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日本建议的奶牛的营养需要量

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日本建议的奶牛的营养需要量Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】日本（1994）建议的奶牛的营养需要量日本农林水产省（1994）建议的奶牛的营养需要量1．日本农林水产省（1994）建议的育成母牛的营养需要量体重(kg)周龄（周）日增重（kg)干物质（kg)粗蛋白质（g)消化能（MJ/kg)钙（g)磷（g)维生素A（IU）维生素D（IU）45 1 110 7 4 1900 270 50 3 138 9 5 2100 300164 12 6 2100 300189 14 7 2100 300 75 8 302 14 8 3200 450339 16 9 3200 450376 18 10 3200 450 100 13 320 17 9 4200 600356 18 9 4200 600394 18 10 4200 600 150 24 493 19 11 6400 900545 19 12 6400 900597 20 12 6400 900 200 34 566 20 14 8500 1200622 21 14 8500 1200678 22 15 8500 1200 250 45 635 22 16 1060 1500695 23 17 1060 1500754 24 17 1060 1500300 55 701 23 17 1270 1800764 24 18 1270 1800827 25 18 1270 1800 350 65 763 24 18 1480 2100830 25 19 1480 2100896 26 20 1480 2100 400 77 824 25 19 1700 2400894 26 20 1700 2400964 26 21 1700 2400 450 92 763 27 18 1910 2700916 28 19 1910 27001069 29 21 1910 2700 500 110 577 26 15 2120 3000737 27 17 2120 3000897 8 19 2120 3000 550 135 619 26 15 2330 3300786 27 17 2330 3300953 28 19 2330 3300 600 173 728 26 16 2540 3600814 27 16 2540 3600 650 261 677 26 15 2760 39002．日本农林水产省（1994）建议的成年母牛的维持营养需要量体重(kg) 干物质（kg)粗蛋白质（g)可消化粗蛋白质（g)可消化养分总量（kg)消化能（MJ)钙（g)磷（g)维生素A（IU）维350 365 219 14 10 15000 400 404 342 16 11 17000450 441 265 18 13 19000 500 478 287 20 14 21000 550 513 308 22 16 23000 600 548 329 24 17 25000 650 581 349 26 19 28000 700 615 369 28 20 30000 750 647 388 30 21 320003日本农林水产省（1994）建议的妊娠后期母牛需在维持需要的基础上所增加的养分品种粗蛋白质（g) 可消化粗蛋白质（g)可消化养分总量（kg)消化能（MJ)钙（g)磷（g)维生素A（IU）乳用牛（单胎）367 220 15 7 20000 肉用牛（单胎）168 101 11 5 20000 肉用牛（双胎）285 171 23 10 200004日本农林水产省（1987）建议的泌乳母牛的营养需要量（每生产1千克奶）（%）（g) （g) （kg) （MJ) （g) （g) （IU）（IU）64 41 1200 240065 43 1200 240069 45 1200 240074 48 1200 240078 50 1200 240082 53 1200 240086 56 1200 240090 58 1200 