栗子内皮怎么去掉
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生板栗怎么去皮去壳熟板栗怎么去皮板栗从树上打下来,到成熟可以吃的时候,比较复杂的一个工作就是去皮,生板栗,熟板栗和煮熟的板栗去皮有不同的方法,下面就一起来看看。
一、生板栗怎么去皮去壳生的板栗去皮可以用机器去除方法,去皮又不想煮熟,就可以把它放在一个大的盆子里面,烧一些开水,在水还是沸腾的时候,就直接倒到装有板栗的盆子当中,大概浸泡30分钟,这个时候已经出现膨胀情况,中间会产生缝隙,然后就可以很轻松的把皮去掉。
想要把生板栗的皮更快去除,那么还可以使用烤箱清洗干净以后,表面的水分沥干,再用剪刀在板栗上面剪一个口子,放到烤箱当中烤制,烤好以后取出来就会发现,皮已经很好剥了。
还可以使用切开组织方法,洗干净以后把板栗中间切口,然后放到锅里面加入适量的水烧开,把板栗倒进锅中快速煮5分钟取出来,这个时候就很容易剥掉。
二、熟板栗怎么去皮想要把板栗的皮轻松去除,可以使用日光暴晒方法,把生板栗放到太阳底下暴晒一天,这样板栗的壳就会开裂,不管是煮熟以后剥还是生剥,都很容易把外壳去除,也可以把里面的薄皮去除,但是如果板栗想要储存很长时间就不要晒了,晒后的板栗没有办法长时间保存,还可以使用热胀冷缩的方法,首先把板栗的外壳先剥掉,然后放到开水里面煮上几分钟,捞出来以后立刻放进冷水里面,大概要浸泡三分钟到5分钟左右,这样板栗的薄皮很容易剥掉,而且味道又不会发生改变。
冰箱冷冻方法,把板栗煮熟以后冷却,然后放到冰箱里面,大概要冷冻两个小时左右,让皮肉分离,板栗的薄皮剥起来也非常快,板栗肉会非常完整,使用筷子搅拌方法也很好,先把板栗一分为二,把外面的硬壳剥掉以后放到盘子里面,加入适量的开水浸泡一下,要用筷子不停的搅拌,这样皮以及板栗肉就很容易分开,浸泡的时间也不要太长,否则就容易把里面的营养成分给破坏掉。
还可以使用热水浸泡方法,首先把生的板栗洗干净,然后放到一个容器里面加入适量的精盐,用开水浸没,盖上锅盖,大概5分钟以后就可以把板栗取出来切开,这样板栗的皮就可以很好的剥离,这种方法去除非常省时间,也非常省力气。
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栗子不好剥皮怎么办?
导语:秋天板栗是成熟的季节,很多人都会用新鲜的板栗来煲汤喝,或者是用板栗来烧肉,不仅味道非常的鲜美,而且营养也非常丰富,那是很多的朋友对
秋天板栗是成熟的季节,很多人都会用新鲜的板栗来煲汤喝,或者是用板栗来烧肉,不仅味道非常的鲜美,而且营养也非常丰富,那是很多的朋友对于板栗剥壳和去皮却非常烦恼,板栗虽然好吃,但是皮却非常难弄,今天小编就要教大家,栗子怎么剥皮会比较简单,喜欢吃板栗的朋友赶紧来学习一下。
1、首先,把生栗子放在家里阴凉通风的地方,晾上一周左右。
2、晾过之后,就会发现很多生栗子自己已经开口了,只要用手轻轻一拨,外壳和里面的部分薄皮(栗衣)就掉了。
3、没有开口的可以用手一捏就能把外壳去掉。
4、剥掉外壳的栗子中,有些那层薄皮还在,不好剥,怎么办?这时只要把剥好外壳的栗子放入一个盆中倒入热水,薄皮就会自己脱落。
薄皮全部去掉后,用水洗净即可用来做菜啦。
栗子剥皮的其他方法有:
【盐开水浸泡法】
1、板栗直接倒入盐开水中焖5分钟(焖的时候要关火)。
2、然后用刀切个口子。
3、趁热去壳和皮。
剥皮的栗子相当完整。
【盐水煮法】
1、栗子洗净后,用刀从栗子中间稍微切个口子。
2、取来小汤锅,注入适量清水烧开,加入少许盐,然后倒入栗子,盖上锅盖焖5分多钟(焖的时候是关火的)。
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栗子去皮最快方法是什么?板栗是一种季节性的美食,按道理来说它属于一种水果,但更像是干果。
从营养学角度来说,板栗当中含有很多人体所需养分,所以适当吃一些也是非常有益处的。
