建设观光果园的条件和方法
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栽培Biblioteka 术果农之友 2013 No．8
建设观光果园的条件和方法
孟秀玲 1 王 孟 2
（1 河 南 省 沈 丘 县 留 福 农 业 服 务 中 心 466334； 2 沈 丘 县 林 业 技 术 推 广 站 ）
观光果园是在城市化条件下， 现代旅游文化中出现的一种新型产 业。 是指以果树的观赏特征及生产 经营为基础，以必要的园林景观、休 闲设施或餐饮住宿为配套， 以农村 文化及农家生活为背景， 集果品生 产、休闲旅游、观光体验、科普示范、 娱乐健身于一体的自然风光、 人文 景观、 乡土风情和果业生产相融合 的场所。 它最显著的特点是以果树 生产与休闲娱乐融为一体， 既突出 了果树的新、奇、特，又展示了现代 果园的韵律美和自然美， 无论在形 式上还是在意义上， 都远远超过一 般的果园和公园， 不仅能满足群众 消费水果的需要， 还能满足群众观 光旅游的需求。
芒果栽培技术面很广，涉及到品 种、嫁接、落花、落果、果斑、炭疽病、 病虫害以及细心护理等系列问题，哪 个环节出问题都会出现减产。 大部分 知识是能传授到位的，但有的经验却 是完全靠自我摸索的。 现在邢福甫的 芒果种植技术，连许多专家都很认可 并借鉴应用。
大学生村官 3 年一届，今年是邢 福甫的换届之年，也许他还继续留在 佛老村， 也许会流动到其他村去了， 但再怎么流动，大家都知道这个大学 生村官带动农民致富的心是永远不 会变的。
当地农民种芒果，多数凭感觉施 肥喷药，品种也是多年不变。 邢福甫 大胆引进新品种，并把从学校学到的 嫁接改良等技术应用到生产中来，经 过多年摸索实践，他种出来的芒果不 仅比传统方法种植的早熟两个月，而 且实现一年结两次果的重大技术突 破。
周边村民种植芒果大多亩产在 1250 千 克 左 右 ， 而 邢 福 甫 却 达 到
2.2 加强科学管理
实行有机栽培和无公害栽培， 努力减少化肥、农药所造成的污染， 生产出消费者喜欢的无公害果品。 同时， 树上管理与地面管理配套进 行， 既要把果树树形修剪整理成奇 特观赏形状，又要把地面上的喷灌、 滴灌等建成喷泉或观光工程， 营造 新、奇、乐景观。
2.3 生态廊架的应用 （下转第 34 页）
我国各级政府、 各地政府均给 予农业龙头企业各种优惠政策，这 些优惠政策包括财税、 信贷和用地 等方面。 其实政府财税扶持政策，可 以分为两大类： 税收优惠政策和财 政补贴政策。 不管什么政策实施的 前提是：先建后补，所以在做观光果 园时既要做好风险评估， 也要规划 好优惠政策运用。
1.3 做好资金预算
并对其上栽培的猕猴桃、 葡萄等藤 即使是一斗碧水映着蓝天， 也可使 容和综合效益。
本类果树进行科学合理的管理,在为 观光果园增加景观元素的同时,还能 产生较高的经济效益。 2.4 水体及滨水景观的应用
古今中外的景观中， 对于水体 的运用非常重视。 有了水，景观就更 添活泼的生机，也更增加波光粼粼、 水影摇曳的形声之美。 所以，在观光 果园规划建设中， 应重视水体对于 造景的作用和处理好园林植物与水
1.4 做好市场运作
在绿色、有机概念流行的当下， 要让消费者看得见观光果园的产品 是有机的、 绿色的。 现在的观光农 业、休闲农业、农家乐等，都是用体 验式营销的方式来进行的， 体验式 营业销的方式可以说是看得见、摸 得着的。
2 观光果园的规划设计方法
果树生产具有强烈的地域性和 季节性， 发展观光果园必须根据当 地的果树资源、 生产条件、 季节特 征， 因地制宜的选用合适的果树品 种和观光项目， 要创造性的将单一 粗放经营模式向综合经营模式转 变， 要集果树种植与果园观光于一 体， 最终目的是要让广大果农得到 较好的经济回报。
2.1 突出园林结构
