发挥畜产品加工业引领作用 提高畜牧业产业化经营水平

新时代现代畜牧业三年行动方案为贯彻市委十三届十次全会关于加快现代畜牧业发展的总体部署，落实《中共市委办公室市人民政府办公室印发〈市关于促进现代畜牧业高质量发展的意见》的通知》精神,确保《市现代畜牧业“十四五”发展规划(2021-2025)》任务目标如期完成(分阶段进行：第一阶段2021年—2023年，第二阶段2024年—2025年)，推进第一阶段各项建设工作，制定本方案。

一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以实施乡村振兴战略为引领，以推进供给侧结构性改革为主线，以提高我市畜牧业质量效益和竞争力为重点，加快构建现代养殖体系，提升畜禽产品加工流通水平，完善动物防疫体系,推动畜牧业绿色循环发展，形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量畜牧业发展格局。

坚持市场主导、政策引导、防疫优先、全产业链融合发展原则，稳定生猪、家禽产业，做大做强肉用牛羊产业。

力争经过三年的建设和发展，全市畜牧业产值占农业总产值比重达到30%以上，基本建成肉类产业集群，奶业产业初具规模，畜产品加工转化率达到60%以上。

二、工作目标2021年，引进生猪龙头养殖企业1家、高端肉牛龙头养殖企业1家、湖羊良种繁育企业1家，建成国家生猪调出大县1个。

全市生猪出栏200万头，肉牛出栏20万头，肉羊出栏45万只，家禽出栏1500万只以上,鲜蛋产量8.5万吨。

畜牧业占农业总产值的20%o2022年，引进奶牛龙头养殖企业1家，肉牛龙头养殖企业1家，支持现有乳企扩产1家；建设黑蜂、乌驴2个特色产业园区，建成肉羊、肉牛、生猪3个特色产业小镇；组织申报国家生猪调出大县1个。

全市生猪出栏215万头，肉牛出栏26万头，肉羊出栏50万只，家禽出栏2200万只以上，鲜蛋产量8.8万吨。

畜牧业占农业总产值的25%。

2023年，引进生猪、肉牛、肉羊、家禽龙头养殖企业7家，建设生猪、肉牛、湖羊、土鸭等4个特色产业园区，建设奶牛、肉羊、肉牛、生猪、肉鸡等6个特色产业小镇。

山东省农业农村厅关于加快推进畜牧业机械化发展的意见文章属性•【制定机关】山东省农业农村厅•【公布日期】2020.12.28•【字号】•【施行日期】2020.12.28•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文关于加快推进畜牧业机械化发展的意见各市农业农村局:山东是畜牧业大省，也是畜牧装备大省。

当前我省畜牧业发展正处于提质增效、实现由传统到现代、由大省到强省“两个转变”的重要战略机遇期，发展畜牧业机械化对提升养殖规模化、标准化尤为重要。

按照《农业农村部关于加快畜牧业机械化发展的意见》(农机发〔2019〕6号)和《山东省人民政府关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的实施意见》(鲁政发〔2019〕12号)要求，为加快推进我省畜牧业机械化发展，现提出以下意见。

一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，以服务打造乡村振兴齐鲁样板、加快畜牧业转型升级、推动畜产品稳产保供为目标，以推进“两全两高”农机化发展为主线，以畜牧“两融两适”（畜牧机械装备与养殖工艺融合、畜禽养殖机械化与信息化融合、设施装备配置与养殖场建设相适应、机械化生产与适度规模养殖相适应）为路径，抓重点、补短板、强服务、推全程，全面加快畜牧业生产机械化步伐，为加速我省畜牧业生产现代化、推进畜牧业高质量发展，提供有力的装备和技术支撑。

按照有关文件要求，结合我省畜牧业发展实际，畜牧业机械化发展目标为：到2025年，主要畜禽养殖全程机械化取得显著成效，畜牧业机械化率总体达到60%左右。

其中，生猪规模化养殖机械化率达到80%以上，肉牛规模化养殖机械化率达到60%以上，奶牛规模化养殖机械化率达到90%以上，蛋鸡、肉鸡规模化养殖机械化率达到80%以上，主要畜禽规模养殖场基本实现全程机械化，基本形成标准化规模养殖与机械化有机协调的畜牧业发展新格局。

