2011.11.11 细胞呼吸

7如图是有氧呼吸过程图解，请依图回答问题。
(1)写出①、②、③所代表的物质名称。
①
，②
，③
。
(2)写出④、⑤、⑥所代表的能量的多少。
(“大量能量”或“少量能量”)。
④
，⑤
，⑥
。
(3)有氧呼吸的主要场所是
，
进入该场所的呼吸底物是
。
(4)如果O2供应不足，则人体内
C6H12O6的分解产物是
，
释放的能量 ，反应场所是 。
1.有 氧 呼 吸
概念：细胞在氧气的参与下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底 氧化分解，产生二氧化碳和水，释放 能量，生成许多ATP的过程。
最常用的物质是葡萄糖。
有氧呼吸的过程
细胞质基质
[H]
O2 ③酶
[H]
大量能量
线粒体内膜
H2O
C6H12O6 ①酶
2丙酮酸
少量能量
②酶
H2O
少量能量
线粒体基质
医药卫生和人体健康
1用透气的纱布包扎伤口 2当伤口深而窄的时候，注射破伤风疫苗 3锻炼身体时，提倡慢跑等有氧运动
课堂反馈： （一）必做部分（与会考对接）
1不属于有氧呼吸第一阶段产物的是（ ）
A水
B〔H〕 C丙酮酸
D三磷酸腺苷
2下列有关线粒体的描述，不正确的是（ ）
A线粒体具有内外两层膜，内膜折叠成嵴，使内膜的
1.发酵技术
生产啤酒、果酒和白酒等 生产乳酸类、柠檬酸类饮料 生产味精、酱油和醋 利用发酵产生沼气
2.农业生产
细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞 的分裂、植株的生长和发育等提供能量 和各种原料，因此，在农业生产上，要 设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的 生长发育。

例题.不考虑大气压强、温度等变化的影响，从下面装置 中挑选装置进行实验，探究某生物的细胞呼吸方式，写出 预期结果及结论。
【拓展】(1)有同学认为装置三也是必要的，你认为有必要吗？ 提示：没有必要。 分析：由于装置的气压变化也可能会由温度等物理因素所引起，为 了使测定结果更准确，应将所测生物灭活做对照。但本题题干已经 点明不考虑大气压强、温度等变化的影响，所以无需设置装置三作 对照。
例．呼吸商(RQ＝放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描 述细胞呼过程中氧气供应状态的一种指标。右图是
场所：线粒体基质（极少数在嵴上）
反应：
⑶电子传递链：【H】的氧化 场所：线粒体内膜
反应：
4、呼吸底物：葡萄糖
线粒体中的呼吸底物：丙酮酸
5、变温动物（如：青蛙、
蜥蜴、蛇等）和恒温动 好氧量
物（如：人、狗、
老鼠等）的呼吸作用
外界温度
三、厌氧呼吸 1、乳酸发酵 ⑴场所：细胞溶胶 ⑵过程： ⑶总反应式： ⑷实例：高等动物、乳酸菌、
第三讲细胞呼吸
一、实质：分解有机物，释放能量 意义：
1、为生物体的生命活动提供直接能源物质。 2、为生物体内其它化合物的合成提供原料
（呼吸作用是细胞内有机物合成和分解的中心）
二、需氧呼吸
1、反应式： 2、场所：细胞溶胶、线粒体 3、过程：
⑴ 糖酵解 ：葡萄糖的初步分解 场所： 细胞溶胶 反应：
⑵柠檬酸循环：丙酮酸的彻底分解
2、氧气：作为反应物影响需氧呼吸；
CO2
CO2 释放总量
的
释
无氧呼吸
放
速
有氧呼吸
率
5 10 15 20 25 30
氧气浓度
应用：低氧贮存水果蔬菜，酵母菌酿酒，中耕松 土等

种子储藏
了解种子细胞呼吸的特性， 有助于制定更好的种子储 藏方案，延长种子寿命。
农业病虫害防治
通过抑制有害生物的细胞 呼吸，可以控制害虫和病 菌的繁殖，减少对农作物 的危害。
在医学中的应用
疾病诊断
通过对细胞呼吸的检测，可以判 断某些疾病的发展状况，例如癌
症、糖尿病等。
药物研发
了解细胞呼吸的机制有助于开发新 的药物，例如抗癌药物、降糖药物 等。
ATP中的化学能则用于生物体 的各种生命活动，如肌肉收缩、 神经传导和物质合成等。
03 无氧呼吸
无氧呼吸的过程
葡萄糖分解为丙酮酸
在细胞质基质中，葡萄糖经过一系列酶促反应分解为丙酮酸。
丙酮酸转化为乙醇或乳酸
在无氧条件下，丙酮酸通过乙醇脱氢酶或乳酸脱氢酶的催化，转化 为乙醇或乳酸。
乙醇或乳酸的释放
产生的乙醇或乳酸通过细胞膜释放到细胞外。
细胞呼吸的类型
有氧呼吸
在有氧条件下，细胞通过有氧呼 吸将有机物彻底氧化分解，释放 大量能量。
无氧呼吸
在无氧条件下，细胞通过无氧呼 吸将有机物不彻底氧化分解，释 放少量能量。
细胞呼吸的场所和过程
有氧呼吸场所
主要在线粒体中进行，分为三个阶段 ：糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化 。
无氧呼吸场所
主要在细胞质中进行，分为两个阶段 ：糖酵解和酒精发酵或乳酸发酵。
器官移植
在器官移植过程中，控制细胞的呼 吸状态可以延长器官的存活时间。
在环境保护中的应用
污染治理
通过研究细胞呼吸在污染物降解 中的作用，可以开发出有效的污
染治理方法。

生态恢复
了解生物细胞呼吸对环境的影响， 有助于制定更好的生态恢复方案。

6CO2 + 12H2O+能量
想一想：
主要场所在哪里？为什么？ 条件是什么？有何作用？ 两个阶段分别发生怎样的物质 变化？
那个阶段释放的能量最 多？
第二阶段中氧气和 H+生成水的过程释 放大量能量。
.
11
第三节 细胞呼吸(二)
一、糖的有氧分解——有氧呼吸 二、糖的无氧分解——无氧呼吸
三三、有氧呼吸和无氧呼吸区别
第三节 细胞呼吸（二）
.
1
细胞呼吸——为生命活动提供能量
有机物
细
氧
胞
化
呼 吸
分 解
能 量
CO2和其他产物
热能
ADP Pi ATP
细胞分裂、 生长发育、 肌肉收缩等
.
2
细胞呼吸——为生命活动提供能量
什么是有氧呼吸？
细胞在氧气的参与下，通过 酶 的催化作 用，把糖类等有机物 彻底地氧化分解 ，产 生 二氧化碳和水 ，同时释放大量能量的过程。
据
过滤装瓶.
的
21
麦芽
四三二一
、、、、
你保盖哪
25 7
沸腾的水
搅拌
认持上个 为 盖过
淀粉酶
冷却到25oC
酵母
搅拌
盖子
在25oC下 保持7天 冷却到15oC，搁 置21天
在 这 天 里 缸 内 发 生 了 些 什 么 ？
摄 氏 度 的 作 用 是 什 么 ？
子 的 作 用 是 什 么 ？
程 是 以 今 天 所 学 的 知 识 为 理 论 依
什么是无氧呼吸：
细胞在 无氧或缺氧的条件下，通过 酶的催 化作用，把糖类等有机物分解为 尚未彻底氧 化的产物，同时释放出 少量能量 的过程。