24005日本农林水产省（1987）建议的育成种公牛的营养需要量体重(kg)周龄（周）日增重（kg)干物质kg)粗蛋白质（g)消化能（MJ)钙（g)磷（g)维生素A（IU）维生素D（IU）47 —160 4 3 2000 320 55 3 200 5 4 3000 360 75 7 390 12 9 4000 430 100 11 590 16 12 5000 590 150 17 790 22 17 7000 790 200 22 910 25 19 10000 1190 250 26 1030 29 22 12000 1580 300 33 1170 32 24 16000 —350 40 1220 35 26 18000 —400 47 1290 36 28 20000 —450 54 1410 36 28 23000 —500 62 1480 36 28 25000 —550 70 1550 36 28 28000 —600 78 1630 36 28 31000 —650 87 1700 36 28 34000 —700 97 1770 36 28 36000 —750 107 1840 36 28 38000 —800 118 1900 36 28 41000 —900 144 1960 36 28 46000 —1000 177 2200 36 28 46000 —6日本农林水产省（1987）建议的种公牛的维持营养需要量体重(kg) 干物质（kg)粗蛋白质（g)可消化粗蛋白质（g)可消化养分总量（kg)消化能（MJ)钙（g)磷（g)维生素A（IU）500 740 440 24 18 25000600 840 500 26 20 31000 700 940 560 30 23 36000 800 1040 620 32 25 41000 900 1120 670 36 28 46000 1000 1200 720 38 30 50000 1100 1290 770 42 32 56000 1200 1370 820 46 35 61000 1300 1450 870 48 37 66000 1400 1520 910 52 40 710007本农林水产省（1994）建议的荷兰黑白花牛的饮水需要量＊类型阶段饮水量（kg/天）育成牛4周龄4～58周龄6～812周龄8～1016周龄11～1620周龄14～1826周龄15～22妊娠母牛妊娠中～母牛产奶量10kg/天产奶量20kg/天70～103产奶量30kg/天98～160干乳中44～46＊为在常温时的饮水及饮料中水的合计量8???????? 日本农林水产省（1994）建议的奶牛主要矿物质元素需要量（干物质中%）产奶量＜10kg 20kg 30kg 40kg 5钙磷镁钾钠食盐硫9日本农林水产省（1994）建议的奶牛微量元素需要量及发生中毒界限（干物质中mg/kg)元素需要量中毒发生界限代用乳人工乳育成牛饲料妊娠母牛饲料种公牛饲料泌乳牛饲料铁100 50 50 50 50 50 1000铜10 10 10 10 10 10 100钴10锌40 40 40 40 40 40 500锰40 40 40 40 40 40 1000碘50 钼——————10硒 2 氟——————4010 日本农林水产省（1994）建议的奶牛维生素需要量＊品种维生素胡萝卜素(μg)（μg）(IU)育成牛20 66 165种公牛20 66 165妊娠或泌乳牛30 99 248＊为每千克体重的需要量11日本农林水产省（1994）建议的育成牛干物质中的营养需要量体重（kg) 周龄（周）日增重（kg) 干物质（kg）粗蛋白质（%）可消化粗蛋白质（%）45 150 375 8100 13150 24200 34250 44300 55350 65400 77450 92500 111550 135600 177650 26112日本农林水产省（1994）建议的成年母牛的维持营养需要量体重（kg) 干物质（kg)饲料中干物质中含量粗蛋白质（%）可消化粗蛋白质（%）可消化的总养分量（%）消化能（MJ/kg)钙（%）（400 61 500 61 600 60 700 6013?????? 日本农林水产省（1994）建议的成年母牛泌乳时的需要量体重（kg) 泌乳量（kg)饲料干物质中的含量干物质（kg) 粗蛋白质（%）消化能(MJ/kg) 钙（%）磷（%）维生素A（1500 102030 600 10203040 700 1020 30 40 50。