观光果园是果园与公园的结合 产物，必须注重其独特的园林结构， 既要有楼台亭榭、小桥流水，更要突 出重点，照顾多样化，合理布局果树 树种和品种， 在果树的新奇上下功 夫，做到早、中、晚熟品种合理搭配， 错开成熟季节，做到“三季有花，四 季有果”。 同时配置一些彩色树种， 如桃、李以及枫树、腊梅等。
全年
求订购户
绿 化 用 银 杏山树核增桃粗长。、期粗联购长系嘎良人拉方：苹王。联果继系。兴人电：话电高：话1法3：9军17837242电9313话7458：18362687068775
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信息
果农之友 2013 No．8
果业人物
“ 芒 果 村 官 ”邢 福 甫
铁庭 操戈
这是一个普通不过的小伙子，黝 黑的脸庞，瘦瘦的个子，30 岁的年纪， 走进村子不像村官，下到田间不知是 个大学生，讲起话来不急不慢，但谈 起芒果种植来却浑身是劲，他就是海 南省乐东县大学生村官邢福甫。
人的视线无限延伸， 在感观上扩大 了空间。
2.5 注重配套开发
观光果园在靠游客自采果实的 主业收入的同时， 要注重各种副业 的开发，增加收入。 如各种微型果树 盆景的开发、 各种果树新品种资源 的开发、各种绿色（无公害）果品礼 品的开发、各种蔬菜盆景的开发、各 种鸡、兔、鸽等小动物观赏品种的商
3 结语
“去 年 ，我 种 的 100 多 亩 芒 果 产 量才几万千克，今年在邢福甫的指导 下，产量一下子猛增到 10 多万千克， 同样的地与工，有技术指导的收成就
是不一样啊！ ”村里老种植户邢惠苑 说，佛老村就需要像他这样的技术带 头人。
技术对农民真的很重要，邢福甫 体会很深，不然他当初高考为何只报 一个志愿？ “我的志愿就填报了华南 热带农业大学， 其他的一个都没填， 一是离家近不出海南岛，二是选择专 业回家用得上。 ”邢福甫说，他读书考 大学，想法就是回到家乡把芒果产量 搞上去，帮助乡亲们种出好芒果卖出 好价钱，过上好日子。
乐东县委领导闻知此事后，随即 给予了他大力支持。 时任县委常委、 组织部长郑文权对邢福甫的村官成 长路更是一路栽培，其过程常令他备 受鼓舞与感动。 记者在他的果园路边 所见到的 5 间新建平房，以及树立的 “大学生村官创业致富示范基地”的 醒目牌子，便能看出当地领导对他这 个村官工作是多么支持和关心。
观光果园在争取政府财政扶持 时，经营者的可行性研究、或商业计 划书要实事求是， 特别是对自已资 金实力的评估要客观， 不要哗众取 宠，最后把自己搞的很累，要把困难
估计的多一些，以做到有备无患。 观光果园在引资的过程中，重
点应该是将城市资本引入进来，在 引入城市资本时， 可以借鉴商业地 产和商超的引资方法。
1 建设观光果园的条件
经营观光果园的要素：选址、政 策、资本和市场运作，缺一不可。
1.1 正确选址
观光果园在选址过程中最好选 择 在 离 城 区 50 千 米 以 内 的 城 郊 地 区， 城郊地区是处于城市和农村结 合部的特殊地带， 在社会主义新农 村建设中具有明显的地理和区位优 势， 其除了具有为城市提供农副产
邢福甫现为乐东县黄流镇佛老 村党支部书记助理，2006 年毕业于华 南热带农业大学。 他的家就在佛老 村， 对佛老村的情结是自小就有的， 用他自己的话说，他是从来没想过离 开家乡的人。 所以大学一毕业他就回 到家乡搞芒果种植，从没想过去外面 发展， 凭他的专业找份工作一点不 难。
回到佛老村，邢福甫初试身手，就 是利用自家 50 亩芒果园开始创业。
品的功能外， 还具有改善城市生态 环境、提供休闲度假场所等功能。
1.2 做好政策风险评估
经营农林产业最大的特点是对 土地的依附性， 也是经营观光果园 重要的风险之一。 因此经营者需要 了解农村土地承包法， 农村土地承 包经营权流转管理办法、物权法。 在 签订土地流转合同时， 观光果园的 经营者最好能与当地镇政府签订， 尽量不要与村委会或农户单独签 订。 因为经营观光果园，当地政府的 支持很重要， 特别是在农村土地的 取得、公共基础设施的建设、以后观 光果园周边环境的改善等等， 这一 切都离不开当地政府的支持。