栗子的吃法很多,可以用来做栗子烧鸡,也可以用于煲汤喝煮粥等,但是,栗子皮用什么方法可以快速去除呢?生板栗去皮最快方法:盐水煮1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;3、趁热去掉板栗的壳和皮;4、全部剥好的样子,还算完整。
生板栗去皮最快方法:电饭锅法1、板栗清洗后,切个口子;2、放在电饭锅中,不用放水;3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;4、因为这个煮好后,就是熟的了。
所以很容易剥碎。
颜色也不太好看。
生板栗去皮最快方法:高压锅法1、板栗清洗后,用刀切个口子;2、放在高压锅中,不用放水;3、上气后,三分钟关火。
取出剥壳和皮;4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
生板栗去皮最快方法:太阳晒法(不切口)1、直接放在太阳下;2、晒了一天后,不太容易剥落;3、又晒了一天,还是不太好剥。
生板栗去皮最快方法:太阳晒切口法1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;2、一天后;3、可以剥一个;4、两天后,可以剥,但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。
最推荐是盐水浸泡法。
生板栗去皮最快方法:微波炉法1、板栗用刀切个小口子;2、放在碗中,盖盖;3、趁热剥好;4、剥好的样子。
微波炉做的颜色相当漂亮。
生板栗去皮最快方法:切口浸泡法1、板栗对半切开;2、去掉外壳;3、用开水盖盖泡5分钟;4、很容易去皮。
生板栗去皮最快方法:盐水浸泡法1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;2、然后用刀切个口子;3、趁热去壳和皮;4、相当完整。
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
板栗怎么去壳去皮?板栗你喜欢吃吗?相信大部分人的回答都是喜欢。
没错,板栗就是这样一种被人喜爱的食物,不仅味道十分可口,而且还能够为自己的身体补充大量营养。
在街头,我们也经常可以看到糖炒栗子的身影,远远的闻到就特别香。
但是,如果买了生板栗,用什么方法可以快速去掉板栗的外壳呢?★第一种方法:盐水煮1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;3、趁热去掉板栗的壳和皮;4、全部剥好的样子,还算完整。
★第二种方法:电饭锅法1、板栗清洗后,切个口子;2、放在电饭锅中,不用放水;3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;4、因为这个煮好后,就是熟的了。
所以很容易剥碎。
颜色也不太好看。
★第三种方法:高压锅法1、板栗清洗后,用刀切个口子;2、放在高压锅中,不用放水;3、上气后,三分钟关火。
取出剥壳和皮;4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
★第四种方法:太阳晒法(不切口)1、直接放在太阳下;2、晒了一天后,不太容易剥落;3、又晒了一天,还是不太好剥。
★第五种方法:太阳晒切口法1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;2、一天后;3、可以剥一个;4、两天后,可以剥,但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。
最推荐是盐水浸泡法。
★第六种方法:切口浸泡法1、板栗对半切开;2、去掉外壳;3、用开水盖盖泡5分钟;4、很容易去皮。
★第七种方法(强烈推荐)盐水浸泡法1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;2、然后用刀切个口子;3、趁热去壳和皮;4、相当完整。
【板栗百科】板栗怎么去皮快?