二、发展原则（一）坚持统筹谋划。

现代畜牧业是现代农业的重要组成局部。

大力开展现代畜牧业，对促进畜牧业结构优化升级，增加农民收入，推动社会主义新农村建设具有重要意义。

目前，我县畜牧业面临加快开展、又好又快开展的历史性机遇，如何抓住难得机遇，突出主攻方向，破解开展难题，真正做大做强我县畜牧产业，推动我县现代畜牧业开展上台阶，是各级党政和畜牧部门面临的一大课题。

一、认清形势，进一步坚决开展现代畜牧业的信心第一，开展现代畜牧业是各级党委、政府的重要部署。

兴旺的畜牧业是现代农业建设的先导和重要组成局部，其开展水平是衡量一个国家、一个地区农业现代化程度的重要标志。

党的十七大明确要求“走中国特色农业现代化道路”。

遵循农业现代化建设的一般规律，省委、省政府作出“要把开展现代畜牧业作为突破口，努力实现畜牧业在推进现代农业建设中率先跨越，在全省掀起一场畜牧业现代化革命”的重大部署。

2022年，市委、市政府开始实施畜牧业“百亿工程”，2022年底作出加快现代畜牧业开展的重大决定。

县委、县政府历来重视畜牧业开展，把其作为农村经济骨干产业来抓，县委十届六次全会提出到2022年实现畜牧产业化上台阶的目标任务，县政府制定印发了《关于加快开展现代畜牧业的意见》〔剑府发〔2022〕57号〕。

第二，开展现代畜牧业具有广阔的市场空间。

一是自然禀赋优越。

我县幅员面积辽阔，气候温和，粮食产量高，有丰富的草山草坡资源，适宜畜禽生产开展，有利于重大动物疫病防控，降低养殖自然风险。

二是生产增量空间大。

散养仍是当前我县畜牧业生产的主要形式，畜禽的家庭零星分散饲养占养殖总量的65%，通过科学规划，开展规模养殖的增量空间大。

三是加工业开展潜力大。

汇丰食品、嘉信食品两家企业年加工能力在100万头以上，海琦牧业万头肉牛低温宰杀加工生产线近期将建成投产，陕西宝鸡鑫海雅各布尔公司在我县投资建设特种羊及土鸡宰杀加工厂已破土开工。

稳定、优质、丰富的畜产品资源和流通加工业的开展，为精深加工业强势开展提供有利条件。

酒泉市人民政府办公室关于印发《酒泉市绿色畜牧业三年发展规划（2023～2025年）》的通知文章属性•【制定机关】酒泉市人民政府办公室•【公布日期】2023.05.06•【字号】酒政办发〔2023〕44号•【施行日期】2023.05.06•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】发展规划正文酒泉市人民政府办公室关于印发《酒泉市绿色畜牧业三年发展规划（2023～2025年）》的通知酒政办发〔2023〕44号各县（市、区）人民政府，经开区管委会，市政府各部门、单位，驻酒各单位：《酒泉市绿色畜牧业三年发展规划（2023～2025年）》已经市政府研究同意，现印发你们，请认真抓好贯彻落实。

酒泉市人民政府办公室2023年5月6日目录第一章发展现状第二章总体要求第三章产业布局第四章重点任务第五章重点建设项目第六章环境影响分析说明第七章保障措施酒泉市绿色畜牧业三年发展规划（2023-2025年）2023年5月前言为深入贯彻党的二十大关于“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”及省政府关于“坚持用工业思维发展现代农业，以养殖业牵引带动农业产业结构优化升级，以农产品精深加工业和食品工业带动特色产业价值链提升”的决策部署，按照市第五次党代会确定的“1246”总体思路和全市农业产业发展“1234”工作思路，加快推进绿色畜牧业转型升级，全面构建绿色畜牧业高质量发展新格局，促进畜牧产业绿色、协调、可持续发展，酒泉市农业农村局科学分析全市畜牧产业发展形势，根据《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》《农业农村部“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》《甘肃省“十四五”畜牧业发展规划》《酒泉市“十四五”农业农村现代化发展规划》《酒泉市绿色畜牧业高质量发展实施意见》，编制本规划。

第一章发展现状一、发展基础近年来，酒泉市认真贯彻习近平总书记视察甘肃重要讲话和指示精神，践行绿色发展理念，坚持牛羊产业绿色有机化、鸡猪产业标准化、农作物秸秆饲料化和畜禽粪污资源化，着力落实良种引进改良、优质牧草种植、标准化规模养殖、龙头企业建设、绿色有机认证、屠宰加工销售、技术服务体系建设等措施，全市畜牧业发展逐步形成了以农户养殖为基础、规模养殖场为重点、屠宰加工企业为引领的产业化发展新格局。

