程中,也容易积累毒素等有害物质,造成生产性能下降,所产禽蛋不安全等现象,所以我们在原料控制方面更要严格。
一、原料要求1、东北和本地玉米:320和321精选东北与当地无霉变玉米;322/323/324/324H以胶质黄玉米为宜,在粉料中其粉碎粒度均匀,粉末少。
其控制如下指标:⑴霉变率≤2.0%,夏秋水分≤14.5%,春冬水分≤15.0%;杂质≤1.0%,容重≥680g/L,脂肪酸值≤50.0。
⑵无虫害,新鲜,无异味异臭。
⑶霉菌毒素控制:320/321要求黄曲霉毒素≤5ppb;玉米赤霉烯酮: 320/321要求≤100ppb、呕吐毒素320/321要求≤0.5ppm,322/323/324/324H要求要求黄曲霉毒素≤10ppb;玉米赤霉烯酮322/323/324/324H要求≤500ppb、呕吐毒素≤1ppm2、小麦:⑴不完善粒≤5.0%,水分≤13.0%,杂质总量≤1%,容重≥770g/L。
⑵粗蛋白≥13.0%。
⑶籽粒整齐、色泽气味新鲜一致。
⑷320/321要求黄曲霉毒素≤5ppb;玉米赤霉烯酮: 320/321要求≤100ppb、呕吐毒素320/321要求≤0.5ppm,322/323/324/324H要求要求黄曲霉毒素≤10ppb;玉米赤霉烯酮322/323/324/324H要求≤500ppb、呕吐毒素≤1ppm3、豆粕:⑴为保证蛋鸡粉料感官质量,豆粕的影响仅次于玉米,粉料中片状豆粕最佳(由于工艺问题片状豆粕较少),由于季节、厂家、加工工艺等方面的不同,造成豆粕形状、颜色变化较明显,所以尽量保持同一厂家货源。
⑵粗蛋白≥46.0%,KOH溶解度:70-85,尿酶活性≤0.3。
4、花生粕:⑴固定厂家,碎屑状,色泽呈新鲜一致的黄褐色或浅褐色,气味纯正香味,无杂质异物等。
⑵粗蛋白≥46.0%,粗灰分≤7.0%,一次粕粗纤维≤6.0%,二次粕粗纤维≤9.0%。
饲料产品检验规范西安普朗克饲料科技发展有限责任公司质量管理体系第三层次文件饲料产品检验规范文件编号:版次:拟制:时间:编写:时间:审核:时间:批准:时间:分发号:页码:受控状态:年月日发布年月日实施西安普朗克饲料科技有限责任公司品管部发布饲料产品检验规范一、目的确保成品验收时符合规定,保证产品质量。
二、范围本规范规定了饲料产品在生产过程中的抽检及最终检验项目、饲料品种、技术指标、检验记录、抽样数量、试样量等,并规定了饲料产品在库存期间有关质量方面的判定和处理。
三、引用标准企业标准:《产品标准》、《检测方法汇编》、《原料检验规范》国家标准:《饲料工业标准汇编》四、定义1、出厂检验(交付检验)指产品出厂前,必须进行的各项检验。
2、型式检验(例行检验)对产品质量进行全面考核,即对标准中规定的各项技术指标要求全部进行检验。
但有下列情况之一时,亦需进行型式检验:A、对产品定型鉴定时、配方修改后又重新恢复生产时;B、生产工艺、原辅材料配方有较大改动时;C、公司新推出的产品或停产半年又重新恢复生产时。
3、全数检查是对一批产品或提交的所有的批产品进行百分之百的检查。
4、抽样检查是从一批产品中随机抽取一部分产品进行检查,通过检查这少量产品来对批产品进行评定。
五、抽样1、袋装饲料采样方法5包至10包逐包采样,10包以上选取10包采样。
2、出料口采样方法A、在出料口采样,每10袋或间隔2分钟,用取样铲取样;B、每批饲料在打包的前、中、后各抽样5次,每次50克左右,然后混合成原始样品。
3、样品的缩分将样品倒在清洁、光滑、平坦的桌面或光面硬纸上,充分混匀后将样品摊成平面正方形,然后以两条对角线为界分成四个三角形,取出其中两个对角线形的样品,剩下的样品再按上述方法反复缩分,直至最后剩下的两个对角三角形的样品接近平均样品所需的重量为止。
4、检验样品与留存样品把平均样品分成三份,一份作为供化验室检验用称为检验样品(约200克左右),一份供复检用的样品与另一份作为备用的样品均称为留存样品。
饲 料 原 料 验 收 标 准 二 零 零 六 年 说 明 一、编制依据: 1.行业通用标准 GB10647-89 2.价值评估原则 3.产品标准 4.市场供应状况 二、指标说明 1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。 4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。 三、检验方法 1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。 2.对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。 3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。 目 录(CONTENT)