板栗皮如何去除?板栗怎么去皮方便?有什么方法快速去板栗皮?以下耕种帮就介绍几种方法,供网友们参考。
一、曝晒法将生板栗放置在阳光下进行暴晒,一般暴晒一天即可,板栗壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。
需要注意的是准备储存的板栗不能晒,因为晒后的板栗不能长期保存。
二、冰箱冷冻法先把板栗煮熟,在冷却后放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,板栗肉又完整。
三、加热法首先将板栗用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。
需要注意的是,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
四、热水浸泡法首先把生栗子洗净后放入盘或桶里中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出板栗切开,板栗的内皮即随板栗壳一起脱落。
栗子如何扒皮呢?栗子说起来是大部分都很喜欢的食物,特别是糖炒的栗子,又香又甜,但是,吃起来容易,剥起来却是很难,有时候再加上野生的栗子会比较小,所以剥出一个完整的壳那就更不用说了。
有时候手指甲都会直接给弄红了。
那么,下面我就简单的给你介绍几种剥栗子的方法。
1硬物敲打法。
将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的可以剥出完整的栗子。
2热水浸泡法。
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
3筷子搅拌法。
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
4冰箱冷冻法。
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
5微波炉加热法。
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
6热胀冷缩法。
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
7日光暴晒法。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。
但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存上面介绍了七种剥栗子比较好的方法,每种方法其实都是挺简单的,在我们生活中都是可以轻易解决的。
当然,你可以根据自己的心情,根据自己的能力,相信这其中肯定会有一种办法能帮到你的。
建议买野生的栗子会比较好吃。
才知道,板栗去壳只需1个瓶盖,一秒一个,老农的方法太好用了想抓住一个人的心,先抓住一个人的胃,大家好,又到了一年秋季丰收节,这时新鲜的板栗也在大量的上市了。
板栗好吃,但是如果我们要剥板栗果肉来制作其它美食,如包粽子、板栗糕等等,就需要对板栗进行剥壳。
板栗剥壳可不简单,直接下手去剥的话,不仅很难剥下来,手指还会剥得发疼,尤其是板栗里面还有一层膜,处理不好就非常的难以去除。
今天我就给大家分享一些剥板栗壳的小技巧,只需一个瓶盖就能轻松地搞定。
准备一些买回来的生板栗,倒入大盆中,往里面加入一大勺食用盐,再加入多一些的清水,下手把它搅拌一下以后,让板栗浸泡上十分钟,将表皮浸软。
浸泡好后,将其搓洗几下,再换上一盆干净的清水,把板栗充分地清洗干净,沥干水分装入盘子里面。
然后拿一把尖头剪刀,对板栗的光滑凸起面剪上一个十字花刀,只需轻轻地划一下即可,不用划得太深。
全部处理好以后,把板栗放到微波炉里面,调到高火档位,加热1分钟的时间。
时间到了,即可将板栗取出来,待其稍微放凉一下,就可以顺着板栗被加热裂开的口子,将板栗壳给剥下来了,非常的轻松快捷,个个剥出来完整无残留。
先把要剥壳的板栗放在案板上,然后用菜刀把板栗的底部切下来一小部分,记住不用切得太厚,容易浪费果肉。
接着起锅放入适量清水,开火将水烧开,再把板栗倒进锅中,煮制2分钟,时间到,关火,将板栗控水捞出来装盘。
待其放凉以后,就可以拿起来进行剥壳了,同样的也是很快速地就能把板栗外壳剥掉。
洗净的板栗给它放到案板上,然后准备一个大一点的塑料瓶盖,将板栗放进去,再用刀往板栗凸起表面切上一刀。
板栗全部切好以后,装碗待用,接着取出家里的蒸锅,放入清水和蒸格,再将板栗倒在蒸格上,给它整理一下,把切口面朝上摆放。
然后盖上盖子,开火上汽以后,蒸上两分钟,两分钟后,就可以舀出装盘,等它不烫手时,就可以顺着切开的口子,把板栗外壳剥掉。
1、以上三种方法,都是利用了高温对板栗蒸制以后,加快切口地裂开,这样在剥壳时就特别的容易。
板栗快速去皮的方法一、盐水煮法栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
二、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三、盐水浸泡法强推板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
五、筷子搅拌法将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
七、电饭锅法板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。
所以很容易剥碎。
颜色也不太好看。
八、高压锅法板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。
取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
九、微波炉加热法将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
微波炉做的颜色相当漂亮。
但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。
刚摘的板栗怎么去皮?关于《刚摘的板栗怎么去皮?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
金秋十月是栗子很多发售的时节,很多人都对栗子十分偏爱,因为它不仅带有很多的维他命C和营养元素,吃起來也是美味可口。
但是栗子尽管美味,削皮却难住了很多人。
尤其是刚摘的栗子,有些人乃至用刀来削皮,弄的自身遍体鳞伤,栗子皮还在世。
实际上,栗子要想削皮,你需要把握下边的这种方法!栗子如何削皮1、食盐水熬法1、板栗清洗后,用刀从正中间稍切个口子;2、放到食盐水中,在火炉上煮5分鐘,趁着热除掉栗子的壳和皮;栗子如何削皮2、开水侵泡法1、生栗子清洗后放进容器中,加食盐少量,用滚沸的沸水浸入,盖盖子。
2、5分鐘后,取下板栗割开,栗皮即随板栗壳一起掉下来,此方法除去板栗皮,省时、省劲。
栗子如何削皮3、食盐水侵泡法(强推)1、栗子立即倒进盐开水中5分鐘;2、随后用刀割个口子;3、趁着热去壳和皮。
栗子如何削皮4、创口侵泡法1、栗子对半割开;2、除掉机壳,用沸水盖上盖泡5分鐘;栗子如何削皮5、木筷拌和法1、将板栗一切两半,去壳后放进盆中,增开侵泡一会儿后;2、用筷子拌和,板栗的皮便会与栗肉摆脱。
3、可是要留意,侵泡時间不可以太长,不然可能影响板栗营养元素。
栗子如何削皮6、冰箱冷冻法将板栗煮开后制冷放进电冰箱内冷藏两小时,可让壳肉分离出来。