随着人们生活水平的提高，旅 游热已悄然形成。 今天的都市人在 公众休假日更多的选择到近郊原 野、田园享受旅游的乐趣。 现代化的 观光果园集生态、 旅游、 农业为一 体，以它的新、异、知、美而成为旅游 业中的一枝奇葩倍受青睐。 游人走 进观光果园， 既可买到新鲜可口的 水果，又能观花赏果，使游览更加别 有情致。 果园的经营者不仅可获得 果品的销售收入,还可获取不菲的旅 游收入。 所以发展观光果园具有广 阔前景。
建设观光果园在进行资金动作 时，要从自有资金、政府资金和社会 资金三个方面统筹兼顾，合理安排。
经营者一定要对自己的资金实 力有一个清醒的认识，兵马未动，粮 草先行。 充足的自有资金是成功的 保障之一， 至少要做好前期的资金 预算， 因为观光果园项目投资期一 般较长， 一开始就借款或打算用政 策补助的话，是不现实的。
（据《农民日报》）
（上接第 17 页） !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
生态廊架是景观规划设计的重 体的景观关系。 水体及滨水景观既 品性开发、各种花、鸟、虫、鱼的开发 要一部分， 将其应用在观光果园中, 可赏、可游、可乐，又有助空气流通， 等等， 以此提高观光果园的观光内
发展观光果园是一项系统工 程。 它需要领导重视、支持，需要林 业、旅游等部门的密切配合，共同为 果园经营者出谋划策。 建立观光果 园的投入中会比建立同等规模的传 统果园的投资大， 但我们应当看到 观光果园所能带来的巨大经济、生 态、社会效益。
34
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信息
果 园求驱求鸟购购器南蓝、方新栽莓农培穴药棒盘植求子物苔购、抗核藓柚旱桃苗子保、蓝。1水0莓剂电万树等话苗株，：求，1，果果成5树6苗品3专嫁1苗1用接0施95工1肥万。7地器8株址、，果：要浙树江求专宁南用波施高市肥丛北器的仑、 优 区良上品阳种太。平电村话邮：1编58：63135886301092联 系 人 ：王 家 定 手 机 ：15867312148
2250 千克，而且，因为管理精细，他种 植的芒果品相、口感也要略胜一筹。
建设观光果园的条件和方法
孟秀玲 1 王 孟 2
（1 河 南 省 沈 丘 县 留 福 农 业 服 务 中 心 466334； 2 沈 丘 县 林 业 技 术 推 广 站 ）
观光果园是在城市化条件下， 现代旅游文化中出现的一种新型产 业。 是指以果树的观赏特征及生产 经营为基础，以必要的园林景观、休 闲设施或餐饮住宿为配套， 以农村 文化及农家生活为背景， 集果品生 产、休闲旅游、观光体验、科普示范、 娱乐健身于一体的自然风光、 人文 景观、 乡土风情和果业生产相融合 的场所。 它最显著的特点是以果树 生产与休闲娱乐融为一体， 既突出 了果树的新、奇、特，又展示了现代 果园的韵律美和自然美， 无论在形 式上还是在意义上， 都远远超过一 般的果园和公园， 不仅能满足群众 消费水果的需要， 还能满足群众观 光旅游的需求。
芒果栽培技术面很广，涉及到品 种、嫁接、落花、落果、果斑、炭疽病、 病虫害以及细心护理等系列问题，哪 个环节出问题都会出现减产。 大部分 知识是能传授到位的，但有的经验却 是完全靠自我摸索的。 现在邢福甫的 芒果种植技术，连许多专家都很认可 并借鉴应用。
大学生村官 3 年一届，今年是邢 福甫的换届之年，也许他还继续留在 佛老村， 也许会流动到其他村去了， 但再怎么流动，大家都知道这个大学 生村官带动农民致富的心是永远不 会变的。
当地农民种芒果，多数凭感觉施 肥喷药，品种也是多年不变。 邢福甫 大胆引进新品种，并把从学校学到的 嫁接改良等技术应用到生产中来，经 过多年摸索实践，他种出来的芒果不 仅比传统方法种植的早熟两个月，而 且实现一年结两次果的重大技术突 破。