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奶牛的营养标准

奶牛的营养标准

奶牛的营养标准奶牛是人类重要的乳制品来源之一，其营养需求对于牛奶的质量和产量至关重要。

了解奶牛的营养需求并提供适当的饲料对于牛的健康和生产力具有重要意义。

本文将介绍奶牛的营养标准，以帮助养殖者更好地管理牛群。

奶牛的营养需求是多方面的，包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等方面。

首先是能量需求。

奶牛产奶需要大量的能量支持，而且能量摄入与产奶量密切相关。

奶牛通常通过摄入粗饲料（如青草、玉米秸秆等）和浓缩饲料（如玉米、豆饼等）来获取能量。

养殖者需要根据奶牛的产奶量和生长阶段合理调配饲料，以满足其能量需求。

其次是蛋白质需求。

蛋白质是奶牛体内组织的重要组成部分，对于牛的生长和乳制品的合成至关重要。

奶牛需要摄入足够的蛋白质来满足产奶和生长的需求。

典型的饲料来源包括饲草和豆类饲料，这些饲料含有丰富的蛋白质。

养殖者需要根据奶牛的需求合理配置饲料，以确保其蛋白质摄入量符合标准。

此外，矿物质和维生素也是奶牛营养中不可忽视的部分。

矿物质如钙、磷、铁和锌等对于奶牛的生长和身体机能至关重要。

维生素如维生素A、维生素D和维生素E等也对奶牛的健康发育起到重要作用。

养殖者应根据奶牛的需求提供合适的矿物质和维生素补充，以保证奶牛的健康和生产效益。

在管理奶牛的饲养过程中，养殖者需要密切关注奶牛的营养摄入与产奶量之间的平衡，定期进行饲料分析，以确保奶牛获得充足的营养。

此外，饲养环境的管理也对奶牛的营养吸收和产奶效益有着重要影响，如提供舒适的住房、干净的饮水和适当的运动等。

综上所述，了解奶牛的营养需求并提供适当的饲料对于养殖者来说至关重要。

合理配置能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养元素，确保奶牛的健康和生产力，将为牛奶的质量和产量提供有力支持。

通过科学的饲养管理，奶牛可以提供高质量的牛奶，满足人们对乳制品的需求。

奶牛的饲养管理

奶牛的饲养管理

奶牛的饲养管理第一章奶牛的营养需要与日粮设计（一）奶牛的复胃结构及特点奶牛是反刍动物，以食草为主。

消化道由口腔、食道、一个复杂的四个房室组成。

具有四个胃，分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。

奶牛消化器官的容积比役用牛和肉牛大得多。

一般成年奶牛胃的总容量为160-240升，而肉用牛和役用牛胃的容量仅为70-100升。

奶牛采食很快，一般饲料不经过充分咀嚼即匆匆吞入瘤胃中贮存起来，瘤胃、网胃、瓣胃的黏膜没有腺体，总称为前胃，相当于单胃的无腺区，起着贮存和加工食物的作用；只有皱胃的黏膜分布有消化腺，可分泌胃液，其功能与单胃相同，所以有称之为真胃。

（二）、奶牛的采食与反刍1、奶牛的采食特点。

奶牛没有上门齿，只有一硬质的齿板，采食时主要用灵活的舌头将草卷入口腔，依靠下门齿和齿板啮合切断牧草，或依靠舌头卷动和头部的摆动扯断牧草，匆匆咀嚼后便吞入瘤胃中。

奶牛的采食行为及其粗糙，采食牧草的选择性也较差，很容易将异物吞入胃中，造成瘤胃疾病甚至引起创伤性心肌炎。

2、奶牛的反刍行为。

反刍又称为倒沫或倒嚼，是奶牛将吞咽到瘤胃中的食物再次逆呕到口腔咀嚼的过程。

奶牛采食的速度快，草料被牛咀嚼，作用是很轻微的，只是使草料与唾液充分混合，形成食团，便于吞咽。

当奶牛休息时，通过网胃的蠕动把瘤胃内容物逆呕到口腔，进行充分的咀嚼。

这就是反刍，对于成年奶牛来说，反刍是非常重要的。

一方面，反刍可以将饲料颗粒进一步磨碎，嚼细的草料增加了瘤胃微生物与皱胃和小肠中消化酶与食糜接触的面积，提高了食物的消化效率；另一方面，通过反刍活动所分泌的唾液对中和瘤胃中发酵产生的挥发性脂肪酸，维持瘤胃内环境的稳定性具有重要的意义。

奶牛采食后0.5-1小时就开始进行反刍，每次反刍持续时间平均为40-50分钟，每昼夜进行10次左右，每天花在反刍上时间总计为8-10小时。

为了保证奶牛有充足的反刍时间，我们必须给奶牛创造舒适的休息场所。

由于奶牛在消化上有这些特点，决定了奶牛应该采食什么样饲料和应当怎样进行科学的饲养管理。

奶牛饲养中日粮的有效纤维问题

奶牛饲养中日粮的有效纤维问题

奶牛饲养中日粮的有效纤维问题碳水化合物是奶牛日粮中比例最大的成分，约占干物质总量70％以上，其主要作用是提供奶牛所需的能量。

碳水化合物可分为纤维性和非纤维性两个组分，在营养学上将纤维定义为“饲料中被动物缓慢消化或不被消化的饲料碳水化合物成分”。

Powell（1939）最早发现，给奶牛饲喂高精料、低粗料日粮会导致乳脂率下降。

V an Soest（1963）通过大量奶牛试验结果的总结，证实了乳脂率与日粮纤维间的关系，并推断日粮纤维含量和来源对乳脂率的影响可能与纤维的碎片大小有直接关系。