那样栗衣剥起來既快,板栗肉又详细。
栗子如何削皮7、电饭煲法1、栗子清理后,切个口子,放到电饭煲中,无需加水;2、按住做饭键,取下来拨壳和皮;3、由于这一煮好后,便是熟的了。
因此非常容易剥碎。
色调也不大好看。
栗子如何削皮8、压力锅法1、栗子清理后,用刀割个口子;2、放到压力锅中,无需加水;3、气短后,三分钟熄火。
取下拨壳和皮;较为难剥,并且何时熄火,不太非常容易。
栗子如何削皮9、微波炉法1、将买回来的生栗子用剪子把机壳裁开,2、放到微波炉加热中高溫加温30秒,里边一层衣和肉即会全自动摆脱。
微波炉做的色调非常好看。
如何剥生栗子的皮_巧剥栗子皮的窍门[导读]剥过生栗子皮的朋友肯定清楚,栗子皮除非是开裂的,不然很难弄开来,而且费时费力,那么有没有一些剥栗子皮的快速方法呢?下面介绍几个省事又省力的窍门,让你简简单单剥一大堆栗子...[正文]将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
剥糖炒栗子皮的窍门:把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。
剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。
这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。
剥水煮栗子皮的窍门:在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。
1.将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。
2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,一掐一捏。
快速去除板栗皮的方法
【导读】快速去除板栗皮的方法,生板栗很难去皮,下面介绍一下快速去除板栗皮的方法,让你轻松剥掉板栗皮。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
老年人常食栗子,对抗老防衰、延年
益寿大有好处。
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的
壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出栗
子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与
栗肉脱离。
但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快,栗
子肉又完整。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢板栗怎么去皮?板栗去皮方法
导语:板栗的营养价值非常丰富,也是人们喜欢吃的一种食品,但是吃板栗的时候去皮很麻烦,那么有没有比较容易去除板栗皮的方法呢?板栗怎么去皮?
板栗的营养价值非常丰富,也是人们喜欢吃的一种食品,但是吃板栗的时候去皮很麻烦,那么有没有比较容易去除板栗皮的方法呢?
板栗怎么去皮?板栗去皮方法
板栗去皮方法
一、盐水煮
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子。
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟。
3、趁热去掉板栗的壳和皮。
4、全部剥好的样子,还算完整。
二、电饭锅法
1、板栗清洗后,切个口子。
2、放在电饭锅中,不用放水。
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮。
4、因为这个煮好后,就是熟的了。
所以很容易剥碎。
但颜色不太好看。
三、微波炉法
1、板栗用刀切个小口子。
2、放在碗中,盖盖。
3、趁热剥好。
4、剥好的样子。
微波炉做的颜色相当漂亮。
四、切口浸泡法
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
板栗脱皮怎么弄
1、剥生板栗皮的最快方法—热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
2、板栗快速去皮法—冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
3、板栗快速去皮法—微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。
用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
4、热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
5、日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。
但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
6、板栗快速去皮法—筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
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栗子内皮怎么去掉
栗子大家都非常熟悉,是我们日常生活当中一种常见的一种小零食,吃法也有很多种,像路边上的迁西板栗,糖炒栗子,还有经过美食烹饪的香菇烧栗子,三杯栗子鸡等非常的美味,而且栗子的营养也非常丰富,长时间食用养胃健脾、补肾强筋,还提高视力,减轻眼睛疲劳感等功效。
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。
用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:剥除栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3~5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟。
日光暴晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。
但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
食疗价值:栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素。
栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。
栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养
成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。
由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。
据调查干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗有40%之多,是马铃薯的2.4倍;板栗当中的蛋白质含量是4%-5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。