原料名称 页 次 玉 米…………………………………………………………………………………………1 小 麦…………………………………………………………………………………………2 大豆粕…………………………………………………………………………………………3 脱皮大豆粕……………………………………………………………………………………4 鱼 粉…………………………………………………………………………………………5 国产鱼粉………………………………………………………………………………………6 肉骨粉…………………………………………………………………………………………7 葵花粕…………………………………………………………………………………………8 棉籽粕…………………………………………………………………………………………9 菜籽粕…………………………………………………………………………………………10 花生粕…………………………………………………………………………………………11 芝麻粕…………………………………………………………………………………………12 麸 皮…………………………………………………………………………………………13 次 粉…………………………………………………………………………………………14 玉米蛋白粉……………………………………………………………………………………15 玉米酒精糟及可溶物…………………………………………………………………………16 玉米胚芽饼……………………………………………………………………………………17 全脂米糠………………………………………………………………………………………18 脱脂米糠………………………………………………………………………………………19 碎 米…………………………………………………………………………………………20 乳清粉…………………………………………………………………………………………21 乳 糖…………………………………………………………………………………………22 麦芽根…………………………………………………………………………………………23 磷酸氢钙………………………………………………………………………………………24 磷酸二氢钙……………………………………………………………………………………25 石 粉…………………………………………………………………………………………26 贝壳粉…………………………………………………………………………………………27 食 盐…………………………………………………………………………………………28 玉米油…………………………………………………………………………………………29 精炼鱼油………………………………………………………………………………………30 动物油脂………………………………………………………………………………………31玉米的质量标准及验收指标
营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤14.0% 粗蛋白质≥8.0% 粗纤维≤2.0% 粗灰分≤2.6% 验 收 指 标 水 分 粗蛋白(东北玉米) 黄曲霉毒素≤50PPb 杂 质≤1% 容重:一级710以上, 二级680以上 饲料用玉米以硬玉米及凹玉米为主 硬玉米宜用家禽 凹玉米宜用猪饲料 验 收 指 标 黄曲霉毒素 容重 杂 质 适用范围: 本标准适用于饲料用玉米。 一般性状: 色 泽:黄或金黄色,通常凹玉米比硬玉米色泽较浅 白 粒≤5% 不完善粒≤5% 霉变粒≤2%(猪用玉米1%以下) 无虫害、无霉味、无异味异嗅 验 收 指 标 无霉味、虫害、霉变粒 小麦的质量指标及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤13% 粗蛋白质≥12.0% 粗纤维≤3.0% 粗灰分≤1.8%
验收指标
水分 粗蛋白