目前；大多数研究都说明：饲料精粗比、纤维的碎片大小、以及日粮的纤维水平等指标都是影响奶牛生产性能的重要因素。

Mertens（1985，1992）建议，中性洗涤纤维（Neutral detergent fiber，NDF）含量可以作为估测奶牛饲粮精粗比是否合适的重要指标。

但是，使用这一指标配合奶牛日粮也不理想，因为当日粮纤维主要来源于较长的粗饲料时，NDF在日粮中的含量可以很低，而当日粗纤维主要来源于过短的粗饲料或其它非粗料成分时，NDF在日粮中的含量必须提高。

也就是说，使用NDF作为日粮纤维的指标仍然不甚可靠，因而生产上提出了满足奶牛日粮有效纤维（EffectiV e fiber）需要的问题。

1 奶牛饲料有效纤维的概念有效纤维的定义最初是指能有效保持乳脂率稳定和动物健康的那部分纤维。

但是，当使用乳脂率作为反应指标时，由于饲料化学成分不同产生的代谢影响，致使日粮纤维与其刺激咀嚼、唾液分泌以及瘤胃缓冲能力的物理有效性混淆不清。

于是，1997年国外学者提出了两个新的术语——有效中性洗涤纤维（eNDF，即effective NDF）和物理有效中性洗涤纤维（peNDF，即physically effective NDF）。

eNDF是指有效维持乳脂率稳定总能力的饲料特性；peNDF是指纤维的物理性质（主要是碎片大小），刺激动物咀嚼活动和建立瘤胃内容物两相分层的能力。

新版奶牛营养标准解读与配方表

新版奶牛营养标准解读与配方表

一、概述奶牛是重要的家畜之一，在人类社会中发挥着重要的作用。

奶牛的饲养与管理对人类的生活和经济具有重要的影响。

随着畜牧业的发展，人们对奶牛的营养需求和饲料配方表有了更深入的了解。

本文将对新版奶牛营养标准进行解读，并提供相应的配方表。

二、新版奶牛营养标准解读1. 蛋白质新版奶牛营养标准对奶牛蛋白质的需求进行了详细的规定。

根据不同产奶阶段和产量，奶牛对蛋白质的需求也有所不同。

在配方饲料时，要根据实际情况确定蛋白质的含量，以满足奶牛的需求。

2. 能量奶牛在不同生产阶段需要的能量也不相同。

新版营养标准对奶牛的能量需求进行了详细的规定，指导饲养者在配方饲料时能更好地满足奶牛的能量需求。

3. 矿物质与维生素除了蛋白质和能量以外，奶牛还需要各种矿物质和维生素，如钙、磷、锌、铁、维生素A等。

新版营养标准针对不同的矿物质和维生素提出了具体的需求量，以帮助饲养者更科学地为奶牛配方饲料。

4. 其他营养需求除了上述三个方面，新版奶牛营养标准还对其他营养需求进行了详细的规定，如纤维素、水分等。

这些规定有助于饲养者更全面地为奶牛配方饲料，以确保奶牛的健康和生产。

三、新版奶牛配方表1. 配方原则根据新版奶牛营养标准，制定配方饲料时应遵循一定的原则。

首先要根据奶牛的生产情况确定需求量，其次要选用优质的饲料原料，最后要合理搭配，确保各种营养物质的平衡。

2. 配方方法根据不同阶段和不同产量的奶牛，配方方法也会有所不同。

一般来说，要根据奶牛的需求量和饲料的营养成分来确定配方比例，然后再进行混合加工，最终得到适合奶牛的饲料。

3. 配方实例根据新版奶牛营养标准，可以制定不同种类的配方饲料。

针对高产奶牛和低产奶牛，可以分别制定配方饲料，以满足它们不同的营养需求。

四、结论新版奶牛营养标准和配方表的出台，为饲养者提供了更科学、更全面的指导。

通过对标准的解读和配方表的制定，可以帮助饲养者更好地满足奶牛的营养需求，提高奶牛的生产效益，促进畜牧业的健康发展。