周边村民种植芒果大多亩产在 1250 千 克 左 右 ， 而 邢 福 甫 却 达 到
2.2 加强科学管理
实行有机栽培和无公害栽培， 努力减少化肥、农药所造成的污染， 生产出消费者喜欢的无公害果品。 同时， 树上管理与地面管理配套进 行， 既要把果树树形修剪整理成奇 特观赏形状，又要把地面上的喷灌、 滴灌等建成喷泉或观光工程， 营造 新、奇、乐景观。
2.3 生态廊架的应用 （下转第 34 页）
我国各级政府、 各地政府均给 予农业龙头企业各种优惠政策，这 些优惠政策包括财税、 信贷和用地 等方面。 其实政府财税扶持政策，可 以分为两大类： 税收优惠政策和财 政补贴政策。 不管什么政策实施的 前提是：先建后补，所以在做观光果 园时既要做好风险评估， 也要规划 好优惠政策运用。
1.3 做好资金预算
并对其上栽培的猕猴桃、 葡萄等藤 即使是一斗碧水映着蓝天， 也可使 容和综合效益。
本类果树进行科学合理的管理,在为 观光果园增加景观元素的同时,还能 产生较高的经济效益。 2.4 水体及滨水景观的应用
古今中外的景观中， 对于水体 的运用非常重视。 有了水，景观就更 添活泼的生机，也更增加波光粼粼、 水影摇曳的形声之美。 所以，在观光 果园规划建设中， 应重视水体对于 造景的作用和处理好园林植物与水
1.4 做好市场运作
在绿色、有机概念流行的当下， 要让消费者看得见观光果园的产品 是有机的、 绿色的。 现在的观光农 业、休闲农业、农家乐等，都是用体 验式营销的方式来进行的， 体验式 营业销的方式可以说是看得见、摸 得着的。
2 观光果园的规划设计方法
果树生产具有强烈的地域性和 季节性， 发展观光果园必须根据当 地的果树资源、 生产条件、 季节特 征， 因地制宜的选用合适的果树品 种和观光项目， 要创造性的将单一 粗放经营模式向综合经营模式转 变， 要集果树种植与果园观光于一 体， 最终目的是要让广大果农得到 较好的经济回报。
2.1 突出园林结构
观光果园是果园与公园的结合 产物，必须注重其独特的园林结构， 既要有楼台亭榭、小桥流水，更要突 出重点，照顾多样化，合理布局果树 树种和品种， 在果树的新奇上下功 夫，做到早、中、晚熟品种合理搭配， 错开成熟季节，做到“三季有花，四 季有果”。 同时配置一些彩色树种， 如桃、李以及枫树、腊梅等。
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果农之友 2013 No．8
果业人物
“ 芒 果 村 官 ”邢 福 甫
铁庭 操戈
这是一个普通不过的小伙子，黝 黑的脸庞，瘦瘦的个子，30 岁的年纪， 走进村子不像村官，下到田间不知是 个大学生，讲起话来不急不慢，但谈 起芒果种植来却浑身是劲，他就是海 南省乐东县大学生村官邢福甫。
人的视线无限延伸， 在感观上扩大 了空间。
2.5 注重配套开发
观光果园在靠游客自采果实的 主业收入的同时， 要注重各种副业 的开发，增加收入。 如各种微型果树 盆景的开发、 各种果树新品种资源 的开发、各种绿色（无公害）果品礼 品的开发、各种蔬菜盆景的开发、各 种鸡、兔、鸽等小动物观赏品种的商
3 结语
“去 年 ，我 种 的 100 多 亩 芒 果 产 量才几万千克，今年在邢福甫的指导 下，产量一下子猛增到 10 多万千克， 同样的地与工，有技术指导的收成就
是不一样啊！ ”村里老种植户邢惠苑 说，佛老村就需要像他这样的技术带 头人。
技术对农民真的很重要，邢福甫 体会很深，不然他当初高考为何只报 一个志愿？ “我的志愿就填报了华南 热带农业大学， 其他的一个都没填， 一是离家近不出海南岛，二是选择专 业回家用得上。 ”邢福甫说，他读书考 大学，想法就是回到家乡把芒果产量 搞上去，帮助乡亲们种出好芒果卖出 好价钱，过上好日子。
