果实是怎样形成的

1 果实的分类

鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的，草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的瘦果；无花果的肉质部分是由花轴发育而来的；凤梨是由整个花序共同发育形成的；苹果的花被及花托亦膨大肉质化并与子房壁愈合发育。这些由子房以外之构造发育成的果实在学术上我们称之为假果（false

fruit），对应之的真果（true fruit）则指纯粹由子房发育成的果实。

果实(fruit)

果实由子房发育而来。果皮由子房壁发育而成，它通常分为外果皮、中果皮、内果皮三层，这种果实称为真果(true fruit)，多数植物的果实是真果。但是，有些植物其果实的形成，除子房壁外，还有花托或花管参与，甚至花序轴也参加组成，如梨、苹果、瓜类、无花果和凤梨（菠萝）等，这类果实称为假果(spurious fruits或false fruit)。下面介绍三大类果实类型。

（一）单果(simple fruit)

每朵花中仅有的1个子房形成的单个果实称为单果，这种果实最为常见。按果皮肉质或干燥与否，可分为肉果及干果两大类：

1. 肉果(fleshy fruit)

(1) 核果(drupe)：外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬木化成果核，多由单心皮雌蕊形成的，如桃、李、杏、梅等的果实；也有的由2～3枚心皮发育而成的，如枣、橄榄等的果实；有的核果成熟后，中果皮干燥无汁，如椰子的果实。

(2) 浆果(berry)：由1～多数心皮的雌蕊发育而成。外果皮薄，中、内果皮多汁，有的难分离，皆肉质化，如葡萄、番茄、柿等的果实。番茄这种浆果的胎座发达，肉质化，也是食用的部分。

(3) 柑果(hesperidium)：外果皮革质，有许多挥发油囊；中果皮疏松髓质，有的与外果皮结合不易分离；内果皮呈囊瓣状，其壁上长有许多肉质的汁囊，是食用部分。如柑桔、柚等的果实，为芸香料植物所特有。

(4) 梨果(pome)：由下位子房的复雌蕊和花管发育而成。肉质食用的大部分“果”肉是花管形成的，只有中央的很少部分为子房形成的果皮。果皮薄，外果皮、中果皮不易区分，内果皮由木化的厚壁细胞组成。如梨、苹果、枇杷、山楂等的果实，为蔷薇科梨亚科植物所特有。

为什么苹果会长在树上？

苹果长在树上是因为苹果树是一种落叶果树，它的果实是通过树的生长和发育过程产生的。以下是导致苹果长在树上的几个关键因素：

1. **花粉授粉：** 苹果树开花时，花朵会产生花粉，这些花粉需要通过风力或者昆虫传播到其他苹果树的花朵上进行授粉。授粉的过程中，雄性生殖细胞与雌性生殖细胞结合，形成受精卵，从而产生果实的种子。

2. **果实发育：** 一旦受精卵形成，就会在花朵的基部形成果实。果实会逐渐发育，并且在整个生长季节中吸收水分和营养物质，直到成熟。

3. **果实保护：** 苹果树的果实通常位于树的分枝上，这样可以提供一定的保护，使果实不易受到地面上的损害。此外，树的枝叶也提供了遮荫，防止果实暴露在过多的阳光下。

4. **传播种子：** 成熟的苹果果实包含种子，这些种子被包裹在果肉中。当果实成熟时，种子会通过各种途径传播，包括被动落到地面上或者被动物吃掉后排出，从而继续繁殖苹果树。

综上所述，苹果长在树上是因为苹果树通过花粉授粉、果实发育和保护，以及种子传播等过程，产生并维持了果实的生长和发育。这样的生长方式有助于保护果实并促进种子的传播，从而促进了苹果树的繁殖和生存。

果实和种子的形成：受精作用完成后， 、 、 和柱头、花柱纷纷凋落， 继续发育成果实。其中，受精卵发育成 ，胚珠发育成

， 发育成果皮。

种皮：具有 作用。

胚芽：发育成植物的 和 。

：发育成植物的 。

：连接胚芽和胚根，发育成茎的一部分。

。具有 的作用。

：

：储存营养物质（如何检测玉米种子内含有淀粉 ，原理是 。）

：（由胚芽、 、 和子叶组成，其中，子叶的作用是 。）

自身条件：完整而具有活力的 ，且度过 的。

条件

植物的果实成熟过程

植物的果实成熟，是一个经过多个阶段的复杂过程。这个过程涉及到许多不同的生理和化学变化，最终导致果实发育成熟、色彩鲜艳、味道诱人，以吸引动物传播种子，确保植物的繁殖。接下来，我们将探索植物果实成熟的各个阶段。

1. 花粉授精

果实的成熟是从授粉开始的。当花粉粒从雄性花器官进入雌性花器官，授精即发生。这一过程通常由传粉媒介，如风、昆虫、鸟类等完成。花粉与雌蕊上的柱头结合，形成受精卵。随着授精的进行，卵细胞将和花粉管核结合，形成受精卵，从而发展成种子。

2. 细胞分裂和胚胎发育

在花粉授精后，受精卵开始经历细胞分裂和胚胎发育等过程。这些细胞分裂将导致胚珠的发展，同时形成胚乳组织，保障种子的生长和营养需求。在这个阶段，果实的未成熟形态开始显现。

3. 果实的生长

在胚珠发育期间，子房发展为果实。果实可以按照不同的分类标准进行分组，如果肉类、坚果类、荚果类等。果实的成熟过程中，会出现许多生理和化学变化。果实逐渐增大，形态也会发生改变，然而色彩、味道和香气等特征的形成需要更多的时间。

4. 成熟的标志 果实成熟的标志有许多，具体取决于不同的植物类型。有些果实的颜色会从绿色变为红色、黄色或橙色。有些植物会在果实成熟时产生浓郁的香气，吸引动物前来食用。另外，果实会变得更为柔软，纹理和颜色更加鲜艳，以吸引动物来传播种子。

5. 食用和传播

当果实成熟后，它们通常会被各类动物食用。这对植物传播种子非常重要，因为动物会在吃掉果实后，将种子排泄到其他地方，从而实现种子的扩散。有些果实甚至会通过动物的背部附着和传播。

总结起来，植物的果实成熟是一个复杂的过程，包括了花粉的授精、细胞分裂和胚胎发育、果实的生长以及成熟的标志等多个阶段。最终，果实的成熟使植物能够吸引动物来食用，并通过它们的传播来延续物种的生命。植物果实的成熟过程展示了大自然的奇妙之处，也为我们带来了各种美味和营养。