2024年畜牧工作计划样本（一）多渠道培育优质畜牧龙头企业。

我们将通过多元化的渠道，着重培育起点高、规模大、体制新、效益显著且具备强大示范带动作用的畜牧龙头企业。

进一步加大对重点龙头企业的扶持力度，引导其建立稳固的基地，树立知名品牌，以增强其市场开拓能力，从而有效推动全县畜牧业生产迈向新高度，并有力促进全县畜牧产业化的深入发展。

（二）积极发展畜牧业合作经济组织。

各乡镇需切实加强对畜牧业专业合作社和协会的指导、扶持与服务，协助其规范运行机制，完善组织形式，并认真抓好专业合作组织的示范工作，以充分发挥其示范带动效应。

（三）强化质量安全监管。

一是深化兽药饲料质量安全整治行动，重点监管饲料原料和养殖环节的非法添加物，加强畜牧业投入品和畜产品污染物的监控，严格管理饲料、兽药和生鲜乳奶行业，依法打击“三无”饲料生产企业和在养殖过程中添加违禁物品的非法行为。

二是积极开展农资打假专项治理，整顿和规范兽药、饲料、饲料添加剂的生产、经营企业。

三是建立健全生鲜乳生产、收购、运输环节的质量安全监管制度，确保奶业生产质量安全。

四是明确监测重点项目领域，重点对畜产品中的“瘦肉精”、磺胺类药物等进行例行监测，确保监测合格率达标，严防畜产品安全事故的发生。

五是提升无公害畜产品的生产水平，通过统筹产地认定和产品认证工作，加强对已认证企业的管理和复查换证工作，督促其严格按照标准化要求组织生产，提高产品质量和市场占有率。

六是全面启动养殖场、养殖小区的建档备案工作，推广畜产品经营台账制度，以此为基础，通过标识佩戴、生产和防疫信息录入，推进标识、档案的信息化管理，实现畜禽从出生到屠宰的全程监管，建立健全畜产品安全可追溯体系和责任追究制度。

（四）加大产业资金投入。

我们鼓励社会各界通过多渠道投资发展畜牧产业，并引导农户增加对畜牧业的投入。

一是增加政府投入，县财政将合理调整支出结构，增加畜牧业发展资金，并积极争取上级支持，完善畜牧业项目资金配套。

再造畜牧业高质量发展新优势助力乡村全面振兴文│崔双保 原亚峰（山西省长治市上党区畜牧兽医中心）2021年中央一号文件指出，民族要复兴，乡村必振兴。

要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务，举全党全社会之力加快农业农村现代化，让广大农民过上更加美好的生活。

中央农村工作会议提出，实施乡村振兴战略，要按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。

实施乡村振兴战略，产业兴旺是重点，而畜牧业发展是产业兴旺的重点之一。

一、上党区畜牧业概况山西省长治市上党区四季分明，原面平整，海拔1200米以上，年均气温 9℃，自然条件比较适宜畜禽养殖。

自党的十九大报告提出乡村振兴战略以来，上党区委、区政府把发展畜牧业作为乡村振兴的突破口，以提高畜牧业综合生产能力为目标，制定了一系列惠农政策，调结构、转方式，促进畜牧业加速向区域化布局、规模化养殖、标准化生产、产业化经营、社会化服务方向转变，促进农民增收、企业增效、产业增值，推动畜牧业率先在农业领域实现现代化。

通过近10年的快速发展，上党区形成了以生猪和蛋鸡养殖为主导，牛、羊和特色养殖业协同发展的新格局。

2020年，全区畜禽养殖总量达到382万头只，养殖场户1752个，肉类产量2.58万吨、禽蛋产量4.18万吨、鲜奶产量0.3万吨。

畜牧业年产值占到农业总产值的48.3%。

二、畜牧业在乡村振兴中的地位和作用1.畜牧业高质量发展是产业兴旺的重要支柱。

畜牧业是农村经济不可缺少的重要组成部分。

实施乡村振兴战略，产业兴旺是关键。

就目前我国农村产业现状来讲，畜牧业正成为农村经济中具有活力和竞争力的产业。

2.加快发展畜牧业是实现农民增收的现实途径。

畜牧业历来是农村的传统产业，目前仍然是农民增收的主要途径。

畜牧业投资小、周期短、见效快，具有其他行业无法比拟的发展优势。

文│刘书生 王丽萍（陕西省丹凤县畜牧兽医中心）李粉玲（陕西省丹凤县龙驹街道办农综站）“六化”引领促进畜牧业高质量发展2021年是“十四五”规划实施开局之年，也是乡村振兴战略过渡期的关键年份。