乐东县委领导闻知此事后，随即 给予了他大力支持。 时任县委常委、 组织部长郑文权对邢福甫的村官成 长路更是一路栽培，其过程常令他备 受鼓舞与感动。 记者在他的果园路边 所见到的 5 间新建平房，以及树立的 “大学生村官创业致富示范基地”的 醒目牌子，便能看出当地领导对他这 个村官工作是多么支持和关心。
观光果园在争取政府财政扶持 时，经营者的可行性研究、或商业计 划书要实事求是， 特别是对自已资 金实力的评估要客观， 不要哗众取 宠，最后把自己搞的很累，要把困难
估计的多一些，以做到有备无患。 观光果园在引资的过程中，重
点应该是将城市资本引入进来，在 引入城市资本时， 可以借鉴商业地 产和商超的引资方法。
1 建设观光果园的条件
经营观光果园的要素：选址、政 策、资本和市场运作，缺一不可。
1.1 正确选址
观光果园在选址过程中最好选 择 在 离 城 区 50 千 米 以 内 的 城 郊 地 区， 城郊地区是处于城市和农村结 合部的特殊地带， 在社会主义新农 村建设中具有明显的地理和区位优 势， 其除了具有为城市提供农副产
邢福甫现为乐东县黄流镇佛老 村党支部书记助理，2006 年毕业于华 南热带农业大学。 他的家就在佛老 村， 对佛老村的情结是自小就有的， 用他自己的话说，他是从来没想过离 开家乡的人。 所以大学一毕业他就回 到家乡搞芒果种植，从没想过去外面 发展， 凭他的专业找份工作一点不 难。
回到佛老村，邢福甫初试身手，就 是利用自家 50 亩芒果园开始创业。
品的功能外， 还具有改善城市生态 环境、提供休闲度假场所等功能。
1.2 做好政策风险评估
经营农林产业最大的特点是对 土地的依附性， 也是经营观光果园 重要的风险之一。 因此经营者需要 了解农村土地承包法， 农村土地承 包经营权流转管理办法、物权法。 在 签订土地流转合同时， 观光果园的 经营者最好能与当地镇政府签订， 尽量不要与村委会或农户单独签 订。 因为经营观光果园，当地政府的 支持很重要， 特别是在农村土地的 取得、公共基础设施的建设、以后观 光果园周边环境的改善等等， 这一 切都离不开当地政府的支持。
随着人们生活水平的提高，旅 游热已悄然形成。 今天的都市人在 公众休假日更多的选择到近郊原 野、田园享受旅游的乐趣。 现代化的 观光果园集生态、 旅游、 农业为一 体，以它的新、异、知、美而成为旅游 业中的一枝奇葩倍受青睐。 游人走 进观光果园， 既可买到新鲜可口的 水果，又能观花赏果，使游览更加别 有情致。 果园的经营者不仅可获得 果品的销售收入,还可获取不菲的旅 游收入。 所以发展观光果园具有广 阔前景。
建设观光果园在进行资金动作 时，要从自有资金、政府资金和社会 资金三个方面统筹兼顾，合理安排。
经营者一定要对自己的资金实 力有一个清醒的认识，兵马未动，粮 草先行。 充足的自有资金是成功的 保障之一， 至少要做好前期的资金 预算， 因为观光果园项目投资期一 般较长， 一开始就借款或打算用政 策补助的话，是不现实的。
（据《农民日报》）
（上接第 17 页） !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
生态廊架是景观规划设计的重 体的景观关系。 水体及滨水景观既 品性开发、各种花、鸟、虫、鱼的开发 要一部分， 将其应用在观光果园中, 可赏、可游、可乐，又有助空气流通， 等等， 以此提高观光果园的观光内
发展观光果园是一项系统工 程。 它需要领导重视、支持，需要林 业、旅游等部门的密切配合，共同为 果园经营者出谋划策。 建立观光果 园的投入中会比建立同等规模的传 统果园的投资大， 但我们应当看到 观光果园所能带来的巨大经济、生 态、社会效益。
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求订购户
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2250 千克，而且，因为管理精细，他种 植的芒果品相、口感也要略胜一筹。