赤霉病不超过4% 杂 质≤1% 容 重(克/升)≥730 验收指标 赤霉病 容重 杂质 适用范围:硬质和软质均可使用 色泽:有红白两种,均可适用于饲料生产 气味:新鲜麦味,无霉味,异嗅 虫情:无活虫验出 熏蒸后的小麦需通风一周后方可投入生产 亦有污染麦角毒的可能,籽实生长异常者,应检验 验收指标 气味 虫情 大豆粕的质量指标以及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤13% 粗蛋白质≥43% 粗脂肪≤2.0% 粗纤维≤7.0% 粗灰分≤6.0% 验收指标 水 分 粗蛋白质 粗灰分 尿素酶活性:0.05-0.4 (0.2%)KOH溶解度:70.0-85.0% 黄曲霉毒素≤50ppb 验收指标 尿素酶活性 (0.2%)KOH溶解度 黄曲霉毒素 适用范围:本标准适用于以大豆为原料经浸提法提取油后所得饲料用大豆粕。 一般性状: 色泽:淡黄至淡褐色,颜色过深表示加热过度,太浅则表示加热不足;具有烤大豆香味;如颜色异常,做尿素酶活性和KoH溶解度试验 验收指标 色 泽 脱皮大豆粕的质量指标及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤13% 尿素酶活性:0.05-0.4 适用范围:本标准适用于以脱皮大豆为粗蛋白质≥48% 粗脂肪≤1.0% 粗纤维≤3.5% 粗灰分≤6.0% 验收指标 水 分 粗蛋白质 粗灰分 粗纤维 (0.2%)KOH溶解度:70.0-85.0% 黄曲霉毒素≤50ppb 验收指标 尿素酶活性 (0.2%)KOH溶解度 黄曲霉毒素 原料经浸提法提取油后所得饲料用大豆粕。 一般性状: 色泽:黄色 质地:均匀、流动性良好的粉状物,不应有过量外壳、杂物、泥土及过热粒。 验收指标 外观检查
鱼粉的质量指标及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤12.0% 粗蛋白质≥62%(秘鲁鱼粉) 沙门氏菌:阴性 胃蛋白酶消化率≥85.0% 适用范围:本标准适用于以整只未切割之全鱼或切断的鱼体为原料,经加热、压榨、干燥、粉碎等工艺处理后的产品。 粗脂肪≤12.0% 钙 ≤6.0% 磷 ≥2.0% 盐 分≤3.5% 灰 分≤17.0% 验收指标 水 分 粗蛋白质 钙、磷、盐 镉≤2ppm 氟≤500ppm 验收指标 沙门氏菌 胃蛋白酶消化率 镉 一般性状: 颜色:本品颜色为新鲜、均匀一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅黄色(因原料鱼种而异),颜色偏棕黄色或棕红色则有过热烧焦的可能。 质地:本品为粉状,含有一定量细小鱼骨、鱼鳞片,流动性状良好,不可有结块,100%通过10目筛。80%以上通过26目筛。 味道:新鲜的烤鱼香味并略带有鱼油味,不可有酸败味、腐味、霉味、焦味或其他异臭味。 杂质:不能掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物。 验收指标 外观检查(镜检) 国产鱼粉的质量指标及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤12.0% 粗蛋白质≥60% 粗脂肪≤12.0% 钙 ≤6.0% 磷 ≥2.0% 盐 分≤3.5% 灰 分≤18.0% 验收指标 水 分 粗蛋白质 钙、磷、盐 沙门氏菌:阴性 胃蛋白酶消化率≥85.0% 镉≤2ppm 氟≤500ppm 验收指标 沙门氏菌 胃蛋白酶消化率 镉 适用范围:本标准适用于以鱼、虾、蟹类等水产动物或在鱼品加工过程中所得的鱼头、尾、内脏等为原料,经加热、压榨、干燥、粉碎等工艺处理后的作为饲料用的产品。 一般性状: 颜色:本品颜色为新鲜、均匀一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅黄色(因原料鱼种而异),颜色偏棕黄色或棕红色则有过热烧焦的可能。 质地:本品为粉状,含有一定量细小鱼骨、鱼鳞片,流动性状良好,不可有结块,100%通过10目筛。80%以上通过26目筛。 味道:新鲜的烤鱼香味并略带有鱼油味,不可有酸败味、腐味、霉味、焦味或其他异臭味。 杂质:不能掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物。 验收指标 外观检查(镜检) 美国肉骨粉的质量指标以及验收标准 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤10.0% 粗蛋白质≥50% 粗脂肪≤10.0% 钙 ≤10.0% 磷 ≥4.0% 盐 分≤2.0% 灰 分≤28.0% 验收指标 水 分 粗蛋白质 沙门氏菌:阴性 胃蛋白酶消化率≥85.0% 镉≤2ppm 氟≤500ppm 验收指标 沙门氏菌 胃蛋白酶消化率 镉 适用范围:本标准适用于已经炼油后的哺乳动物组织(包括骨头在内)的产品,不包括任何添加的动物血液、毛发、蹄、角、皮原材料、粪便、动物的胃和瘤胃。 一般性状: 颜色:本品应为颜色新鲜,均匀一致的金黄至褐色。 质地:本品为粉状, 味道:新鲜的肉味,不可有酸败味、腐味、霉味、焦味或其他异臭味。 杂质:不能含有肉骨粉以外的其他物质(如掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物)。 验收指标