进一步明确新时期畜牧工作内容和重点对于起好步、行致远具有重要奠基作用。

畜牧业作为农业农村工作的组成部分，是事关产业兴旺的主要抓手、农民增收的主要途径、乡村振兴的主要载体，发挥着“防风险、优供给、保安全”的作用。

结合工作现状和实际，“十四五”时期畜牧业发展应重点围绕“六化”抓好落实。

一、养殖多元化畜牧产业多元化发展，主要包括畜种种类、养殖模式、饲养方式等。

畜种种类既包括猪、鸡、牛、羊等常规养殖主导品种，也包括地方培育和规模群体较小的饲养品种，如兔、鹿、驴、土鸡、中蜂等。

从养殖比重看，猪和肉鸡占到县域饲养总量的70%以上，其他畜种相对份额较小。

在养殖模式方面，包括自产自销养殖、专业化生产养殖、联合经营养殖、订单养殖等，其中自产自销主要在中小养殖场，占比50%左右；专业化生产主要体现在大型规模化养殖场，占比10%左右；订单养殖占比约40%。

饲养方式包括集约化生产、家庭农场生产、农户小规模生产、寄养或代养等生产方式。

多元化生产格局体现了从良种到繁育再到产销的纵深发展，在利用当地自然资源的同时，实现了内部生产要素相互转化，丰富了“菜篮子”品类，满足了人们差异化消费需求。

二、产业特色化在一定区域内，根据当地生产资源、文化传统、风俗习惯等，通过引导或尊重群众意愿，逐步发展壮大并形成当地独特的畜牧养殖规模，呈现出地缘性畜牧经济。

从品种来看，如河南的固始鸡、山东的寿光鸡等，这些是由地方品种选育形成，现已具有一定生产规模和市场。

因此，特色化发展既要具备一定的发展条件，又要有一定市场需求，这是推动特色化发展的前提条件。

三、发展绿色化绿色化既包括生产方式，又包括产品质量。

它是农产品质量安全工作的重要组成部分，产品原料产地必须符合绿色生态环境质量标准，农作物种植、畜禽饲料及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程，产品必须符合绿色食品产品标准，产品的包装、贮运必须符合绿色包装贮运标准。

畜牧业可持续发展的政策与措施畜牧业是农业中重要的一部分，对于国家的经济和人民的生活都具有重要意义。

然而，随着人口的增长和资源的限制，如何实现畜牧业的可持续发展成为一个迫切的问题。

本文将探讨一些政策和措施，以促进畜牧业的可持续发展。

一、加强畜禽养殖环境管理为了确保畜禽养殖业的可持续发展，政府应该加强对畜禽养殖环境的管理。

具体而言，可以采取以下措施：1. 完善环保法规及监管机制。

建立健全废弃物处理和排污标准，严格监管养殖场的排放情况，确保环境不受污染。

2. 推广清洁生产技术。

引导养殖企业采用先进的清洁生产技术，降低废弃物和污染物的产生，减少对环境的压力。

3. 加大投入力度。

政府应该提供经济上的支持和资金补贴，鼓励农民和养殖企业购买环保设备，改善养殖环境。

二、推动畜牧业产业升级为了实现畜牧业的可持续发展，政府还应该推动畜牧业的产业升级。

具体而言，可以采取以下措施：1. 加强畜牧业科技创新。

增加对畜牧业科技研发的投入，加强科技成果转化和推广，提高畜牧业的生产效益和竞争力。

2. 提高畜牧业的质量标准。

加强畜牧业产品的质量监管，提高产品质量和安全水平，增强消费者的信任度。

3. 培育畜牧业龙头企业。

政府可以通过引导资本和技术向畜牧业集中，培育一批具有竞争力和示范效应的畜牧业龙头企业，推动畜牧业的集约化和规模化发展。

三、促进畜牧业与农业、农村经济的融合发展为了实现畜牧业的可持续发展，政府还应该促进畜牧业与农业、农村经济的融合发展。

具体而言，可以采取以下措施：1. 发展农牧综合经营模式。

鼓励农民同时从事农业和畜牧业，发展农牧综合经营模式，提高土地利用效率和资源利用效益。

2. 加强畜牧业与农产品加工业的衔接。

鼓励畜牧业企业与农产品加工企业合作，加强产业链的衔接，提高产业附加值和经济效益。

3. 发展畜牧业旅游。

利用畜牧资源和农村环境优势，发展畜牧业旅游，吸引游客，增加农村居民的收入来源。

四、加强畜牧业人才培养为了推动畜牧业的可持续发展，政府还应该加强畜牧业人才培养。

内蒙古党委、政府关于加强农牧业基础建设促进农牧业发展农牧民增收扎实推进社会主义新农村新牧区建设的意见文章属性•【制定机关】内蒙古自治区人民政府•【公布日期】2008.01.14•【字号】内党发[2008]1号•【施行日期】2008.01.14•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文内蒙古党委、政府关于加强农牧业基础建设促进农牧业发展农牧民增收扎实推进社会主义新农村新牧区建设的意见（内党发〔2008〕1号2008年1月14日）今年年初，党中央、国务院印发《关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》(中发〔2008〕1号，提出了2008年和今后一个时期农业和农村工作的总体要求，即：全面贯彻党的十七大精神，高举中国特色社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照形成城乡经济社会发展一体化新格局的要求，突出加强农业基础建设，积极促进农业稳定发展、农民持续增收，努力保障主要农产品基本供给，切实解决农村民生问题，扎实推进社会主义新农村建设。

为了深入贯彻中央的决策部署，切实把各项支农支牧惠农惠牧政策落到实处，夯实强化我区农牧业基础地位，加快发展现代农牧业步伐，加大社会主义新农村新牧区建设力度，结合自治区实际，提出如下意见。

一、加快构建强化农牧业基础的长效机制强化农牧业基础地位，需要多种因素的综合作用和长期不懈的努力，最重要的是不断加大强农强牧惠农惠牧政策力度。

(一)继续加大对“三农三牧”的投入力度。

增加农牧业投入，是强化农牧业基础、发展现代农牧业、建设社会主义新农村新牧区的迫切需要。

当前要抓住经济发展较快和财政增收较多的时机，推动国民收入分配切实向“三农三牧”倾斜，大幅度增加对农牧业和农村牧区投入。

要坚持并落实工业反哺农牧业、城市支持农村牧区和多予少取放活的方针，坚持做到旗县级以上各级财政每年对农牧业总投入增长幅度高于其财政经常性收入增长幅度，坚持把自治区基础设施建设和社会事业发展的重点转向农村牧区。

四川省人民政府关于加快发展现代畜牧业的意见正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 四川省人民政府关于加快发展现代畜牧业的意见（川府发［2008］15号二○○八年五月一十四日）为加快发展现代畜牧业，实现我省畜牧业在建设现代农业中率先跨越，制定如下意见。

一、充分认识加快发展现代畜牧业的重要性和紧迫性现代畜牧业是以布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化为特征，管理科学、资源节约、环境友好、效益显著的产业。

我省是畜牧业大省，生猪等畜禽产品产量长期居全国第一，畜牧业产值占农业总产值比重超过50%，畜牧业已成为农村经济的支柱产业和农民增收的重要来源。

但我省畜牧业区域布局不够合理，生产方式落后，产业化水平较低，市场竞争力不强，抗御风险能力较弱。

要实现质量、效益与速度同步增长，迫切需要转变畜牧业发展方式。

我省人多地少，自然灾害频繁，农业现代化受资源、环境、市场等约束的问题十分突出。

与种植业相比，畜牧业具有较强的可控性，对土地规模、土地质量等因素的依赖程度较低，在建设现代农业过程中推进畜牧业率先实现现代化是我省的必然选择。

在农村劳动力转移、消费升级和全球经济一体化的新形势下，畜牧业与经济社会发展的联系越来越紧密，对国际国内市场的变化越来越敏感。

加快发展现代畜牧业，对于确保国家食物安全，统筹城乡发展，繁荣农村经济，增加农民收入，建设社会主义新农村具有十分重要的意义。

从总体上看，我省已进入传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期。

二、发展现代畜牧业的总体要求和目标坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展，以提高畜牧业综合生产能力和竞争力为目标，以促进农民持续增收为核心，用现代发展理念引领畜牧业，用现代技术手段和物质条件装备畜牧业，统筹兼顾公共卫生安全、畜产品质量安全、生态环境安全，大力发展规模养殖和畜产品加工，采取重点突破、整体推进的方式，转变畜牧业发展方式，促进我省由畜牧大省向畜牧强省跨越。